Les Recettes de Confiture

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La meilleure recette de confiture du moment !

Video gateau algerien a la confiture Video gateau algerien a la confiture Par 11/11/14 15:16 Le gâteau à la confiture est très populaire en Algérie : C’est le genre de gâteau très pratique quand on est pressé, car il se cuit dans un grand moule rond, rectangulaire, carré puis se découpe en part individuelle. Ici je vous le propose en version tarte...
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Confiture de coco « Kaya » Confiture de coco « Kaya » Par Les Yeux plus gros que le Ventre 01/02/15 16:50 Les crêpes c’est super bon, mais si on y met de bonnes choses dedans c’est encore meilleur ! La chandeleur c’est pour moi l’occasion de tester des recettes de tartinade fait maison. Bin oui, ça change du nut’nut’ ! Cette … Lire la suite → Vous aimerez aussi:...
Confiture poire noisette Confiture poire noisette Par Macaron-passion 01/02/15 15:00 Un mélange original, pour une confiture légère, comme à notre habitude. Ingrédients : – 1 kg de poires bien mûres – 400 gr de sucre – 250 gr de noisette en poudre Préparation : Epluchez les poires, et coupez-les en petits morceaux. Mettez-les dans une bassine...
Bricks nutella, confiture d'oranges et clémentines Bricks nutella, confiture d'oranges et clémentines Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA 01/02/15 11:09 Pour une dizaine de bouchées : - 5 feuilles de brick - Pâte à tartiner type « nutella » - Confiture d'oranges et de clémentines Corse de la marque Reflets de France - Huile 1) Faire 10 boules de Nutella à l’aide d’une cuillère à café sur une feuille de...
Crepes legeres a la biere et confiture de lait maison au pralin Crepes legeres a la biere et confiture de lait maison au pralin Par C'est très facile à faire 01/02/15 09:00 ON VEUT DES CREPES !! C'est bien normal, c'est bientôt la Chandeleur ! Ici par chez nous, nous avons coutume de faire sauter les crêpes avec un louis d'or dans la main et quelques billets (les billets ont été rajoutés au fil des ans dans ma famille...),...
Crêpes  ti son  (à la farine de Maïs)-Confiture Mangue Miel- Les Saveurs de la Fournaise Crêpes "ti son" (à la farine de Maïs)-Confiture Mangue Miel- Les Saveurs de la Fournaise Par Bleu Combava 01/02/15 04:39 Ce ne serait pas demain la Chandeleur? Les envies de crêpes se font plus pressantes? J'aime bien le petit goût subtil du ti son (c'est le nom de la farine de maïs à la Réunion) ajoutée à la préparation de cette pâte. De plus, elle donne une tenue parfaite...
Beignets à la Farine de Pois Chiche (Cuisson au Four) fourrés à la Confiture Coco Chocolat- Les Saveurs de la Fournaise Beignets à la Farine de Pois Chiche (Cuisson au Four) fourrés à la Confiture Coco Chocolat- Les Saveurs de la Fournaise Par Bleu Combava 31/01/15 08:09 C'est bientôt la Chandeleur! Moi je commence avec des beignets! Cela fait un moment que je vois tourner des recettes de beignets cuisson au four sur la blogosphère! C'est le mode de cuisson qui m'a attirée. Alors, j'ai farfouillé à droite à gauche pour,...
Confiture de clémentines Confiture de clémentines Par Les plats de vero 30/01/15 00:00 Que diriez vous aujourd'hui d'une petite tartine ! Cette recette est entre la confiture et les clémentines au sirop ! En effet, à Noël j'ai fait des marrons glacés et jeter le sirop (mais vous pouvez tout aussi bien faire le votre) dans lequel ils ont été...
Tarte à la confiture Linzer de Felder Tarte à la confiture Linzer de Felder Par kederecettes 29/01/15 17:29 Salam, bonjours à tous! Comment allez vous? Aujourd'hui je propose une tarte confiture avec une pâte Linzer de Mr Felder! La pâte est extraaaaaa.... moelleuse et un excellent goùt avec la cannelle! Je pensais que ce serais TRES sucré avec la confiture mais...
Sucettes coeur de confiture Sucettes coeur de confiture Par A vos marques, Patissez ! 29/01/15 15:47 Avec la Saint-Valentin qui approche, voici une petite recette de friandise à déguster avec votre amoureux autour d'un petit café ! Ingrédients : votre pâte à tarte préférée ou une pâte brisée toute prête. de la confiture (de fraises, framboises, cerises...)...
Confiture Piña Colada Confiture Piña Colada Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 29/01/15 13:32 Une délicieuse confiture à savourer tout simplement sur des crêpes ou sur une tranche de pain ou de brioche. Mon inspiration : Il était une recette Pour 2 pots moyens : 1 ananas frais 250 g de sucre en poudre 30 ml de rhum ambré 1 noix de coco [...]
Crêpe à la confiture de tomates au caloupilé Crêpe à la confiture de tomates au caloupilé Par Kalou & Cook 29/01/15 08:21 Une recette de ©Nathy d’Eurveilher Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure Niveau : facile Budget : bon marché Ingrédients pour 6 personnes : Pour la pâte à crêpes : 250 g de farine complète 3 gros œufs 30 g de beurre demi-sel 60 cl de lait de chèvre...
Confiture d'oranges amères de Nice Confiture d'oranges amères de Nice Par Bienvenue chez Spicy 28/01/15 21:27 Confiture d'orange amère Photo by Spicy 1 d'oranges amères (saison en janvier février) 1 kg de sucre (ou 600 g de fructose Markal) 1/2 litre de jus d'orange douce pur fruit Rincer les oranges et enlever leurs pédoncules. Inciser les oranges avec une fourchette....
Confiture d’abricots au safran Confiture d’abricots au safran Par Cuisine du soleil Provence Italie 28/01/15 11:08 Une compotée d’abricots mûrs infusée de safran qui marie avec équilibre le goût du fruit provençal et celui de l’épice. Cette confiture peut se déguster au petit déjeuner, mais sa typicité lui permet d’accompagner des plats en sucré-salé. Elle peut se marier...
Gâteau au yaourt et à la confiture (glaçage chocolat blanc) Gâteau au yaourt et à la confiture (glaçage chocolat blanc) Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 28/01/15 10:29 Un simple gâteau au yaourt garni de confiture à la fraise et recouvert d'un glaçage au chocolat blanc pour encore plus de gourmandise. Pour 4 parts : Le gâteau au yaourt (quantités pour un moule à charnière de 15 cm de diam.) : 1 oeuf (poids net [...]
Confiture d’oranges toute simple Confiture d’oranges toute simple Par Les Délices de Mimm 27/01/15 21:11 C’est rare quand je trouve une confiture ou marmelade d’oranges qui me convienne dans le commerce : ou trop sucrée, ou trop de zestes…. Celle-ci me plait bien, je n’ai pas ajouté de zestes mais vous pouvez si vous le désirez. Elle donnera un peu de peps...
Croustillant de chèvre & confiture au chou rouge Croustillant de chèvre & confiture au chou rouge Par Popote & Talons hauts 27/01/15 16:04 C’est drôle, parce que cette recette, c’est ma troisième version. Je n’étais pas satisfaite à 100% avec les autres mais cette fois-ci, je suis vraiment contente du résultat visuel mais aussi du goût que j’ai retravaillé. J’avais essayé de l’agencer avec...
Bredele #2 Sablés à la confiture de cerises noires Bredele #2 Sablés à la confiture de cerises noires Par Les idées vagues de Snapulk 27/01/15 09:41 Chose promise chose due. J'avais commencé à publier mes recettes de bredele, un peu à contretemps comme toujours, après Noël :) J'ai eu d'autres idées entretemps, mais je continue! En voilà le deuxième opus: des sablés que l'on assemble deux par deux avec...
Confiture d'ananas aux graines de chia Confiture d'ananas aux graines de chia Par Cooking Julia 26/01/15 17:30 T rès tendance sur les blogs américains, la raw food* envahit la blogosphère française. E lle passe aujourd'hui par mon blog avec cette recette de confiture d'ananas sans cuisson, très riche en goût. Le fruit étant cru, tous ses nutriments sont préservés....
Gateau roulé à la confiture d'abricots et fruits confits , glaçage vanille et noisettes torréfiées hachées Gateau roulé à la confiture d'abricots et fruits confits , glaçage vanille et noisettes torréfiées hachées Par keskonmangemaman? 26/01/15 11:18 J'ai eu la chance de recevoir de la part de mon partenaire fruits secs du web : http://www.fruitssecsduweb.com/ , un gros paquet de noisettes torréfiées concassées , que je me suis empressée d'utiliser (en partie, j'ai une autre idée de recette à venir...
Confiture de potiron à l'orange Confiture de potiron à l'orange Par Bibica et son poids 24/01/15 19:20 Hello, Là, nous attendons des amis pour un petit souper improvisé autour de l'excellente carbonnade de Mr Bibi. Vu que je n'avais rien à préparer, j'ai cherché une recette d'un dessert express. Et aller savoir pourquoi, j'ai eu envie de faire quelque chose...

Faire de la confiture

Quelques ustensiles vous aideront à réussir vos confitures maison, vos gelées et vos marmelades : un stérilisateur pour stériliser vos pots et bocaux à confiture (à défaut vous pouvez les plonger 20 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante), une bassine à confiture en cuivre pour faire cuire le sucre (à 120°C, un thermomètre à sucre est bien utile !) et les fruits. Pour les gelées de fruits, vous pouvez aussi utiliser un extracteur de jus.

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