Les Recettes de Cabillaud et Poivrons
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Cabillaud aux Poivrons, Comme au Pays Basque
Par De vous à moi...
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01/05/12 10:01
Ceux qui me connaissent bien savent à quel point j'apprécie le poisson, mais je suis aussi très exigeante sur sa cuisson. Celle-ci doit être bien maitrisée, ce qui est quelquefois difficile quand on est seul(e) en cuisine et que l'on doit faire plusieurs...
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Fondue de poivrons cabillaud au riz 3 couleurs
Par passions d'une berrichonne
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29/04/12 20:37
Bonsoir,je vous propose une petite cuisine simple et avec peut d'ingrédients et savoureuse,comme nous aimons le poisson, poivron et riz, et que ce poisson est pas trop cher nous en avons profiter ingrédients pour 2 personnes 250 g de cabillaud 2 poivrons...
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Mousseline de cabillaud au poivron
Par La cuisine d'Agnès
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26/02/12 06:57
Une recette dénichée chez JACQUELINE dixit KOLA « les délices de ma table« , un blog que je vous invite à visiter car il regorge de bonnes recettes…ici une petit entrée à base de cabillaud pour moi (sandre pour kola) avec au … Continuer la lecture →
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Cabillaud à la basquaise
Par La cuisine et les voyages de Prici
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30/01/12 05:00
J'ai trouvé cette recette sur le blog "Jawahir Palace Food". Une excellente façon de cuisiner ce poisson, je me suis régalée!! 1 dos de cabillaud 1 oeuf De la farine Sel/poivre Paprika Coriandre de mon partenaire l'Etal des épices Basilic séché et en cristaux...
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Cabillaud en croûte & sa sauce aux poivrons rouges
Par Epices & Moi
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08/12/11 10:00
Un poisson gratiné, savoureux et goûteux avec sa sauce colorée qui égaie la table, et éveille les papilles. La sauce aux poivrons se prête vraiment bien au poisson, non seulement il le met en valeur, mais lui donne une saveur incomparable. Vraiment excellent...
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Cabillaud à la basquaise
Par Un siphon fon fon...
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09/11/11 09:02
Après mon axoa de veau qui semble vous avoir bien plu, je vous ramène à nouveau au Pays Basque avec une recette de cabillaud cette fois…. Ingrédients pour 4 personnes : • 600 g de filets de cabillaud • 2 poivrons (1 rouge et 1 vert) - 3 petits piments verts...
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Dos de cabillaud en croûte d'herbes fraîches, riz au poivron et sa sauce miel / huile d'olive - Chaque étape en photo
Par Passion culinaire
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06/10/11 16:37
Chaque étape en photo - Découvrez une recette originale à base d'huile d'olive. Un dos de cabillaud en croûte d'herbes (Basilic, menthe et persil) accompagné d'une sauce au miel et à l'huile d'olive et d'une timbale de riz au poivron rouge et
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Cabillaud aux poivrons et champagne
Par La tendresse en cuisine
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29/09/11 12:43
Pour 4 personnes 500 g de filets de cabillaud 3 poivrons rouges 1 gros oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 sucres en morceaux 2 verres de champagne Sel, poivr e Émincer les poivrons et l'oignon le plus finement possible et les faire fondre à feu...
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Crumble de cabillaud au chorizo, risotto d'orge aux poivrons
Par midi cuisine
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07/09/11 08:38
Tout d'abord je précise que cette recette m'a était inspirée d'une part par Nathalielielie pour le crumble de cabillaud (avec quelques modifications...) et d'autre part par Françoise sans qui je n'aurais jamais pensé à cuisiner de l'orge...Merci à toutes...
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Cabillaud en Croûte d’Amande et Persil, Salsa de Poivron aux Câpres
Par La Cuisine de Fabrice
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02/09/11 10:37
Le pavé de cabillaud est mon poisson préféré au quotidien pour sa chair ferme et sans arrête. Sa saveur étant subtile, il s’associe avec de nombreuses préparations, qui peuvent ou doivent être plus parfumées, pour rehausser ce poisson. C’est la raison pour...
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Brochettes de cabillaud , poivron rouge et tomate au basilic
Par Tout le Monde à Table !
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29/06/11 10:04
Encore une recette qui dormait dans mon ordinateur depuis presque 1 an ... en ce moment je fais les fond de tiroir pour alimenter le blog ! ... encore 2 jours et tout rentrera dans l'ordre , j'aurai à nouveau du temps pour cuisiner ! et puis il faut dire...
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Cabillaud charmoula et poivrons
Par Au citron confit
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30/05/11 20:08
Du poisson relevé grâce à sa marinade, des petits poivrons fondants, un plat d'une grande simplicité et grande facilité. 500 g de filets de cabillaud 1 poivron persil coriandre ail charmoula (marinade marocaine) 1 cc sel 1 cc paprika 1 cc poivre 1/2 cc...
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Duo de cabillaud à la crème de poivrons et chorizo
Par Cocopassions
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29/01/11 04:57
Le cabillaud est l' autre nom de la morue pour ceux qui ne le savent pas encore. C'est un poisson que j'aime cuisiner et manger car il a peu d'arêtes. En 2 coups de couteaux au centre du filet, elles sont éliminées. Cette assiette de poisson est composée...
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Cocottes de cabillaud aux poivrons et chorizo – de Kikilatoque
Par Protéines Gourmandes
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16/01/11 19:35
Pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud (200 gr chacun) 2 ou 3 gros poivrons rouges (ou 1 bocal de poivrons rouges (attention! pas au vinaigre!) 2 tomates (je n’ai fait que la moitié de la recette, j’ai mis 1cc de concentré de tomate à la place) 1 oignon...
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