Les Recettes de Merlan

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Pain de poisson aux 2 saumons, merlan, fenouil, sauce à l'orange Pain de poisson aux 2 saumons, merlan, fenouil, sauce à l'orange Par 26/12/12 08:11 Un pain de poisson simple à réaliser et encore un peu festif... Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) 300 g de saumon cru 300 g de merlan 4 tranches de saumon fumé 4 oeufs 30 cl de crème liquide 1...
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Filet de merlan au four Filet de merlan au four Par Cuisine du monde 18/11/14 20:05 Ingrédients Des filets de merlan 2 c à s d’huile d’olive Un peu de paprika Sel,poivre thym Préparation Mettre tous les ingrédients dans un sac congélation. Bien masser pour que le poisson s’impreigne des épices. Dans un plat à four mettre du papier cuisson...
Bouillon crémeux de merlan & haddock Bouillon crémeux de merlan & haddock Par Caramel, bonbons & chocolat... 17/11/14 20:31 Aujourd'hui, je vous propose une recette délicieuse dénichée dans le dernier numéro du magazine Zeste: un bouillon crémeux de merlan et de haddock, avec des pommes de terre et du poireaux. Ce plat est à mi-chemin entre une cocotte de poisson et une soupe,...
Papillotes de merlan exotique Papillotes de merlan exotique Par lesdelices de thithoad 13/11/14 07:00 Bonjour ! me voici avec une recette à base de poisson!! oui !! ça n'arrive pas tous les jours c'est certain! j'ai trouvé la recette dans le CUISINE ACTUELLE HS de juin 2014. pour 4 personnes 4 filets de merlan 1 boîte de coeurs de palmier le jus d'un citron...
Paupiettes de merlan sauce paprika Paupiettes de merlan sauce paprika Par amafacon 01/11/14 10:20 Paupiettes de merlan sauce paprika Ingrédients : 2 filets de merlan, 2 fines tranche de jambon cru fumé, 8 cl de crème liquide, 1 càc de paprika, poivre au moulin, sel. Déposez un filet de merlan sur une tranche de jambon, roulez et ficelez en paupiette....
Mijoté de merlan à la tomate et à l'anchois Mijoté de merlan à la tomate et à l'anchois Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 27/10/14 06:17 Je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvé sur le magazine TOP Santé n°240. Pour 3 personnes : 3 filets de merlan 400 g de tomates concassées 6 anchois 1 oignon 1 cac d'ail en poudre 1 cac de romarin 1 cas de jus de citron huile d'olive sel fin au...
Papillotes de Merlan au Curry Papillotes de Merlan au Curry Par La Cuisine de Nelly 13/10/14 08:05 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Comme j'ai déjà du le dire plusieurs fois, j'adore le poisson en papillote car c'est simple et rapide à préparer, et surtout on peut inventer de nouvelles recettes avec de nouvelles saveurs à chaque fois. Essayer celle-ci, elle est pleine de saveurs. Attention...
Merlan au four aux pommes de terre et aux tomates cerises Merlan au four aux pommes de terre et aux tomates cerises Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 23/09/14 06:00 Je me suis fortement inspirée d'une recette que j'ai trouvé sur le site de mon partenaire ARIOSTO. Pour 4 personnes : 4 filets de merlan 4 pommes de terre ( poids total : 640 g ) 16 tomates cerises 4 poignées de gruyère râpé huile d'olive 10 g de mélange...
Filet de julienne sauce crevette et tomate Filet de julienne sauce crevette et tomate Par La cuisine d'Agnès 29/08/14 07:59 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Quand j ai vu cette recette extraite du livre « Made in Brasil » de Héloisa Bacellar j ai tout de suite su que j allais aimer …une recette simple, gouteuse et rapide car on n a pas toujours des heures devant … Continuer la lecture →
Merlans a la basquaise Merlans a la basquaise Par la-cuisine-de-josette 26/08/14 08:31 Un plat bien délicieux,vue que j'ai beaucoup de légumes dans mon jardin,je ne pouvais que réaliser cette recette. ingredients: 4 gros merlans 1c a soupe de farine 3 grosses cuillère a soupe d'huile 2 oignons 2 gousses d'ail 250gr de poivrons verts ou rouges...
Filets de poisson (Maquereau, colin, eglefin, merlan, lieu..)  à la pizzaiola (Italie) Filets de poisson (Maquereau, colin, eglefin, merlan, lieu..) à la pizzaiola (Italie) Par Street Food, Cuisine du Monde 14/08/14 10:10 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Une recette toute simple, mais si gourmande. Prenez des filets de poissons de saison, des tomates bien mûres, de l'huile d'olive, des olives, de l'ail, du persil, du basilic et du câpres et vous obtenez de savoureux filets aux parfums d'Italie.. Filets...
Merlan Grillé aux Haricots Verts Merlan Grillé aux Haricots Verts Par Les Délices de Sandstyle 10/08/14 15:48 Je suis sûre que lorsque vous avez vu le mot "Merlan" vous avez pensé immédiatement à du poisson?! Et bien non ,raté car là nous allons parler du Merlan de bœuf de mon partenaire http://www.nature-regions.com Le merlan de bœuf est un petit muscle long et...
Merlan - Pommes de Terre au Four Cyclonique Merlan - Pommes de Terre au Four Cyclonique Par Chez Mamigoz 13/07/14 00:04 Vous avez l'habitude de servir votre Merlan fariné et frit dans l'huile, à la poêle, avez-vous essayé de le cuire au four accompagné de pommes de terre natures comme Mamigoz le sert dans son Petit Bistro. Il vous faudra bien peu de choses pour vous régaler...
Merlan à la japonaise Merlan à la japonaise Par Cuisine Sans Gluten et Sans Lactose 29/06/14 17:40 Comment sublimer un poisson ? En la japonisant !! Un poisson simple comme le... Cet article Merlan à la japonaise est apparu en premier sur Cuisine sans gluten & sans lactose.
Merlan à la japonaise Merlan à la japonaise Par Cuisine Sans Gluten et Sans Lactose 29/06/14 17:40 Comment sublimer un poisson ? En la japonisant !! Pour 2 personnes 1... Cet article Merlan à la japonaise est apparu en premier sur Cuisine sans gluten & sans lactose.
Terrine de merlan à la macédoine Terrine de merlan à la macédoine Par CC-cuisine 26/06/14 21:41 Terrine de merlan à la macédoine Une terrine fraîche et colorée. Ingrédients (pour 10 personnes) : Terrine de merlan : - 550 g de filets de merlans - 2 oeufs - 25 cl de crème fraîche épaisse - quelques brins de ciboulette - sel - poivre Macédoine de légumes...
Lasagnes océanes Lasagnes océanes Par La cuisine d'Agnès 24/06/14 08:03 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Des lasagnes cuisinées de façon originale et alléchante..à accompagner d’un petite salade pour équilibrer le repas …je n ai pas utilisé volontairement les sachets de cocktail de fruits de mer surgelés car je n aime pas trop les calamars et … Continuer la...
Merlan bleu du Sud Merlan bleu du Sud Par Patipati 20/06/14 11:25 Ingrédients: - 4 merlan bleu de Sud (je l'ai vu chez le poissonnier, j'ai essayé. Vous pouvez aussi prendre du cabillaud) - 2 carottes - 250 g de haricots princesse fins - quelques brins de ciboulette - fines tranches de lard fumé Préparation des légumes:...
Galettes vertes au merlan Galettes vertes au merlan Par Shukarcooking 19/06/14 09:02 Pour 4 : 400 g de merlan 2 courgettes 1 grosse échalote 1 œuf chapelure mélange de graines (lin, tournesol, sésame, avoines) sel Bien laver les courgettes et les passer au mixeur. Saler, les mettre dans une passoire et les laisser dégorger. Couper grossièrement...
Boulettes de pommes de terre merlan vache qui rit et ketchup Boulettes de pommes de terre merlan vache qui rit et ketchup Par La Cuisine d'Anna Purple 16/06/14 22:37 Voici un petit plat improvisé pour "les kids" que j'ai élaboré un soir à la va-vite mais qui a eu du succès auprès de ma princesse ;);) On peut varier évidemment avec un autre poisson ou du kiri... je ne l'ai pas fait cette fois çi mais pourquoi ne pas...
Galettes de merlan Galettes de merlan Par Aux délices des gourmets 16/06/14 07:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Aujourd’hui du poisson ! Avec des galettes à base de merlan parfumées au carvi,petits et grands vont se régaler!!!! Servir bien chaud arrosées de citron et accompagnées de salade verte Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Repos : 2 h Cuisson : 20 min...
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