Les Recettes de Cabillaud
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La meilleure recette de cabillaud du moment !
Cocotte de dos de cabillaud à la persillade
Par s comme soeurs et saveurs
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03/05/12 09:00
Les p'tits poëlons Ard'time Une recette toute simple de poisson cuit au four que notre maman nous préparait souvent et comme notre grand-mère aimait cuisiner: avec de la crème fraîche et une bonne persillade!! Le dos est plus épais et se tient mieux à la...
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Filets de cabillaud au fromage fondu
Par Les bons restaurants
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25/05/12 09:10
Le cabillaud est le nom commun pour les poissons que l'on trouve dans les eaux froides. Auparavant populaire et méprisé, ce grand poisson est présent aujourd'hui sur la cart...
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Curry de cabillaud
Par La bouffe de clivia
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24/05/12 08:20
Voici comment on passe d’une recette de cabillaud à la choucroute à un curry de cabillaud. Dans un premier temps, preparer votre liste des courses en fonction de la première recette…. (jusque la, tout va bien), ensuite, aller faire vos courses et…. revenez...
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Risotto aux crevettes, accompagné de cabillaud
Par La cuisine de Christophe Certain
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24/05/12 00:00
1 cube de bouillon de volaille 50 cl d'eau un petit verre de vin blanc 1 poivron jaune 1 oignon 1 échalote 140 g de riz rond arborio 2 cuillères à soupe de crème fraîche 50 g de parmesan huile d'olive Sel et poivre du moulin 200 g de petites crevettes roses...
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Dos de Cabillaud en croute de Pesto et Mozarella
Par Tambouille & Délices
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23/05/12 21:35
Ingrédients 3 dos de Cabillaud 100gr de fromage Philadelphia 1 cuillère à soupe de Pesto 3 belles tranches de Mozarella Poivre du moulin Préparation Préchauffez le four en mode Grill et Chaleur tournante à 200C° (si vous n’avez pas de chaleur tournante,...
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Repas divin 3ème édition : Pavé de cabillaud aux agrumes, riz basmati anisé
Par Cuisine Guylaine
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23/05/12 15:42
Un petit rappel pour ceux qui n’auraient pas suivi depuis le début : De bons petits plats, des produits du terroir… voilà des mots qui nous enchantent tous ! Et c’est ce que vous propose « Repas Divin », une nouvelle série gastronomique. Concocter de bons...
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Dos cabillaud aux crevettes, poireaux et safran
Par le blog de Celinou
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23/05/12 13:58
Et voilà une petite variante de ma recette des miettes de poisson aux poireaux et safran. Remplacer les filets de bar par du dos de cabillaud, mais sinon suivez étapes par étapes la recette des miettes de poisson! J’ai cuit le cabillaud en papillote au...
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Dos de cabillaud en croute d’amandes sur lit de legumes du soleil
Par cotesoleil
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22/05/12 20:38
Si comme moi, vous adorez le poisson, la chair ferme et le goût subtil du cabillaud devraient vous plaire. Voici une recette pour les beaux jours, où le dos du cabillaud est recouvert d’une pâte à base d’amandes et de persil, puis posé délicatement sur...
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Nugget de poisson ( Cabillaud)
Par Au Menu Delice
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22/05/12 20:15
Nuggets de poisson Des petites bouchées de poisson pané qui plairont autant aux enfants qu’à leur parent. Vite préparés, les nuggets sont appréciés grâce à leur côté ludique et peuvent être accompagnés de sauce mayonnaise, ketchup, curry ou autres selon...
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Cabillaud et ses tagliatelles de légumes
Par La p'tite cuisine de Pauline
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22/05/12 16:54
Au menu aujourd'hui une recette toute légère, parfaite pour celles et ceux qui surveillent leur ligne, mais pas que! Ingrédients pour 2 personnes 2 tranches de filet de cabillaud (surgelées) 2courgettes 4 carottes basilic 1 gousse d’ail 2cs d’huile d’olive...
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Cabillaud fromagé au gouda et aux perles
Par Lolo et sa Tambouille !
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22/05/12 04:50
Une nouvelle petite improvisation cette fois ci à base de poisson... Le cabillaud est un poisson qu'il est possible de cuisiner de beaucoup de façons différentes... En voici une que nous avons vraiment adoré... Le poisson est fondant et le mariage avec...
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Croquettes de cabillaud au paprika
Par la cuisine a titine
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21/05/12 10:45
Ingrédients : (pour 4 personnes) - 400g de filet de cabillaud (sans les arêtes) - 1 œuf - 30cl de lait - 40g de pain dur - 1 bouquet de persil plat - 2 cuillères à café de paprika - Chapelure - Sel – poivre 1 – Faites tremper le pain dur dans le lait jusqu’à...
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Tombee d’epinards au cabillaud snacké
Par Y'a quoi dans mon frigo ?
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21/05/12 08:49
C’est le retour de week-end et y a pas grand chose dans le frigo. Alors direction le congelo peut-être où vous y avez mis des ingrédients très simples, du poisson et des légumes. Moi aujourd’hui je vous donne l’idée recettes … Continuer la lecture →
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Dos de cabillaud en croûte d'épices
Par Clafoutis & compagnie
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21/05/12 04:57
Ségo & moi avions envie de manger léger un dimanche que zom travaillait d'aprèm et que les autres avaient décidé de manger des frites. Cette petite recette est inspirée de plusieurs recettes différentes que j'ai trouvé dans mes livres. J'ai mélangé le tout...
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Brandade de Cabillaud
Par Gourmandises étoilées
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19/05/12 13:33
Pour le repas de midi de la brandade de cabillaud, tirée du livre Que faire avec...les pommes de terre. J'adore ça^^ Ingédients : - 400g de Cabillaud - 600g de pommes de terre - 2 gousses d'ail - persil - 10cl de crème fraîche - 1/2 verre d'huile d'olive...
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Dos de cabillaud au chorizo
Par chez Ale
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17/05/12 22:11
A force de voir sur la blogosphère, des tas de recette alliant le cabillaud et le chorizo, j'ai eu envie de tenter!!! On adore le cabillaud et le chorizo ne nous déplait pas! C'est une alliance aux saveurs très marquées mais un vrai délice. On a tous adoré!!...
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Dos de Cabillaud en croûte de Moutarde Provençale & Amandes
Par Nuage de Lait
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17/05/12 16:51
Cette fois, ce n'est pas chez mon poissonnier que j'ai trouvé ce superbe dos de cabillaud mais dans le rayon poissonnerie d'un supermarché ils étaient tellement beaux que je n'ai pas résisté. L'autre jour je vous proposais un Dos de Cabillaud Vapeur à la...
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Cabillaud et petits légumes d'été à la vapeur
Par La popotte de Manue
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17/05/12 13:24
Bon, avec ce temps on va essayer de faire entrer l'été dans son assiette ... Ici on a du mal à dépasser les 15, que dis-je 13°C alors bon ... Démoralisant ! Cete recette est réalisée dans un four vapeur, vous pouvez réaliser la même chose en mettant vos...
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Filet de cabillaud anisés,fenouils fondants
Par la cuisine de marie
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16/05/12 07:05
Une cuisson au micro ondes assure des légumes fondants,un poisson divinement savoureux dans une fusion de saveur exquises. Pour 4 personnes: 600 gr de fenouils coupés en lanières épaisses 50 ml d'huile d'olive le jus de citron sel et poivre du Moulin 4...
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Cabillaud en croute de thé vert
Par Papillette
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15/05/12 09:54
Une saveur étonnante pour changer du poisson au four classique ! Cabillaud en croute de thé vert (pour 2 personnes) - 2 dos de cabillaud - 4 CS de chapelure - 2 CS d'huile d'olive - 1 CS de thé vert (ou 1 CC de thé matcha) - 2 citron vert - sel, poivre...
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Repas Divin n°3 : Pavé de cabillaud aux agrumes, riz basmati anisé - Passionculinaire tv
Par Passion culinaire
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14/05/12 15:52
Du poisson pour ce nouveau numéro de la série gastronomique Repas Divin et plus exactement du cabillaud aux agrumes servi avec du riz basmati !
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