Les Recettes de Génoise

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La meilleure recette de génoise du moment !

Gâteau à la crème mascarpone, mangue et framboises Gâteau à la crème mascarpone, mangue et framboises Par 02/01/15 17:09 Je profite de ce nouveau billet pour vous souhaiter une belle et heureuse année 2015. Qu'elle vous soit comme ce gâteau: gourmand, léger et fruité. Pour la génoise, il vous faut: 4 oeuf 125 g de sucre 125 g de farine (je fais moitié maïzena moitié farine)...
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Gateau au chocolat meringue au citron Gateau au chocolat meringue au citron Par Cuisinez avec Djouza 31/03/15 01:15 Préparation : 35 min - Cuisson : 25 min Gâteau tahitien noix de coco Un gâteau au chocolat, en guise de gâteau d’anniversaire. Il s’agit d’un gâteau au chocolat punché d’un sirop citronné et garni d’une pâte de noix de coco et d’une meringue au citron. Une fois le gâteau recouvert de meringue,...
Génoise au robot patissier Génoise au robot patissier Par Choutambouilletout 30/03/15 20:22 -4 oeufs -125g de farine -125g de sucre -1pc de sel Avec cette recette, plus besoin de monter la préparation sur un bain marie, étape assez compliquée qui marche une fois sur deux (enfin pour moi!!!!) Avec le robot c'est BEAUCOUP plus simple!!! Mettre les...
Génoise hyper moelleuse ronde ou rectangulaire Génoise hyper moelleuse ronde ou rectangulaire Par Les petites idées culinaires de Chris An... 30/03/15 06:51 Vous êtes nombreux à me demander des recettes de fraisier, framboisier ou autres gâteaux à base de génoise. Je vous donne donc ma recette de génoise. Elle est hyper moelleuse et généreuse pour réaliser toutes sortes de gâteaux. A vous de la fourrer à votre...
Tarte génoise aux fraises Tarte génoise aux fraises Par Les gourmandises de Fatia 29/03/15 09:30 Une génoise ultra légère avec une crème au lait concentré sucré parfumer à la fraise. Ingrédients:Pour la génoise: 6 oeufs 180 g de sucre 180 g de farine 1 pincée de sel Pour la garniture: 500 g de fraise 200 g lait concentré sucré 50 g de poudre de chantilly...
Génoise classique Génoise classique Par Les Délices de Mimm 27/03/15 13:00 Vous êtes nombreuses à me demander la recette de la génoise qui a servir pour mon rose cake, alors la voici. Pour le rose cake, j’ai fait 3 fois cette recette. Avant cuisson, j’ai incorporé le colorant, un seul colorant mais en quantités différentes pour...
Gateau au chocolat Gateau au chocolat Par La-cuisine-de-mes-racines 25/03/15 19:22 Gateau au chocolat Je vous propose un joli gateau au chocolat extrêmement gourmand revêtu d’une décadente mousse au chocolat et d’un léger biscuit au cacao imbibé de sirop de cacao surmonté d’une onctueuse ganache au chocolat montée un dessert qui ne peut...
Ambassadeur (pâtisserie), génoise, crème pâtissière aux fruits et pâte d’amande Ambassadeur (pâtisserie), génoise, crème pâtissière aux fruits et pâte d’amande Par L'atelier de boljo 22/03/15 09:00 Le chef a dit « Ambassadeur » ! Paf collée, je ne connais pas de gâteau nommé « ambassadeur » ! On connait le représentant d’un état qui fait le beau dans un autre pays avec sa femme en bourrant ses invités de chocolat pour éviter la dépression, et lorsque...
Génoise aux fruits exotiques Génoise aux fruits exotiques Par cuisine de ramadan 22/03/15 00:27 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Une délicieuse génoise qui nous rappelle les belles journées printanières garnie de chantilly et de fruits exotiques. Imbibée d’un sirop fait maison. Regalez-vous. Save Print Genoise aux fruits exotiques Recipe type: gateau Cuisine: francaise Prep time:...
Genoise chocolat inratable.Genoise pour layer cake simple et inratable Genoise chocolat inratable.Genoise pour layer cake simple et inratable Par selma kitchen 21/03/15 20:27 Salem... J'espère que vous allez bien ,je ne sait pas si vous aussi il vous arrive de rater une génoise ? Personnellement moi cela m'arrive enfin cela m'arrivait mais ça c'était avant, avant que teste celle qui suit résultat garantie une génoise moelleuse...
Entremet dulcey, croustillant et génoise noisette Entremet dulcey, croustillant et génoise noisette Par Les gourmandises de Némo 19/03/15 20:20 Quand on a une tablette de ce fameux chocolat Valrhona blond dulcey (ici), on cherche THE recette qui permettra de l’utiliser à bon escient !!! Après hésitation entre tarte et entremet, j’ai choisi un entremet car j’adore les tartes mais je déteste faire...
Potager du lapin façon forêt noire rapide Potager du lapin façon forêt noire rapide Par Diet-et-delices 18/03/15 08:50 Préparation : 1h - Cuisson : 30 min Pour 10 – 12 personnes Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : Pour la génoise - 3 oeufs - 100 g de sucre - 40 g de farine - 40 g de cathy biscuit - 20 g de cacao en poudre amer Pour l’imbibage - 3 […]
Gâteau baptême Gabriel / Génoise citron et Banana cake Gâteau baptême Gabriel / Génoise citron et Banana cake Par Sevencuisine 17/03/15 14:29 Voilà un peu plus de détail sur le gâteau réalisé pour le baptême de Gabriel. Gabriel ayant 18 mois je voulais rester dans un esprit bébé sans non plus rentrer dans un thème nourrisson. J’ai opté pour un gâteau bleu et blanc où trônerait une copie de son...
Génoise très facile pour réussir les gâteaux roulés Génoise très facile pour réussir les gâteaux roulés Par Marcia 'Tack 17/03/15 12:05 Fini les biscuits roulés raplapla ou ceux qui cassent lorsqu'on les roule. Avec cette recette, pas d'oeuf en neige et une génoise parfaite à tous les coups! Cet article La recette de la génoise très facile pour réussir les gâteaux roulés est apparu en premier...
Genoise au thermomix Genoise au thermomix Par la cuisine au village 17/03/15 00:00 Une recette trouvée sur "recettes économiques" 4 œufs, 120 g de sucre semoule 70 g de farine 30 g de maïzena 1 sachet de levure chimique 1 citron(zest et jus) Préchauffer le four à 180° – Mettre le fouet dans le bol, les œufs, le sucre et la vanille. –...
Gâteau d'anniversaire : génoise,chantilly nutella,amandes Gâteau d'anniversaire : génoise,chantilly nutella,amandes Par a nos petits fourneaux 16/03/15 14:45 Bonjour !!! Comment allez-vous? On a du beau temps cette semaine, c'est bon pour le moral ! Je voulais vous faire partager ce Gâteau d'anniversaire que j'ai préparé ce week-end. Il est composé d'une génoise que j'ai coupé en deux puis garnie d'une chantilly...
Fraisier « recette facile » Fraisier « recette facile » Par la cuisine de sabrina 13/03/15 09:59 Préparation : 1h - Cuisson : 20 min Fraisier « recette facile » Le printemps déjà !!!!!!! Plutôt une bonne nouvelle, je débute cette saison avec un bon fraisier facile avec une génoise, crème mousseline vanille et des fraises, ce gâteau passera très bien en gâteau d’anniversaire facile sans...
Génoise Printanière Génoise Printanière Par Mes p'tits biscuits gourmands 13/03/15 09:41 Ça y est presque, nous sommes presque au printemps ! En tous cas avec les primevères colorés, les jonquilles ouvertes, les oiseaux qui chantent dans le jardin, et les 1ers bourgeaons, on y croit ! Désolée de ne pas être très présente sur vos blogs et aussi...
Génoise en plaque Génoise en plaque Par Les délices de Dida 12/03/15 14:13 J'utilise souvent cette génoise pour les entremets,les fraisiers....Elle est très simple à réaliser, il vous faut juste un thermomètre de cuisson. Pour le moment pas de photos car celles que j'avait faites étaient flou. Pour une plaque de génoise 30*40cm:...
Génoise aux fraises et chantilly Génoise aux fraises et chantilly Par Bienvenue dans ma cuisine 09/03/15 19:45 Préparation : 20 min Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une génoise aux fraises et chantilly.Miam miam!!!!! En partenariat avec Forchy pâtissier . Pour 8 personnes Préparation:20 minutes Ingrédients: *1 génoise rectangulaire Forchy pâtissier *40 cl de crème liquide 30% *100...
Fraisier pour les 15 ans de mon fils Fraisier pour les 15 ans de mon fils Par La cuisine en amateur de Maryline 08/03/15 16:24 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Fraisier Aujourd'hui le 8 mars, c'est l'anniversaire de mon 3° fils. Il a 15 ans aujourd'hui. Il a demandé un fraisier. Quelle chance, les fraises étaient super sucrées. Je n'ai pas fais attention de leur provenance. Et j'aurai dû. Des fraises au mois de...

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