Les Recettes de Pâté

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Anis bredele ou petits gâteaux de Noël à l'anis version 2 Anis bredele ou petits gâteaux de Noël à l'anis version 2 Par 09/12/13 10:00 IL y a autant de version de recettes de bredele que de familles alsaciennes. J'avasis déjà mis sur le blog une version d'une recette d'anis bredele tirée d'un livre... voici celle que j'ai faite cette année, la recette de ma grand mère. je trouve qu'ils... Préparation : 25 min
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Banana Bread à la pâte à tartiner choco noisette Banana Bread à la pâte à tartiner choco noisette Par Hum, ça sent bon ... 01/09/14 01:04 Comme d'habitude, j'achète des bananes puis il en reste une ou deux et elles deviennent si mûres que plus personne ne veut les manger. Je ne voulais pas jeter - même au composte - mes deux bananes . Je suis allée chez mon ami Internet et j'ai trouvé une...
Briochettes Extrêmement Moelleuses au Yaourt et Sucre perlés Briochettes Extrêmement Moelleuses au Yaourt et Sucre perlés Par Le blog de Gourmandise Assia 31/08/14 23:24 Bonjour, Allez je vous invite a partager mon petit-dej, cette pâte de brioche est déclinable, vous pouvez la préparer en plusieurs versions, je vous ai deja proposé des Briochettes aux Pralines Roses avec la même pâte. Voici une version qui plaira a [...]
Pâte de banane Pâte de banane Par recettes ensoleillees 31/08/14 19:31 Dans mon souvenir, la pâte de banane de Madagascar était marron assez foncée, présentée en un rectangle de 10 x 5 cm, enveloppée de film alimentaire et non enrobée de sucre. Je ne connais pas la recette mais en cherchant sur internet, je suis tombée sur...
Techniques de base : La pâte feuilletée Techniques de base : La pâte feuilletée Par Cuistophe - la cuisine des pros 31/08/14 18:16 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Techniques de base de la pâte feuilletée : pâte sèche de base utilisée : quiches, tourtes, tartes. Elle se réalise par pliages successifs, et créer ainsi un empilement de couches de pâte et de matière grasse.
Tarte aux prunes, pâte sablée à la noisette Tarte aux prunes, pâte sablée à la noisette Par A l'ombre du noisetier 31/08/14 14:15 On est en plein dedans: la saison des prunes ! Et habitant en Alsace, rien de plus naturel que de vous proposer une recette de tarte aux quetsches ( accompagné d'un petit verre de gewurztraminer le top !) Ingrédients: Pour la pâte: 90g de farine 45g de...
Pâte de Fruits aux Mûres Pâte de Fruits aux Mûres Par Saveurs et gourmandises 31/08/14 08:30 Les vacances sont vraiment terminées et demain matin, c'est la rentrée scolaire. Les élèves profiteront d'une journée de rab qui sera récupérée 2 mercredis après-midi en cous d'année. Pour commencer l'année en douceur, je vous propose une gourmandise vite...
Gâteau à quatre mains, en pâte à sucre, entre école et vacances Gâteau à quatre mains, en pâte à sucre, entre école et vacances Par Miamma mia...Su bonu manigare! 31/08/14 00:09 Ce gâteau est une histoire racontée à quatre mains. Rappelez-vous le premier, réalisé avec Claire également: http://subonu.blogspot.fr/2013/07/un-gateau-quatre-mains.html Claire et moi l'avions réalisé pour fêter la fin de l'année scolaire, mais il conviendrait...
Quiche poireau, carotte, tofu pâte brisée à la farine de petit épeautre Quiche poireau, carotte, tofu pâte brisée à la farine de petit épeautre Par Le blog de MagJTCuisine 30/08/14 08:00 Des quiches comme je les aime, bien garnies de bons légumes, et qui constitue un repas à elle seule. Bon appétit !! Ingrédients: (Pour un moule de 28cm) - 150g de farine complète de petit épeautre - 50g farine aux 5 céréales ou Farine de blé - 8 cl d'Huile...
Pâte Fettuccini sauce pesto au cresson Pâte Fettuccini sauce pesto au cresson Par Cuisine gourmande de Carmencita 29/08/14 22:28 Ingrédients Pour 4/5 personnes 400 g de pâte Fettuccini 2 bottes de cresson 5 c à soupe de pignon de pin de Farin’Up 3 gousses d’ail 90 g de Parmesan râpé 2 tasses à café environ d’huile d’olive Sel poivre Préparation Hacher finement au robot, tous les...
Pâte à Tartiner 100 % Maison de Christophe Michalak Pâte à Tartiner 100 % Maison de Christophe Michalak Par Douceurs Maison 29/08/14 21:28 Avec un ado à la maison qui pointe le bout de son nez plusieurs fois par jour dans les placards il fallait trouver une solution !!!! Quel bonheur de ne plus se poser la question chaque semaine au supermarché »bon on en prend un petit pot ou pas ?? quand...
Pâte brisée sucrée fondante de Ch. Felder Pâte brisée sucrée fondante de Ch. Felder Par Céci-bon 29/08/14 11:26 Voici une délicieuse pâte qui servira de base pour de bonnes tartes. C'est une recette qui vient de "THE" livre de Christophe Felder "Pâtisserie". Elle est très bonne et tient toutes ses promesses mais ça je n'en aurais pas douté :) Pour 1 tarte (moule...
Tartelettes aux noix de pécan et pâte à tartiner Tartelettes aux noix de pécan et pâte à tartiner Par Perrine cuisine 29/08/14 08:53 Aujourd’hui, nous finissons les derniers fonds de tarte du congélateur, les noix de pécan du placard et la pâte à tartiner Tartinades à préparer soi-même en 30 secondes en ajoutant un peu de lait, pour moi 72% chocolat noir (au passage une très belle découverte!)....
Flan de blettes au jambon (avec ou sans pâte) Flan de blettes au jambon (avec ou sans pâte) Par Bienvenue chez Spicy 29/08/14 07:54 Je continue la série "Blettes pas si bête" avec une recette originale et savoureuse qui fera changer d'avis les réfractaires de ce légume ! Flan de blette Photo by Spicy 2 tranches de jambon dégraissé (facultatif) ou saumon fumé Une botte de bettes* (les...
Gâteau renversé à la pâte d'amande,  aux framboises et au miel Gâteau renversé à la pâte d'amande, aux framboises et au miel Par Les gourmandises d'Isa 29/08/14 06:01 J'aime tellement essayer et expérimenter de nouvelles recettes, que nous mangeons rarement deux fois les mêmes choses. Mais il y a quand même des exceptions, comme cette base de gâteau que j'adore et que j'ai déjà décliné aux abricots, aux poires et aux...
Tarte aux mirabelles pâte maison Tarte aux mirabelles pâte maison Par la vie de choupette 29/08/14 05:00 Ce jour une tarte aux mirabelles, c'est encore la saison alors pourquoi se priver de ce joli petit fruit doré de ma région ? Pour la pâte j'ai pris la recette de celle de ma maman. Ingrédients : 200g de farine - 100g de margarine Orion - 1 pincée de sel...
Gaufres feuilletées à la pâte à tartiner {Goûter express} Gaufres feuilletées à la pâte à tartiner {Goûter express} Par Novice en cuisine 28/08/14 21:30 Préparation : 10 min Des fois, on des envies de sucrée en rentrant du travail! Une petite collation pour oublier la journée! On ouvre le frigo.. Oh pas grand chose, une pâte feuilletée qui traine et la fameuse pâte à tartiner Noir amande Mazet qui n'attend qu'à être dégusté...
Pâte à crêpes au sarrasin Pâte à crêpes au sarrasin Par Petits Plats Entre Amis 28/08/14 18:03 Préparation : 10 min Qu’on les appelle crêpes ou galettes, la recette de la pâte à crêpes au sarrasin (blé noir) est facile à réaliser. Traditionnellement cette pâte se fait avec de l’eau mais pour ma part je la coupe avec du lait. A vous de voir selon vos préférences. Cette...
Pâte de fruits aux pêches (ou abricots) aux noisettes, parfum vanille Pâte de fruits aux pêches (ou abricots) aux noisettes, parfum vanille Par Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu... 28/08/14 16:54 Deux ingrédients de belle saison pour fabriquer toi-même une gourmandise 100 % naturelle. De la pulpe de fruits bien mûrs, même abimés, des noisettes, un peu de vanille et du sucre. Mieux qu'un bonbon, une gourmandise, une petite collation, un compagnon...
Pâte au sarrasin pour galettes, farcies à la saucisse fraîche de Bretagne, oignon et Provolone Pâte au sarrasin pour galettes, farcies à la saucisse fraîche de Bretagne, oignon et Provolone Par Mamounette 28/08/14 14:24 Ah je ne voulais pas vous laisser reprendre le chemin du boulot et de la vie scolaire sans prolonger le goût des vacances avec les galettes au sarrasin de ma Bretagne. Lorsque vous allez sur les marchés, bretons et normands proche Bretagne, [...]
Tahini (pâte de sésame) Tahini (pâte de sésame) Par dansmacuisine 28/08/14 13:30 La pâte de sésame est un ingrédient de base utilisé au Moyen Orient pour la réalisation des falafels et du houmous. Appelée également "tahini", c'est très simple à réaliser. Il faut des graines de sésame blanches ou déjà dorées, du sel et de l'huile. Je...

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