Les Recettes de Confiture et Thermomix

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Confiture de Citron Confiture de Citron Par Cuisinez avec Djouza 06/03/14 16:13 Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min Bonjour, j’ai enfin préparé une confiture de citron. Ca sent très bon dans la maison et elle est très simple et facile comparée à d’autres. Son goût subtilement acide est incomparable et comme la confiture d’orange, elle fait scintiller les papilles. Il...
Confiture allégée d'ananas au citron vert Confiture allégée d'ananas au citron vert Par Cooking Julia 13/02/14 17:30 Le soleil et la chaleur que l'on n'a pas dehors ces temps-ci, il faut les trouver ailleurs, et pourquoi pas dans cette confiture aux saveurs tropicales ? Un bel ananas, du citron vert et juste ce qu'il faut de sucre pour la parfumer sans la rendre trop...
Confiture de Clémentines ( au Thermomix ) Confiture de Clémentines ( au Thermomix ) Par Cook Time 09/02/14 10:01 Il me restait quelques Clémetines, et vu qu'elles ne sont pas fameuses ( j'avais pourtant pris soin de ne pas prendre n'importe quoi ) et que tout le monde les delaisse je n'allais tout de meme pas les jeter ou les laisser pourrir. Donc seule [...]
Confiture d'oranges amères et bergamotes Confiture d'oranges amères et bergamotes Par Try this 03/02/14 15:06 Chaque année, j’attends avec impatience le retour des oranges amères pour en faire de la confiture. Avec un kilo de fruits, je remplis environ 5 pots que je déguste tout au long de l’année jusqu’au mois de janvier suivant . . . Cette fois-ci, je les ai...
Confiture banane-kiwi au Thermomix (ou sans) – #Vegan Confiture banane-kiwi au Thermomix (ou sans) – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 22/01/14 06:00 Il y a peu, j’ai hérité de l’ancien Thermomix de belle-maman après qu’elle ait décidé de s’offrir le dernier modèle. J’avais très envie de ce Thermomix mais je dois vous avouer que je ne connais pas encore toutes ses capacités. Dans l’immédiat, j’ai décidé...
Confiture Cerises Pistaches By Thermomix Confiture Cerises Pistaches By Thermomix Par Mimi Cuisine 15/01/14 07:00 Confiture cerises pistaches Pour 6 pots Ingrédients : 1 KG de cerises 800gr de sucre spécial confiture 150 gr de pistaches émondées Préparation avec Thermomix : - Mettre les pistaches dans le bol et mixer 2 secondes / vitesse 7 - Mettre les cerises dénoyautées...
Confiture de figues, chacolat, vanille by thermomix Confiture de figues, chacolat, vanille by thermomix Par Mimi Cuisine 13/01/14 07:00 Confiture de figues chocolat vanille Pour 6 pots Ingrédients : 800 g de figues , 100 g Pastador ou de chocolat noir à plus de 60%, 300 g de sucre spécial confitures, 1 gousse de vanille 1 demi jus de citron Préparation avec Thermomix : - La veille, mettre...
Confiture anti gaspi au thermomix Confiture anti gaspi au thermomix Par Recettes Economiques.com 11/01/14 12:02 Voici une recette qui peut être utile pour utiliser les fruits non consommés… J’utilise en général 500 g de fruits mais on peut faire la recette avec 1kg sans souci. On peut mettre tous les fruits qu’on veut et même faire des mélanges comme pommes-kiwis,...
Confiture anti gaspi au thermomix Confiture anti gaspi au thermomix Par Recettes Economiques.com 11/01/14 11:50 Voici une recette pour éviter de gaspiller les fruits qui pourraient rester sur la table : de la confiture au thermomix avec une pointe d’agar d’agar. Avec cette recette on peut utiliser tous les fruits qu’on veut : pommes, kiwis, oranges, bananes etc…...
Confiture d’oranges amères Confiture d’oranges amères Par Cuisinez avec Djouza 08/01/14 15:00 Préparation : 25h - Cuisson : 20 min Bonjour, après la confiture d’oranges, voici la confiture d’oranges amères. Bigpuppy ne trouve plus sa confiture d’oranges préférée en magasin. J’ai donc acheté un sachet d’oranges à jus (peau fine et sans pépins. Un mixe entre une marmelade et une confiture....
Confiture de mangue au citron vert Confiture de mangue au citron vert Par Cooking Julia 07/01/14 17:30 Que diriez-vous d'un peu de soleil et d'exotisme en pots ? C'est la promesse de cette délicieuse confiture qui vous transportera sous les tropiques le temps d'une tartine :-) !! Plus prosaïquement, j'avais deux mangues très mûres qu'il me fallait utiliser...
Mini croissants a la confiture (thermomix) Mini croissants a la confiture (thermomix) Par Thermominoux 27/12/13 06:00 Ingrédients: 1 pâte feuilletée de la confiture de framboise 1 jaune d'oeuf Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau à pâtisserie découper la pâte en partant...
Confiture Figue Cannelle Vanille by Thermomix Confiture Figue Cannelle Vanille by Thermomix Par Mimi Cuisine 21/12/13 07:00 Confiture figue cannelle vanille Pour 6 pots Ingrédients : 1kg de figues violettes 1kg de sucre spécial confiture 1 cuillère à soupe de cannelle 1 gousse de vanille Préparation : - La veille, mettre dans un saladier les figues avec le sucre, la cannelle...
Confiture de kumquats aux épices de noël Confiture de kumquats aux épices de noël Par Cooking Julia 14/12/13 17:30 Le kumquat est un petit agrume qui se mange avec la peau (rien que ça, c'est intrigant... Il fallait que j'essaie d'en faire quelque chose). A mi-chemin entre l’orange et le citron, il a une saveur bien particulière. Je ne l'avais jamais cuisiné mais je...
Confiture express de fruits rouges Confiture express de fruits rouges Par Cooking Julia 19/11/13 17:30 En fin de semaine dernière, plus de confiture dans les placards... Vite, vite, j'ouvre le congélateur et, ô bonheur, je tombe sur un sachet de fruits rouges surgelés. Une demi-heure plus tard, la confiture était faite en un temps record, grâce au Thermomix...
Pâte de coing Pâte de coing Par Aux délices du palais de saléha 07/11/13 09:32 La pâte de coing facile Salam allaicom,bonjour la pâte de coing est une préparation de confiserie réalisée par la cuisson de coings et de sucre. Il s'agit à l'origine d'un procédé permettant la conservation de la chair des fruits.La pâte de coing a une...
Confiture de figues Confiture de figues Par Cuisinez avec Djouza 06/11/13 16:58 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Bonjour, cette année encore nous avons bénéficié d’un temps clément qui à permis au figuier de continuer à produire de belles figues sucrées. Une fois de plus, j’ai préparé ma confiture dont je ne me lasse pas. La vanille apporte douceur et délicatesse...
Confiture de tomates vertes avec le thermomix Confiture de tomates vertes avec le thermomix Par Recettes Economiques.com 26/10/13 10:50 L’automne est là, les tomates ne murissent plus et il en reste plein des vertes, voici une recette super économique et avec un goût top!! Voici ma petite recette de confiture de tomates vertes à faire avec le thermomix. Cet article Confiture de tomates...
Confiture de Tomates vertes au thermomix Confiture de Tomates vertes au thermomix Par Recettes Economiques.com 26/10/13 10:48 Voici ma petite recette de confiture de tomates vertes à faire avec le thermomix. L’automne est là, les tomates ne murissent plus et il en reste plein des vertes, voici une recette super économique et avec un goût top!! La recette est simple, l’idéal est...
Confiture de poires vanille au thermomix Confiture de poires vanille au thermomix Par Mes p'tites recettes de cuisine 12/10/13 17:22 J’avais envie de faire de la confiture de poires, j’ai donc improvisé une recette, au Thermomix bien sur… - 1.500 kg de poires, - 1.300 de sucre - 1 Cuillère à soupe de vanille en poudre éplucher les poires et les vider les mettre dans le bol du Thermomix...
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Faire de la confiture

Quelques ustensiles vous aideront à réussir vos confitures maison, vos gelées et vos marmelades : un stérilisateur pour stériliser vos pots et bocaux à confiture (à défaut vous pouvez les plonger 20 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante), une bassine à confiture en cuivre pour faire cuire le sucre (à 120°C, un thermomètre à sucre est bien utile !) et les fruits. Pour les gelées de fruits, vous pouvez aussi utiliser un extracteur de jus.

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