Les Recettes d'Accompagnement

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Macédoine de légumes / mayonnaise Macédoine de légumes / mayonnaise Par 15/07/14 10:49 Voici une délicieuse et rafraîchissante salade de légumes que j’aime préparer surtout en été, et vu que nous avons un temps très agréable, on profite de l’air frais en préparant des repas simple rapide et complet. Une macédoine de légume à laquelle j’ai... Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min
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Verrine saumon sorbet citron pour l''accompagnement apéro et enfin faire venir l'été Verrine saumon sorbet citron pour l''accompagnement apéro et enfin faire venir l'été Par La petite cuisine de Framboisine 31/08/14 16:30 Pas vraiment de recettes pour les verrines, il suffit d'avoir quelques ingredients qui s'accordent et le montage fait le reste. Verrine saumon gravlax (ou fumé) + pomme granny + une mini bille de sorbet citron vert et quelques perles de citron jaune : [...]
Riz aux lentilles / Mjaddara Riz aux lentilles / Mjaddara Par Les joyaux de Sherazade 28/08/14 13:50 Riz égyptien aux lentilles, un délicieux plat, qui se sert chaud ou froid et réunit deux denrées essentielles. Le riz c’est toujours appétissants, et constitue un accompagnement de choix pour viande rouge, blanche ou poisson. Aujourd’hui je vous invite...
Idée d’accompagnement ou d’entrée sympathique : les pois chiches croquants aux épices Idée d’accompagnement ou d’entrée sympathique : les pois chiches croquants aux épices Par Gourmicom 28/08/14 08:02 Après une journée de travail, vous pouvez avoir envie de préparer une bonne petite entrée ou un accompagnement qui change, sans y passer beaucoup de temps tout en gardant un goût original et relevé. Je vous propose cette recette toute simple de pois chiches...
Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Par Papilles on off 26/08/14 07:48 Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet miel / citron Aiguillettes de poulet à la moutarde Blancs de poulet aux carottes et boursin Blancs...
BrOcHeTtes dE poMmeS de TeRrE BrOcHeTtes dE poMmeS de TeRrE Par La fourchette gourmande 24/08/14 10:10 Cette brochette est parfaite pour accompagner les BBQ de cet été ou un rôti cuit au four pour cette hiver…. Ingrédients Petites pommes de terre : 18 Poitrine non fumée : 9 Ail : 1 gousse Thym Origan Huile d'olive Sel poivre Pique à brochette Cuire les pommes...
Crumble courgettes / tomates séchées Crumble courgettes / tomates séchées Par Les petits plats de Mimimarie 24/08/14 07:00 Il y a des sites ou blogs culinaires qui m'inspirent très souvent ; dès qu'un nouvel article paraît, il se retrouve très souvent dans mon dossier Word "plats à faire" (et cette liste devient de plus en plus longue ... !). C'est le cas du site Un siphon...
Gratin de courgette individuel Gratin de courgette individuel Par Evasion Culinaire 22/08/14 17:11 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min C’est reparti pour un tour avec un gratin de courgette individuel. Encore un gratin de courgettes me diriez-vous…oui j’aime la courgette surtout en gratin ça se voit non??? Mes gratins sont en version individuelle cuits dans des ramequins, bien entendu...
Taboulé libanais Taboulé libanais Par Les joyaux de Sherazade 22/08/14 07:50 Le taboulé est une salade libanaise fraiche, légère, a base de boulgour , légumes et herbes. La recette d’origine ne contient pas de poivron, par contre elle contient beaucoup beaucoup, d’herbe fraiche. Voilà un Taboulé facile et rapide à faire pour accompagner...
Courgettes à la mousse de poisson Courgettes à la mousse de poisson Par Cuisinez sans Gluten 19/08/14 19:38 Une bonne idée pour farcir une courgette et manger du poisson différemment. Ingrédients pour 2 à 4 personnes selon appétit... Ingrédients 2 courgettes 2 filets de poisson (lieu, merlan, loup...) 25 cl de crème fraiche 2 oeufs sel et poivre ciboulette Préparation...
Nuggets au poulet Nuggets au poulet Par Les joyaux de Sherazade 19/08/14 05:00 Vous aimez les nuggests de poulet, vous allez adorer cette recette , nettement meilleure de celle achetée dans les commerces et au moins vous savez ce qu’il y a dedans. Ces nuggets font partis des plats favoris de mes loulous, et ils les préfèrent nettement...
Gratin de tomates au fromage de chèvre (recette express) Gratin de tomates au fromage de chèvre (recette express) Par Le Pays des Gourmandises 18/08/14 07:00 Gratin de tomates au fromage de chèvre (recette express) C'est la pleine saison des tomates, j'en profite donc pour tester de nouvelles recettes. Voici aujourd'hui une gratin près en quelques minutes. Rapide et léger, il est parfait pour accompagner des...
Cake aux légumes Cake aux légumes Par Les joyaux de Sherazade 13/08/14 08:00 Voici un cake pour les beaux jours, prêt à tout pour vous séduire. Avec sa garniture de courgette, de petits pois et de carottes, il est simple, nature et très facile à réussir. Ce cake aux legumes est à déguster en apéritif, en entrée, lors d’un pique-nique...
Cassolettes tomates cerises / roquette Cassolettes tomates cerises / roquette Par Les petits plats de Mimimarie 11/08/14 07:00 Il y a quelques jours, dans le cadre d'un tour en cuisine, j'ai réalisé des petits flans aux champignons. Étant donné qu'il me restait de l'appareil et que je ne voulais pas le jeter (et en faire une omelette !), j'ai choisi de faire la même chose mais...
Pesto de basilic maison à la Genovese recette familiale Pesto de basilic maison à la Genovese recette familiale Par La cuisine de Julia T et Agathe 08/08/14 01:30 Voilà la recette de pesto telle qu’on la fait dans ma famille depuis des générations. C’est la recette typique de la région de Gênes (Genova). Ma sœur le fait encore au mortier et au pilon mais moi j'utilise maintenant un hachoir à main qui est plus délicat...
Empanadas au thon Empanadas au thon Par Le blog de Samar 05/08/14 17:27 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Une recette estivale qu’on peut emporter en pique nique et qui peut se consommer chaude, tiède ou froide. J’aime beaucoup les empanadas, une recette qui nous vient de l’Amérique du sud et qui très réputée sur le continent américain. J’avais proposé la pâte...
Matlou3,pain matlouh à la semoule Matlou3,pain matlouh à la semoule Par La-cuisine-de-mes-racines 05/08/14 12:15 Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Linda Matlou3,pain matlouh matlou3 est un pain traditionnel algérien aérien il est fait entièrement de semoule fine d’où sa souplesse et son moelleux néanmoins de nos jours il existe des variantes farine semoule sa singularité et de le cuire dans un plat...
Sauce roquefort Sauce roquefort Par La-cuisine-de-mes-racines 05/08/14 11:10 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Linda Sauce roquefort voilà une recette de sauce roquefort pour accompagner vos steacks hachés pour un repas simple et rapide qui plaira aux grands, des steaks de Boeuf nappé de sauce goûteuse au Fromage typé du Roquefort ! Préparé de cette manière votre...
Flans aux champignons Flans aux champignons Par Les petits plats de Mimimarie 03/08/14 09:00 Je participe aujourd'hui au tour rapide 159 ; Miss Cuisine m'a attribué le blog de Natthou et j'ai choisi de réaliser ses flans aux champignons. Pour 3 cassolettes 2 oeufs 350 g de champignons de Paris 1/2 bouquet de ciboulette 1 gousse d'ail 25 g de beurre...
Galettes de légumes Galettes de légumes Par Cuisinez sans Gluten 02/08/14 18:06 Ces galettes accompagneront agréablement une salade verte ... Dans mon jardin ... 1 pomme de terre 2 carottes 2 courgettes soit environ 1 kg de légumes et 2 cuillères à soupe de sauce tomate 2 oeufs 50 g de farine (pour moi 25 g de farine de maïs et 25...
Pomme de terre roties au four, au citron et parmesan Pomme de terre roties au four, au citron et parmesan Par Le blog de Samar 01/08/14 09:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Ces pommes de terre rôties sont absolument délicieuses, et s’il vous en reste, pensez à les frire le lendemain, ils n’en seront que meilleurs. On peut servir ces pommes de terre comme accompagnement de viande ou brochettes. Une recette facile à réaliser....
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