Les Recettes de Confiture

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La meilleure recette de confiture du moment !

Confiture de Cerises Noires Confiture de Cerises Noires Par 26/06/14 08:20 Ingrédients : 1,5 Kg de cerises 400g de sucre ou moins 1 jus de citron, 1,5 grammes d’agar agar. Ustensiles nécessaires : 1) Thermomètre de cuisson Si vous n’en n’avez pas inutile d’investir dans des thermomètres couteux le premier prix d’Ikea à 7,99euros...
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Confiture de nectarines à la lavande Confiture de nectarines à la lavande Par A B C vos IG 02/09/14 13:30 Une recette de Bibi ! Ingrédients 1 kg de nectarines 250 gr de fructose 1/2 citron 3 brins de lavande dans une gaze 2 g d'agar agar Préparation Lavez, épluchez et dénoyautez les fruits, coupez-les en morceaux et mettez-les dans une casserole avec le fructose,...
Confiture express aux myrtilles Confiture express aux myrtilles Par Saperlicroquette 02/09/14 09:11 J'ai craqué pour des myrtilles mais je les ai vite oubliées dans mon frigo. Je ne sais pas pourquoi... Et puis je les ai recroisées sur mon chemin. Et j'ai eu envie d'en mettre sur mon fromage blanc ou mon yaourt. Hop, hop ! Un peu de sucre vanillé, des...
Confiture de prunes Confiture de prunes Par Ligne sans gluten 01/09/14 21:26 The post Recette de Confiture de prunes appeared first on LIGNE SANS GLUTEN. C’est la saison des prunes. Voici ma recette de confiture de prunes, celle que je réalise depuis de nombreuses années et qui se conserve parfaitement. Confiture de prunes Quantités...
Confitures pas prévues mais Confitures pas prévues mais Par CUISINETTE 01/09/14 19:35 Cette aprem qqun m'a donné des Framboises alors en rentrant pas de terte de temps...
Confitures de Poires Confitures de Poires Par 1 recette de confiture 01/09/14 18:25 Bonjour, aujourd'hui je vous propose mes recettes de confitures de poires. Cliquez ici, pour la "Confiture de Poires à la Vanille, Cannelle et Vin rouge". Cliquez ici, pour la "Confiture de Poires au Sirop d'Érable et au Gingembre". Cliquez ici, pour la...
Confiture de raisin Confiture de raisin Par G comme Goût 01/09/14 17:01 Le site recette.de organise tous les mois un défi cuisine dont le thème est proposé par des blogueurs culinaires. J’ai la chance de faire partie du jury du défi du mois de septembre dont le thème est ’’mi-figue, mi-raisin’’. Vous pouvez réaliser une recette...
Biscuits coeurs à la confiture de lait Biscuits coeurs à la confiture de lait Par Féerie Cake 01/09/14 16:55 Ca y est, le jour de la délivrance est proche, plus qu’un jour à tenir avant de retrouver une chose qu’on croyait disparu, le silence. Et oui, demain c’est la rentrée des classes et les « maman…, maman… » vont se transformer en « maîtresse…, maîtresse…...
Tartelettes amandines aux framboises Tartelettes amandines aux framboises Par Mini cuisine 01/09/14 13:10 Parfois, les choses les plus simples sont aussi les meilleures. Ces tartelettes amandines sont garnies d'une confiture de framboise en couche très fine qui donne juste la touche de sucré/fruité nécessaire. Une crème d'amande bien riche et goûteuse remplis...
Faire ses confitures soi-même Faire ses confitures soi-même Par Le blog de Messer Gaster 01/09/14 12:26 Avant de rentrer chez mes parents pour les vacances d'été, j'ai aidé ma grand-mère à cueillir les prunes sur son arbre pour qu'elle puisse faire ses confitures. De là l'idée de cet article : Quels sont les avantages de faire ses confitures soi-même ? Voici...
Yaourts à la confiture Yaourts à la confiture Par Papa en cuisine 01/09/14 12:00 Préparation : 2 min - Cuisson : 10h Ma méthode simple pour faire des yaourts maison à la confiture Cet article Yaourts à la confiture est est une publication de Papa en Cuisine. Encore plus de bonnes recettes Chute de pastèque Préparation pour pâte à pizza Crème fruits rouges mascarpone
Gâteau au chocolat, confiture de lait Gâteau au chocolat, confiture de lait Par La Kiwi-Zine 01/09/14 08:37 On commence bien le mois de septembre avec un bon gâteau et surtout on reste dans la gourmandise. Je vais essayer d'être plus présente avec la rentrée et de mettre enfin mon concours en ligne, je tarde mais je cherche encore LA bonne idée... qui ne vient...
Confiture de figues fraîches au miel, gingembre, vanille, noix Confiture de figues fraîches au miel, gingembre, vanille, noix Par Cuisine maison comme autrefois 01/09/14 08:03 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Une savoureuse confiture aux fruits de saison violets, parfumée, elle est aromatisée au gingembre, à la vanille et agrémentée de noix. Délicieuse du petit déjeuner au goûter ou pour accompagner le foie gras, le fromage bleu. Confiture de figues maison,...
Confiture de prunnes Confiture de prunnes Par Cuisine simple 31/08/14 23:06 Ce matin a la batte j'ai trouvée des prunnes bleu a un bon prix 3euros les 3kg une fois rentrée j'ai pesé 1kg800...
Confiture de pommes façon tatin Confiture de pommes façon tatin Par Guiguine cuisine 31/08/14 09:37 Tous les ans, des pommiers d’un petit terrain laissé à l’abandon, nous font de l’œil lorsque nous passons devant eux à vélo lors de promenades dominicales.. Cette fois-ci, nous nous sommes laissés aller au chapardage & le panier de mon vélo était plutôt...
Sablés à la confiture de prune Sablés à la confiture de prune Par Mes trucs à moi 31/08/14 08:00 Ils ont rencontré un franc succès auprès des petits et des grands... Pour des sablés réussis, il faut faire attention à la cuisson, trop cuits, ils devront attendre 1 ou 2 jours avant d'être dégustés pour qu'ils se ramollissent un peu, cuits normalement...
Moelleux aux noisettes et épeautre, coeur coulant confiture de lait au chocolat Moelleux aux noisettes et épeautre, coeur coulant confiture de lait au chocolat Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 31/08/14 07:30 Depuis que j'ai cette confiture de lait au chocolat qui semble pourtant alléchante je ne savais trop comment la déguster hormis sur des crêpes ou gaufres. En feuilletant mes recettes je me suis dit qu'en remplaçant un coeur coulant au chocolat par un coeur...
Tarte à la confiture de fraises et aux framboises Tarte à la confiture de fraises et aux framboises Par Patipati 30/08/14 22:19 Ingrédients pour la pâte: - 150 ml de lait - 11 g de levure (1 sachet) - 50 g de beurre - 1 œuf - 50 g de sucre fin - + ou - 5 g de sel - farine 300 g + pour saupoudrer votre plan de travail Préparation: - dans un grand plat, verser votre lait tiédi et...
Petits Gâteaux aux Fruits secs & Confiture de Myrtilles Petits Gâteaux aux Fruits secs & Confiture de Myrtilles Par Miam la cuisine de Cath 30/08/14 19:43 Cet après-midi j'ai fait des petits gâteaux et à vrai dire j'ai fait vraiment au hasard pour les doses.. J'ai mit ce que j'ai trouvé et qui me donnais envie ^^ La confiture de Myrtilles est de mon partenaire " St Dalfour " [...]
Tarte aux nectarines et à la confiture de lait Tarte aux nectarines et à la confiture de lait Par dansmacuisine 30/08/14 13:30 Suite à la réalisation de ma confiture de lait maison, j'avais envie d'une bonne tarte aux fruits frais. Celle-ci est relativement simple, il faut cuire la pâte sablée à blanc, la garnir de confiture de lait en fond puis disposer les tranches de nectarines....
Confiture de prunes vanillées Confiture de prunes vanillées Par Oh, la gourmande.. 30/08/14 09:02 Ingrédients: 500 g de prunes dénoyautées et coupées en 2 200 g de sucre gélifiant 1 c 1/2 à soupe de jus de citron 1 gousse de vanille Préparation: Mettre les prunes dénoyautées dans le bol et mixer 30s/Vit5. Ajouter le sucre, la gousse de vanille ouverte...

Faire de la confiture

Quelques ustensiles vous aideront à réussir vos confitures maison, vos gelées et vos marmelades : un stérilisateur pour stériliser vos pots et bocaux à confiture (à défaut vous pouvez les plonger 20 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante), une bassine à confiture en cuivre pour faire cuire le sucre (à 120°C, un thermomètre à sucre est bien utile !) et les fruits. Pour les gelées de fruits, vous pouvez aussi utiliser un extracteur de jus.

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