Les Recettes de Merlan

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Pain de poisson aux 2 saumons, merlan, fenouil, sauce à l'orange Pain de poisson aux 2 saumons, merlan, fenouil, sauce à l'orange Par 26/12/12 08:11 Un pain de poisson simple à réaliser et encore un peu festif... Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) 300 g de saumon cru 300 g de merlan 4 tranches de saumon fumé 4 oeufs 30 cl de crème liquide 1...
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Filet de merlan a la provencale Filet de merlan a la provencale Par Cuisiner c'est facile 26/07/14 10:30 Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de merlan Sel, poivre lait 500 g de tomates 10 cl d’huile d’olive 4 gousses d’ail 1 gros oignon 10 cl de vin blanc sec farine huile 1,2 kg de pommes de terre cuites à l’eau 2 oeufs dur persil Préparation : Salez,...
Merlan - Pommes de Terre au Four Cyclonique Merlan - Pommes de Terre au Four Cyclonique Par Chez Mamigoz 13/07/14 00:04 Vous avez l'habitude de servir votre Merlan fariné et frit dans l'huile, à la poêle, avez-vous essayé de le cuire au four accompagné de pommes de terre natures comme Mamigoz le sert dans son Petit Bistro. Il vous faudra bien peu de choses pour vous régaler...
Merlan à la japonaise Merlan à la japonaise Par Cuisine Sans Gluten et Sans Lactose 29/06/14 17:40 Comment sublimer un poisson ? En la japonisant !! Un poisson simple comme le... Cet article Merlan à la japonaise est apparu en premier sur Cuisine sans gluten & sans lactose.
Merlan à la japonaise Merlan à la japonaise Par Cuisine Sans Gluten et Sans Lactose 29/06/14 17:40 Comment sublimer un poisson ? En la japonisant !! Pour 2 personnes 1... Cet article Merlan à la japonaise est apparu en premier sur Cuisine sans gluten & sans lactose.
Terrine de merlan à la macédoine Terrine de merlan à la macédoine Par CC-cuisine 26/06/14 21:41 Terrine de merlan à la macédoine Une terrine fraîche et colorée. Ingrédients (pour 10 personnes) : Terrine de merlan : - 550 g de filets de merlans - 2 oeufs - 25 cl de crème fraîche épaisse - quelques brins de ciboulette - sel - poivre Macédoine de légumes...
Lasagnes océanes Lasagnes océanes Par La cuisine d'Agnès 24/06/14 08:03 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Des lasagnes cuisinées de façon originale et alléchante..à accompagner d’un petite salade pour équilibrer le repas …je n ai pas utilisé volontairement les sachets de cocktail de fruits de mer surgelés car je n aime pas trop les calamars et … Continuer la...
Merlan bleu du Sud Merlan bleu du Sud Par Patipati 20/06/14 11:25 Ingrédients: - 4 merlan bleu de Sud (je l'ai vu chez le poissonnier, j'ai essayé. Vous pouvez aussi prendre du cabillaud) - 2 carottes - 250 g de haricots princesse fins - quelques brins de ciboulette - fines tranches de lard fumé Préparation des légumes:...
Galettes vertes au merlan Galettes vertes au merlan Par Shukarcooking 19/06/14 09:02 Pour 4 : 400 g de merlan 2 courgettes 1 grosse échalote 1 œuf chapelure mélange de graines (lin, tournesol, sésame, avoines) sel Bien laver les courgettes et les passer au mixeur. Saler, les mettre dans une passoire et les laisser dégorger. Couper grossièrement...
Boulettes de pommes de terre merlan vache qui rit et ketchup Boulettes de pommes de terre merlan vache qui rit et ketchup Par La Cuisine d'Anna Purple 16/06/14 22:37 Voici un petit plat improvisé pour "les kids" que j'ai élaboré un soir à la va-vite mais qui a eu du succès auprès de ma princesse ;);) On peut varier évidemment avec un autre poisson ou du kiri... je ne l'ai pas fait cette fois çi mais pourquoi ne pas...
Galettes de merlan Galettes de merlan Par Aux délices des gourmets 16/06/14 07:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Aujourd’hui du poisson ! Avec des galettes à base de merlan parfumées au carvi,petits et grands vont se régaler!!!! Servir bien chaud arrosées de citron et accompagnées de salade verte Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Repos : 2 h Cuisson : 20 min...
Filet de merlan, sauce crevettes et tomates Filet de merlan, sauce crevettes et tomates Par Un siphon fon fon... 07/05/14 06:30 Le Brésil est à l’honneur cette année avec la Coupe du Monde de football oui mais voilà, personnellement le foot, je m’en fout ! Par contre, profiter de cet événement pour découvrir la cuisine Poursuivre la lecture [...]
Soupe de merlan Soupe de merlan Par Cuisiner c'est facile 13/04/14 12:34 Recette de soupe marocaine Pour 6 personnes Les ingrédients : 600g de merlan 4 tomates 4 pommes de terre 4 carottes 1 branche fraîche de cèleri 2 gousses d’ail 15g de persil 5cl d’huile sel et poivre du moulin La recette : 1.Pelez les 4 pommes de terres,...
Gratin de fruits de mer sauce Mornay Gratin de fruits de mer sauce Mornay Par La cuisine d'Agnès 28/03/14 07:54 Préparation : 35 min - Cuisson : 35 min Un gratin copieux aux saveurs délicates de poissons et fruits de mer (crevettes et st jacques) lié avec une sauce Mornay (béchamel + fromage..ici sans oeuf mais avec du vin blanc et de la crème fraiche)et nappé d’une chapelure fraiche … Continuer la lecture...
Merlan au vin rouge, à la bourguignonne Merlan au vin rouge, à la bourguignonne Par Cuisine maison comme autrefois 01/03/14 00:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Du merlan, assaisonné, cuit au vin rouge, aux oignons et aux fines herbes cuit au four. Un plat de poisson simple et rapide à cuisiner, préparé autrefois pour le Carême. Une variante en papillote est proposée en fin de recette. Merlan au vin rouge, cuit...
Filet de merlan safrane et ses petits legumes Filet de merlan safrane et ses petits legumes Par La Chaumière de Charo 28/02/14 14:17 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Pour 2 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 30 minutes. INGREDIENTS 2 filets de merlan, 1 courgette, 3 panais, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de fleur de sel, 3 pistils de safran, 150 ml de crème liquide, 1 cuillère à café de cinq...
Conchiglionis sauce crevettes et merlan, parfumées à la citronnelle et au Pili Pili Conchiglionis sauce crevettes et merlan, parfumées à la citronnelle et au Pili Pili Par Dans la cuisine de cabaline 26/02/14 00:15 Pour le souper je voulais cuisiner ces belles Conchiglionis. Je voulais pour cela les accompganer d'une sauce aussi généreuse que relevée ! Pour se faire j'ai utilisé : - 250 g de Conchiglionis sèches - 350 g de crevettes (une fois décortiquées) - 450 de...
Filets de merlan en mode express, parfumés au romarin Filets de merlan en mode express, parfumés au romarin Par Les bonnes recettes de Julie 25/02/14 07:10 Tout le monde a faim de retour d'activités, j'ai acheté du poisson frais mais on a peu de temps pour cuisiner, donc on passe en mode express, poisson cuit au micro-ondes. Alors on fait simple mais bon. On lance la cuisson du riz, j'attrape un plat en [...]
Bento filet de merlan (boeuf) Bento filet de merlan (boeuf) Par Bento et p´tits plaisirs 17/02/14 18:45 Et oui peu de personnes connaissent mais un filet de merlan ce n'est pas forcément du poisson! Moi c'est ma copine Math (merci copine!) qui m'a fait connaître et j'avoue qu'on se régale à chaque fois! Alors dans mon bento aujourd'hui: des petites tranches...
Croquettes de merlan frit..pas les yeux hein Croquettes de merlan frit..pas les yeux hein Par Le fruit de ma passion 17/02/14 10:15 -400g de filet de merlan -2 blancs d'oeufs -3 brins d'oignons verts -3 brins de coriandre -1/2 càc de curcuma -Sel- Poivre -4 piments -2 gousses...
Filets de merlan et sa sauce lait de coco / gingembre Filets de merlan et sa sauce lait de coco / gingembre Par Les petits plats de Mimimarie 16/02/14 09:00 Aujourd'hui, je participe au tour des recettes rapides du midi proposé par Miss Cuisine ; le principe de ce tour est de proposer une recette rapide à réaliser lorsque l'on n'a pas le temps de pouvoir rester des heures aux fourneaux et qu'il faut vite manger...
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