Les Recettes de Cabillaud et Asperges

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Cabillaud et Saint-Jacques sur lit d'asperges Cabillaud et Saint-Jacques sur lit d'asperges Par La serviette sur la table par Signé-Déco 16/11/14 18:06 Aujourd'hui, c'est Monsieur Serviette qui cuisine La douceur de la coquille Saint Jacques et la finesse du cabillaud se mêlent pour le plus grand des plaisirs. Ingrédients pour 4 personnes: 600g de dos de cabillaud, 12 coquilles St Jacques, 2 bottes d'asperges...
Dos de cabillaud aux asperges Dos de cabillaud aux asperges Par Cook with Mi 09/06/14 15:10 Pour 4 personnes il vous faut : - 4 filets de cabillaud - Un mélange d'asperge verte et blanche - 16 pommes de terre Mini grenaillent - 1/4 de litre de crème -Quelque morille fraîche ou séchée - 1 échalote - Beurre sel poivre Commencez par les préparations...
Crumble de cabillaud sur son lit d'asperges Crumble de cabillaud sur son lit d'asperges Par Bibica et son poids 05/06/14 23:58 Hello, Contrairement à ce que je vous ai dit hier, je n'ai pas assisté au concert de Slayer et Anthrax... pas que j'ai changé d'avis au dernier moment mais parce qu'il a été annulé pour cause de maladie du chanteur d'un des 2 groupes :-( Alors, pour me...
Terrine de cabillaud aux asperges et tomates séchées au thermomix ou sans Terrine de cabillaud aux asperges et tomates séchées au thermomix ou sans Par Papilles on off 03/06/14 00:00 Aïe... Il paraît que l'on mange non seulement avec la bouche mais aussi avec les yeux. Or, je ne suis pas certaine que la photo de ma terrine de cabillaud aux asperges et tomates séchées (au thermomix ou sans) vous fasse envie. Pourtant, je me suis régalée...
Asperges Vertes & Dos de Cabillaud en croûte de Chorizo, Noisettes & Parmesan Asperges Vertes & Dos de Cabillaud en croûte de Chorizo, Noisettes & Parmesan Par Cathy's Delights 27/05/14 18:20 C'est la saison des Asperges et il en faut en profiter pleinement. Les accompagner d'un poisson à la croûte savoureuse, pour relever ce plat gourmand. * Liste des ingrédients : Pour 3 personnes : 3 dos de cabillaud, 3 c à s de poudre de noisettes, 3 c à...
Risotto – Risotto printanier aux asperges vertes et fromage Risotto – Risotto printanier aux asperges vertes et fromage Par kaderick en kuizinn 03/04/14 08:52 Préparation : 10 min Ça y est le printemps est là et les nouveaux légumes aussi. Quel bonheur quand ce week-end, j’ai trouvé les premières asperges vertes à la ferme bio. Aussitôt acheté, aussitôt cuisiné en...
Dos de cabillaud rôti a l'huile de noix et son risotto cremeux aux asperges vertes Dos de cabillaud rôti a l'huile de noix et son risotto cremeux aux asperges vertes Par Un dimanche en cuisine... chez Bri 30/03/14 16:44 Ingrédients pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud (avec la peau) 130 g de riz rond arborio 1 litre de bouillon de cuisson des asperges vertes 1 cube de bouillon de légumes 50 ml de vin blanc sec 10 asperges vertes fraîches 30 g de parmesan rapé Huile de...
°°° Cabillaud aux asperges sauvages °°° °°° Cabillaud aux asperges sauvages °°° Par La dînette de Didou 24/03/14 10:49 Ingrédients : 4 filets de cabillaud 1 grosse poignée d'asperges sauvages 1 oignon jaune 2 gousse d'ail 4 càs de crème fraîche entière épaisse 1 noix de beurre doux sel du moulin poivre du moulin Préparation : Déposez les filets de cabillaud sur une plaque...
Ceviche de cabillaud, crevettes et calamars à la papaye et au citron vert sur nids de tagliatelles d'asperges Ceviche de cabillaud, crevettes et calamars à la papaye et au citron vert sur nids de tagliatelles d'asperges Par Parts de plaisir 16/03/14 16:13 Le ceviche est un plat typique d'Amérique latine. On peut trouver trois variantes, celle du Pérou (la plus connue à base de poisson cru et citron vert), celle d'Equateur (à base de poisson cuit) et celle du Mexique (avec des crevettes). Vous connaissez?...
Dos de cabillaud cuit à basse température, crème d'asperges et polenta moelleuse | dimanche 16 mars à 11h30 Dos de cabillaud cuit à basse température, crème d'asperges et polenta moelleuse | dimanche 16 mars à 11h30 Par Péché gourmand avec Anne Alassane 13/03/14 17:42 - Plat / Poisson - Alain vous propose sa recette "Dos de cabillaud cuit à basse température, crème d'asperges et polenta moelleuse"
Cabillaud terre mer, sauce tartuffa, asperges Cabillaud terre mer, sauce tartuffa, asperges Par atelier saveurs et couleurs 21/09/13 09:54 J'avais envie d'une sauce tartuffa avec du poisson. Non, non, je ne suis pas enceinte! Non, non, ce n'est pas une drôle d'association! Il m'a semblé logique de corser le goût du poisson avec du jambon afin que la sauce tartufa s'associe bien. Nous avons...
Pavé de cabillaud,asperges,chapelure cuisinée aux noisettes Pavé de cabillaud,asperges,chapelure cuisinée aux noisettes Par Réveries culinaires 31/05/13 08:06 Une recette simple,rapide ,gourmande et de saison! Ingrédients pour 6 personnes 6 pavés de cabillaud,1 botte d'asperges,200g de beurre,100g de poudre de noisettes,200g de chapelure,2cas d'huile de noisette,le jus d'un citron,des feuilles de menthe ou de...
Asperges sauce échalote et ciboulette sur dos de cabillaud Asperges sauce échalote et ciboulette sur dos de cabillaud Par La cuisine des délices 29/05/13 18:34 Entrees, plats, desserts, plus de 500 recettes faciles, rapides et gourmandes. Decouvrez et commentez nos recettes, proposez et partagez les votres. Chaque jour une nouvelle recette de cuisine familiale ou de chef clairement detaillee. Inutile d'etre un...
Tarte aux deux poissons Tarte aux deux poissons Par La Chaumière de Charo 16/05/13 17:50 Pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 30 minutes. INGREDIENTS 150 grammes de cabillaud, 150 grammes de filet de saumon sans peau, ni arête, 1 pâte brisée, 12 asperges vertes en bocal, 250 grammes de crème fraîche, 2 œufs, 1 cuillère à soupe...
Trône de Fer Culinaresque Trône de Fer Culinaresque Par Coquillettes et crustacés 20/04/13 08:18 Cabillaud en croûte de morilles et sa sauce, asperges poêlées à crues… Sur le dos de mon cheval; je parcours la plaine à toute allure. Les gouttes de sueur perlant du pelage de mon destrier et meilleur ami viennent atterrir sur mon visage fouetté par le...
Dos de cabillaud aux asperges Dos de cabillaud aux asperges Par Toqués2cuisine 12/04/13 07:59 Excellentes et pratiques a servir ces cocottes de dos de cabillaud. Le thym en fleur de mon jardin a servi a les parfumer. Les ingrédients pour 4 personnes. - 4 dos de cabillaud épais - 16 asperges vertes - 1 citron - 1 petit bouquet de thym frais si possible...
Papillote de cabillaud sur lit d'asperges Papillote de cabillaud sur lit d'asperges Par Je cuisine, à Toulouse 04/05/12 14:51 Voici une recette de saison facile et rapide à préparer ! Conseils : choisissez des asperges vertes assez grosses, elles seront plus tendres que les fines ; les écailles des têtes doivent être bien fermées, c'est signe de fraîcheur ! Papillote de cabillaud...
Cabillaud poché et Meunière d'Asperges Cabillaud poché et Meunière d'Asperges Par La Cuisine de Nelly 23/04/12 12:15 Voici un plat tiré d'une recette du livre "La cuisine des poissons, coquillages et crustacés au fil des saisons" aux éditions Ouest-France. Il s'agit d'une recette d'Ivan Vautier, chef étoilé du restaurant Le Pressoir à Caen. C'est un dos de cabillaud poché...
Pavé de cabillaud en croûte et asperges vertes Pavé de cabillaud en croûte et asperges vertes Par Dans ma cuisine 28/10/11 16:47 Cette recette est un plat WW trouvé dans le livre Juste pour moi. Le cabillaud est un de mes poissons préférés, j'apprécie sa douceur, ici bien contrebalancée par la moutarde et les épices de la croûte. C'est une recette très sympa, à accompagner de riz...
Papillote de cabillaud au Comté, asperges vertes et poivrons rouges Papillote de cabillaud au Comté, asperges vertes et poivrons rouges Par Selon l'humeur... ou l'envie 07/07/11 19:24 Ingrédients Pavé(s) de cabillaud de 150 g : 6 pièce(s) Comté : 150 gramme(s) Sel fin : 6 Pincée(s) Moulin à poivre : 6 Tour(s) Bouillon de légumes : 28 centilitre(s) Arômate(s) ail, thym, laurier : 1 pièce(s) Asperge(s) vertes(s) : 18 pièce(s) Poivron(s)...
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