Les Recettes de Ganache

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La meilleure recette de ganache du moment !

Gateau sec 2014 / Ganache chocolat Gateau sec 2014 / Ganache chocolat Par 04/06/14 15:25 Alors je vous préviens tout de suite c’est une tuerie ces gâteaux, et c’est très calorique, oh oui parfois il faut ce qu’il faut pour se faire plaisir. Donc si vous faites attention, si vous êtes sous régime, elle n’est vraiment pas pour vous cette recette....
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Entremets avec ganache au chocolat et crème pralinée Entremets avec ganache au chocolat et crème pralinée Par Pâtisseries et gourmandises 21/09/14 10:03 Cette recette d'entremets est un peu longue à préparer mais pas compliquée à faire.Il a été très apprécié par tous mes convives et si vous aimez le praliné et le chocolat c'est un gâteau que je vous recommande vivement.Il est un peu riche pour finir un...
Mug cake saveur pain d'épices, poire pochée à la vanille, chocolat et ganache montée vanille Mug cake saveur pain d'épices, poire pochée à la vanille, chocolat et ganache montée vanille Par Les Délices de la Jeunesse 21/09/14 00:02 Aujourd'hui, c'est un dessert freestyle : Mug cake saveur pain d'épices, poire pochée à la vanille, chocolat et ganache montée vanille. Pourquoi freestyle ? Et bien tout simplement parce que c'est un condensé du Mug cake saveur pain d'épices et de [...]
Ganache chocolat Ganache chocolat Par Sevencuisine 17/09/14 10:53 Cette ganache au chocolat est parfaite pour recouvrir un gâteau ou pour recouvrir des cupcakes. Ingrédients: (Pour un gâteau rond de 15 cm de diamètre ou 16 cupcakes) 300g de pépites de chocolat à 70% 125 g de beurre doux 6 càs de crème liquide entière...
Biscuits bonhommes fourrés à la ganache au chocolat Biscuits bonhommes fourrés à la ganache au chocolat Par Gourmandiseries 17/09/14 08:41 Le rythme scolaire a repris tout doucement son cours. La routine revient petit à petit, pour tout le monde. On doit retrouver petit à petit de quoi occuper les enfants, de temps en temps, quand ils viennent en trainant des pieds dire « Maaamaaan, je m’ennuiiiiiiie...
Individuels au chocolat et vanille Individuels au chocolat et vanille Par Mini cuisine 16/09/14 00:22 Pour les amateurs de chocolat, voici un entremet qui met le parfum chocolaté en valeur sous diverses textures. Ici on le savoure en moelleux, en fondant, en onctueux et en craquant ... Une croûte en pâte sablée cacao est garnie d'une ganache chocolat noir,...
Paris-Brest à la ganache montée Paris-Brest à la ganache montée Par recettes ensoleillees 12/09/14 14:46 Quand on a la flemme de faire une crème mousseline pralinée, mais qu’une grosse envie de Paris-Brest se fait sentir, et bien on en fait avec de la ganache montée au chocolat praliné. C’est facile, c’est très bon, et c’est rapide à faire, mais, parce qu’il...
Tarte chocolat banane caramel beurre salé Tarte chocolat banane caramel beurre salé Par Cuisinez avec Djouza 12/09/14 14:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Bonjour, encore une tarte et oui, je m’entraîne à bien foncer la pâte dans le cercle et y’a que la pratique pour y parvenir. Après la tarte aux figues, une recette plus classique : la tarte au chocolat mais plus gourmande avec sa couche de caramel beurre...
Panna cotta aux pastilles Vichy, fausse ganache choco-menthe Panna cotta aux pastilles Vichy, fausse ganache choco-menthe Par Plaisirs de la maison 11/09/14 00:00 Panna cotta aux pastilles Vichy, fausse ganache choco-menthe Une recette du blog « Saveur Passion » - http://saveurpassion.over-blog.com Ingrédients : pour 5 verrines de 10 cl de contenance La panna cotta aux pastilles Vichy 10 cl de crème fraiche liquide...
Cookies au chocolat au lait / ganache au chocolat blanc : Cookies au chocolat au lait / ganache au chocolat blanc : Par Doux Délices De Nat 10/09/14 21:57 - Ingrédients : - 250 gr de beurre - 2 oeufs - 250 gr de sucre - 400 gr de farine - 1 sachet de levure - 100 gr de chocolat en poudre - 100 gr de pépites de sucre coloré - 100 gr de raisins secs - Préparation : - Fouetter le beurre mou avec les oeufs et...
Tarte ganache chocolat blanc/ framboise Tarte ganache chocolat blanc/ framboise Par Les p'tites douceurs de Nini 08/09/14 21:40 Mon coup de cœur du jour!! Cette tarte est tout simplement merveilleuse. Ce gout sucré du chocolat blanc et l’acidité de la framboise une alliance délicieuse. Ingrédient pour la pate sablée: - 250 g de farine - 125 g de beurre - 125 g de sucre - 1 [...]
Petits gâteaux moelleux amande/poire et ganache au praliné Petits gâteaux moelleux amande/poire et ganache au praliné Par CRIKARAMEL 08/09/14 21:14 L'année dernière, j'avais juste créé un article en mettant la photo mais pas la recette alors je me rattrape ;) Bon c'était une ganache au chocolat blanc mais on peut varier selon nos goûts. Je les ai fait cuire dans les empreintes Mini St-Honoré Demarle....
Macarons fourrés à la ganache au chocolat Macarons fourrés à la ganache au chocolat Par La cuisine est un jeu d'enfant 08/09/14 17:32 Salam alaykoum / Bonjour , Hier je vous avais donnée la recette des coques à macarons à la meringue italienne , voici aujourd'hui la recette de ce avec quoi je les avais fourrés : une bonne ganache au chocolat (j'ai trouvé la recette de cette ganache sur...
Carrés brownies extra gourmands à la guimauve Carrés brownies extra gourmands à la guimauve Par Mini cuisine 08/09/14 02:16 Voici un dessert extra gourmand pour les mordus du chocolat. Un biscuit brownies riche et très chocolaté est surmonté d'une couche de guimauve à la vanille, et d'une ganache extra lisse au chocolat noir. Des souvenirs d'enfance réalisés avec des méthodes...
Ganache pralinee Ganache pralinee Par Le blog d'Angelskitchen 07/09/14 21:43 Une petite recette de ganache dont vous pouvez vous servir pour le cake design mais aussi pour des macarons ou simplement pour garnir un gâteau au yaourt. Ingrédients : 180 gr de crème épaisse à 35% de mg 255 gr chocolat praliné Ganache pralinée - Angel's...
Roulé tout chocolat Roulé tout chocolat Par La cuisine des minis 07/09/14 08:00 Bonjour les gourmands !!! Ce week end je vous propose un petit gâteau... ... MMMmm au chocolat... On adore le chocolat ! et vous ??? Voici une petite recette assez rapide que j'avais mis de côté et qu'enfin je teste et partage avec vous. Ingrédients 4 œufs...
Tarte sablée, ganache chocolat noir et ses éclats d'amande Tarte sablée, ganache chocolat noir et ses éclats d'amande Par Mes délices paradisiaques 06/09/14 20:51 Et oui la gourmandise toujours et encore ce fameux péché auquel on succombe sans trop de volonté!! Un bon antidépresseur profitons en.... Pour 6 personnes: 1 pâte sablée 320 g de crème 350 g de chocolat noir 1 poignée d'amande Cuire une pâte sablée 200°c...
Amandier cacao, mousse framboise, ganache chocolat caramel Amandier cacao, mousse framboise, ganache chocolat caramel Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 05/09/14 23:18 Un dessert ultra gourmand, vraiment très simple... certes un peu long à faire avec les trois préparations, mais la bonne nouvelle est que les petits "Amandier" et la ganache peuvent être réalisés la veille... ainsi, le jour même il ne reste que la mousse...
Moelleux aux pommes , ganache de carambar Moelleux aux pommes , ganache de carambar Par Recettes de Copines 04/09/14 21:00 Il y ' a quelques jours a l'occasion de mon anniversaire, les enfants ont voulu faire un gateau, il fallait une recette facile et surtout rapide :-) Je suis aller fouiller sur ce blog http://quandnadcuisine.over-blog.com , où j'ai déniché cette merveille......
Cupcakes chocolat à la ganache montée Cupcakes chocolat à la ganache montée Par La-cuisine-de-mes-racines 03/09/14 10:28 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Cupcakes chocolat Voilà une recette de cupcakes chocolat délicieusement fondante garni d’une ganache au chocolat montée qui se caractérise par une texture légère et aérée qui ressemble beaucoup à une chantilly , ces gâteaux sont de véritable invitation...
Tarte aux figues, et sa ganache à la vanille étonnamment croustillante Tarte aux figues, et sa ganache à la vanille étonnamment croustillante Par Nutri'good 03/09/14 10:05 La tarte aux Figues : voilà encore un dessert dont je ne me lasse de ré-inventer chaque année. Il faut dire que la saison des figues est particulièrement courte, et encore plus cette année, quand on se souvient que juin ne nous a pas offert ses figues blanches....

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