Les Recettes de Polenta

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La meilleure recette de polenta du moment !

Gratin de polenta au gruyère et aux lardons Gratin de polenta au gruyère et aux lardons Par 30/10/13 09:38 Une autre façon de manger de la polenta. On n’en mange pas souvent et pourtant c’est vraiment très bon et très simple à faire avec la polenta pré-cuite que l’on
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Côte de veau sur polenta blanche mode belge Côte de veau sur polenta blanche mode belge Par Le Verre et l'assiette 19/09/14 11:55 Aujourd’hui, cétait un peu ambiance téléréalité à la maison, avec une boîte surprise ramenée par Valy, qui contenait de la Côte de veau, des carottes, des girolles et des choux de Bruxelles, à moi de travailler autour de ça. Directement… The post Côte de...
Tartare de saumon et frites de polenta Tartare de saumon et frites de polenta Par Quicky'N'Tasty 19/09/14 10:58 Ahhh les tartares… Je suis vraiment un accroc aux tartares ! Je prends toujours un grand plaisir à me rendre au marché en bas de chez moi, pour acheter quelques pièces de viande chez mon boucher pour m’en faire un tartare accompagné de frites (ou potatoes)....
Foie de veau à la polenta crémeuse parce que les abats c’est bon Foie de veau à la polenta crémeuse parce que les abats c’est bon Par Cuisinedamour 18/09/14 08:18 Bonjour à tous, Et oui, une recette d’abats aujourd’hui qui risque de ne pas plaire à tout le monde. Peu importe, j’assume car le foie de veau c’est délicieux et très bon pour la santé ! Ingrédients : (pour 4 personnes) 600 g de foie de voie (donc 4 tranches...
Polenta au Comté et raisins secs Polenta au Comté et raisins secs Par Papa en cuisine 17/09/14 07:39 Préparation : 2 min - Cuisson : 10 min Frites de polenta parfumées au Comté et pleines de raisins secs. Un joli sucré-salé Cet article Polenta au Comté et raisins secs est est une publication de Papa en Cuisine.
Roti de boeuf à la polenta Roti de boeuf à la polenta Par lechaudrondetaka 17/09/14 07:31 Cela faisait un moment que je n'avais pas fait de polenta ,et j'ai essayé de la faire avec un roti de boeuf et on s'est régalé .Alors,je ne fais pas de polenta express,je deteste cela,je la prépare à l'italienne ,c'est à dire que je la tourne longtemps...
Nuggets de poulet et frites de polenta Nuggets de poulet et frites de polenta Par Bonheur en cuisine ! 16/09/14 12:34 Home made fast food ! J'avoue, j'adore manger des crasses ! Il fallait donc forcément que le fast food atterrisse un jour dans ma cuisine... Voilà chose faite avec des frites de polenta, au cheddar (soyons fous!) et des nuggets maison. Les frites de polenta...
Polenta grillée aux champignons et à la ricotta Polenta grillée aux champignons et à la ricotta Par 2 filles ô fourneaux 14/09/14 07:31 Si je vous dis que je n'avais jamais fais de polenta et que c'est donc une première, vous me croyez ? Je ne sais pas pourquoi mais je trouvais ça très compliqué et inaccessible pour moi. Je laissais donc ça aux autres, mais pour le coup je me privais d'un...
Carrés de polenta au cantal et tomates séchées Carrés de polenta au cantal et tomates séchées Par Les p'tits plats de Véro 10/09/14 07:00 Voilà ici une idée pour l’apéritif. Je n’ose même pas appeler ça une recette parce que c’est vraiment très simple… quelques cubes de polenta, du fromage et des tomates séchées, à réinterpréter à volonté avec du pesto et de la mozzarella, du bleu et une...
Polenta Moelleuse Aux Deux Tomates Polenta Moelleuse Aux Deux Tomates Par La Salsa des Fourchettes 04/09/14 07:59 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Il est bien rare que je propose une polenta en accompagnement ... je ne sais pas pourquoi, je n'y pense tout simplement pas , je crois ... En tous cas, une fois n'est pas coutume ... La voici, ultra moelleuse et fondante à souhait ! Préparation : 10 mn...
Magret de canard au miel citronné avec sa polenta au combava gingembre Magret de canard au miel citronné avec sa polenta au combava gingembre Par un week-end une recette by Lucie 01/09/14 19:57 Aujourd’hui c’est lundi, mais pas n’importe quel lundi, c’est le premier lundi du mois et donc c’est le MMM n°27 chez Chris de Cuisine de tous les jours ! Une fois n’est pas coutume, mais c’est avec un beau plat qui plaira aux carnivores que je signe ma...
Gâteau de polenta au citron & sirop de verveine Gâteau de polenta au citron & sirop de verveine Par Le cri de la courgette... 31/08/14 14:40 Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min Ce gâteau aurait pu s’appeler « Gâteau divin » tout simplement ! Il est délicieusement parfumé au citron et à la verveine, et moelleux grâce au mascarpone et au sirop qui l’imbibe. Parfois, quand j’innove dans un gâteau le résultat est décevant (vous ne...
Régalez-vous avec ce gratin de polenta au roquefort Régalez-vous avec ce gratin de polenta au roquefort Par Gourmicom 31/08/14 07:09 Ce plat, facile à réaliser et très savoureux, est un mélange réussi entre une spécialité de l’Italie du Nord, la polenta, et l’un des fromages préférés des Français, le roquefort. Assez fort en bouche, ce dernier relève le goût un peu fade de la semoule...
Petits Gâteaux de Polenta Petits Gâteaux de Polenta Par Impromptu sur des folies culinaires 29/08/14 14:20 Je reprends les commandes de mon blog, doucement après quelques temps de pouponnage car c'est aussi bientôt la rentrée pour moi et je continue toujours de cuisiner!!!Seulement avec un petit bout, c'est beauuuuucoup plus compliqué de prendre son temps!!!!Et...
Gâteau de polenta aux fruits secs et pignons de pin Gâteau de polenta aux fruits secs et pignons de pin Par Vadrouilles gourmandes de Nini 29/08/14 13:14 Miam miam, en ce moment je me régale à préparer toutes sortes de cakes et gâteaux pour le petit déjeuner, avec des fruits secs, des noix, des carottes, du citron,...! J'adore. Chéri aussi mais lui, ce n'est pas la peine de le préciser. Tout ce qui est sucré,...
Frites de polenta au cheddar Frites de polenta au cheddar Par MelleBanane's Cuisine 29/08/14 08:19 Des petites ailes de poulet dans le congélateur et une envie de frites mais pas envie d'éplucher les pommes de terre sortir la friteuse tout ça ... du coup hop hop on triche on fait semblant :) Les ailes de poulet restent des ailes de poulet que vous assaisonnez...
Cuisses de canette au vin rouge, framboises et polenta Cuisses de canette au vin rouge, framboises et polenta Par Les p'tits plats de Véro 28/08/14 11:56 Ces temps-ci, les températures sont plutôt automnales alors pour le repas d’anniversaire de belle-maman, j’ai délaissé le barbecue et la plancha, et j’ai réalisé en plat en sauce. J’ai utilisé des cuisses de canette qui sont en principe moins grasses que...
Taboulé de polenta aux piments doux Taboulé de polenta aux piments doux Par Réunion de délices 27/08/14 20:20 Il faut manger ... Et ce, même au travail ! Du coup, il faut se préparer à manger, mais on fait vite le tour quand ce sont des choses à emporter. Aujourd'hui, j'ai été inspiré par une recette de la Réunion, de la polenta cuite de la même façon que du riz....
Taboulé de polenta aux piments doux Taboulé de polenta aux piments doux Par reuniondedelices 27/08/14 20:20 Il faut manger ... Et ce, même au travail ! Du coup, il faut se préparer à manger, mais on fait vite le tour quand ce sont des choses à emporter. Aujourd'hui, j'ai été inspiré par une recette de la Réunion, de la polenta cuite de la même façon que du riz....
CrEpes de PoLenTa à la MoZzArella CrEpes de PoLenTa à la MoZzArella Par La fourchette gourmande 27/08/14 16:00 La polenta peut se décliner de mille et une façons : • en soufflé, en frites, en pâte à pizza, en croque-madame, en crêpes pour la version salée… • en gaufres, en biscuits croquants ou en moelleux gourmand pour la version sucrée… Voici donc une version...
Gâteau de polenta aux mirabelles et miel de fleurs de citronnier de Sicile { Sans gluten } Gâteau de polenta aux mirabelles et miel de fleurs de citronnier de Sicile { Sans gluten } Par Epices & moi 27/08/14 08:42 La polenta … Enfin une version sucrée ! Cela ne vous étonne même pas, j’en suis convaincue … Et oui, que voulez-vous, je suis sous le charme de cette si jolie découverte de la polenta ( d’accord, une si jolie redécouverte … ) ! Après une tarte salée, après...

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