Les Recettes de Confiture et Algérie

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Crimble (pâtisserie Algérienne à la confiture) Crimble (pâtisserie Algérienne à la confiture) Par Cooking Fée Lili 13/05/13 10:54 Une base sablée recouverte de confiture et d'un crumble doré. Cette pâtisserie d'origine Algérienne est très facile à réaliser et comblera vos envies de sucré ! Cette recette est la 1ère d'une longue série de douceurs sucrées orientales. A suivre... ;)...
Confiture de fraises Vanillée Confiture de fraises Vanillée Par La cuisine de Louisa 06/05/13 10:49 Essalamou alaikoum , bonjour la compagnie ....en plein saison des fraises alors une bonne confiture avc pour pouvoir la savourer toute l'année :) Une confiture de fraise parfumée à la vanille hummmm , cela va donner du gout et de la douceur à nos petit...
Gâteau au chocolat et à la confiture de fraise Gâteau au chocolat et à la confiture de fraise Par La cuisine de Louisa 01/05/13 15:04 Essalamou alaikoum , bonjour la compagnie , aujourd'hui un gateau au chocolat tout comme je l 'aime , fondant , bien chocolaté.... vraiment un régal accompagné d'une bonne glace à la vanille mmmmmmm et le plus important c'est que c'est si facile à préparer...
Confiture de fraises Confiture de fraises Par Les joyaux de Sherazade 28/04/13 09:55 Confiture de fraise facile Il n y a rien tel qu'une bonne confiture pour le gouter des enfants, de bonnes tartines avec une tranche de pain ou de brioche, hmmm il n y a pas que les petits qui se régalent avec ça, ohh non!!!!!. Pour mes enfants La confiture...
Confiture de fraises Confiture de fraises Par la cuisine de sabrina 25/04/13 09:23 Confiture de fraises N’hésitez pas à profiter des fraises , c’est la saison !! Je vous propose ma façon pour faire de la confiture de fraises à déguster sur une tartine ou pour garnir vos gâteaux Ingrédients : -500g de fraises -300g de sucre -60 cl d’eau...
Beignet a la confiture de fraise Beignet a la confiture de fraise Par art de cuisine de sihem 22/04/13 00:09 Bonjour, je partage avec vous la recette de beignet a la confiture, une idée super pour le goûter. Bonne réalisation. Ingrédients 470 gr de farine 3 cuillères a soupe de sucre 2 cuillères a soupe de lait en poudre 1 cuillère soupe de levure boulangère instantanée...
Gâteau à la Confiture Gâteau à la Confiture Par Ratiba 08/04/13 23:22 Gateau a la confiture. Bonsoir , je vous proposeun gateau a la confiture tout simple a préparé et délicieux une texture entre le moelleux et le croquant un gateau Algériens a la confiture , la recette ma était donner par une tres chere copine qui est un...
Sablés algériens à la confiture pour l'aid Sablés algériens à la confiture pour l'aid Par la cuisine de sabrina 26/03/13 14:00 Sablés algériens à la confiture pour l'aid Ahhh que sera l’aid en Algérie sans ces petits sablé à la confiture de notre enfance, je pense même que c’est LE SYMBOLE qui ne faut pas oublier sur nos tables, les recettes diffèrent selon les mamans mais le plaisir...
Sablés à la confiture de Stéphane Glacier Sablés à la confiture de Stéphane Glacier Par Aux délices du palais de saléha 25/02/13 00:05 Sablés à la confiture facile & rapide Salam allaicom bonjour,les Sablés à la confiture une autre variante de biscuit fourré qui contient dans sa pâte la poudre d'amande,cet ingrédient qui donne aux sablés un goût subtile et un croustillant incomparable,un...
Sablés a la confiture / gateau algerien Sablés a la confiture / gateau algerien Par art de cuisine de sihem 23/02/13 00:01 Recette de sablés fondant a la confiture de fraise. Ingrédients 1 kg de farine 500 gr de beurre ramolli 250 gr de sucre glace 1 oeuf et 2 jaunes 1 cuillère a café de vanille 1/4 de cuillère a café de sel 1/2 cuillère a café de levure chimique de la confiture...
Biscuit noix de coco et confiture Biscuit noix de coco et confiture Par la cuisine de sabrina 13/01/13 15:37 Une variante du mouskoutchou !!! Ingrédients : -les mêmes ingrédients que pour le mouskoutchou (recette ici) on remplace juste 60g de farine par 60 g de noix de coco râpé -confiture d’abricot (ou autre) -noix de coco râpé pour la déco Préparation : -mélangez...
Compote de potiron Compote de potiron Par la cuisine de sabrina 13/01/13 15:11 Je n’ai pas pue passer a cote de ce légume de saison qui s’apprête aux recettes salées et sucrés grâce a son gout tes doux et subtile Ingrédients : -250 g de potiron râpé -125 g de sucre cristallisé -1 c à c de vanille (ou ½ gousse) -le jus d’un citron...
Brioche a tète facile Brioche a tète facile Par la cuisine de sabrina 10/01/13 16:21 Je laisse les gestes techniques aux professionnels !!!!!! Moi je fais ce que peut avec ce que j’ai……donc voici comment je fais J Ingrédients : -500 g de pate a brioche ma recette ici (n’hésitez a parfumé selon votre gout ou laissez nature) Préparation :...
Confiture de pommes à la cannelle Confiture de pommes à la cannelle Par Les joyaux de Sherazade 09/01/13 10:08 Confiture de pommes Une bonne confiture de pommes agréablement parfumée à la cannelle, ça vous dit cheres (s) amies(s). Une confiture pas trop sucrée, juste ce qu’il faut. Je me suis mise au mode confiture maison, depuis que j’ai découvert que c’est super...
Pâte de coing Pâte de coing Par Aux délices du palais de saléha 16/12/12 09:59 Salam allaicom,bonjour la pâte de coing est une préparation de confiserie réalisée par la cuisson de coings et de sucre. Il s'agit à l'origine d'un procédé permettant la conservation de la chair des fruits.La pâte de coing a une consistance visco-élasto-plastique,...
Biscuit noix de coco et confiture Biscuit noix de coco et confiture Par la cuisine de sabrina 22/11/12 15:37 Une variante du mouskoutchou !!! Ingrédients : -les mêmes ingrédients que pour le mouskoutchou (recette ici) on remplace juste 60g de farine par 60 g de noix de coco râpé -confiture d’abricot (ou autre) -noix de coco râpé pour la déco Préparation : -mélangez...
Compote de potiron Compote de potiron Par la cuisine de sabrina 10/11/12 15:11 Je n’ai pas pue passer a cote de ce légume de saison qui s’apprête aux recettes salées et sucrés grâce a son gout tes doux et subtile Ingrédients : -250 g de potiron râpé -125 g de sucre cristallisé -1 c à c de vanille (ou ½ gousse) -le jus d’un citron...
Compote de potiron Compote de potiron Par la cuisine de sabrina 10/11/12 14:34 Je n’ai pas pue passer a cote de ce légume de saison qui s’apprête aux recettes salées et sucrés grâce a son gout tes doux et subtile Ingrédients : -250 g de potiron râpé -125 g de sucre cristallisé -1 c à c de vanille (ou ½ gousse) -le jus d’un citron...
Confiture Figues Oranges Confiture Figues Oranges Par Cuisinez avec Djouza 06/11/12 17:07 Bonjour, voici ma confiture figues oranges préparée avec les dernières figues du jardin la semaine dernière. Une alliance orange figue très savoureuse et parfumée. C'est avec cette confiture que j'ai préparé mon gâteau confiture. L'orange ne doit pas dominer...
Gateau confiture de figues oranges Gateau confiture de figues oranges Par Cuisinez avec Djouza 04/11/12 16:31 Bonjour, j'ai eu envie de faire un gâteau avec ma dernière confiture maison figues oranges. Je suis partie sur une base toute simple de pâte sablée sucrée que je divise en deux. J'étale la première puis dépose une première couche de confiture et refait...
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Faire de la confiture

Quelques ustensiles vous aideront à réussir vos confitures maison, vos gelées et vos marmelades : un stérilisateur pour stériliser vos pots et bocaux à confiture (à défaut vous pouvez les plonger 20 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante), une bassine à confiture en cuivre pour faire cuire le sucre (à 120°C, un thermomètre à sucre est bien utile !) et les fruits. Pour les gelées de fruits, vous pouvez aussi utiliser un extracteur de jus.

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