Les Recettes de Frites
173 recettes de frites sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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La meilleure recette de frites du moment !
Légumes d'hiver façon frites au four {topinambours, patate douce et panais}
Par midi cuisine
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03/03/12 08:38
Pour 2 à 3 portion 1 patate douce 1 panais 2 topinambours 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel de romarin 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de cumin en grain fleur de sel Préchauffez le...
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Frites de patates douces
Par Marcia 'Tack
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24/05/12 13:45
La saison des patates douces tire vraiment à la fin maintenant et c’est pour écouler le dernier petit stock qu’il me restait que j’ai décidé de faire des frites de patates douces. D’ordinaire je les fais en purée, c’est comme … Lire la Suite »
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Frites au four, curcuma et paprika
Par Une débutante en cuisine!
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23/05/12 08:00
Bonjour! Des recettes de frites au four, il y en a à foison sur le net.... Néanmoins, la version d'Edda m'a tentée.... 5 pommes de terre moyennes 1 cs de paprika 1cc de curcuma 1 gousse d'ail La moitié d'un petit oignon 1 cs d'herbes de provence 1 cs d'huile...
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Hamburger poulet bacon tomates anciennes & frites de patates douces
Par Petite bouffe entre amis
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23/05/12 06:00
Bonjour à tous, Voilà un plat que j'aime faire de temps en temps, car rien ne vaut un hamburger maison ! Tout y est tellement plus savoureux ! Nos hamburgers cette fois-ci sont composés de steaks de poulet maison, de tomates anciennes (green zebra et une...
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Poutine à ma façon : frites sauce au tofu et fromage
Par Les menus de Zou
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21/05/12 16:07
La poutine est un plat québécois à base de frites, fromage en grain (cheddar) le tout recouvert d'une sauce barbecue (ou autre sauce brune). Je ne suis pas encore allée au Canada (c'est envisagé dans les années à venir) et donc j'ai découvert cette recette...
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Frites "Home Made"
Par La Cuisine de Morgane
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10/05/12 17:42
Quoi de meilleur qu'un bon hamburger avec des frites ? Un bon hamburger avec des frites maison pardi...
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Mousse de Tomme, frites de Tomme et chips de jambon cru
Par La cuisine dameloche
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09/05/12 06:50
J‘ai réalisé cette recette pour un concours sur le thème de la Tomme de Savoie. Bon, je n’ai pas gégné mais nous l’avons trouvée absolument délicieuse !! Hum…. Ingrédients : 50 gr + 130 gr de Tomme de Savoie 20 cl de crème fraîche liquide à 30% de matières...
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Aiguillettes de poulet,frites sauce moutardée
Par la cuisine de marie
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08/05/12 07:34
Une recette de source weight wathers,très bon bon et on profites de pouvoir déguster des frites même si on est au régime. Pour 4 personnes : 9 PP (WW) 800 de pommes de terrre 1 cc de thym frais 3 cc d'huile d'olive 400 gr de filet de poulet 3 gros oignons...
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Moules frites
Par Cuisine gourmande de Carmencita
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01/05/12 19:15
Ingrédients Pour 2 personnes 1 Kg de moules 1 oignon 20 cl de vin blanc 2 cuil à soupe de farine Huile Poivre Préparation Gratter les moules, bien les rincer et les mettre à égoutter. Dans une marmite, faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile dolive....
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Ravioles frites
Par Mes petits choux
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01/05/12 06:00
Bonjour, Ces ravioles frites sont extra pour un apéritif improvisé ou pas ! Préparez-vous à avoir de nombreuses recettes salées dans les prochains jours : notamment des tomates farcies au quinoa et mozzarella, un crumble salé, … Aussi, je démarre demain...
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Oeufs Brouillis aux Frites de Patates Douces
Par Cooking With Ralph
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29/04/12 19:50
Ingrédients: - 3 oeufs - un peu de frites de patates douces - un peu d'huile - 1 cuillère a café de paprika fumé - sel et poivre Préparation: - Découper les frites de patates douces en petit dés, cliquer ici pour la recette - Mettre un peu d'huile dans...
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Paupiette de volaille aux morilles, boules de cheveux d'ange frites
Par Le Sot L'y Laisse
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29/04/12 08:09
Voilà ce que sont devenues les paupiettes de volaille et les boules de cheveux d'ange dont j'ai publié les techniques récemment. Pour la cuisson, j'utilise la technique du poêlage et pour le fond de poêlage (la sauce qui découle de la cuisson), je déglace...
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Sev, nouilles de pois chiche frites
Par le chinois et la salamandre
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28/04/12 08:30
Un classique de la cuisine indienne: pour la méthode; vous pouvez regarder la vidéo là, ( et les vidéos suivantes, la soupe utilise ces nouilles ,c'est végé mais en anglais) En principe, on les fractionne pour les poser sur les soupes ou sur les plats juste...
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Frites de Patates Douces au four
Par Cooking With Ralph
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27/04/12 15:20
Ingrédients: - 5 patates douces - 1 cuillère a soupe d'huile d'olive - 1 cuillère a soupe d'herbes de Provence - 1 cuillère a soupe de paprika fumé Préparation: - Éplucher les patates - Les découper en lamelle - Mettre dans un grand bol - Ajouter l'huile...
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Frites actifry 2 in 1
Par Aux Gourmandises de Steph
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25/04/12 06:55
Pour 3 personnes: *9 pommes de terre *sel/poivre *1 cuil. d'olive Epluchez, coupez ,lavez et séchez les pommes de terre. Placez-les dans le bac de l'actifry,salez, poivrez et versez l'huile. Programmez 45 mn.
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Dos de cabillaud et frites dans mon actifry 2 in 1
Par Aux Gourmandises de Steph
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22/04/12 06:38
Pour 3 personnes: *9 pommes de terres *3 dos de cabillaud *1 cuil. d'huile d'olive ,thym et citron Fan & Jicé Robin (lien ci-dessous) Fan & Jicé Robin - Agriculteurs en Piémont Cévenol Mas Clément - 1170 chemin de Massillargues 30350 Lézan tel/fax 04 66...
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Oeuf au plat et ses pommes frites
Par Cook Mania.TV
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21/04/12 20:20
« [EXCLU] Spaghettis au thermos à café et sa sauce aux asperges vertes. Comment faire une bruschetta mozzarella tomate basilic » [Dessert] Oeuf au plat et ses pommes frites Twitter Digg Facebook Delicious StumbleUpon Cet article a été posté par Sylvain...
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L'incontournable Steak/Frites
Par Sur la table de Nounoune
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17/04/12 08:00
Aujourd'hui, ce n'est pas une recette que je vous propose mais juste vous présenter, ce qui je pense, est le repas préféré de mon petit loulou (et je pense que ce n'est pas le seul enfant à adorer ce plat) : un steak / frites. J'ai réalisé cette appêtissante...
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Frites sauce santé
Par Le coin recettes de Jos
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16/04/12 18:39
La recette originale c'est ''Poutine santé'' mais, comme j'essaye de couper sur le fromage j'ai fait une bonne frite sauce que j'ai beaucoup aimé et mangé sans remords ;) Je sais que la recette a fait le tour mais, moi c'est en passant chez Isabelle que...
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Boules de cheveux d'ange frites
Par Le Sot L'y Laisse
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13/04/12 08:46
J'ai testé une recette de garniture amusante que j'ai piqué dans le livre "Défi gourmand" aux éditions "Glénat", page 36. C'est un livre qui renseigne sur la façon d'appréhender les concours culinaires, il a été réalisé principalement autour du "Bocuse...
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Tartare de boeuf
Par Vie quotidienne de FLaure
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13/04/12 04:30
Bonjour, A nouveau un repas où chacun prépare son plat à sa convenance. Tartare de bœuf Pour 3 personnes 660g haché de bœuf (signaler à votre boucher que c'est pour un tartare) 1 oignon et 1 oignon rouge Câpres (ou cornichon) 3 œufs très frais Tabasco Sel,...
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