Les Recettes de Merlan - 3

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Merlan frit Par passionnementcuisine 14/05/11 09:40 Voici une recette toute simple à la portée de tous, moi je ne suis pas très poisson (j'ai horreur des arrêtes!!!) et j'en aie repris 2 fois!!!!! Dans votre panier : 1 kilo de filet de merlan farine 3 oeufs [...] Merlan Ajouter à mon carnet de recettes

Plancha d'oeufs de merlan Par Balade Gourmande de Cécile 01/05/11 10:35 Je voulais tout d'abord vous souhaiter plein de bonheur en ce 1er mai ensoleillé ! Et pour fêter le bonheur et le soleil, je vous propose (non pas du muguet ) une recette très simple que Ludo adore : des oeufs de merlan à la plancha pour une cuisson saine... Plancha Merlan Oeufs Ajouter à mon carnet de recettes

Papillotes de merlan en feuilles de brick Par Mon livre de cuisine 07/04/11 10:35 Pour deux papillotes Ingrédients : - 1 filet de merlan de 200g environ - 1 carottes - 1/2 aubergine - 4 feuilles de brick - sel, poivre - 2 petites branches de thym - 1/2 sachet de sauce au vin blanc et à l'échalote knorr Épluchez, lavez et détaillez en... Poisson Merlan Papillotes Feuilles de Brick Ajouter à mon carnet de recettes

Keftas de merlan au citron confit et safran Par Le Sot L'y Laisse 30/03/11 06:11 J'ai trouvé cette recette dans le livre "Irrésistibles saveurs du Maroc", de Ghilli Basan, aux éditions "Larousse", page 23. J'ai testé cette recette parce qu'en fin d'année nous allons faire trois soirées à thème avec influences étrangères avec les élèves... Safran Merlan Kefta Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Flan de merlan, sauce au cidre - Whiting flan with cider sauce Par Bombay Bruxelles 17/03/11 08:52 Nous avons fait cette recette au cours de cuisine et je l’ai trouvé tellement bonne que j’ai envie de la partager ici. J’ai aimé le flan et la sauce et ça va très bien avec le tempura en garniture en plus d'être très joli à voir. Je posterai la recette... Merlan Sauces Cidre Flan Ajouter à mon carnet de recettes

Sardines et merlans frits Par la crevette enchantée 10/02/11 12:44 Assalam alaykoum / Bonjour, Je partage avec vous mon assiette de poissons frits, avec une présentation toute fraîche et colorée. Elle se compose de sardines et merlan frits, des tranches d’orange, citron et poivrons verts pour apporter de la fraîcheur à... Sardines Merlan Ajouter à mon carnet de recettes

Merlan en colère Par Louiza , doigts de fée 08/01/11 10:37 Bonjour a toutes et à tous, ce soir je partage avec vous notre déjeuné : du merlan qui était en colère, ou enragé à tel point qu’il avait mordu sa queue !!!! En colère ou pas, en tout cas on s’est bien régalé avec sa chaire si tendre et fine et bien moelleuse,... Merlan Ajouter à mon carnet de recettes

Beignets au merlan Par Let The Sunshine In 25/12/10 21:33 Ingrédients: -1kg de merlan -3 oeufs. -2 cas de farine. -un petit bouquet de persil. -2 gousses d'ail. -sel selon le goût. -un peu de poivre. -un citron. -un peu de paprika fort moulu. c'est simple et léger, bien nettoyer les merlans jeter les dans l'eau... Beignets Merlan Ajouter à mon carnet de recettes

Terrine de poissons (saumon & merlan) Par Tout un régal ! 08/12/10 10:30 Cette recette provient de la maman de ma meilleur amie et quel ne fut pas mon étonnement il y a déjà 6-7ans lorsqu'elle posa le plat sur la table! Jamais encore je n'avais réalisé (ni même ma maman) une terrine de poissons! Depuis je me suis bien rattrapée... Poisson Terrines Saumon Merlan Ajouter à mon carnet de recettes

Boulettes de poisson croustillantes Par Saveurs et gourmandises 08/07/10 00:16 Je vous propose aujourd’hui des boulettes de poisson croustillantes. L’originalité est dans la panure à base de cornflakes qui leur donne beaucoup plus de croustillant qu’une panure chapelure. Ces boulettes peuvent se déguster chaudes ou froides avec une... Merlan Oignons Piment Ail Ajouter à mon carnet de recettes

Merlan au Fenouil Par Recettes Simples 04/03/10 08:44 Ingrédients : 1 Merlan par personne 1/4 de Fenouil par personne 1 Tomate 1 Carotte Huile Sel Poivre 1 Pomme de terre par personne Préparation : - Eplucher la carotte et la couper en petits morceaux - Laver les poissons à l'eau froide et la tomate. Couper... Fenouil Merlan Poisson Ajouter à mon carnet de recettes

Filet de Merlan Par Recettes Simples 10/10/05 08:44 Ingrédients : Un beau filet de Merlan pour deux Beurre salé Persil Citron Farine Préparation : - Sécher le filet de merlan avec un papier essuie tout. Fariner légèrement chaque coté. - Laver et couper le persil très finement. Cuisson : - Dans la poêle à... Merlan Poisson Ajouter à mon carnet de recettes

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