Les Recettes de Citrons

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La meilleure recette de citrons du moment !

Macarons citron Macarons citron Par nattycuisine 19/02/12 13:32 Je suis tombé gaga des macarons d'Amélie du blog Confessions d'une gourmande, j'ai tout de suite eu envie de les réaliser, d'utiliser sa recette, car mes derniers macarons ne m'avait pas donné entière satisfaction, pourtant, j'avais une très bonne recette...
5 étoiles - 67 clics et coeurs
Steam cake chocolat/ citron Steam cake chocolat/ citron Par 2 en Cuisine 22/02/12 14:31 "Steam Cake " traduit en français veut dire " Gâteau cuit à la vapeur ".... il est donc cuit à la vapeur! Cette recette provient du livre de Julie Andrieu "Julie cuisine le Monde " . Cette recette ne contient pas de beurre ni de sucre ( ceux du chocolat...
Nouilles sautées au poulet et citron Nouilles sautées au poulet et citron Par Ma cuisine d'ici et d'ailleurs 22/02/12 12:00 Bonjour, je vous propose un petit tour en Chine pour se délecter de ce succulent plat au wok... Pour 4 personnes, il vous faut: 4 blancs de poulet 1 poivron rouge 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre 2 citrons 200 gr de nouilles chinoises...
Cake à la banane ou banana cake au citron tea Cake à la banane ou banana cake au citron tea Par L'atelier de boljo 22/02/12 05:00 Les courses, pas drôles, l’attente en caisse (minime chez nous, il est vrai), pas marrante, sauf si vous papotez recettes de cuisine avec votre caissière. Au passage des bananes, elle me demande si j’ai déjà testé le banana cake, recette nord américaine...
Bugnes lyonnaises pour mardi gras Bugnes lyonnaises pour mardi gras Par C'est très facile à faire 21/02/12 16:03 Avant de vous donner la fameuse recette des bugnes lyonnaises, un peu d'histoire... pas encore celle du carnaval mais celle d'une personne, un peu tête en l'air, qui propose un recette pour un concours et qui oublie totalement ce concours. Puis un jour,...
Poulet aux olives دجاج بالزيتون Poulet aux olives دجاج بالزيتون Par Les joyaux de Sherazade 21/02/12 14:37 Tajine zitoune, voilà un plat algérien au poulet et aux olives vertes, très connu en Algérie, léger et super bon avec un subtile gout citronné et une sauce bien onctueuse. Je vous présente la recette traditionnelle la plus répondu et la plus simple. Ce...
Fondant au citron et ma participation au concours de Lilouina Fondant au citron et ma participation au concours de Lilouina Par la crevette enchantée 21/02/12 13:41 Assalam alaykoum / Bonjour les amis, Toujours d’ans l’esprit du jeu, je participe au concours de Lilouina, le principe du concours est simple, il faut réaliser une jusqu’à 3 de ses délicieuses recettes, de les poster sur vos blogs avec l’affiche et le lien...
Salade de fenouil mi-cuit au citron Salade de fenouil mi-cuit au citron Par La tendresse en cuisine 21/02/12 12:34 Fraîche, croquante mais pas dure, parfumée et légère Une salade très agréable à déguster Pour 4 personnes 1 beau bulbe de fenouil 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Laver et émincer très finement le bulbe de fenouil (ici avec le disque...
Petits gâteaux garnis à la crème au citron Petits gâteaux garnis à la crème au citron Par La table de Michette 21/02/12 08:50 Voici de délicieux petits gâteaux fondants et parfumés. Vous ferez 6 pièces avec les ingrédients suivants : Pour la crème au citron : Un gros citron bio 2 œufs 80 g de sucre 20 g de beurre Prendre le zeste du citron, puis récupérer le jus. Blanchir les...
Tarte au citron, façon cheesecake Tarte au citron, façon cheesecake Par Figue et Sardine 21/02/12 05:00 125g de petits-beurre – 125g de spéculos – 125g de beurre – 300g de fromage frais – 1 boite de lait concentré sucré – 1 citron non traîté – 2 feuilles de gélatine ou agar agar – 1/2 c à café d’extrait de vanille 1 Dans un mixeur, réduisez les biscuits en...
Pouding au citron Pouding au citron Par Le coin recettes de Jos 20/02/12 20:08 Après avoir vue ce délicieux pouding au citron chez plusieurs d'entre vous je me suis laissé tenter et le voici dans mon chez moi aussi. La sauce citronnée: 1 1/2 (300 g) tasse de sucre 4 cuil. à thé ( 12 g) de fécule de maïs (moi, 6 cuil. à thé (18 g)...
Tartare de tomates craquantes aux zestes de citron Tartare de tomates craquantes aux zestes de citron Par Les Delices De Marina 20/02/12 14:14 Comment réinventer la salade ? On commence la semaine avec cette entrée élaborée par mes soins. Les goûts, la fraîcheur et les couleurs sont là. Elle n’est pas belle la vie ? Pour 4 personnes 4 tranches de pain de mie 4 tomates 1 poivron vert ou jaune ½...
Cheesecake au saumon fume sans cuisson Cheesecake au saumon fume sans cuisson Par C'est très facile à faire 20/02/12 11:08 Je cherchais une recette originale sous forme de coeur pour participer à l'opération "Tous en coeur pour la Saint-Valentin" du site Recettes de cuisine. Cette présentation du cheesecake au saumon fumé m'est venue une nuit dernière en dormant. Hier, sitôt...
Choux à la Mousse de Mangue Citron caviar Sauce Caramel au Pineau Choux à la Mousse de Mangue Citron caviar Sauce Caramel au Pineau Par douce cuisine dans les nuages 20/02/12 09:05 Pour ma participation du mois de février à Culino , j'ai réalisé un dessert, le thème étant la pâte à choux. J'ai pris la recette des choux au dos d'un paquet de sucre perle Daddy. Celle-là comme je ne la rate pas, j'ai gardé les proportions pour une quarantaine...
Compote de pommes au sirop d'agave et tuiles au citron Compote de pommes au sirop d'agave et tuiles au citron Par Epicétout, la cuisine de dany 20/02/12 08:27 Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Pour 4 personnes: la compote -4 pommes (Granny) -1 cuillère à soupe de sirop d'agave -1 cuillère à soupe d'eau -1 pincée de vanille en poudre les tuiles (8/10): -35 g de beurre salé -1 cuillère à soupe de jus de citron...
Spaghettis aux courgettes - Sauce citron & gingembre Spaghettis aux courgettes - Sauce citron & gingembre Par Kriket's fooding 20/02/12 08:00 En me baladant sur le blog de Françoise, Saveurs Croisées, je suis tombée sur sa recette de pâtes au citron et au gingembre. J'ai trouvé l'association très originale et ça m'a donné envie. J'ai laissé l'idée mijoter quelques temps et je suis arrivée à un...
Petits carrés au citron Petits carrés au citron Par Bienvenue chez moi 19/02/12 21:54 Envie de faire plaisir à mon amoureux avec une petite douceur comme il les aime … 60 g de beurre 20 g de sucre glace 140 g de farine 1 gros oeuf 65 g de sucre 60 ml de citron Tapisser un moule carré de papier sulfurisé. Dans une jatte, mélanger le beurre...
Carré au citron Carré au citron Par Ma Boîte de Saveurs 19/02/12 20:17 Une recette qui me vient du livre Carrés gourmands des minis cuisine marabout, ça fait un moment que je voulais tester cette recette, et je ne suis pas déçu, c'était un véritable régal, fondant et citronné juste ce qu'il faut sur une base sablé hummm !...
Osso Bucco, oignons confits et citron Osso Bucco, oignons confits et citron Par Chiva's Régal 19/02/12 19:44 J’adore l’osso bucco, comme toute la cuisine italienne ; cependant, la sauce tomate rend souvent le plat difficile à accorder aux vins, et ne met pas vraiment en valeur le côté confit et fondant de la viande. C’est la raison pour laquelle je préfère cette...
Cake au citron de damien Cake au citron de damien Par Les petites douceurs de Cricri 19/02/12 18:07 Je suis une grande fan des vidéos de notre chef Damien sur 750 g et mon attention s'est vite arrêtée sur la recette de cake au citron. La touche finale de ce cake apporte un moelleux incomparable.... Essayer c'est l'adopter ! Je ne vous donnerais pas la...
Poulet au citron et à l'ail Poulet au citron et à l'ail Par Croc-gourmand 19/02/12 14:06 " D'une vieille poule, on fait un meilleur bouillon. " 4 cuisses et 8 aiguillettes de poulet 20 g de beurre fondu 6 gousses d'ail en chemise 1 citron 2 c. à soupe de persil 2 c. à café de gros sel Préchauffer le four à 220°C. Badigeonner les cuisses de...

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