Les Recettes de Confiture et Abricot

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Confiture d’Abricot Confiture d’Abricot Par Cuisinez comme un Chef 29/08/14 17:05 Préparation : 15 min Cette recette de confiture d’abricot peut servir de base pour les autres confitures. J’y ajouterai l’amande qui se trouve à l’intérieur du noyau afin de parfumer la confiture. Retirer impérativement le noyau avant la consommation. Préparation 15 minutes...
Confiture d’abricot maison Confiture d’abricot maison Par Tangerine Zest 29/08/14 15:58 Je crois que la confiture d’abricot fait partie de mes confitures préférées. En faite, je dirais même que c’est… The post Confiture d’abricot maison appeared first on Tangerine Zest.
Confiture de rhubarbe - abricot Confiture de rhubarbe - abricot Par Gourmandine et compagnie 29/08/14 09:58 Il faut 1,5 kg de tiges de rhubarbe 150 g d'abricots secs moelleux 800 kg de sucre blanc 700g de cassonade le jus d' 1/2 citron C'est partiLa veille: Lavez les tiges de rhubarbe dans de l'eau froide en les frottant bien (il ne faut pas les éplucher si elles...
Confiture d'abricots et thym pour des petits déjeuners ou des fromages blancs gourmands Confiture d'abricots et thym pour des petits déjeuners ou des fromages blancs gourmands Par La médecine passe par la cuisine 29/08/14 08:38 La saison des abricots se termine. Alors pour prolonger un peu leurs saveurs, garder un peu l'été et ses fruits orangés parmi nous, je vous propose une petite confiture qui a été bien appréciée. Déjà, la confiture d'abricots, je suis comme beaucoup de monde...
Confiture Mirabelles-Abricots et Fève {Tonka} Confiture Mirabelles-Abricots et Fève {Tonka} Par Delf en Cuisine 27/08/14 11:57 Je suis assez fan de la fève tonka, et j’aime la marier à de l’abricot, cette année j’ai donc voulu tenter une recette différente de confiture pour utiliser les dernières mirabelles de l’année. C’est étonnant ce mélange d’une harmonie parfaite, l’année...
Confiture d'abricots Confiture d'abricots Par A B C vos IG 26/08/14 13:30 Becha Melle et Bibi m'ont envoyé leur recette que j'ai compilées car elles sont très proches. Ingrédients 1 kg d'abricots 200 à 300 g de fructose selon les goûts et le sucre du fruit 2 à 3 g d'agar-agar 1/2 citron pour Bibi Préparation Bécha mélange à la...
Confiture de prunes mirabelle, abricots, pêches de vigne, citron Confiture de prunes mirabelle, abricots, pêches de vigne, citron Par Cuisine maison comme autrefois 25/08/14 12:11 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Une excellente confiture aux saveurs démultipliées de fruits de saison. Des pêches, des abricots, des mirabelles, du jus de citron et voici la compagne des petits déjeuners et des goûters. Elle servira également à fabriquer des pâtisseries. Confitures de...
Confiture d'abricots { les classiques } Confiture d'abricots { les classiques } Par Cookalife byMaeva 16/08/14 20:17 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Préparation : 5 min Cuisson : 20 à 30 min F aire une confiture moi-même fait partie des choses que je voulais essayer depuis fort longtemps... Et en goûtant dernièrement celle de l'une de mes tantes fraîchement retraitée, j'ai voulu me lancer... car son...
Confiture d'abricots à la noix de coco Confiture d'abricots à la noix de coco Par Le goût voilà tout 13/08/14 09:33 Cette confiture a embaumé toute la maison d'une odeur de ... Malibu! Mine de rien, ça sentait bon la noix de coco. Après des confitures classiques telles que celles aux framboises et aux cerises, je passe à l'étape suivante en variant les saveurs...et les...
Confiture d'abricots à la lavande Confiture d'abricots à la lavande Par Le jardin de Cruik 12/08/14 21:37 Couper les abricots en 2 et ôter les noyaux. Pour 1 kg de fruits dénoyautés ajouter 800 grs de sucre. Cueillir une dizaine de fleurs de lavande. Déposer les fleurs dans un carré de mousseline. Laisser les fruits, le sucre et la lavande macérer [...]
Confiture d’abricots Confiture d’abricots Par cvouslechef - le blog 10/08/14 08:42 Ingrédients : 1kg d’abricots Bergeron bien mûrs 700g de sucre 200g d’eau 1 citron 1 gousse de vanille Préparation : Faire fondre doucement le sucre dans l’eau avec la gousse de vanille et porter à ébullition. Laver les fruits, les ouvrir en 2 et les dénoyauter....
Tarte à la confiture d'abricots et à la banane Tarte à la confiture d'abricots et à la banane Par Sweet Kwisine 09/08/14 16:19 J'ai bricolé cette petite tarte un mercredi après-midi de gourmandise. J'avais quelques bananes qui mûrissaient un peu trop vite et une délicieuse confiture aux abricots et aux amandes faite maison qui ne demandait qu'à être utilisée. Pour une fois, j'ai...
Confiture rhubarbe/abricot Confiture rhubarbe/abricot Par c'est pas d'la tarte 09/08/14 07:24 Ingrédients : 600 g d'abricots, 400 g de rhubarbe, 800 g de sucre cristallisé. Recette : Laver les abricots et les dénoyauter. Eplucher la rhubarbe et la couper en tronçons. Mettre les fruits dans un saladier, verser le sucre par-dessus et laisser [...]
Confiture d’abricots au romarin Confiture d’abricots au romarin Par Paruline en cuisine 09/08/14 07:20 Comme beaucoup d’entre vous je suppose, le mois d’août me fait souvent songer à la préparation des confitures maison en prévision de l’hiver. Il faut dire qu’il y a une telle différence gustative entre les confitures que l’on trouve en grande surface et...
Confiture d'abricot Confiture d'abricot Par Cuisine gourmande de Carmencita 07/08/14 17:49 J'utilise toujours les mêmes bases pour mes confitures,750 g de sucre par kg de fruits, ainsi elles sont justes sucrées comme il faut. Moins de sucre ça ne serait plus de la confiture mais de la confipote. Je préfère de loin utiliser du vrai sucre c'est...
Confiture d'abricots aux amandes Confiture d'abricots aux amandes Par Sweet Kwisine 06/08/14 13:14 Les abricots font partie de ces fruits que j'ai appris à apprécier. Quand j'étais petite, on ne les trouvait en Martinique qu'en confiture et la première fois que j'en ai mangés en "vrai" je les ai trouvés ou fades ou trop acides. Bref je les ai trouvés...
Confiture fraises abricot Confiture fraises abricot Par Mymy cuisine 06/08/14 07:00 De bonnes petites confiture de réalisées pour tartiner le pain, les brioches et les crêpes pour le goûter ou le petit déj. J'ai décidé de mélanger la fraise à de l'abricot et l'association des deux est un délice! Voici la recette pour environ 6 pots: -500g...
Confiture d'Abricots Confiture d'Abricots Par Les Délices de Sandstyle 06/08/14 02:39 L'été c'est l'occasion de faire le plein de fruits que nous avons en multitude. C'est pourquoi j'ai choisi les abricots ! Voici donc la recette de ma Confiture d'Abricots . Ingrédients : * 1 kg d'abricots ( poids dénoyauté ) *800 gr de sucre " spécial confiture...
Confiture d'abricots allégée en sucre Confiture d'abricots allégée en sucre Par Cocottes et Campagne 03/08/14 07:30 Nous sommes en été, si si même si jusque là la météo ne nous en apporte pas la preuve tous les jours... nous sommes en plein dans la saison des "abricots" ! Par contre chez nous, il est vraiment difficile de trouver des abricots bien mûrs et parfumés ;...
Gâteau breton fourré à la confiture Gâteau breton fourré à la confiture Par Le Pays des Gourmandises 03/08/14 07:00 Gâteau breton fourré à la confiture Vous connaissez certainement le célèbre gâteau Breton, riche en beurre … Voici une version améliorée de cette délicieuse spécialité. Fourré à la confiture, ce gâteau est déclinable selon toutes les envies. Pour un premier...
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Faire de la confiture

Quelques ustensiles vous aideront à réussir vos confitures maison, vos gelées et vos marmelades : un stérilisateur pour stériliser vos pots et bocaux à confiture (à défaut vous pouvez les plonger 20 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante), une bassine à confiture en cuivre pour faire cuire le sucre (à 120°C, un thermomètre à sucre est bien utile !) et les fruits. Pour les gelées de fruits, vous pouvez aussi utiliser un extracteur de jus.

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