Les Recettes de Pâté

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Anis bredele ou petits gâteaux de Noël à l'anis version 2 Anis bredele ou petits gâteaux de Noël à l'anis version 2 Par 09/12/13 10:00 IL y a autant de version de recettes de bredele que de familles alsaciennes. J'avasis déjà mis sur le blog une version d'une recette d'anis bredele tirée d'un livre... voici celle que j'ai faite cette année, la recette de ma grand mère. je trouve qu'ils... Préparation : 25 min
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Pâte de rhubarbe Pâte de rhubarbe Par Céci-bon 31/07/14 21:06 Toujours dans ma série de recettes d'un des Maîtres pâtissier Ph. Conticini avec cette fois-ci un pur moment de régal : la pâte de rhubarbe! Pour une fana de rhubarbe comme moi c'est juste extra. M. Conticini qui explique souvent qu'il faut trouver [...]
Quiche ruban sans pâte Quiche ruban sans pâte Par Le mercredi c'est pâtisserie 31/07/14 11:22 Pour cette nouvelle escapade en cuisine, qui a pour thème "pique-nique salé" , je suis allée chez Ninou. J'ai longuement hésité, puis me suis finalement décidée à réaliser sa superbe quiche ruban. Les ingrédients pour 4 personnes 5 oeufs 100 g de farine...
Pate a tarte a La Noisette Pate a tarte a La Noisette Par La Salsa des Fourchettes 31/07/14 07:56 Recette de pâte brisée toute simple ... facile, rapide, croustillant ! Inspiration : Gourmandenise Préparation : 10 mn / Temps de repos : 1h Pour une pâte : 150 g de beurre mou / 120 g de sucre glace / 4 jaunes d’œuf / 2 cuillères à soupe de poudre de noisettes...
Mini quiches à la courgette {sans pâte} Mini quiches à la courgette {sans pâte} Par A table avec Julie 30/07/14 22:16 Quand on est invité de façon impromptue à un apéro en pleine semaine et que, comme moi, on tient toujours à apporter un petit quelque chose fait maison,... Lire la suite »
Cookies à la pâte de noix et chocolat Cookies à la pâte de noix et chocolat Par Sweet Kwisine 30/07/14 13:51 Voici un petit cookie tout facile. Je l'ai réalisé avec ma recette de cookie au beurre de cacahuètes mais en remplaçant ce dernier par de la pâte de noix trouvée en épicerie. Comme la pâte de pistaches, cette pâte de noix peut aussi être utilisée pour parfumer...
Pâte sucrée de Ph. Conticini Pâte sucrée de Ph. Conticini Par Céci-bon 29/07/14 20:47 J'ai fait l'acquisition du superbe livre "La pâtisserie des rêves" de Ph Conticini et Th. Teyssier et je dois avouer que j'ai eu envie de le dévorer, lol. Je me suis ravisée en me disant que ça aurait juste un goût de papier et qu'il fallait mieux [...]
Tarte salée au camembert (pâte à pizza) Tarte salée au camembert (pâte à pizza) Par Fourchettes et pinceaux 29/07/14 20:00 Quand j'ai découvert la recette de la tarte salée au camembert, sur le superbe blog GuiguineCuisine, j'en salivai d'avance rien qu'à l'idée de bien me régaler :-) J'ai juste apporté une modification pour la pâte feuilletée que j'ai remplacé par une pâte...
Pâte à Crêpe classique au Thermomix Pâte à Crêpe classique au Thermomix Par Mes débuts ! 29/07/14 19:15 Bonjour, Aujourd'hui comme son nom l'indique, je vais vous donner ma recette de la pâte à crêpes au thermomix. Je fais très souvent cette recette car très simple et rapide. Il faut: 250ml de lait 500g de farine 3 oeufs 100g de sucre en poudre un [...]
Tartelettes aux prunes – ou que faire de restes de pâte sucrée Tartelettes aux prunes – ou que faire de restes de pâte sucrée Par Eat me now 29/07/14 18:04 Vous le savez, dimanche j’ai préparé une tarte aux prunes et des macarons au citron pour l’anniversaire de mon frère. Sauf que du coup, lundi, je me suis retrouvée avec des restes de pâte sucrée et de lemon curd. J’ai donc réalisé deux petites tartelettes...
Pate de foie de volaille Pate de foie de volaille Par Cuisiner c'est facile 29/07/14 14:00 Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 400 g de foies de volaille 2 gousses d’ail écrasées 1 oignon haché 50 g de beurre 2 verres à liqueur de porto 5 cl de lait sel, poivre 30 g de gélatine en poudre 1 càs de farine 5 cl de crème fraîche 200 g de pâte […]
Pâte brisée au petit épeautre et huile d’olive Pâte brisée au petit épeautre et huile d’olive Par Le cri de la courgette... 29/07/14 13:34 Préparation : 10 min L’été, en vacances, j’ai vraiment le temps de faire mes tartes de A à Z, ce qui n’est pas forcement le cas lors des périodes scolaires où les pâtes à tartes toutes faites sont bien pratiques, il faut se l’avouer ! Non pas que la réalisation d’une pâte brisée...
Pâte à ravioles Pâte à ravioles Par Les Vagabondages de Vi@ne 29/07/14 09:57 Ingrédients : 250 g de farine - 1 œuf - 8 cl d'eau glacée - sel Préparation : Dans un bol, battre l’œuf avec le sel et l'eau glacée Mélanger à la farine pour former une boule souple Laisser reposer une heure au frais Couper la boule en 4 pâtons, les fariner...
Mini quiches sans pâte, poireaux et épinards Mini quiches sans pâte, poireaux et épinards Par Stella Cuisine 29/07/14 09:00 Quand il n’y a plus de pâte feuilletée dans le frigo, que faire ? Une quiche sans pâte bien sûr ! C’est tout aussi bon et cela permet de sauver les derniers ingrédients du frigo en fin de mois… Tout Lire plus...
Tarte à la romaine et aux anchois {pâte sablées à l’épeautre et aux herbes} Tarte à la romaine et aux anchois {pâte sablées à l’épeautre et aux herbes} Par midi cuisine 28/07/14 10:13 La romaine est une salade délicieuse et bien craquante. Elle supporte très bien la cuisson et forme avec l'anchois, un mélange savoureux. Associés à la farine d'épeautre et voilà une belle tarte aux saveurs du midi, parfaite pour un soir d'été! Pour la...
Tutoriel pour réaliser une rose en pâte à sucre Tutoriel pour réaliser une rose en pâte à sucre Par Délices et pâtisseries 28/07/14 09:56 Je vous présente aujourd’hui un petit tuto afin de réaliser des roses en pâte à sucre pour décorer vos gâteaux. En suivant le pas à pas vous verra que ce n’est finalement pas très difficile à réaliser. Il existe d’autres méthodes mais c’est celle que j’ai...
Gâteau pâte à sucre Buste déshabillé aux couleurs du psg Gâteau pâte à sucre Buste déshabillé aux couleurs du psg Par Sandy-Miam-Miam 28/07/14 09:44 Gâteau pâte à sucre Buste déshabillé aux couleurs du PSG Publié le 28 juillet 2014 par Sandy-Miam-Miam Publié dans Gâteaux pâte à sucre Partager cet article Repost 0 Vous aimerez aussi : Gâteau pâte à sucre Schtroumpf - 18 juillet 2014 Gâteau pâte à sucre...
Sujet ours en pâte à sucre 🐾 Sujet ours en pâte à sucre 🐾 Par De pâte à sucre 28/07/14 00:18 Petit sujet ours en pâte à sucre pour le baptême de Candice . Mon blog est sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
Cupcakes à la pâte à tartiner 🌰 Cupcakes à la pâte à tartiner 🌰 Par De pâte à sucre 28/07/14 00:10 Cupcakes chocolat fourrés pâte à tartiner et glaçage pâte à tartiner . Mon blog est sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
Tarte aux mirabelles, pistaches & pâte brisée à l'huile d'olive Tarte aux mirabelles, pistaches & pâte brisée à l'huile d'olive Par Caramel, bonbons & chocolat... 27/07/14 21:12 Je vous avais déjà raconté qu'il y a quelques mois, j'ai emménagé dans une jolie maison et que j'étais folle de joie d'avoir enfin un jardin. Mais ce que je ne savais pas encore jusqu'à il y a peu de temps, c'est que dans ce jardin - mon jardin - il y a...
Fraises en pâte d'amandes Fraises en pâte d'amandes Par Délices d'orient 27/07/14 21:04 Des petits bijoux en trompe l'oeil à dévorer aussi bien des yeux qu'a savourer. avec en prime les étapes de confection en détail. Je profite de l'occasion pour vous souhaiter une excellente fête de l'Aïd. IDKOM MOUBARAK TAKABBAALA ELLAHOU MINNA WA MINKOM...

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