Les Recettes de Polenta

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La meilleure recette de polenta du moment !

Gratin de polenta au gruyère et aux lardons Gratin de polenta au gruyère et aux lardons Par 30/10/13 09:38 Une autre façon de manger de la polenta. On n’en mange pas souvent et pourtant c’est vraiment très bon et très simple à faire avec la polenta pré-cuite que l’on
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Magret de canard au miel citronné avec sa polenta au combava gingembre Magret de canard au miel citronné avec sa polenta au combava gingembre Par un week-end une recette by Lucie 01/09/14 19:57 Aujourd’hui c’est lundi, mais pas n’importe quel lundi, c’est le premier lundi du mois et donc c’est le MMM n°27 chez Chris de Cuisine de tous les jours ! Une fois n’est pas coutume, mais c’est avec un beau plat qui plaira aux carnivores que je signe ma...
Gâteau de polenta au citron & sirop de verveine Gâteau de polenta au citron & sirop de verveine Par Le cri de la courgette... 31/08/14 14:40 Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min Ce gâteau aurait pu s’appeler « Gâteau divin » tout simplement ! Il est délicieusement parfumé au citron et à la verveine, et moelleux grâce au mascarpone et au sirop qui l’imbibe. Parfois, quand j’innove dans un gâteau le résultat est décevant (vous ne...
Régalez-vous avec ce gratin de polenta au roquefort Régalez-vous avec ce gratin de polenta au roquefort Par Gourmicom 31/08/14 07:09 Ce plat, facile à réaliser et très savoureux, est un mélange réussi entre une spécialité de l’Italie du Nord, la polenta, et l’un des fromages préférés des Français, le roquefort. Assez fort en bouche, ce dernier relève le goût un peu fade de la semoule...
Petits Gâteaux de Polenta Petits Gâteaux de Polenta Par Impromptu sur des folies culinaires 29/08/14 14:20 Je reprends les commandes de mon blog, doucement après quelques temps de pouponnage car c'est aussi bientôt la rentrée pour moi et je continue toujours de cuisiner!!!Seulement avec un petit bout, c'est beauuuuucoup plus compliqué de prendre son temps!!!!Et...
Gâteau de polenta aux fruits secs et pignons de pin Gâteau de polenta aux fruits secs et pignons de pin Par Vadrouilles gourmandes de Nini 29/08/14 13:14 Miam miam, en ce moment je me régale à préparer toutes sortes de cakes et gâteaux pour le petit déjeuner, avec des fruits secs, des noix, des carottes, du citron,...! J'adore. Chéri aussi mais lui, ce n'est pas la peine de le préciser. Tout ce qui est sucré,...
Frites de polenta au cheddar Frites de polenta au cheddar Par MelleBanane's Cuisine 29/08/14 08:19 Des petites ailes de poulet dans le congélateur et une envie de frites mais pas envie d'éplucher les pommes de terre sortir la friteuse tout ça ... du coup hop hop on triche on fait semblant :) Les ailes de poulet restent des ailes de poulet que vous assaisonnez...
Cuisses de canette au vin rouge, framboises et polenta Cuisses de canette au vin rouge, framboises et polenta Par Les p'tits plats de Véro 28/08/14 11:56 Ces temps-ci, les températures sont plutôt automnales alors pour le repas d’anniversaire de belle-maman, j’ai délaissé le barbecue et la plancha, et j’ai réalisé en plat en sauce. J’ai utilisé des cuisses de canette qui sont en principe moins grasses que...
Taboulé de polenta aux piments doux Taboulé de polenta aux piments doux Par Réunion de délices 27/08/14 20:20 Il faut manger ... Et ce, même au travail ! Du coup, il faut se préparer à manger, mais on fait vite le tour quand ce sont des choses à emporter. Aujourd'hui, j'ai été inspiré par une recette de la Réunion, de la polenta cuite de la même façon que du riz....
Taboulé de polenta aux piments doux Taboulé de polenta aux piments doux Par reuniondedelices 27/08/14 20:20 Il faut manger ... Et ce, même au travail ! Du coup, il faut se préparer à manger, mais on fait vite le tour quand ce sont des choses à emporter. Aujourd'hui, j'ai été inspiré par une recette de la Réunion, de la polenta cuite de la même façon que du riz....
CrEpes de PoLenTa à la MoZzArella CrEpes de PoLenTa à la MoZzArella Par La fourchette gourmande 27/08/14 16:00 La polenta peut se décliner de mille et une façons : • en soufflé, en frites, en pâte à pizza, en croque-madame, en crêpes pour la version salée… • en gaufres, en biscuits croquants ou en moelleux gourmand pour la version sucrée… Voici donc une version...
Gâteau de polenta aux mirabelles et miel de fleurs de citronnier de Sicile { Sans gluten } Gâteau de polenta aux mirabelles et miel de fleurs de citronnier de Sicile { Sans gluten } Par Epices & moi 27/08/14 08:42 La polenta … Enfin une version sucrée ! Cela ne vous étonne même pas, j’en suis convaincue … Et oui, que voulez-vous, je suis sous le charme de cette si jolie découverte de la polenta ( d’accord, une si jolie redécouverte … ) ! Après une tarte salée, après...
Saumon sauce basilic et polenta Saumon sauce basilic et polenta Par Du piano à l'assiette 27/08/14 08:24 Saumon sauce basilic et polenta Liste des ingrédients 4 pavés de saumon Pour la sauce au basilic : 20cl de crème liquide 1 bouquet de basilic 10 cl de bouillon de volaille 1 échalote 1 noisette de beurre 1 càs de mascarpone sel, poivre Pour la polenta :...
« Pizza » à la polenta et aux merguez « Pizza » à la polenta et aux merguez Par Perrine cuisine 26/08/14 11:47 Ceci est une plus idée qu’une recette. Août touche à sa fin, et je dois écouler mon stock d’idées de repas rapides et faciles. Ici, rien de plus qu’une pizza dont la pâte a été remplacée par de la polenta. Très facile, et terriblement bon ! Je référence...
Polenta aux tomates Polenta aux tomates Par Cooking Julia 25/08/14 17:30 En cette journée froide et pluvieuse, réchauffons-nous avec une bonne polenta aux tomates ! Ce plat végétarien nourrissant est ici très parfumé grâce aux légumes et aux aromates. L'ajout de mozzarella confère à l'ensemble une saveur "pizza" très appréciée...
Tartelette polenta tomate Tartelette polenta tomate Par les recettes légères de Chrissy 24/08/14 18:34 Une petite idée...qui accompagnera mon poisson demain midi..... pour 4 personnes 4PP/Personnes 150g de polenta 20g de fromage rapé 1 CS de creme 15% Sel, poivre 1 barquette de tomate cerises Dans le bol du thermomix mettre 500ml d'eau et chauffer 10min...
Gnocchis de polenta Gnocchis de polenta Par Le blog de charlie-et-la-chocolaterie 23/08/14 09:00 Délicieux, ces gnocchis, et beaucoup plus faciles à faire que les traditionnels gnocchis de pommes de terre (voir la recette ici) !! J'ai trouvé l'idée et la recette chez Isabelle. Elle nous suggère différents fromages pour ces gnocchis, moi, j'ai mis du...
Gâteau de polenta aux agrumes Gâteau de polenta aux agrumes Par La p'tite cuisine de Pauline 22/08/14 07:49 Il y a longtemps que je voulais tester un gâteau avec de la polenta mais je ne savais pas vraiment quelle recette utiliser. Mais quand je suis tombé sur la recette du gâteau au yaourt au citron et à la polenta du joli blog Alter Gusto j'ai été séduite!...
Courgettes farces à la polenta Courgettes farces à la polenta Par Les casseroles de Carole 21/08/14 07:00 Ces courgettes sont parfaites pour le dîner....les courgettes sont garnies de polenta parfumée au fromage et à la tomate...La farce est crémeuse...pas sèche du tout...cela change un peu des farces habituelles à la chair à saucisse... [...]
Gratin de polenta au beaufort et au jambon (gluten free) Gratin de polenta au beaufort et au jambon (gluten free) Par Goutdefood 20/08/14 17:25 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Bon une petite recette ça vous tente ? En été, j’ai pour habitude de vider les placards. Ca m’oblige à utiliser des paquets entamés de légumes secs, de pâte en tout genre, ou comme là de la polenta. Au Frigo, du beaufort, récemment ramené des Alpes par...
CroUte dE PolenTa en QuicHe CroUte dE PolenTa en QuicHe Par La fourchette gourmande 17/08/14 10:04 Grand classique de la cuisine familiale, la quiche peut se décliner en de nombreuses variantes. Faciles, économiques et rapides à réaliser, les quiches …j'adore ! Ma variante c'est à la fois sur la pâte et sur l'appareil… Croute de polenta Farine : 75 gr...

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