Les Recettes de Génoise et Chocolat

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Génoise Moelleux chocolat Génoise Moelleux chocolat Par Sevencuisine 26/02/15 23:38 On pense souvent que les gâteaux sous la pâte à sucre ne sont pas bons; c’est peut être vrai dans certain cas, mais quand on cherche les bonnes recettes, il y a de quoi de faire du beau et du bon. L’inspiration se trouve dans tous ces blog de cake design,...
Génoise au chocolat pour les gourmand(e)s Génoise au chocolat pour les gourmand(e)s Par My SteysCook 10/02/15 16:00 Voici la recette d’un délicieux gâteau 100% au chocolat pour les grands gourmands et les grandes gourmandes.Ingrédients : (pour 15-20 personnes environ) 340 g de chocolat noir 150 g de farine 175 g de sucre 200 g de beurre 8 oeufs (blancs et jaunes séparés)...
Gâteau Caroline Gâteau Caroline Par La cuisine et les voyages de Prici 24/01/15 08:07 Un bon gâteau qui nécessite plusieurs préparations. On peut les réaliser la veille et assembler le gâteau le jour même. Pour un gâteau: *une génoise , recette ici *250g de crème patissière nature, recette ici *de la pâte à choux , recette ici. Par contre,...
Biscuit roulé au chocolat Biscuit roulé au chocolat Par Les joyaux de Sherazade 31/12/14 01:30 Biscuit roulé au cacao facile Un biscuit roulé bien moelleux, c’est LA recette qu’il faut toujours avoir sous la main, pour la réalisation d’une bonne buche pâtissière. On a déjà vu ensemble la recette de biscuit roulé nature super facile pour un roulé...
Bûche légère chocolat pralinoise / biscuit roulé Bûche légère chocolat pralinoise / biscuit roulé Par Le blog de Samar 29/12/14 13:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Buche pralinoise recette Et voici enfin ma bûche du réveillon, une bûche légère fourrée d’une ganache pralinoise que j’ai saupoudré de brisure de meringues pour apporter du croustillant, et que j’ai recouverte d’un glaçage chocolat. La base est une génoise...
Génoise au chocolat et crème pâtissière a la fève tonka Génoise au chocolat et crème pâtissière a la fève tonka Par Les mets tissés 29/12/14 09:55 Préparation : 30 min - Cuisson : 25 min OU MON LAYER CAKE DE NOËL Cette année pour Noël, je voulais un dessert beau et bon qui ne soit pas une bûche de Noël. Je ne suis pas très fan des bûches traditionnelles à la crème au beurre et je ne suis pas très douée pour réussir un gâteau roulé. Après...
Génoise légère à la chantilly de Mercotte Génoise légère à la chantilly de Mercotte Par Le sucré salé 24/12/14 10:18 Selem alaykoum/Bonjour Si vous cherchez un bon gâteau moelleux,léger et pas du tout écoeurant,vous avez frappé à la bonne porte!!Ce gâteau est très facile à faire et c’est une vraie tuerie! Il est composé d’une génoise légère et extra moelleuse que je vous...
Bûche poire et chocolat, génoise croquante Bûche poire et chocolat, génoise croquante Par Une pipelette en cuisine 22/12/14 08:00 Pour une fois, je vous propose un dessert de Noël avant Noël ^^ Je l'ai réalisé, avec difficulté il faut le dire, pour la venue de la cousine de mon homme. Avec difficulté non pas parce que la recette est difficile, non, mais parce que j'ai raté ma génoise...
Bûche de Noël fruits rouges et chocolat Bûche de Noël fruits rouges et chocolat Par Novice en cuisine 21/12/14 18:00 Ma premiere vraie bûche! Je me suis éclatée à la faire! Elle est au final hyper simple mais c'est long, il faut avoir le temps. Je me suis basée sur ma recette publiée il y a déjà un an passé, le bavarois aux fruits rouges. Bon j'ai encore du boulot car...
Buche, roulé à la framboise et mousse au chocolat blanc Buche, roulé à la framboise et mousse au chocolat blanc Par Hum, ça sent bon ... 20/12/14 01:50 Voilà une buche vraiment simple à faire, je l'ai réalisée pendant que mon pain cuisait au four. J'ai préparé une génoise, que j'ai garni de confiture de framboise avec une mousse au chocolat blanc . Je me suis inspirée d'une des recettes faite lors de l'émission...
Gâteau roulé au chocolat (imprimé girafe) Gâteau roulé au chocolat (imprimé girafe) Par Le blog de Samar 18/12/14 14:13 Buche au chocolat Depuis le temps que je veux tester ce biscuit roulé au chocolat avec imprimé girafe, j’ai enfin eu le temps ou alors je devrais dire l’occasion. Ce roulé girafe donne un bel effet je trouve, et mes filles étaient comme waaaaaw it’s like...
Génoise poire chocolat Génoise poire chocolat Par Les délices de Thé 14/12/14 09:00 Il me restait deux poires dans ma corbeille à fruits et je savais que l'on n'allait pas les manger, comme ça en guise de fruit après le repas et je ne voulais pas qu'elles se perdent... Je me suis dit que poire/chocolat : mariage excellent et pourquoi pas...
Bûche chocolat, griottes et mascarpone Bûche chocolat, griottes et mascarpone Par La cuisine en amateur de Maryline 13/12/14 14:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Bûche chocolat/mascarpone/griottes. Une bûche de Noël toute simple à réaliser. Ingrédients : Pour la génoise : 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour la garniture : 1 pot de 250 gr mascarpone Chantilly (selon goût) Sucre...
Bûche de Noël au chocolat blanc et aux poires, génoise citron-pavot au thermomix ou sans Bûche de Noël au chocolat blanc et aux poires, génoise citron-pavot au thermomix ou sans Par Papilles on off 13/12/14 00:00 Le dernier Cuisine Actuelle regorge de recettes plus alléchantes les unes que les autres à l'instar de cette bûche de Noël au chocolat blanc et aux poires, génoise citron-pavot (au thermomix ou sans). La génoise est moelleuse et la chantilly au chocolat...
Génoise chocolat à la crème de mascarpone et framboises Génoise chocolat à la crème de mascarpone et framboises Par Le goût voilà tout 07/12/14 09:48 Je vous présente aujourd'hui une idée de gâteau pour les fêtes qui approchent. Ce dessert est assez simple à réaliser alors ne soyez pas effrayés des quelques préparations qu'il nécessite. Ce gâteau se révèle en fait idéal pour finir les repas de fête bien...
Bûche mousse framboise/chocolat blanc, génoise pistache Bûche mousse framboise/chocolat blanc, génoise pistache Par Les Gourmandises de Amela 06/12/14 13:10 * * * B Û C H E F R A M B O I S E * * * Mousse chocolat blanc / génoise pistache Pour ceux qui ont regardé " le meilleur pâtissier sur M6 ",vous avez sûrement du admirer le bavarois d'Imane en forme de coeur avec son magnifique nappag e miroir rose, qui...
Père Noël à la mousse chocolatée aux framboises Père Noël à la mousse chocolatée aux framboises Par Diet-et-delices 01/12/14 07:33 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Pour 6 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : Pour la génoise - 3 oeufs - 100 g de sucre - 50 g de farine - 50 g de cathy biscuit - 5 g de beurre Pour l’imbibage - 2 cuillères à soupe d’eau - 10 g […]
Gâteau génoise et ganache chocolat Gâteau génoise et ganache chocolat Par les délices de mymy 11/11/14 10:12 Génoise et ganache chocolat Ingrédients génoise : 4 œufs gâteau 125g de sucre 125g de farine 6g de levure chimique Préchauffer le four à 180°c. Commencer à monter les blancs en neige Quand les blancs commencent à mousser, incorporer un peu de sucre, puis...
Découpes: Génoise au Chocolat Façon Pain Perdu Découpes: Génoise au Chocolat Façon Pain Perdu Par Domi Gâteaux Créations 08/11/14 15:13 Avec le nombre de gâteaux que je fais il m'arrive très souvent d'avoir des chûtes/découpes de genoise bien entendu, en général je les garde pour les oiseaux, parfois j'en fait du pudding mais de temps en temps quand il me reste de gros morceaux je les utilise...
Gâteau à la mousse abricots/mangues sur base génoise et chocolat praliné croquant Gâteau à la mousse abricots/mangues sur base génoise et chocolat praliné croquant Par cuisine et gourmandise 13/10/14 16:13 Cuisson : 10 min Gâteau à la mousse abricots/mangues sur base génoise et chocolat praliné croquant Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Douceur, saveurs dans mon joli gâteau à la mousse de mangue/abricot/chocolat croquant Vous pouvez en retrouver un autre ICI différents...
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