Les Recettes de Ganache

924 recettes de ganache sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de ganache ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de ganache pour la lire sur le blog de son auteur.

La meilleure recette de ganache du moment !

Opéra d'après la recette de Mercotte Opéra d'après la recette de Mercotte Par 20/11/14 00:23 Voilà très longtemps que je voulais faire l'opéra et lorsque ce thème é ét donné dans LMP (M6) j'ai mis ça à mon programme. Je n'avais pas le cadre de 18/18 mais un cadre de 22/22 Je trouvais que 22...ça ferait un trop gros gâteau alors je m'en suis fabriqué...
3/5, 5 votes - votez pour ajouter à votre carnet
Macarons à la ganache chocolat-fraise Macarons à la ganache chocolat-fraise Par La cuisine est un jeu d'enfant 26/01/15 17:24 Coucou Voila une recette de ganache pour macarons , avec les doses que je vous donne il en restera un peu. Ingrédients : 200g de chocolat noir 10cl de crème liquide 20g de beurre 2 càs de confiture de fraise Coques a macarons (recette ici) Préparation :...
Macarons Craquelés au Spéculoos et Chocolat Macarons Craquelés au Spéculoos et Chocolat Par Le blog de Gourmandise Assia 24/01/15 09:50 Bonjour, Avant de passer a la recette, un petit rappel pour les participantes au jeu Recette Autour d’un Ingrédient #2 , vous pouvez commencer dés aujourd’hui à m’envoyer vos titres et me confirmer vos participations svp, pour que je puisse établir [...]
Cupcakes chocolat , ganache mascarpone nutella Cupcakes chocolat , ganache mascarpone nutella Par la petite popotte de patoche 22/01/15 19:48 Idéal pour un goûter , accompagnés d 'un grand verre de lait , les cupcakes feront fondre les petits comme les plus grands ... Ingrédients pour 12 cupcakes - 70 g de beurre - 200 g de chocolat noir - 120 g de lait - 4 oeufs - 100 g de sucre - 120 g de farine...
Bûche à clémentine et ganache montée au chocolat blanc Bûche à clémentine et ganache montée au chocolat blanc Par Pause gourmandises 20/01/15 16:36 Préparation : 1h - Cuisson : 20 min Le temps des bûches est terminé depuis un bon moment, mais je vais quand même vous proposez ma bûche 2014 que vous pourrez refaire facilement en version roulé simple avec de l'orange ou un autre fruit (ananas, framboises, etc.). Pour cette recette, [...]
Tarte ganache chocolat-salidou Tarte ganache chocolat-salidou Par C'est simple comme bon 17/01/15 17:26 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Au travail, on fête maintenant quasiment tous les anniversaires. Pour le dernier, j'ai préparé cette tarte au chocolat, à base d'une ganache au chocolat-salidou et de décors au chocolat noir épicé. Comme la ganache est très sucrée, j' ai réduit la quantité...
Tarte chocolat banane caramel beurre salé Tarte chocolat banane caramel beurre salé Par Cuisinez avec Djouza 17/01/15 15:15 Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Encore une tarte et oui, je m’entraîne à bien foncer la pâte dans le cercle et y’a que la pratique pour y parvenir. Après la tarte aux figues, une recette plus classique : la tarte au chocolat mais plus gourmande avec sa couche de caramel beurre salé et...
Gateau au chocolat glaçage marbré Gateau au chocolat glaçage marbré Par Cuisinez avec Djouza 17/01/15 13:45 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Recette de mon gâteau d’anniversaire. il s’agit d’un gâteau au chocolat et café bien moelleux (j’aime trop) garni d’une ganache chocolat blanc à l’intérieur et ganache chocolat noir pour le contour décoré d’amandes éffilées grillées. Le gâteau est glacé...
Sachertorte gateau ganache chocolat autrichien Sachertorte gateau ganache chocolat autrichien Par Cuisinez avec Djouza 15/01/15 14:45 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Sacher Torte, gateau autrichien La sachertorte ou sacher torte est un gâteau au chocolat moelleux que l’on doit à l’autrichien Frantz Sacher pour faire court. Il est fourré d’une confiture ou marmelade d’abricot et recouvert d’une ganache chocolat. Si vous...
Ganache au chocolat de fête (pâques ou Noël) Ganache au chocolat de fête (pâques ou Noël) Par Les recettes d'Alicia 14/01/15 07:00 Voilà une bonne ganache pour les amateurs de cake design. Une ganache au chocolat réalisée avec les restes des chocolats de Noël ou de pâques ;-) Très bonne, elle se marié très bien avec le Molly Cake, un gateau onctueux dont je vous partagerai bientôt...
Macarons au Thé Matcha Macarons au Thé Matcha Par Le blog de Gourmandise Assia 12/01/15 14:56 Bonjour, on continue dans ma lancée en macarons, j’ai adoré cette petite aventure gourmande! Je n’ai jamais imaginé que mon homme pourra tant aimer mes macarons! A la base quant il m’achetait des macarons “ ça c’était avant”, il ne mangeait jamais en me...
Macarons ganache chocolat huile essentielle d'orange et sa compotée ananas / abricots Macarons ganache chocolat huile essentielle d'orange et sa compotée ananas / abricots Par Dans la cuisine de cabaline 11/01/15 22:26 Pour la commande de ce week-end, dont on me laissait le choix des saveurs, je voulais une nouvelle alliance pour mes macarons, j'aime ce mélange ganache aux huiles essentielles (he) et ce coeur fruitée, j'ai choisi aujourd'hui l'he d'orange douce qui s'accorde...
Quel quantité de ganache pour un cake design Quel quantité de ganache pour un cake design Par creation hloua 09/01/15 20:00 Voici une question , qu'on se pose souvent avant même la réalisation d'un gâteau décoré en pâte à sucre ,j'ai réaliser un tableau qui pourra vous aider pour le calcul des quantités pour votre cake design . Pour les recettes de ganaches c'est par ici. TABLEAU...
Tarte crème vanille ganache chocolat noir carambar Tarte crème vanille ganache chocolat noir carambar Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 09/01/15 07:59 Une tarte à la crème vanille (façon crème brûlée) recouverte d'une ganache chocolat noir extra au carambar... un délice tout simplement, à savourer bien frais. Pour 4 à 6 parts : 1 moule à tarte (à fond amovible) de 20 cm de diam. La pâte à tarte : [...]
Macarons a la Vanillé et Spéculoos Macarons a la Vanillé et Spéculoos Par Le blog de Gourmandise Assia 06/01/15 07:31 Bonjour, Salem, C’est la folie des macarons chez moi, on raffole tellement de ces petites douceurs! Une fois commencer je ne peux pas m’arrêter lol, ça m’amuse, ça nous régale et ça fait plaisir à mes amis de recevoir une tite boite gourmande.. [...]
Macarons et ses 2 ganaches : Dulcey coco et Chocolat-Carambar Macarons et ses 2 ganaches : Dulcey coco et Chocolat-Carambar Par Les Douceurs de la vie 05/01/15 15:58 Ouch!!!!!! Mon pêché mignon le voilà c'est LE MACARON.... Je l'adoooree :) Pour cette recette, je les ai réalisé avec la meringue italienne et c'est top!!! Garnis pour les uns d'une ganache au Chocolat Dulcey (qui ajoute des notes biscuitées et caramélisées)...
Gâteau tout chocolat Gâteau tout chocolat Par Blog Cardamome 04/01/15 20:45 C'est fou ce qu'en ce moment j'ai envie de chocolat .... Je suis tombée sur ce gâteau (sans garniture) que j'ai garni de ganache et d'un glaçage chocolat Je peux vous assurer que c'est une merveille et si vous en faites légèrement réchauffer une part, vous...
Ganache montée au Kinder Ganache montée au Kinder Par 123Gourmandises 04/01/15 16:58 Aujourdh'ui je vous propose une recette simple et gourmande à base de chocolat Kinder, une délicieuse ganache montée pour garnir vos gâteaux, orner des cups cakes, ou encore donner une touche de gourmandise à vos mousses au chocolat . La quantité Que je...
Ganache montée au Kinder Ganache montée au Kinder Par 123Gourmandises... ou le journal d'un... 04/01/15 16:58 Aujourdh'ui je vous propose une recette simple et gourmande à base de chocolat Kinder, une délicieuse ganache montée pour garnir vos gâteaux, orner des cups cakes, ou encore donner une touche de gourmandise à vos mousses au chocolat . La quantité Que je...
Gâteau festif chocolat, amandes, ganache noire et m&m’s Battle food 27 Gâteau festif chocolat, amandes, ganache noire et m&m’s Battle food 27 Par L'atelier de Steph et Lolie 04/01/15 11:12 LA BATTLE FOOD C’EST QUOI ? La Battle Food, créée par Carole de « Sunrise Over Sea »: « C’est un défi culinaire entre blogueurs et non blogueurs autour d’un thème choisi par la marraine (ou le parrain). Rien à gagner, juste … Lire la suite →
Ganache mousseuse au chocolat, croustillant praliné, dacquoise noisette et glace à la vanille de Madagascar Ganache mousseuse au chocolat, croustillant praliné, dacquoise noisette et glace à la vanille de Madagascar Par La Cuisine de Josie 03/01/15 14:02 Ingrédients (pour 9 grands verres) Matériel 1 robot pâtissier. Voici le mien (un Kenwood) 1 plaque à pâtisserie ou plaque de cuisson Réalisation Feuilleté praliné 1- Faire fondre au bain marie le chocolat et...

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !