Les Recettes de Polenta

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La meilleure recette de polenta du moment !

Côte de veau aux champignons de Paris, à la crème et polenta grillée Côte de veau aux champignons de Paris, à la crème et polenta grillée Par 28/09/14 08:40 Bonjour à tous, Pour changer ce dimanche pas de brunch mais une recette traditionnelle idéale pour épater votre belle-mère au déjeuner dominical (sauf si elle est végétarienne ahahaha !), une recette d’une belle côte de veau aux champignons de Paris, à...
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Bouchées polenta fromage (cheese biscuits) Bouchées polenta fromage (cheese biscuits) Par clementine cuisine 19/12/14 06:00 Les ‘biscuits’ c’est le mot bien trompeur, ça se prononce comme le groupe Limp Bizkit qui sont trop forts en … Continue Reading →
Polenta aux fruits secs Polenta aux fruits secs Par babakitchen 18/12/14 09:00 Source : gourmande sans gluten une bonne recette pour accompagner la viande en sauce, les légumes, ou comme moi pour un diner relativement léger avec un bol de soupe maison le dosage des fruits secs est parfait ingrédients : 750cl lait (ici 500ml lait et...
Saint Jacques, Écume Coco Rhum Vanille et ses Galettes de Sosso Parfumées (polenta) Saint Jacques, Écume Coco Rhum Vanille et ses Galettes de Sosso Parfumées (polenta) Par Bleu Combava 18/12/14 03:00 Je continue dans l'esprit de fête pour vous présenter une entrée simple et savoureuse qui vous fera sans doute voyager vers mon petit caillou ( pour ceux et celles qui habitent déjà la Réunion, ce n'est pas gênant d'y rester, n'est-ce pas?). J'ai choisi...
Rougets sur fondue d’épinards et polenta Rougets sur fondue d’épinards et polenta Par Evasion Culinaire 17/12/14 14:58 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Je dois vous avouer que je me suis régalée avec ce plat et que je l’ai mis en file de tête sur ma liste de plats à préparer lorsque je reçois tant il est équilibré et plein de saveur. J’ai repris la recette de mon amie Linda du blog “La cuisine de mes racines”...
Carrés de polenta croustillants au potimarron rôti Carrés de polenta croustillants au potimarron rôti Par Cuillère et saladier 17/12/14 08:29 Vous avez bien du remarquer que depuis quelques temps déjà, le blog s'est mis en mode 100% fêtes...et ce n'est pas prêt de s'arrêter! J'aime tellement cette période des préparatifs de Noël que je voudrais la faire commencer toujours plus tôt (bon, pas en...
Ballotines de poulet farcies aux carottes confites à l'érable, sauce foie gras et morilles – Polenta grillée Ballotines de poulet farcies aux carottes confites à l'érable, sauce foie gras et morilles – Polenta grillée Par Odeurs et saveurs 16/12/14 09:41 Une recette que j’avais publiée il y a presque 3 ans maintenant (déjà, que le temps passe vite !) et qui avait rencontré un franc succès. En cette période de préparation des fêtes, je vous re-propose cette recette dans une version quelque peu améliorée....
Sablés à l'orange & à la polenta (recette de Martha Stewart) Sablés à l'orange & à la polenta (recette de Martha Stewart) Par Arôme Framboises 15/12/14 19:51 À l'approche des fêtes de fin d'année il y a toujours une recette de sablés, de cookies ou de petits biscuits à essayer ! Les idées ne manquent pas, il y a de quoi avoir la tête qui tourne ! Rien que sur le site de la très célèbre Martha Stewart on tombe...
Caille, champignons sauvages sur polenta, sabayon au fond de veau Maggi Caille, champignons sauvages sur polenta, sabayon au fond de veau Maggi Par douce cuisine dans les nuages 15/12/14 09:38 Vous connaissez tous les indispensables aides culinaires Maggi dont son fond de veau. J'ai choisi ici de le cuisiner en sabayon pour une recette festive.Il accompagne bien les cailles et les champignons sauvages sans prendre le dessus. Pour 4 personnes...
Polenta aux fruits secs Polenta aux fruits secs Par Gourmande sans gluten 12/12/14 00:00 La polenta est un accompagnement idéal pour de nombreux plats, et notamment les viandes en sauce. Pour une cuisson rapide, utilisez la polenta instantanée, cuite en 2 mn. Ingrédients Pour 4 personnes 750 cl de lait (soja, riz...) 150 g de polenta instantanée...
Frites de Polenta Frites de Polenta Par Claire Au Matcha 09/12/14 19:00 Après vous avoir bombardé de recettes sucrées, je vous laisse souffler un peu et vous propose des frites un peu particulières, à base de polenta. Un accompagnement original et très goûteux, particulièrement quand on l'associe à une belle pièce de viande...
Ratatouille à la polenta et reblochon de Philippe Etchebest Ratatouille à la polenta et reblochon de Philippe Etchebest Par Maman Tambouille ! 08/12/14 18:30 Un petit plat découvert lors du dernier épisode de Cauchemar en cuisine sur M6 et que Philippe Etchebest a proposé: une ratatouille avec de la polenta et du reblochon. Pas compliqué à faire et super bon. Difficulté: Temps: Pour 5 personnes: 1 oignon 1 poivron...
Blanc de pintade farci aux pruneaux, jambon sec, polenta aux deux fromages, sauce sirupeuse Blanc de pintade farci aux pruneaux, jambon sec, polenta aux deux fromages, sauce sirupeuse Par La table de Michette 08/12/14 08:13 J'avais acheté une pintade fermière dodue de 1kg600 avec de beaux blancs donc direction la cuisine pour une recette à ma façon. Pour 4... Lire la suite... Article original rédigé par Michette et publié sur La table de Michette Reproduction interdite sans...
Gateau au yaourt a la polenta et mandarine et the aux epices de noel Gateau au yaourt a la polenta et mandarine et the aux epices de noel Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 05/12/14 23:38 C’est la pleine saison des clémentines, ce serait dommage de se priver de cette source de vitamine C, qui va parer vos joues de rose, vous donner du 10 000 volts pour traverser la journée (y a du BECAUD qui sommeille en moi)… éliminer les substances toxiques...
Polenta au pesto, tomates séchées et aux courgettes Polenta au pesto, tomates séchées et aux courgettes Par Les Plaisirs de Valéria 05/12/14 19:55 Information WW pro-point : 5 pp par personne Recette pour 6 personnes INGRÉDIENTS 100 g de polenta cru 50 cl de lait écrémé 1 c à c de curry 1 c à c de paprika 1 ou 2 courgettes 3 c à s de pesto 10 tomates séchées 10 cl de crème liquide allégée 5% 1 œuf...
Gratin de polenta aux lardons et comté Gratin de polenta aux lardons et comté Par La popotte à lolo 04/12/14 10:35 Un superbe accompagnement trouvé chez corinette !Vous vous souvenez hier, je vous ai parlé de mon rôti de kangourou, alors je vous propose aujourd'hui la recette qui l'accompagnait : Ingrédients pour 6 portions (suivant votre moule) 150 ml de lait 75 g...
Polenta au sarrasin, oeuf poché Polenta au sarrasin, oeuf poché Par Vanessa Cuisine 04/12/14 09:39 Un déjeuner rapide, plus que rapide même, un parfait déjeuner d’automne ou d’hiver réconfortant à souhait et délicieux, que demande le Peuple ? Isabelle m’avait parlé de la polenta tarragna qu’on trouve en Italie, mais je n’en avais pas … Lire la suite...
Petit hamburger de polenta au gingembre, thon fumé et fromage de chèvre Petit hamburger de polenta au gingembre, thon fumé et fromage de chèvre Par Miamma mia...Su bonu manigare! 03/12/14 19:49 Vous avez dû remarquer que je ne suis pas très douée en salé... J'ai fait un petit effort ce week end en adaptant au contenu de mon caddie l'idée du hamburger de polenta que j'ai vue sur d'autres blogs en papillonnant sur le net. C'est dire si c'est facile...
Pommes de terre en robe de polenta Pommes de terre en robe de polenta Par Plaisirs de la maison 03/12/14 00:00 Pommes de terre en robe de polenta Une recette du blog « Les Délices de Mimm » - http://www.delicesdemimm.com Recette du livre de Donna Hay – Les nouveaux classiques Ingrédients : pour 3 personnes 600 g de pommes de terre pelées (poids net) 50 g de polenta...
Polenta aux champignons Polenta aux champignons Par Pause Nature 02/12/14 09:56 Cette recette est tirée du livre "Maraboutchef Végétarien vite fait" et cette recette est vraiment délicieuse! J'ai changé quelques petits trucs (pour faire avec ce que j'avais et ce que j'aime) et divisé les proportions par 2. Ingrédients pour 2 personnes:...
Polenta gratinée aux Tomates et Croquette de Poulet #AntiGaspi Polenta gratinée aux Tomates et Croquette de Poulet #AntiGaspi Par Miam la cuisine de Cath 01/12/14 22:28 Allez ce soir de la Polenta ça change un peu et c'est très bon ..On peu l'accommoder avec pleins d'autres ingrédients.. Ce soir ce sera simple .. Tomates et Fromage .. Et un reste de Poulet transformé en Croquettes .. La petite Histoite de [...]

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