Les Recettes de Polenta

907 recettes de polenta sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de polenta ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de polenta pour la lire sur le blog de son auteur.

La meilleure recette de polenta du moment !

Rougets sur fondue d’épinards et polenta Rougets sur fondue d’épinards et polenta Par 17/12/14 14:58 Je dois vous avouer que je me suis régalée avec ce plat et que je l’ai mis en file de tête sur ma liste de plats à préparer lorsque je reçois tant il est équilibré et plein de saveur. J’ai repris la recette de mon amie Linda du blog “La cuisine de mes racines”... Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min
4/5, 6 votes - votez pour ajouter à votre carnet
Gateau simple de polenta au chocolat et curry Gateau simple de polenta au chocolat et curry Par gourmandise en folie 27/02/15 10:31 Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau de polenta au chocolat et curry. C'est ...
Baby Food #6 : purée de poireaux/pommes de terre, polenta et saumon Baby Food #6 : purée de poireaux/pommes de terre, polenta et saumon Par La tambouille de Bouille 27/02/15 10:00 Bonjour les gourmands! On se retrouve pour le sixième épisode de Baby Food avec, au programme, une purée de poireaux/pommes de terre, polenta et saumon. Louis grandit vite, il a fait ses 1ers pas, il a 12 dents, il rigole comme un fou bref, c'est un vrai...
Rosace de légumes et polenta aux champignons de Paris Rosace de légumes et polenta aux champignons de Paris Par GoURmANDiStA 26/02/15 09:24 Inspirée par Top Chef et les montages en rosace :) voilà un plat tout simple à réaliser chez soi et qui peut faire son petit effet !! Ceci m'a aussi permis de tester une recette de polenta trouvée sur Alter Gusto et que je trouve plutôt pas mal.
Ratatouille à la polenta et reblochon de Philippe Etchebest Ratatouille à la polenta et reblochon de Philippe Etchebest Par Maman Tambouille ! 25/02/15 10:00 Un petit plat découvert lors du dernier épisode de Cauchemar en cuisine sur M6 et que Philippe Etchebest a proposé: une ratatouille avec de la polenta et du reblochon. Pas compliqué à faire et super bon. Je ne me souviens plus comment le chef a cuit la...
Polpette à la sicilienne et polenta poelé Polpette à la sicilienne et polenta poelé Par gourmandise en folie 24/02/15 10:54 Ingrédients boulettes : 500g de viande haché 10 feuilles de menthe 4 gousses d'ail 1 œuf 50g de ...
Polpette à la sicilienne sauce tomate et polenta poelé Polpette à la sicilienne sauce tomate et polenta poelé Par gourmandise en folie 24/02/15 10:54 Ingrédients boulettes : 500g de viande haché 10 feuilles de menthe 4 gousses d'ail 1 œuf 50g de ...
Polenta crémeuse au lait d’amande et Parmesan, filet de limande à la vinaigrette à l’oseille Polenta crémeuse au lait d’amande et Parmesan, filet de limande à la vinaigrette à l’oseille Par Miechambo Cuisine 23/02/15 12:17 Pour cette recette je suis allée chiper des idées en deux endroits différents pour finalement arriver à un plat très personnel. Tout d’abord j’avais des feuilles d’oseille à utiliser mais pas suffisamment pour en faire un accompagnement de poisson ou autre....
Polenta avec fondue de fromages et artichauts Polenta avec fondue de fromages et artichauts Par La Cassata 20/02/15 07:00 Ingrédients pour 4 personnes: 4 artichauts 280 g farine de maïs blanche pour polenta (pour moi farine de maïs jaune sans gluten Nutrifree) 1680 g eau (6 fois la quantité de farine, d'après les conseils sur mon paquet) 80 g lait 80 g crème fraîche au 35%...
Gratin de polenta à la tomate Gratin de polenta à la tomate Par La cuisine et les voyages de Prici 19/02/15 05:45 Un bon plat! Pour 3 personnes: 200g de polenta Du gruyère râpé Des tomates Des lardons 1 oignon Sel/poivre Herbes de Provence Faire cuire la polenta comme indiqué sur le paquet. Saler/poivrer. Pendant la cuisson de la polenta, faire revenir l'oignon émincé...
Gâteau de polenta chocolat ananas Gâteau de polenta chocolat ananas Par Kriket's fooding 17/02/15 08:00 Un dimanche après-midi plutôt froid et pluvieux et des enfants qui vous demandent un gâteau pour le goûter. Classique me direz-vous! Mais en ouvrant mes placards c'était un peu désert et surtout plus de farine... Je ne sais même pas comment cela a pu arriver...
Tajine de poulet express et polenta, sans gluten Tajine de poulet express et polenta, sans gluten Par La table des intolérants 16/02/15 16:20 Préparation : 10 min Une façon différente de cuisiner les blancs de poulet, facile, rapide et délicieux. Le poulet Bio aide à la cicatrisation des intestins, quant aux épices, ils sont sont plein de vertus. Le pois chiche quant à lui, a des effets bénéfiques sur la flore bactérienne...
Polenta moelleuse aux légumes gratiné au Comté Polenta moelleuse aux légumes gratiné au Comté Par La cuisine de Doria 16/02/15 05:00 Cela fait un moment que j'ai réalisé cette recette. La neige était présente... Ingrédients pour 4 personnes La polenta 120 gr de polenta italienne 600 ml d'eau 1 pincée de sel 30 gr de parmesan râpé 2 cs ras de crème fraîche 1 cs rase d'estragon Poivre...
Cannelés de Polenta aux 3 Fromages Cannelés de Polenta aux 3 Fromages Par Miam la cuisine de Cath 11/02/15 11:41 Alors cette petite recette je ne l'a sort pas de ma tête, je n'ai rien changé ( c'est rare !! ) Je l'ai trouvé sur un petit magasine qu'il y avait dans une de mes Box .. Et dés que j'ai vu la photo de la recette ( bha oui [...]
Céteaux Dorés à la Polenta Céteaux Dorés à la Polenta Par Grelinette et Cassolettes 10/02/15 08:21 Les céteaux sont ces petits poissons plats, un peu comme de mini soles. On les trouve assez rarement sur les étals, ils sont assez rares car souvent réservés aux connaisseurs. Leur chair est très fine, c'est un petit bonheur raffiné et parcimonieux. Je...
Polenta au parmesan et coulis de tomate au basilic Polenta au parmesan et coulis de tomate au basilic Par cuisine de juju 10/02/15 06:50 Idéal pour accompagner une viande blanche ou pour un repas complet le soir avec une salade. La polenta est facile à réaliser et simple à préparer. Ingrédients (4 pers) 1 sachet de polenta de 125 g 50 g de parmesan rapé 200 g de coulis de tomate basilic...
Tarte croustillante à la polenta et aux poireaux Tarte croustillante à la polenta et aux poireaux Par le blog des puits d'anges 04/02/15 20:33 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min La polenta, comme d'autres produits, me fait penser à mes années "cantines" et là, franchement c'était "infecte", sans goût, insipide; pourtant, je ne suis pas difficile. Ca ne fait pas longtemps que la polenta est revenue à notre table et pour trouver...
Civet de sanglier au lard fumé et sa polenta crémeuse à l'ail Civet de sanglier au lard fumé et sa polenta crémeuse à l'ail Par La cuisine de Doria 01/02/15 05:00 J'ai un collègue de travail qui aime chasser mais qui n'aime pas cuisiner le gibier. Nous avons trouvé un arrangement, il me procure la viande et je cuisine... Ingrédients pour 4 personnes Le civet de sanglier 1,5 kg de sanglier 2 grosses bottes d'oignons...
Gratin de congre, tomates et polenta Gratin de congre, tomates et polenta Par CUISINE FUN 30/01/15 12:23 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Préparation 15 minutes Cuisson 30 minutes Pour 4 personnes 450 g de congre (désarêté et coupé en petits morceaux) 4 tomates mûres 2 gousses d’ail hachées 2 échalotes hachées 2 brins de basilic ou de persil ciselés 8 CAS de polenta 60 g de crème liquide...
Gâteau à la polenta Gâteau à la polenta Par en toute simplicité 30/01/15 10:44 Bonjour. Pour aujourd'hui ce sera un gâteau, et au lieu de la farine j'y ai mis de la polenta. Vous pouvez y ajouter un petit verre de liqueur aussi mais même comme cela il est très bon....- 190 g de beurre- 200 g de sucre- 3 oeufs- 75 g de poudre d'amandes-...
Polenta aux girolles et coulis de poivron Polenta aux girolles et coulis de poivron Par Recettes Plaisir 30/01/15 09:00 Préparation : 45 min - Cuisson : 45 min Un plat simple, délicieux, qui va ravir vos papilles. En fouinant sur le net, je suis tombée sur le blog de tambouille&délices avec cette recette. J'ai trouvé l'idée merveilleuse, un coulis de poivrons avec de la polenta aux girolles. Comme j'avais tout...

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !