Les Recettes de Cabillaud et Moutarde

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Feuilleté de cabillaud aux épinards et sa sauce à la moutarde au piment d'espelette Feuilleté de cabillaud aux épinards et sa sauce à la moutarde au piment d'espelette Par Cuisine simple et facile 24/10/14 07:00 Il y a quelques temps nous sommes allés à Dijon, pour voir le fiston de 17 ans qui est chez les Compagnons du devoir, et bosse là bas comme charpentier. Il nous a fait visiter un peu la ville (qui est très jolie) ... Forcément je ne pouvais pas aller à...
Pavés de cabillaud a la sauce moutarde, coiffés de noix et d'amandes grillées Pavés de cabillaud a la sauce moutarde, coiffés de noix et d'amandes grillées Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 23/10/14 14:46 Une recette 5 minutes chrono , un délice, très appréciée par les enfants et les grands. INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 pavés de cabillaud 4 càs de moutarde douce d'alsace 20 cl de crème liquide sel + poivre 2 càs d'amandes effilées 2 càs de noix concassées...
Cabillaud rôti à la moutarde Cabillaud rôti à la moutarde Par Shukarcooking 23/10/14 11:31 4 dos de cabillaud 1 échalote 2 càs de moutarde 2 càs de crème fraiche à 5% 1 filet de jus de citron quelques brins de coriandre 1 càs d’huile d’olive sel Mélanger le jus de citron et l’huile d’olive, ajouter une pincée de sel. En imprégner les dos de cabillaud...
Cabillaud pancetta / moutarde à l'ancienne et parmesan Cabillaud pancetta / moutarde à l'ancienne et parmesan Par C secrets gourmands! 02/09/14 06:47 Ces petits roulés de cabillaud au savoureux mélange terre et mer vous surprendront avec toutes leurs saveurs. La moutarde à l'ancienne apporte une note d'acidité et un petit croquant avec ses graines, le parmesan adoucit et la pancetta enveloppe le poisson...
Cabillaud en crumble de moutarde ancienne Cabillaud en crumble de moutarde ancienne Par Shukarcooking 23/06/14 09:15 Pour 4 : 4 dos de cabillaud 4 càs de moutarde à l’ancienne 3 càs de crème fraiche épaisse à 5 % 3 càs de chapelure + 1càs pour saupoudrer 1 càc de maïzena sel huile d’olive Chauffer le four à 210° Préparer le crumble en mélangeant la crème, la moutarde...
Cabillaud sur lit d'échalote à la sauce moutarde Cabillaud sur lit d'échalote à la sauce moutarde Par Carnet de 1001 recettes 08/06/14 09:00 Bonjour à tous Avec cette recette, je participe à un Tour en cuisine rapide, le n°155. J’étais invitée à cuisiner une recette chez Laure du blog « Le temps des recettes ». J’ai choisi une recette simple et délicieuse avec du poisson. Vous allez me dire...
Cabillaud pané et sa sauce moutarde Cabillaud pané et sa sauce moutarde Par Cuisine simple et facile 23/05/14 07:00 Le poisson pané de grands souvenirs de cantine, et pas de bons. Du coup cela m'a longuement fâché avec ce plat. Comme pour beaucoup d'aliment il aura fallu que je le prépare moi même pour me réconcilier avec. Et pour le rendre moins sec je l'ai accompagné...
Dos de cabillaud pochés au lait, sauce légère à la moutarde et tomates confites Dos de cabillaud pochés au lait, sauce légère à la moutarde et tomates confites Par Ô my goût 11/05/14 16:14 Bonjour! Le poisson phare à Barcelone, c’est le cabillaud, le bacalao. On le trouve à toutes les sauces dans beaucoup de restaurants, façon boulettes croquantes, cuisinés à la plancha, ou dans des piments farcis par exemple. Et c’est vrai que … Lire la...
Papillote de Cabillaud à la Moutarde et Petits légumes Papillote de Cabillaud à la Moutarde et Petits légumes Par La Cuisine de Nelly 24/02/14 08:20 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Le poisson en papillote, c'est une façon saine, rapide et plutôt diététique de le cuisiner. Ca tombe bien c'est ce qu'il me faut pour mon régime qui continue ! Au moment où je rédige ceci, j'ai perdu 2 kg en 3 semaines, avec quelques petits écarts malgré...
Gratin de cabillaud et de poireaux, sauce crémeuse à la moutarde Gratin de cabillaud et de poireaux, sauce crémeuse à la moutarde Par Ghislaine Cuisine 19/02/14 11:09 Gratin de cabillaud et de poireaux, sauce crémeuse à la moutarde Source : ancienne recette WW Pour 4 personnes : 560 g de filet de cabillaud le jus d'½ citron 3 blancs de poireaux Pour la sauce : 1 CS de moutarde forte 10 cl de crème fraîche liquide allégée...
Filets de cabillaud à la moutarde à l'ancienne Filets de cabillaud à la moutarde à l'ancienne Par CRIKARAMEL 29/01/14 18:49 Encore touchée par un virus alors hier soir, repas léger avec ces filets de cabillaud cuits au micro ondes. Ingrédients pour 4 personnes : 600g de filets de cabillaud - 6 CS de crème fraîche épaisse allégée (ou pas) - 3 CS de moutarde à l'ancienne - du...
Cabillaud sauce moutarde Cabillaud sauce moutarde Par Choutambouilletout 07/11/13 09:00 Pour 4 personnes: - 4 cabillauds surgelés - 20cl de crème fraiche - 2càc de moutarde -1càc de curcuma - sel, poivre Dans une casserole, faire bouillir 2L d'eau salée et y plonger les poissons pendant 4 min. Mélanger dans un bol, la crème, la moutarde, le...
Filet de cabillaud sauce moutarde Filet de cabillaud sauce moutarde Par saloua 25/10/13 18:34 4 filets de cabillaud sel, poivre 20cl de creme liquide 1càs de moutarde 1càc de graine de moutarde Dans une poele mettre un filet d'huile d'olive et faites revenir les dos de cabillaud que vous aurez préalablement saler et poivrer Dans un bol mélanger...
Cabillaud en tartare / crevettes grises / coriandre / moutarde Cabillaud en tartare / crevettes grises / coriandre / moutarde Par Pourquoi pas .... ?? 05/10/13 15:04 Apéro dinatoire, tu le sais, je suis fan. Des petites bouchées qui permettent de passer une soirée simple, au salon, autour d'un bon verre sans se prendre la tête, en toute amitié, j'aime :-) Cabillaud en tartare / crevettes grises / coriandre / moutarde...
Potée au Cabillaud, Sauce vinaigrette Moutarde Echalote Potée au Cabillaud, Sauce vinaigrette Moutarde Echalote Par La Cuisine de Nelly 19/09/13 09:00 Je poursuis mes recettes "minceur" avec cette potée au cabillaud. Par rapport à la version initiale, j'ai rajouté des pommes de terre car mes hommes ont besoin d'être rassasiés et j'ai agrémenté ce plat d'une sauce vinaigrette à la moutarde et à l'échalote...
Cabillaud à la moutarde Cabillaud à la moutarde Par La cuisine d'ici et d'ISCA 09/08/13 07:00 Avec de beaux pavés épais et bien blancs, c'est simple et délicieux. Ingrédients 4 pavés de cabillaud 2 échalotes 3 carottes 2 pommes de terre 2 gousses d'ail 2 cs de persil 4 cc de moutarde Sel, poivre Huile d'olive Faire revenir les échalotes ciselées...
Cabillaud sauce aux poivrons et chorizo Cabillaud sauce aux poivrons et chorizo Par Fourchettes et pinceaux 06/08/13 20:00 Ce n'est pas très souvent que je cuisine du poisson, mais quand j'ai découvert cette recette sur une revue, j'ai tout de suite eu envie de la tester :-) J'ai juste ajouté par gourmandise des tranches de chorizo qu'il me restait d'une précédente recette......
Filet de cabillaud à la moutarde Melfor Filet de cabillaud à la moutarde Melfor Par au gré de mes envies gourmandes... 12/07/13 09:32 Un savoureux partenariat avec Melfor qui va émoustiller nos papilles. Avant mon départ en vacances, je tenais à concocter une recette à base d'un de leurs produits et j'ai choisi la moutarde. Pour 2 gourmands : • 4 petits filets de cabillaud "environ 350...
Dos de cabillaud sauce moutarde Dos de cabillaud sauce moutarde Par la cuisine a titine 04/06/13 10:06 Ingrédients : (pour 4 personnes) - 800g à 1kg de dos de cabillaud - 150g de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à soupe de moutarde forte - 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne - 1 citron - 1 noix de beurre - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - Sel...
Light de la semaine: Dos de cabillaud aux tomates, céleri, romarin, sauce légère moutarde à l'ancienne Light de la semaine: Dos de cabillaud aux tomates, céleri, romarin, sauce légère moutarde à l'ancienne Par Nicole Passions 09/05/13 08:17 Une recette vraiment diététique mais délicieuse... Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Ingrédients 2 morceaux de dos de cabillaud 2 tomates coeur de boeuf épices du trappeur ou toutes autres épices de votre choix sel, poivre 1 citron 2 cuillères...
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