Les Recettes de Crême patissière

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La meilleure recette de crême patissière du moment !

Creme mousseline pralinee Creme mousseline pralinee Par 19/11/14 03:06 Creme mousseline pralinée Bonjour tout le monde, C’est pas la première fois que je réalise la crème mousseline pralinée, il faut dire que c’est l’une de mes crèmes favorites, que j’utilise pour garnir mes gateaux d’anniversaire, pour fourrer mes pates a... Préparation : 40 min - Cuisson : 10 min
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Verrines framboises,crème pâtissière et biscuits Verrines framboises,crème pâtissière et biscuits Par Le blog de Kadichou 06/03/15 13:43 Salam,Bonjour Une belle verrine, avec une couche de biscuits bretons surmonté de crème pâtissière à la vanille et pour la fraîcheur, les framboises! Ce mélange est parfait, si vous avez des biscuits ou de la crème patissière et que vous savez pas quoi en...
Gateau basque Gateau basque Par Les joyaux de Sherazade 04/03/15 05:00 Gateau basque facile à la crème pâtissière Aujourd’hui c’est une petite virée au pays basque que je vous propose avec cette délicieuse spécialité. C’est un gâteau tout simple mais absolument délicieux et croyez moi le tester c’est l’adopter. Alors c’est...
Escargots briochés à la crème pâtissière et aux cranberries Escargots briochés à la crème pâtissière et aux cranberries Par Miam Chouchie 03/03/15 08:02 Elle est bien loin la fille fâchée avec la boulange qui râlait devant ses brioches compactes ou raplapla! Avec quelques règles de base ( laisser lever ses pâtes dans un endroit chaud, utiliser les bonnes levures ) et un peu … Lire la suite →
Mille feuille express aux framboises Mille feuille express aux framboises Par Cuisinez avec Djouza 03/03/15 00:40 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Recette mille feuille maison Après le mille-feuille à la vanille en version express : voici une autre recette de mille-feuille maison garni de sa crème pâtissière et de framboises fraîches. Puisqu’il est express, j’ai utilisé une pâte feuilletée achetée...
CRÈME patissiere, sans lait, sans sucre, sans gluten CRÈME patissiere, sans lait, sans sucre, sans gluten Par La table des intolérants 27/02/15 17:29 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Cette crème pâtissière légère remplacera merveilleusement bien la "vrai" avec gluten, lait et sucre. Vous l'utiliserez donc pour vos fonds de tartes aux fruits, pour accommoder votre pâtisserie. P réparation : 10 mn Cuisson: 10 mn Pour 6 personnes 500 gr...
Fondant au chocolat, pommes caramélisées, crème pâtissière Fondant au chocolat, pommes caramélisées, crème pâtissière Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 25/02/15 14:16 Un savoureux dessert très simple à réaliser... Pour 6 personnes : Le fondant au chocolat : 100 g de chocolat au lait saveur "caramel" (en tablette) 100 g de beurre doux 50 g de sucre en poudre 2 oeufs 50 g de noix de coco en poudre Préchauffer [...]
Mini choux à la crème patissière Mini choux à la crème patissière Par Goûter Gourmand 24/02/15 19:35 Un classique, un MUST, un indémodable ! Bref, les choux à la crème avec un p’tit café ou un chocolat chaud ! Qui dit mieux ? Un petit truc au passage, très utile : la règle des 1/4/8,/16 pour la recette de la pâte à choux. Autrement dit : 1 L d’eau, 400g...
Cones à la crème patissière aux fruits de la passion Cones à la crème patissière aux fruits de la passion Par La folle cuisine de lili 16/02/15 06:46 Cones à la crème patissière aux fruits de la passion Ingrédients : 1 pâte feuilleté 2 oeufs 2 fruits de la passion 100g de lait 120g de beurre 60g sucre 2g d'agar agar 1) Préchauffez le four à 180°C. Coupez des bande de pâte feuilletée et entourez vos cônes....
Croquembouche fourré crème patissière pralinée Croquembouche fourré crème patissière pralinée Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 13/02/15 11:10 J'ai réalisé des nougatines en forme de coeur et ronde (ici recette) donc maintenant je vous montre ma pièce montée ou croquenbouche. INGRÉDIENTS pour 4 personnes environ 12 choux ou plus selon leur grosseur recette ici ◄ 2 coeurs et 1 rond en nougatine...
Escargots crème pâtissière / pépites de chocolat Escargots crème pâtissière / pépites de chocolat Par Les matmat chocolativores 13/02/15 03:40 Une recette de Hervé Cuisine. Ca devait être un chinois à la base mais au final j’ai préféré cette version ;-). Ingrédients: - 500g de farine – 50g de sucre – 20g de levure fraîche – 1 cuillère à café de sel – 2 œufs + lait = 300ml – 100g de beurre mou...
Cream de parisienne moelleux Cream de parisienne moelleux Par amour de cuisine chez soulef 12/02/15 10:54 Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min Cream de parisienne moelleux Bonjour tout le monde, voila de delicieuse brioche, connu sous le nom de Cream de parisienne, ou petits pains fourrés a la crème patissiere. D’apres ma petite recherche, cette recette est d’origine japonaise ( eh ben drôle de...
Chinois à la crème pâtissière et aux raisins secs Chinois à la crème pâtissière et aux raisins secs Par Touche de Saveurs 11/02/15 10:30 Pour démarrer la journée tout en gourmandise ou pour un goûter très réconfortant, je vous propose cette brioche garnie d'une crème pâtissière à la vanille et de raisins secs. La brioche est très moelleuse et l'ajout de crème pâtissière lui confère encore...
Pyramide de choux... pour mon choux Pyramide de choux... pour mon choux Par Un dîner en Provence 10/02/15 06:30 Coucou tout le monde, Pour le titre de cet article, vous allez me dire "alors ça c'était facile !" hééé oui je sais. Il y a un bon moment que j'avais vu cette recette et le concours "St Valentin" de Nicole était la bonne occasion pour la réaliser. C'est...
Crème pâtissière au tapioca Crème pâtissière au tapioca Par Bulles de vie 09/02/15 10:30 Le tapioca, c'est quelque chose que je n'ai pas l'habitude d'avoir dans mes placards. Tout simplement car c'est un produit que je connais mal et je ne sais pas trop quoi faire avec. Mais quand j'ai reçu un colis de Tipiak avec du tapioca, forcément ca m'a...
Crème patissiere extra Christophe Felder Crème patissiere extra Christophe Felder Par Le blog culinaire de Shawanna 09/02/15 10:00 Vous souhaitez garnir un gâteau,une tarte , remplir des choux? faire un mille feuilles, alors c'est la recette qu'il vous faut ,la crème est délicieuse la best d'après moi , même après passage au frigo la texture reste souple, je l'ai parfumé à la vanille,...
Eclair au Craquelin et Crème Pâtissière à la pistache Eclair au Craquelin et Crème Pâtissière à la pistache Par Le blog de Gourmandise Assia 08/02/15 16:06 Salem Bonjour, une subite envie d’éclairs et mon mari m’a soutenu, oui gourmand comme moi a trouvé l’idée géniale. Jusqu’ici je n’ai jamais tenté les éclairs au craquelin, mais qu’est ce que je le regrette c’est tellement bon!!… J’ai pris encore une fois...
Cornets à la crème pâtissière au caramel au beurre salé Cornets à la crème pâtissière au caramel au beurre salé Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 08/02/15 15:32 Une recette simple à réaliser et hyper savoureuse... Pour 4 personnes : La crème pâtissière au caramel beurre salé : 250 ml de lait entier (important) 60 g de jaunes d'oeufs 40 g de sucre en poudre 25 g de maïzena 25 g de beurre doux 50 g de [...]
Tartelettes aux kiwis et crème pâtissière Tartelettes aux kiwis et crème pâtissière Par Blog de cuisine simple et bon 08/02/15 14:41 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Tartelettes aux kiwis et crème pâtissière => un régale ! La recette est la même si vous souhaitez faire une tarte plutôt que des tartelettes. Vous pouvez utilisez une pâte sablé ou brisé, si vous souhaitez la faire vous même c’est par ici => http://virlouvetxavier.fr/blog_cuisine/recette/pâte-brisée/...
Crème Pâtissiére Crème Pâtissiére Par kederecettes 06/02/15 22:33 Salam, bonjours à tous! Une recette de base pour toute vos pâtisseries, fond de tarte, mille-feuille, flan et j'en passe... LA CREME PATISSIERE à la vanille... si simple mais si bon! _ 500 ml de lait _ 100g de sucre _ 1 gousse de vanille _ 40g de maïzéna...
Tarte aux pommes à la crème patissière vanillé/ Tarte aux pommes à la crème patissière vanillé/ Par Univers de Hayat 06/02/15 21:43 Cette tarte est une merveille, un classique de la patisserie francaise, une délicieuse pate aux amandes garnie d'une couche de crème patissière à l'ancienne bien vanillé, décorer avec des fines cartiers de pommes légèrement caramilisés à la casonade. vous...
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