Les Recettes de Génoise et Chocolat

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Gâteau génoise et ganache chocolat Gâteau génoise et ganache chocolat Par les délices de mymy 11/11/14 10:12 Génoise et ganache chocolat Ingrédients génoise : 4 œufs gâteau 125g de sucre 125g de farine 6g de levure chimique Préchauffer le four à 180°c. Commencer à monter les blancs en neige Quand les blancs commencent à mousser, incorporer un peu de sucre, puis...
Découpes: Génoise au Chocolat Façon Pain Perdu Découpes: Génoise au Chocolat Façon Pain Perdu Par Domi Gâteaux Créations 08/11/14 15:13 Avec le nombre de gâteaux que je fais il m'arrive très souvent d'avoir des chûtes/découpes de genoise bien entendu, en général je les garde pour les oiseaux, parfois j'en fait du pudding mais de temps en temps quand il me reste de gros morceaux je les utilise...
Gâteau à la mousse abricots/mangues sur base génoise et chocolat praliné croquant Gâteau à la mousse abricots/mangues sur base génoise et chocolat praliné croquant Par cuisine et gourmandise 13/10/14 16:13 Cuisson : 10 min Gâteau à la mousse abricots/mangues sur base génoise et chocolat praliné croquant Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Douceur, saveurs dans mon joli gâteau à la mousse de mangue/abricot/chocolat croquant Vous pouvez en retrouver un autre ICI différents...
Pièce montée en pâte à sucre Minnie (Gâteau  génoise, ganache montée chocolat blanc et framboises) (Sweet table Minnie) au thermomix ou sans Pièce montée en pâte à sucre Minnie (Gâteau génoise, ganache montée chocolat blanc et framboises) (Sweet table Minnie) au thermomix ou sans Par Papilles on off 13/10/14 00:00 Voici donc la pièce maîtresse de cette Sweet Table : la pièce montée en pâte à sucre Minnie composée de son gâteau génoise, ganache montée chocolat blanc et framboises (au thermomix ou sans). Une tuerie ! La génoise est aérée, la ganache sucrée adoucie...
Comme un Pim's géant mandarine et gingembre Comme un Pim's géant mandarine et gingembre Par By acb 4 you 29/09/14 08:38 Lorsque l’on m’a proposé un partenariat avec le site Archigourmet.com j’ai accepté pour pouvoir tester leurs produits d’épicerie fine. C’était une bonne occasion de changer d’horizon et de découvrir de nouveaux produits. J’ai reçu 4 produits avec lesquels...
Cupcake au chocolat Cupcake au chocolat Par Les joyaux de Sherazade 17/09/14 22:40 Les barres de chocolat Mars, c’est de loin mes préférées dans la familles des barres au chocolat. Alors imaginez des cupcakes au Mars, ohhh oui je vous entend dire : ça ne peut être que trop bon!!!, et vous avez raison. C’est tout simplement une tuerie...
Génoise chocolat Génoise chocolat Par Sevencuisine 17/09/14 10:53 Pour une génoise très chocolatée pour vos cupcakes, ne cherchez plus, j’ai la recette qu’il vous faut… Ingrédients: (Pour 16 cupcakes environ) 150g de chocolat à 70% coupé en morceaux 150 g de beurre mou 175 g de sucre roux 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 2 càs...
Mini-génoise à la crème et au chocolat Mini-génoise à la crème et au chocolat Par Mes plaisirs de cuisine 14/09/14 13:33 Il me restait de la ganache au chocolat, je voulais faire des macarons mais pas de blancs d’œufs sous la main. Alors je me suis rabattue sur une autre petite gourmandise. Je voulais un dessert léger et gourmand pour mes invités: Une génoise moelleuse, une...
Mini Cake/Génoise aux Pépites de Chocolat Mini Cake/Génoise aux Pépites de Chocolat Par Ma cuisine maison 14/09/14 00:02 Bonjour à tous. Hier après midi, pour le goûter, j’ai voulu faire quelque chose de bon et de simple à réaliser. Avec un chocolat chaud, ces "mini cakes" sont délicieux. 4 oeufs 150 g de sucre 200 g de farine 80 g de pépites de chocolat Séparer les blancs...
Génoise au chocolat Génoise au chocolat Par Délice Céleste 05/09/14 09:00 L’autre jour, bon ça remonte, mais je peux pas vous filer toutes les recettes d’un coup hein ?! Donc, l’autre jour, je suis tombée sur la recette de génoise au chocolat de Carine du blog Chic, chic, chocolat. En fait, ça remonte à il y a trois semaines,...
Génoise fourré à la crème au chocolat Génoise fourré à la crème au chocolat Par La cuisine est un jeu d'enfant 25/08/14 22:40 Salam Alaykoum / Bonjour , Et voici la dernière recette présente sur la sweet table que j'avais faite pour l'anniversaire de ma sœur. Il s'agit d'une simple génoise (j'avais déjà posté la recette ici) mais j'ai doublé les doses pour en avoir une grosse...
Génoise et crème pâtissière au chocolat caramel Génoise et crème pâtissière au chocolat caramel Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 25/08/14 10:34 C'est le dernier dessert que j'ai réalisé (début août) pour mes neveux et ma nièce, pour leur dernière soirée passée avec nous, avant le retour à la maison. Un dessert qui a remporté un grand succès... autant pour la déco que pour les saveurs ;) Pour 4...
Biscuit roulé à la mousse chocolat Biscuit roulé à la mousse chocolat Par La cuisine en amateur de Maryline 24/08/14 16:42 Préparation : 15 min Biscuit roulé à la mousse chocolat. Très simple à réaliser. C'est juste 2 génoises et une mousse au chocolat. Comme toujours, je suis la recette de génoise ultra rapide trouvée sur Marmiton, y a des années. Ingrédients pour un cercle de 24 cm Pour la génoise...
Gâteau d'anniversaire de Samy Gâteau d'anniversaire de Samy Par Cuisine De Zika 13/08/14 22:37 Cette année l'anniversaire de Samy a coincidé avec la fin de ramadan et sa soutenance de thèse de doctorat en médecine, comme c'est mon plus jeune enfant , il restera toujours mon bébé et çà m'amuse de lui préparer son gâteau d'anniversaire comme lorsqu'il...
Génoise au chocolat inratable et sa ganache Génoise au chocolat inratable et sa ganache Par chic,chic,choc...olat 13/08/14 10:30 Quand une furieuse envie de chocolat se fait sentir, le mieux et d'y répondre très rapidement. J'aurais pu me laisser tenter par un fondant et ses quelques 250 g de beurre, mais j'ai préféré être raisonnable. A l'opposé du fondant, se trouve la génoise...
Génoise Fourrée au Chocolat Génoise Fourrée au Chocolat Par Mes p'tits biscuits gourmands 22/07/14 11:13 Toute simple, toute bête mais très appréciée à l'heure du goûter ! Ingrédients pour 4-6 personnes : 3 oeufs 125grs de farine 125grs de sucre 1 sachet de sucre vanillé Fourrage et décor : Pâte à tartiner au chocolat + sucre glace Préparation : Battre les...
Génoise au chocolat Génoise au chocolat Par La cuisine d'ici et d'ISCA 20/07/14 07:00 Grand classique toujours apprécié au chocolat, rhum et café. Pratique, cette génoise peut se préparer entièrement la veille à condition de saupoudrer la feuilletine, le jour même. Ronde ou rectangulaire en fonction du nombre de convives. Génoise 125g de...
Gravity cake génoise chocolat fourée à la mousse coco Gravity cake génoise chocolat fourée à la mousse coco Par Les délices de Cintit 14/07/14 20:31 Encore pour l anniversaire de Louise!!! Qui adore les chamallows donc j ai décidé de lui faire un gravity cake!!! La base du gâteau et une génoise au chocolat fourrée a la mousse de noix de coco et recouverte de ganache au chocolat !!!! Pour le réalisé...
Carrés hyper moelleux chocolat noix de coco Carrés hyper moelleux chocolat noix de coco Par Le sucré salé 14/07/14 12:51 Selem alaykoum/Bonjour Voilà de délicieuses bouchées qui sont toujours appréciées par mes invités. elles sont vraiment hyper moelleuses et l’association choco/coco est un pur régal!! vous pouvez les piquez avec des batonnets pour faire l’effet sucette….succès...
Gâteau genoise fourre mousse chocolat / framboise Gâteau genoise fourre mousse chocolat / framboise Par les gourmandises de nadia 07/07/14 19:37 Salam alaykoum, Bonjour, Voici avec grand retard la recette du gâteau fait pour le petit goûter Ni nja de mon fils, un retard contre ma volonté, car cela fait plusieurs jours que j'ai des problèmes avec ma connexion internet et surtout quand je suis sur...
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