Les Recettes de Génoise

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La meilleure recette de génoise du moment !

Génoise Facile ( Recette Choumicha ) Génoise Facile ( Recette Choumicha ) Par 25/08/13 00:30 Recette génoise ultra facile & rapide de Choumicha ; Salam allaicom, bonjour une génoise ultra facile et rapide à réaliser, très aérienne, sans levure et sans beurre, le comble pour vos préparations de gâteaux d'anniversaire, d'entremet Fraisier, Framboisier,... Préparation : 10 min - Cuisson : 12 min
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Entremets façon Short Cake Entremets façon Short Cake Par Le blog de linda 22/04/14 12:19 Voilà une version gourmande du célèbre dessert Anglo-saxon le Short Cake en version entremet , un gâteau des plus élégants des couches successives de génoise et de crème bavaroise et d'un insert de coulis gélifié fruits rouge (fraises et framboises) le...
Petites génoises aux framboises & chocolat blanc (façon Pim's) Petites génoises aux framboises & chocolat blanc (façon Pim's) Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 21/04/14 17:24 Pour le goûter d'aujourd'hui, j'ai confectionné des petites génoises,sur lesquelles j'ai mis un peu de gelée de framboises (maison) et un glaçage au chocolat blanc !!! Une petite gourmandise, vraiment délicieuse, que l'on peut agrémenter suivant ses [...]
Gateau moelleux style génoise aux jaunes d'oeufs Gateau moelleux style génoise aux jaunes d'oeufs Par Une débutante en cuisine! 21/04/14 07:00 Bonjour! Un stock de jaunes à écouler? J'ai la solution! 8 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 100g de farine 100g de maizena 5g de levure chimique 150g de sucre 100g de lait le zeste d'un citron Préchauffer le four à 180° avec la grille sur le cran le plus...
Gâteau d'anniversaire de Pâques Gâteau d'anniversaire de Pâques Par Hum, ça sent bon ... 21/04/14 01:33 Drôle de nom, oui j'ai fêté Pâques et mon anniversaire en même temps. Je me suis fait plaisir en réalisant ce gâteau. J'ai été aidée par ma pâtissière : Eglantine . C'est un gâteau à étage très simple : il est composé d'une génoise, de fromage blanc , de...
Gâteau de Pâques Gâteau de Pâques Par Macaude en cuisine 20/04/14 12:47 Coucou, Tout d'abord Joyeuse fêtes de Pâques à tous et à toutes ! Comme il se doit pour Pâques j'ai fais un gâteau pour le dessert. Et comme ça m'amuse beaucoup de décorer une génoise et bien je me suis amuser à en décorer une en oeuf de Pâques. Pour le...
Nid de Pâques Nid de Pâques Par La cuisine et les voyages de Prici 18/04/14 05:00 Le week-end de Pâques approchant, voici une 1ère idée de dessert pour ce dimanche: le nid de Pâques réalisé avec une génoise et une crème au beurre au café. J'ai réalisé ce gâteau car demain soir c'est le marché de Pâques à l'école de mon fils et j'ai réalisé...
Entremet chocolat caramel beurre salé les photos Entremet chocolat caramel beurre salé les photos Par Cuisinez avec Djouza 16/04/14 11:51 Préparation : 50 min - Cuisson : 10 min Bonjour, voici les photos du gâteau d’anniversaire préparé pour Mr bigpuppy. Un entremet mousse au chocolat et caramel beurre salé : Une recette repérée sur la page facebook de Mounir Grand gagnant du Meilleur Pâtissier M6 cette saison. Jen ai légèrement...
Gâteau Moka au café...Crême au beurre au café et génoise au chocolat Gâteau Moka au café...Crême au beurre au café et génoise au chocolat Par 120streetcook 15/04/14 09:15 Oulala comment j'aime ce gâteau, si je m'écoutais j'en ferais tout les jours :) c'est trop trop bon, et pas trop compliqué à réalisé. Pour cette crème au beurre il n'y a pas besoin de thermomètre, et elle donne un bon résultat je trouve, je l'ai trouvé...
Genoise tiramisu Genoise tiramisu Par Sucré sablé 15/04/14 07:45 GENOISE TIRAMISU Divin c'est une certitude, surtout le dessus qui fond en bouche!!! Ingrédients : - 4 oeufs - 90g de beurre - 160g de sucre - 75g de poudre d'amandes - 1 c à s de crème fraîche épaisse - 80g de farine avec levure incorporée - 2 càs de pavot...
Véritable Génoise ( au Thermomix ) Véritable Génoise ( au Thermomix ) Par Cook Time 14/04/14 19:40 // Je devais faire une génoise, donc quelques recherches sur la toile pour voir ce qui se fait au Thermomix, ah ca j'en ai vu des versions toutes aussi farfelues les unes des autres, soit en mettant des blancs en neige, soit en y mettant de la levure [...]
Fraisier pour les 17 ans de Salomé Fraisier pour les 17 ans de Salomé Par Hum, ça sent bon ... 14/04/14 00:42 Déjà 17 ans... Que le temps passe vite.... Pour fêter cet anniversaire Salomé m'a demandé de lui faire son gâteau préféré : le Fraisier ! Chaque année je lui en fais un. Cette fois ci , je me suis inspirée du Fraisier des Bulles ! Il vous faudra : pour...
Génoise maison facile et inratable Génoise maison facile et inratable Par La cuisine de Julia T et Agathe 11/04/14 23:12 J'avais besoin d'une génoise parfaite pour moi au goût et par son aspect. Cette génoise étant destinée à être décorée finement, pas question d'avoir un gros travail de rénovation à faire à la sortie du four. Il me fallait donc une recette facile avec un...
Génoise coeur de fraise Génoise coeur de fraise Par Lheuredugouter - le goûter c sacré ! 09/04/14 05:35 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Et si les fraises étaient à l'honneur pour un goûter de Pâques ? L'idée, associer une génoise fondante avec une délicieuse mousse à la fraise. Mon meilleur allié dans cette histoire gourmande, un emporte-pièce rond. C'est parti pour une recette simple et...
Génoise coeur de fraise Génoise coeur de fraise Par Le goûter, c sacré ! 09/04/14 05:35 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Et si les fraises étaient à l'honneur pour un goûter de Pâques ? L'idée, associer une génoise fondante avec une délicieuse mousse à la fraise. Mon meilleur allié dans cette histoire gourmande, un emporte-pièce rond. C'est parti pour une recette simple et...
Génoise facile Génoise facile Par Ilovefoods 09/04/14 01:05 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min La génoise est la base de nombreux gâteaux : fraisier, framboisier, moka, forêt noire. Mais c'est aussi une technique de préparation à respecter. Voici la marche à suivre pour réaliser facilement une génoise. Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes...
Lamingtons (dessert Australien) Lamingtons (dessert Australien) Par Le Pays des Gourmandises 07/04/14 07:00 Lamingtons (gâteaux Australiens) Je vous propose aujourd'hui une recette originaire d'Australie : les Lamingtons. Pour tous ceux qui ne connaissent pas, ils s'agit d'une génoise enrobée de chocolat et de noix de coco. Très simple à confectionner, ces petites...
Tartelettes aux fraises...Non, génoisette aux fraises Tartelettes aux fraises...Non, génoisette aux fraises Par CRIKARAMEL 06/04/14 21:09 Ben oui, parce que je ne sais pas comment l'appeler ce dessert, moi ! En fait, j'avais préparé une génoise au chocolat mais je n'avais pas envie de faire un gros gâteau et comme j'avais encore acheté des fraises, je me suis dit que j'allais marier les deux...
Fraisier revisité **Concours Fou de pâtisserie Fraisier revisité **Concours Fou de pâtisserie Par La cuisine de Deborah 06/04/14 10:23 Après le Paris-Brest et l'Opéra revisités, voici ma participation au troisième concours du magazine Fou de Pâtisserie, qui nous demandait cette fois de revisiter le fraisier! Voici donc ma participation, un fraisier format individuel, composé d'un cube...
Tartelettes génoise aux fraises Tartelettes génoise aux fraises Par Gourmandisesetchocolat 05/04/14 07:19 Ingrédients pour 10 tartelettes : Pour la pâte à génoise : 4 œufs 125 gr de sucre en poudre 125 gr de farine Pour la crème : 20 cl de crème liquide à 30 % de matière grasse 250 gr de mascarpone 30 gr de sucre glace 500 gr de fraises Préparation : Préparer...
Tartelettes génoise aux fraises Tartelettes génoise aux fraises Par Gourmandises et chocolat 05/04/14 07:19 Ingrédients pour 10 tartelettes : Pour la pâte à génoise : 4 œufs 125 gr de sucre en poudre 125 gr de farine Pour la crème : 20 cl de crème liquide à 30 % de matière grasse 250 gr de mascarpone 30 gr de sucre glace 500 gr de fraises Préparation : Préparer...
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