Les Recettes de Confiture et Gingembre

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Confiture de melon Confiture de melon Par amour de cuisine chez soulef 12/09/14 13:19 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Confiture de melon. confiture de melon Bonjour tout le monde, Ca arrive des fois qu’on tombe sur un melon pas trop sucré, comme le cas de ces trois melon que mon époux a acheter, et que personne n’a pu manger…. Solution…. dans la cuisine, on ne doit jamais...
Confiture de mirabelles au gingembre Confiture de mirabelles au gingembre Par Cuisine et Vanity 08/09/14 17:00 C’est la pleine saison pour les mirabelles et cette année elles sont particulièrement charnues et sucrées. De charnue à charnel il n’y a qu’un pas, alors j’ai ajouté un peu de gingembre pour pimenter ma tartine ;) La recette : Pour 4 ou 6 pots environ 800...
Confiture de figues fraîches au miel, gingembre, vanille, noix Confiture de figues fraîches au miel, gingembre, vanille, noix Par Cuisine maison comme autrefois 01/09/14 08:03 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Une savoureuse confiture aux fruits de saison violets, parfumée, elle est aromatisée au gingembre, à la vanille et agrémentée de noix. Délicieuse du petit déjeuner au goûter ou pour accompagner le foie gras, le fromage bleu. Confiture de figues maison,...
Confiture d'ananas au gingembre Confiture d'ananas au gingembre Par babakitchen 10/08/14 08:43 Je ne saurais dire pourquoi, mais j'ai eu furieusement envie de compote-confiture d'ananas au gingembre pour mettre dans le fond de mes pots de yaourt maison !! 2 jours plus tard, j'avais trouvé un ananas et je m'y suis mise illico, je n'ai pas été déçue,...
Confiture oranges gingembre Confiture oranges gingembre Par Une débutante en cuisine! 21/07/14 07:00 Bonjour! L'épice qui arrive en fin de bouche pour donner du pep's à la tartine! 2kg d'oranges environ 1 pouce de gingembre 1kg de sucre roux Zester quatre oranges et déposer les zestes dans une casserole. Couvrir d'eau froide,porter à ébullition pendant...
Confiture de Rhubarbe au Gingembre, légèrement caramélisée Confiture de Rhubarbe au Gingembre, légèrement caramélisée Par Grelinette et Cassolettes 16/07/14 09:54 La confiture de rhubarbe au gingembre est un délice en soi. Mais si on la fait légèrement caraméliser, elle gagne encore en saveur… Pour quatre pots il faut : 2 kg de rhubarbe épluchée 1,5 kg de sucre de canne bio 2 cm de gingembre frais Action : La veille,...
Confiture Melon - Gingembre Confiture Melon - Gingembre Par Cuisiner... tout Simplement 27/05/14 20:55 Une confiture gourmande pour le petit déjeuner ... rien de plus facile!!! Ingrédients ( pour environ 3 pots de confiture ) 2 melons ( soit 2 kg de melons ) 1,1kg de sucre cristallisé 15cl de jus de pomme 2 citrons 1cm de gingembre frais Eplucher et couper...
Confiture de Poire-Gingembre Confiture de Poire-Gingembre Par Le blog de Samar 13/04/14 14:08 Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Bonjour tout le monde ! Une confiture que je voulais tester depuis que je l’ai vu chez ma très chère Nadjet du blog Douceurs de Nadjet. Je ne regrette pas de l’avoir préparé, même si j’ai déjà 3 pots de confiture à la maison, mais je tenais vraiment à en...
Confiture ananas, citron vert et gingembre Confiture ananas, citron vert et gingembre Par Coeur Gourmandise 01/04/14 15:45 Bien le bonjour les amis. Parce que le soleil pointe le bout de ses rayons il m’a pris une envie de faire de la confiture. Une bien bonne confiture exotique pour mettre encore plus de soleil sur les tartines du matin. Je l’ai goûtée hier et je peux vous...
 Confitures aux agrumes et au gingembre "Confitures aux agrumes et au gingembre" Par 1 recette 1 minute 23/03/14 15:28 Bonjour, aujourd'hui je vous fais découvrir mes confitures parfumées aux agrumes et au gingembre. Cliquez ici, pour la "Confiture au gingembre confit, miel et citron". Cliquez ici, pour la "Confiture pomme, gingembre et orange". Cliquez ici, pour la "Confiture...
Confiture au gingembre confit, miel et citron Confiture au gingembre confit, miel et citron Par 1 recette de confiture 22/03/14 16:36 Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir le délicieux mariage de saveurs entre le gingembre confit, le miel et le citron. Merci de votre visite, passez une excellente journée! Cliquez sur la photo pour accéder à la recette »
Confiture ananas, citron vert et gingembre Confiture ananas, citron vert et gingembre Par j'ai le coeur gourmandise 07/03/14 16:36 Bien le bonjour les amis. Parce que le soleil pointe le bout de ses rayons il m'a pris une envie de faire de la confiture. Une bien bonne confiture exotique pour mettre encore plus de soleil sur les tartines du matin. Je l'ai goûtée hier et je peux [...]
Confiture de pomme à vanille, au citron et au gingembre Confiture de pomme à vanille, au citron et au gingembre Par 1 recette de confiture 22/02/14 18:29 Bonjour, aujourd'hui je vous propose une savoureuse confiture de pomme parfumée à la vanille, au citron et au gingembre. Merci de votre visite, passez une excellente journée! Cliquez sur la photo pour accéder à la recette »
Confiture de poire au gingembre et à la vanille Confiture de poire au gingembre et à la vanille Par Mademoiselle Pah 04/01/14 17:41 Faire une bonne confiture maison, rien de plus simple: 1/ Première étape très importante: Stériliser les bocaux. Pour se faire il vous faudra les plonger au moins 5 minutes dans de l’eau bouillante et les laisser s’égoutter sur un torchon propre tête en...
☆ Calendrier de l'avent : 1 surprise par jour ☆ Jour 2 : Confiture de poires au gingembre et à la vanille ☆ Calendrier de l'avent : 1 surprise par jour ☆ Jour 2 : Confiture de poires au gingembre et à la vanille Par Chez Bergeou 02/12/13 09:00 La saison des poires bat son plein alors si vous n'avez pas fait de stock de confitures cet été, je vous conseille celle-ci, elle sent divinement bon et a parfumé la maison d'une délicieuse odeur d'épices et de fruits cuits. Pour 4 pots : 2 [...]
Confiture Coing/Poire/Gingembre Confiture Coing/Poire/Gingembre Par Le blog de Gourmandise Assia 24/11/13 21:37 Bonjour! J’étais séduite par le concours de ma copinaute Sandy et Diane ! Elles ont associé leur savoir culinaire et elles nous ont concocté un délicieux concours dont le thème et les modalités sont ICI etICI ! Je pense que ma petite recette en toute simplicité...
Confiture de poires au miel d’acacia et au gingembre Confiture de poires au miel d’acacia et au gingembre Par Bulle en cuisine 15/11/13 10:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Les poires font partie des fruits que je préfère déguster cuits. Je les adore en compote, en crumble, en tarte fine ou en confiture. Cette délicieuse confiture d’automne est proche d’une compote. Elle est très parfumée et délicieuse sur du … Lire la suite...
Confiture de concombre, gingembre et vanille Confiture de concombre, gingembre et vanille Par Cakes and Sweets 23/10/13 07:48 Préparation : 20 min Une délicieuse confiture de concombre assez épicée par le gingembre qui vous étonnera ! Découvrez la recette de la Confiture de concombre, gingembre et vanille. Des recettes simples ou compliquées, gourmandes ou lights, rapides ou longues mais toujours...
Confitures de quetsches au gingembre Confitures de quetsches au gingembre Par Un dimanche a la campagne 22/10/13 10:43 Juste pour le plaisir, parce que vous n’avez certainement plus de quetsches à cette heure, le dernier épisode de cette série Prunes. Des confitures, pour utiliser tous ces fruits qui allaient se perdre. J’aurais pu les faire à la cardamome, j’ai préféré...
Confiture de Quetsches, Citron & Epices Confiture de Quetsches, Citron & Epices Par Suis-moi en cuisine 05/10/13 11:58 Bonjour, Allez une petite confiture pour débuter le week-end ! La quetsche est ma prune préférée, la violette surtout, j'en raffole sous toutes ses formes, j'ai d'ailleurs déjà réalisé quelques recettes l'an passé : Crumble rose aux quetsches , Duo de Figues,...
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Faire de la confiture

Quelques ustensiles vous aideront à réussir vos confitures maison, vos gelées et vos marmelades : un stérilisateur pour stériliser vos pots et bocaux à confiture (à défaut vous pouvez les plonger 20 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante), une bassine à confiture en cuivre pour faire cuire le sucre (à 120°C, un thermomètre à sucre est bien utile !) et les fruits. Pour les gelées de fruits, vous pouvez aussi utiliser un extracteur de jus.

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