Les Recettes de Confiture

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La meilleure recette de confiture du moment !

Confiture de Cerises Noires Confiture de Cerises Noires Par 26/06/14 08:20 Ingrédients : 1,5 Kg de cerises 400g de sucre ou moins 1 jus de citron, 1,5 grammes d’agar agar. Ustensiles nécessaires : 1) Thermomètre de cuisson Si vous n’en n’avez pas inutile d’investir dans des thermomètres couteux le premier prix d’Ikea à 7,99euros...
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Crumble bars à la confiture des baies de la forêt (partenaire l’Epicurien) Crumble bars à la confiture des baies de la forêt (partenaire l’Epicurien) Par La Cuisine de Malou 01/08/14 07:59 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Après une longue absence, je vous propose une recette toute simple et très gourmande : des crumbles bars à la confiture des baies de la forêt. J’ai réalisé cette recette pour mon nouveau partenaire L’Epicurien, qui propose tout une gamme de confiture et...
Confiture de cassis ou groseilles zéro déchet Confiture de cassis ou groseilles zéro déchet Par Cooking Julia 31/07/14 17:30 Comme la groseille, le cassis ne se prête guère à la réalisation de confitures. On le préfère en gelée, débarrassé de ses pépins et de sa peau. Voici pourtant une recette pour utiliser ces petits fruits dans leur intégralité. Avec un bon robot comme le...
Confiture aux prunes jaunes sauvages Confiture aux prunes jaunes sauvages Par Steph in the cuisine 31/07/14 09:28 Il faut savoir profiter de ce que la nature nous donne... Il suffit d'une petite ballade au grand air, dans notre bonne campagne belge, pour revenir avec des corbeilles remplies de beaux fruits. Les abords des chemins sont remplis de pruniers. Il suffit...
Tartelettes de framboises au yaourt grec et confiture Tartelettes de framboises au yaourt grec et confiture Par kaderick en kuizinn 31/07/14 07:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Cet article Recette tartelettes de framboises au yaourt grec et confiture est apparu en premier sur Blog recette cuisine - Kaderick en Kuizinn blog de recette bio, saine et plancha. Ça vous tente...
Confiture de figues Confiture de figues Par Fondant Et Croustillant 31/07/14 06:00 Je suis en pleine période confiture!!! Du coup j’essaye plusieurs parfums différents. Comme on fait la récolte actuellement chez nos voisins qui sont partis en vacances j’ai eu l’idée de faire une confiture de figues. Je suis restée sur la méthode au Thermomix...
Piperade basque et confiture de poivron Piperade basque et confiture de poivron Par L'éphémère quotidienneté des repas 30/07/14 18:30 Une recette authentique, d'un authentique basque polonais, qui se prénommait Javier quand il opérait une roulotte à paëlla, Hans quand il faisait de la tarte à l'oignon, et Gaël quand il faisait des crêpes! Pour vrai! Mais nous on le connaît pour vrai de...
Cerises confites au sirop, la confiture de cerise selon nos amis Grecs Cerises confites au sirop, la confiture de cerise selon nos amis Grecs Par Le Miam Miam Blog 30/07/14 08:00 Préparation : 45 min - Cuisson : 20 min Quand, chez le primeur, j’ai trouvé des cerises à 3,30 €/kg, j'en ai acheté 2 kilos d'un coup. Cela tombait à pic, j’avais très envie d’essayer de faire quelques pots de cerises confites au sirop.Autant je ne suis pas fana de fraises, autant je pourrai...
Confiture de mûres Confiture de mûres Par Cakes and Sweets 30/07/14 07:50 Préparation : 1h - Cuisson : 15 min La Confiture de mûres se déguste au petit déjeuner, au goûter ou à l’heure du thé. Une confiture pas trop sucrée, doucement acidulée et sans morceaux pour cette recette. La confiture de mûres est également utilisée pour la confection de la Tarte de Linz.
Confiture de cerises Confiture de cerises Par Bon pour les papilles 30/07/14 07:00 De belles cerises en promo, il ne m’en fallait pas plus pour me ruer dans ma cuisine pour en faire de la confiture, parce que j’adore la confiture de cerises; mais ce que je reproche à celles du commerce, c’est d’être trop sucrées et sans vrais morceaux...
Gâteau roulé à la confiture de cerises et au chocolat blanc Gâteau roulé à la confiture de cerises et au chocolat blanc Par Le Book Gourmand 29/07/14 18:38 Avec ce gâteau, j'en profite pour souhaiter un bon anniversaire à Belle Maman :-) J'ai fait un biscuit roulé parfumé à la vanille et aux pistaches que j'ai garni avec de la confiture à la cerises, faite par Belle Maman et recouvert de chocolat blanc et...
Biscuit au 3 parfums , caramel au beurre salé ,confiture et nutella Biscuit au 3 parfums , caramel au beurre salé ,confiture et nutella Par Recettes des iles par Fatima 29/07/14 13:04 Préparation : 1h Bonjour voici les biscuits moeleux que j'ai concocté à l'occasion de la fête pour la hide. *La part pour 10 personnes *Temps de la préparation 1 heure. *Temps de la cuisson pour les biscuits 30 minutes -Ingrédients pour la pâte à biscuit 480 g de la farines...
Ravioli sucrés à la confiture de figues ou au chocolat Ravioli sucrés à la confiture de figues ou au chocolat Par La Conque d'Or 29/07/14 09:25 Ravioli dolci alla confettura di fichi e al cioccolato : ces petits biscuits sont farcis de deux façons différentes. Pourquoi?Parce que chez moi, il n'y a que moi qui aime la confiture de figues (celle que je fais )...alors pour le plaisir de mes enfants...
Confiture de prunes à la cannelle et menthe Confiture de prunes à la cannelle et menthe Par La cuisine de Doria 29/07/14 05:00 A mon retour de vacances, ma belle-soeur Isabelle m'a donné 2 kilos de prunes que je me suis empressée de faire en confitures. Avec de la cannelle et de la menthe, c'est bien bon... Ingrédients 2 kg de prunes 600 gr de sucre 1 cc rase de cannelle 1/2 bouquet...
500 Confitures 500 Confitures Par Grelinette et Cassolettes 28/07/14 19:04 Je sens que ce livre arrive à point ! Les jardins regorgent de fruits, les étals aussi, sur les marchés en fin de matinée on peut négocier des cageots entiers, ce livre donne envie de filer faire le plein pour très vite les transformer en confitures et...
Mini chaussons à la crème d'amande et confiture de trois fruits rouges Mini chaussons à la crème d'amande et confiture de trois fruits rouges Par keskonmangemaman? 28/07/14 18:03 J'adore les gâteaux en taille mini, comme ça je me sens moins coupable d'en manger plusieurs :p Je vous propose donc de réaliser des minis chaussons au doux gout d'amande , croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Pour 8 chaussons vous aurez...
Vidéo : La fameuse Confiture d’Abricots à l’Ancienne de la Mère Mitraille Vidéo : La fameuse Confiture d’Abricots à l’Ancienne de la Mère Mitraille Par Canal Gourmandises - PARIS 28/07/14 10:18 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Par la Mère Mitraille Juillet et Août sont en général les deux mois ou l’Abricot de Provence est idéal à faire en confiture, c’est la saison !. Au Marché, la Mère Mitraille en a trouvé, cet été, ils sont extras !.. Elle vous propose sa recette de « Grand...
Muffins à la confiture de fraise Muffins à la confiture de fraise Par Tout pour le ventre 28/07/14 08:00 Des petits muffins qui se mangent sans faim.... Des petits muffins généreusement fourrés à la confiture de fraise.... Des petits muffins moelleux à souhait.... Alors moi j'ai mis de la confiture de fraise car c'est ma confiture préférée. Mais bien sûr,...
Sablés ultra fondant à la confiture Sablés ultra fondant à la confiture Par La-cuisine-de-mes-racines 27/07/14 23:09 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Pour les retardataires je vous propose une jolie recette de sablés très friables et fondants avec une présentation qui fera son petit effet sur vos plateaux de l’Aïd garni d’une bonne confiture de fraises… suivez moi pour la recette. Ingrédients:Pour 20...
Petits Sablés à la Confiture Petits Sablés à la Confiture Par Bienvenue chez Nadia 27/07/14 15:53 Salam Alykoum, Bonjour, Une délicieuse recette de sablés à la confiture bien fondants. je les ai préparé en l occasion de la fête de la fin du Ramadan mais ils accompagneront parfaitement votre café ou thé. J'ai piqué la recette à ma copinaute Touria [...]
Gateau sec algerien a la confiture {sans oeufs} Gateau sec algerien a la confiture {sans oeufs} Par Le blog de Samar 27/07/14 11:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Voila le mois sacré de Ramadan 2014 tire a sa fin plus qu’un jour et on fêtera l’Aid el fitr. Pour cette année je n’ai pas préparé grand chose comme gâteaux algériens, juste ce qu’il faut pour célébrer avec les enfants autour d’un bon thé à la menthe. Je...

Faire de la confiture

Quelques ustensiles vous aideront à réussir vos confitures maison, vos gelées et vos marmelades : un stérilisateur pour stériliser vos pots et bocaux à confiture (à défaut vous pouvez les plonger 20 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante), une bassine à confiture en cuivre pour faire cuire le sucre (à 120°C, un thermomètre à sucre est bien utile !) et les fruits. Pour les gelées de fruits, vous pouvez aussi utiliser un extracteur de jus.

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