Les Recettes de Crême patissière

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La meilleure recette de crême patissière du moment !

Crème mousseline inratable (en image) Crème mousseline inratable (en image) Par 22/08/13 06:30 Bonjour tout le monde ! Hier nous avons fêté l'anniversaire de ma petite Lylou, j'ai donc préparé un framboisier, et comme j'aime tester de nouvelles recettes, je suis allée piocher cette crème mousseline de chez Sylvie Ait-Ali que vous devez sûrement connaître... Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min
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Petits triangles aux abricots et à la crème pâtissière à l'amande Petits triangles aux abricots et à la crème pâtissière à l'amande Par Popote et Nature 01/08/14 08:22 Feuilletés individuels aux abricots et à la crème pâtissière à l'amande Ingrédients - 1 oeuf - 1/4 de litre de lait - 50 g de sucre - 35 g de farine - 5 g de sucre vanillé - 1 goutte d'arôme d'amande amère - 1 petit morceau de beurre - 1 oeuf battu avec...
Crème pâtissière Crème pâtissière Par Céci-bon 30/07/14 20:01 On continue la série des recettes de Ph. Conticini avec cette fois-ci la crème pâtissière, miam! Eh oui, il faudra encore attendre un peu pour voir la tarte finie, hihi. Je fais durer le suspens... Gnarc gnarc gnarc! Pour 600g de crème : 50cl de [...]
Chinois : brioche fourrée à la crème pâtissière Chinois : brioche fourrée à la crème pâtissière Par GoURmANDiStA 28/07/14 18:47 Cela fait longtemps que je voulais tester cette recette car j'adore cette brioche et en achète souvent !! Pour ceux qui ne la connaissent pas, c'est une brioche que vous retrouvez souvent en grande surface. Elle est présentée sous forme de rosace, garnie...
Torsades feuilletées à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat Torsades feuilletées à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat Par Elodanslafarine 27/07/14 08:30 Le dimanche matin vous savez ici c’est souvent signe de boulange au petit déjeuner. Brioches de toutes sortes aux formes et garnitures variées et différentes, petits pains au lait, viennoiseries…un festival de bonnes choses. Il est très rare d’avoir deux...
Gâteau aux fruits et crème pâtissière Gâteau aux fruits et crème pâtissière Par Elo en fait tout un plat 26/07/14 06:00 Sur la même idée et avec sensiblement les mêmes fruits que la dernière fois (parce que hein, c’est de saison et il faut en profiter un max!!!) Cette fois avec un fond en biscuit léger, de type génoise, pour quelque...
Brioches crème pâtissière fleur d'oranger et abricot caramélisé Brioches crème pâtissière fleur d'oranger et abricot caramélisé Par Passion Cuisine de Sylvie 25/07/14 12:53 J'avais envie de faire des brioches avec de la crème pâtissière et des abricots. L'alliance de la fleur d'oranger et des abricots caramélisés est excellente. J'ai essayé une pâte à brioche sans liquide pour laisser lever la levure et çà marche très bien....
Tartelettes à la crème pâtissière et aux framboises Tartelettes à la crème pâtissière et aux framboises Par Diet-et-delices 25/07/14 12:35 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Pour 6 tartelettes Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : Pour la pâte sablée -125g de farine (Farin’up) - 60 g de sucre glace - 60 g de beurre - 1/2 oeuf - une pincée de sel Pour la crème...
Tartelettes aux fruits, crème pâtissière au géranium et crème mascarpone Tartelettes aux fruits, crème pâtissière au géranium et crème mascarpone Par Elo en fait tout un plat 23/07/14 06:00 Ah ah. On y vient, des fruits oui, mais des fruits en dessert. En vrai dessert… C’est ma copine Emeline qui m’a parlé du géranium de Jean-Michel (et il n’y a RIEN de tendancieux dans mes propos!). Nous sommes en...
Crème patissière en 4 minutes, c’est possible Crème patissière en 4 minutes, c’est possible Par Cuisiner c'est facile 20/07/14 23:22 Cette fois c’est sûr, j’ai adopté la recette de crème pâtissière, trouvée dans le livret de mon combi four. Elle est facile à faire, super rapide (4 voir 5 minutes de cuisson au MO) compacte, juste comme il faut et vraiment bonne. Hier, je l’ai parfumé...
Tarte à l'ananas et à la crème pâtissière Tarte à l'ananas et à la crème pâtissière Par Les petits plats de Mimimarie 16/07/14 07:00 Bien qu'ayant un dessert à base d'ananas, réalisé de nombreuses fois et représentant une valeur sûre, j'ai voulu un après-midi changer et tester une autre recette. "Soit" me direz-vous ... mais il fallait bien évidemment que l'essai se fasse le jour où...
Chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat Chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat Par Cupcakes59 13/07/14 09:51 La semaine dernière une envie de déjeuner de la brioche j’adore tellement ca je pense que ce n’est plus un secret. Le petit déjeuner est pour moi le plus important de la journée! J’ai donc choisit de faire ma brioche préférée à savoir le chinois tout simple...
Chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat Chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat Par Cupcakes59 13/07/14 09:31 La semaine dernière une envie de déjeuner de la brioche j’adore tellement ca je pense que ce n’est plus un secret. Le petit déjeuner est pour moi le plus important de la journée! J’ai donc choisit de faire ma brioche préférée à savoir le chinois tout simple...
Chinois crème pâtissière pépites de chocolat Chinois crème pâtissière pépites de chocolat Par Les délices de Cintit 12/07/14 16:40 Ça fait un moment que je voulais en faire et voilà c est chose faite et je ne suis pas déçue!! Un délicieux chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat recette prise sur l espace recette de Thermomix Ingrédients Pour la crème pâtissière 250...
Tartelettes crème pâtissière et abricot dans son sirop Tartelettes crème pâtissière et abricot dans son sirop Par Blog Cardamome 11/07/14 01:27 Un peu comme des oranais ces tartelettes mais j'ai choisi d'utiliser une pâte feuilletée au lieu d'une pâte à croissant. C'est plus léger et ça passe très bien au point que la première fois nous en avons mangé deux chacun! A refaire me dit-on autour de...
Tarte tropézienne à la fleur d'oranger {Au thermomix ou pas} Tarte tropézienne à la fleur d'oranger {Au thermomix ou pas} Par Novice en cuisine 10/07/14 12:00 Une envie de tarte tropézienne me titillait depuis déjà un moment. LA tarte tropézienne représente pour moi tout les étés de mon enfance. Je passais mes étés juste à côté de St Tropez, à Gassin. Et des tartes comme celles ci j'en ai dévoré! Qui peut résister?...
Rondes de Choux à la crème Pâtissière Vanillée & Cygnes à la crème Fouettée Rondes de Choux à la crème Pâtissière Vanillée & Cygnes à la crème Fouettée Par My SteysCook 07/07/14 17:30 Il s’agit d’une recette que j’ai réalisé pour l’Anniversaire de Mariage de Nathalie & Luc, pour leurs 25 ans de mariage (noces d’argent) !!!! Que c’est BEAU ! Luc tenait à avoir des choux car il adore ça :-) J’ai cependant décidé de sublimer le tout avec...
Flan pâtissier au chocolat Flan pâtissier au chocolat Par Les joyaux de Sherazade 07/07/14 13:30 Le flan pâtissier c’est super bon, je vous ai déjà présenté classique avec pâte ou sans pâte. Cette fois ci j’avais envie de plus de gourmandise, et pour la mordue de chocolat que je suis, le flan pâtissier au chocolat s’est imposé de lui même. En plus...
Tartelettes aux fruits / Fruit tartlets {en vidéo} Tartelettes aux fruits / Fruit tartlets {en vidéo} Par Les délices de Naïma 04/07/14 12:19 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Je pense que je n'ai même pas besoin de le dire, vous le savez, les tartelettes sont le dessert idéal : simple et délicieux ! Pour une grande tarte, retrouvez la recette par ici : http://delices-naima.blogspot.com/2012/07/tarte-aux-fruits.html Pour lire...
Gâteau génoise aux framboises Gâteau génoise aux framboises Par La cuisine et les voyages de Prici 30/06/14 05:00 Ayant des framboises à profusion au jardin, voici un bon gâteau qui m'a permis d'en écouler une partie! Le gâteau est assez simple à réaliser. Il vous faut : * une génoise, recette ici * de la crème patissière , recette ici. Par contre, il faut compter...
Crème pâtissière Crème pâtissière Par Les douceurs de Boo 26/06/14 09:50 La crème pâtissière fait partie des bases de la pâtisserie. On l’utilise généralement dans des choux ou en millefeuilles. Elle est très simple à la réaliser. Pour un bol de crème pâtissière (260g) : 25 cl de lait entier 1 gousse de vanille 2 jaunes d’oeuf...
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