Les Recettes de Confiture et Thermomix

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Sachertorte, gateau autrichien Sachertorte, gateau autrichien Par Cuisinez avec Djouza 11/10/14 13:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Le gâteau à la ganache chocolat autrichien La sachertorte est un gâteau au chocolat que l’on doit à l’autrichien Frantz Sacher pour faire court. Il est fourré d’une confiture ou marmelade d’abricots et recouvert d’une ganache au chocolat. Si vous êtes fan...
Confiture de prunes au thermomix Confiture de prunes au thermomix Par Recettes Economiques.com 20/09/14 11:16 Voici LA recette parfait de confiture de prunes, la texture est idéale : pas trop liquide, pas trop compacte pour les tartines. Cette confiture est top, à classer dans vos favoris sans problème. En plus, la recette est facile, rapide et c’est très économique....
Confiture de Prunes (quetsches) au Thermomix Confiture de Prunes (quetsches) au Thermomix Par La popotte à lolo 15/09/14 08:49 Source : Le blog de Latifa Ingrédients pour 2 petits bocaux : 400 gr de prunes. 400 gr de sucre gélifiant de confiture Préparation Laver, dénoyauter et garder la peau des prunes Mettre les prunes coupées grossièrement avec le sucre gélifiant dans le bol...
Brioche à la confiture de pêches de vigne. (thermomix) Brioche à la confiture de pêches de vigne. (thermomix) Par kougelhopf et chocolat 13/09/14 09:00 Quoi de meilleur qu'une bonne brioche avec un bon café de bon matin. Brioche à la confiture de pêches de vigne. 2 oeufs - 500g de farine - 250g de lait - 150g de fromage blanc - 1 sachet de levure spéciale brioche - 100g de sucre canne -confiture pêches...
Confiture abricot Confiture abricot Par othermomix 13/09/14 02:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 16 min Création de la recette thermomix confiture abricot dans les goutersTemps de préparation: 10 minutesTemps de cuisson: 16 minutesDifficulté: 2
Confiture pêches de vigne. (thermomix) Confiture pêches de vigne. (thermomix) Par kougelhopf et chocolat 12/09/14 03:25 Encore une délicieuse confiture à déguster cet hiver, un vrai régal. Confiture pêches de vigne. 1 kilo pêches de vigne - 1 kilo de sucre. Eplucher et dénoyauter les pêches. Mettre les pêches et le sucre dans le bol. 25 minutes 100° vit 1. Mixer 10 secondes...
Confiture de melon à l'agar agar au thermomix Confiture de melon à l'agar agar au thermomix Par Papilles on off 10/09/14 00:00 Je raffole du sucré mais, étrangement, je ne mange jamais de confiture. Ce n'est pas le cas de ma petite tata adorée qui me passe régulièrement commande. Dernièrement,elle a eu envie de melon. Je lui ai donc improvisé une confiture de melon à l'agar agar...
Cake à la confiture d abricot (avec ou sans thermomix) Cake à la confiture d abricot (avec ou sans thermomix) Par Les délices de Cintit 08/09/14 11:15 Un pot de confiture entamer!!! Personne en mange... Hop ni une ni deux. Un tour sur la blogosphère et voici la recette Ingrédients 110gr de sucre en poudre 125g de beurre 4 oeufs 250g de farine 1/2 sachet de levure 3 cuillères à soupe de confiture d abricot...
Confiture de nectarines à la vanille au thermomix Confiture de nectarines à la vanille au thermomix Par Papilles on off 05/09/14 00:00 Lorsque mon primeur me propose une cagette de nectarines bien mûres à 2 euros, j'accepte sans hésiter : je sais que je vais faire des heureux prochainement ... C'est ce qu'il s'est passé avec cette confiture de nectarines à la vanille (au thermomix). Délicieusement...
Confiture de groseille a maquereau (thermomix) Confiture de groseille a maquereau (thermomix) Par Thermominoux 29/08/14 06:00 Ingrédients : 210 g de groseille à maquereau 250 g de sucre mettre dans le bol, les groseilles à maquereau et mixer 10 secondes à vitesse 6 à l'arrêt de la minuterie, racler les bords avec une spatule, ajouter le sucre puis mixer 10 secondes à vitesse 4...
Confiture de Mirabelle Confiture de Mirabelle Par La cuisine des minis 12/08/14 13:10 Ah il était tant que j'en fasse... jusqu'à présent toutes mes mirabelles ont été mangées comme ça. On arrive en fin de saison alors vite il faut faire quelques pots de confiture!!! Comme toujours j'ai fais ma confiture avec mon thermomix. Alors voici ma...
Confiture de prunes au thermomix Confiture de prunes au thermomix Par Recettes au quotidien 06/08/14 18:46 Depuis quelques semaines, je reçois beaucoup de mails ( et je vous en remercie !!) me demandant si j'avais une…
Confiture de cerise (recette Thermomix) Confiture de cerise (recette Thermomix) Par le blog d'une gourmande 06/08/14 13:27 Encore une recette à base de cerise vous allez me dire^^ La saison se terminant, j'en ai profité pour faire mes provision de confiture pour supporter l'hiver. Au total 12 pots, beaucoup de cerises dénoyautées, et de charmantes mains roses :) Mais quelle...
Confiture de cassis ou groseilles zéro déchet Confiture de cassis ou groseilles zéro déchet Par Cooking Julia 31/07/14 17:30 Comme la groseille, le cassis ne se prête guère à la réalisation de confitures. On le préfère en gelée, débarrassé de ses pépins et de sa peau. Voici pourtant une recette pour utiliser ces petits fruits dans leur intégralité. Avec un bon robot comme le...
Confiture de prune jaune au thermomix Confiture de prune jaune au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 29/07/14 09:22 Après la cerise, la fraise et les abricots voici la confiture de prunes jaune ! Ma mamie m’a donné 2kg de prunes jaune, cool des prunes sans pesticide ni engrais je vais pouvoir faire de bonne confiture maison avec mon Momo. C’est mon beau père et ma copine...
Confiture d'abricots au thermomix Confiture d'abricots au thermomix Par Le blog de La passion de Nath 15/07/14 18:03 Non non nous ne sommes pas gourmands a la maison mais je pense que d'ici la fin de l'été il ne restera plus de cette très bonne confiture !!!! Recette réalisée au thermomix tellement pratique pour les confitures !!!! Pour 500g d'abricots dénoyautes 500g...
Confiture de figues au thermomix Confiture de figues au thermomix Par La popotte à lolo 06/07/14 16:41 Recette trouvée sur le blog de Latifa Ingrédients 400 gr de figues noires lavées 400 gr de sucre gélifiant de confiture Préparation Garder la peau des figues Mettre les figues coupées grossièrement avec le sucre gélifiant dans le bol de Thermomix et régler...
Confiture d'abricots ( Thermomix ) Confiture d'abricots ( Thermomix ) Par Cook Time 02/07/14 18:58 // Après la gelée de groseilles, la confiture de cerises voici la confiture d'abricots. Je n'en fais pas des quantités astronomiques juste de quoi avoir quelques pots pour cet hiver. J'y vais donc par petit kg de fruits pas plus. Ingrédients :1 [...]
Confiture de rhubarbe à la vanille Confiture de rhubarbe à la vanille Par Cooking Julia 29/06/14 17:30 Voici une recette que j'avais faite l'année dernière, mais que je n'avais pas eu le temps de publier avant que ne se termine la saison de la rhubarbe. L'acidité de ce fruit, qui déplaît parfois à certains, n'est que peu présente dans cette confiture que...
Confiture de fraise au thermomix Confiture de fraise au thermomix Par les reines de la cuisine 23/06/14 10:15 Confiture de fraises Ingrédients: 750 gr de fraises 400 gr de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron Préparation: - Mettre tous les ingrédients dans le bol, programmer 3 s / vit 4. - Programmer à nouveau 6 mn / varoma / mijotage / sens le gobelet - Remettre...
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Faire de la confiture

Quelques ustensiles vous aideront à réussir vos confitures maison, vos gelées et vos marmelades : un stérilisateur pour stériliser vos pots et bocaux à confiture (à défaut vous pouvez les plonger 20 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante), une bassine à confiture en cuivre pour faire cuire le sucre (à 120°C, un thermomètre à sucre est bien utile !) et les fruits. Pour les gelées de fruits, vous pouvez aussi utiliser un extracteur de jus.

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