Les Recettes d'Accompagnement

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Aubergines grillées {marinées} a l’huile d’olive, ail et au thym Aubergines grillées {marinées} a l’huile d’olive, ail et au thym Par 18/09/14 13:07 Une recette estivale pleine de saveur, parfumée à l’huile d’olive et au thym. Ces aubergines grillées accompagneront merveilleusement une viandes grillée ou au BBQ. Une recette pour marquer la fin de l’été car en ce moment on n’a pas trop envie de sortir... Préparation : 10 min - Cuisson : 1h
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Accompagnement pour poulet roti Accompagnement pour poulet roti Par Cuisinez avec Djouza 01/03/15 22:42 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Accompagnement poulet au four Lorsque l’on prépare un poulet rôti, souvent la question de l’accompagnement se pose. Le plus souvent, on aime rajouter des pommes de terre sous toutes ses formes, des légumes ou des pâtes. La recette d’aujourd’hui, sera inspirée...
Roses en pommes de terre Roses en pommes de terre Par La fourchette gourmande 01/03/15 10:30 C'est super facile à faire et c'est sympa dans l'assiette...pourquoi se priver. J'ai trouvé cette recette dans Yummy magazine N°20. Ingrédients pour 3 Pommes de terre : 2 grosses Beurre fondu ou graisse de canard : 40 gr Sel poivre ** Eplucher les pommes...
Purée de céleri rave à la moutarde à l’ancienne Purée de céleri rave à la moutarde à l’ancienne Par Paruline en cuisine 26/02/15 07:15 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Bonjour à tous, Connaissez vous ces situations où l’un de vos gourmands désire instamment manger un ingrédient qu’un autre déteste ? Comme… certains poissons au goût particulier… ou encore des légumes au goût prononcé .. comme le navet ou le céleri rave....
Crousticrok'gaufres Crousticrok'gaufres Par Les Délices de Sandstyle 26/02/15 00:49 Lorsque j'ai décidé de faire des CROUSTI'GAUFRES À LA TRUITE http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2015/02/crousti-gaufres-a-la-truite.html Et bien franchement j'ai bien fait ,car mon mari et ma fille Mathilde ont adoré! Ils ont adoré ce côté à la...
Crousti'gaufres à la truite Crousti'gaufres à la truite Par Les Délices de Sandstyle 25/02/15 14:38 GEn voyant cette grande tranche de truite de mon partenaire je me suis demandée ce que j'allais faire ! puis en ouvrant le frigo ça m'a fait TILT ! J'ai vu ma pâte feuilletée à la farine complète bio prête -à-l'emploi et je me suis dis : "POURQUOI PAS !!...
Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Par Papilles on off 24/02/15 00:00 Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet miel / citron Aiguillettes de poulet à la moutarde Blancs de poulet aux carottes et boursin Blancs...
Tarte épinards ricotta Tarte épinards ricotta Par Les joyaux de Sherazade 23/02/15 09:00 Tarte aux épinards à la ricotta facile Ce n’est jamais évident de parler épinards avec les enfants, sauf quand on évoque popeye hiihhi ah oui vous vous rappeler popeye.. Ça peut apparaitre bizarre parce que c’est quand même vieux de dessein animé, mais...
Légumes d'hivers à l'étuvée Légumes d'hivers à l'étuvée Par Plaisir et Gourmandise 23/02/15 07:52 Un mélange de légumes de saison que je fais régulièrement et qu'on apprécieDe plus, ça permets que les endives et les poireaux (2 légumes que mes enfants détestent) soient mangé. 1/2 céleri 4 carottes 2 endives 1 gros blanc de poireau 1 petit oignon sel...
Piments verts forts confits Piments verts forts confits Par Cuisine De Zika 18/02/15 14:12 Des piments verts forts confits, une façon de conserver les piments à l'ancienne, sert à accompagner et à relever tous les plats, très agréable comme base pour apéritif, ICI Quand c'est la saison prenez tant qu'à faire: 3 à 4 kg de piments forts verts (...
Cigale de mer en sauce tomate Cigale de mer en sauce tomate Par amour de cuisine chez soulef 18/02/15 02:54 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Cigale de mer en sauce tomate Bonjour tout le monde, Voila une recette a base de crustacé a chair bien charnue et riche en gout, qu’on connait sous le nom de Cigale de mer. Je n’en trouve pas pour autant ces crustacés ici en Angleterre, c’est pour ça que...
Crevettes en sauce tomate Crevettes en sauce tomate Par amour de cuisine chez soulef 18/02/15 01:33 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Bonjour tout le monde, Voici une recette a laquelle je tiens beaucoup, les crevettes en sauce tomate, mais ce n’est pas n’importe quelles crevettes, c’est des crevettes fraîches de la méditerranée. Un double délice, une double fraîcheur, un double gout...
Pita a la farine complète a la poele Pita a la farine complète a la poele Par Cuisinez avec Djouza 16/02/15 17:20 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min J’avais préparé ces pains ronds plats ou galettes pour accompagner un plat en sauce. Ces pains m’ont pris 5 minutes montre en main et très peu d’ingrédients. N’ayant vraiment aucune idée du résultat, c’est qu’une fois cuits que j’ai pu leurs donner un nom...
Sauce pour poisson Sauce pour poisson Par Diet-et-delices 15/02/15 12:27 Préparation : 2 min - Cuisson : 5 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 20 g de beurre - 20 g de fécule de maïs - 50 g de crème - 2 oignons blancs - 1/2 bouillon Kub de poisson dilué dans 50 ml d’eau - sel marin (rive […]
Boureks aux épinards, pommes de terre et fromage à l'oignon frais et persil Boureks aux épinards, pommes de terre et fromage à l'oignon frais et persil Par Univers de Hayat 14/02/15 19:39 Ingrédients Feuilles de dioul /brick une botte d’épinard 2 petites pommes de terre persil 1 oignon nouveau 1 gousse d'ail 4 vache qui rit ou autre fromage une noisette de beurre sel, poivre Préparation 1. Découper les épinards et faire bouillir pendant...
Tomates farcies Tomates farcies Par Cuisinez avec Djouza 14/02/15 15:38 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Tomates farcies a la semoule de couscous La tomate fait partie de nos ingrédients du quotidien. Avec l’hiver, il est difficile de trouver des belles tomates bien rouges, et savoureuses pour la préparation de belles salades et il est préférable de les cuisiner...
Batata Mchermla a l’algéroise {frites en sauce tomate} Batata Mchermla a l’algéroise {frites en sauce tomate} Par Le blog de Samar 13/02/15 14:05 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Batat mchermla à l’algéroise Une recette que nous préparait maman souvent, batata m’chermla en sauce tomate. Ce n’est autre que des pommes de terre frites accompagnées de sauce tomate fait maison parfumée à l’ail, thym et feuille de laurier. Une recette...
Paillasson de pommes de terre Paillasson de pommes de terre Par La petite cuisine de Nat 13/02/15 08:50 Le paillasson c'est l' accompagnement roi de n'importe quel viande et c'est lyonnais, à ne pas confondre avec la crique ardéchoise qui, elle, comporte des oeufs et des herbes. En effet le paillasson ne contient que de la pommes de terre râpée, et si la...
Haricots verts a la persillade Haricots verts a la persillade Par Le blog de Samar 11/02/15 13:03 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Haricots verts à l’ail et au persil J’aime les légumes si je devais m’écouter je ne mangerais que des légumes et du poisson. Les haricots verts feront un accompagnement idéal a la viande, volaille ou poisson. Ainsi que la soupe, salade et gratin les idées...
Tajine de boulette de viande aux olives Tajine de boulette de viande aux olives Par Cuisinez avec Djouza 08/02/15 14:26 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Il y a plusieurs façon de préparer un tajine de boulettes de viande hachée. La recette que je vous propose avec des olives violettes (tajine zitoune) est vraiment très facile et rapide à préparer. En 30 minutes le repas était prêt. On parle de tajine une...
Patates douces roties au four Patates douces roties au four Par Evasion Culinaire 06/02/15 09:38 Préparation : 4 min - Cuisson : 10 min Voici une façon très simple de réaliser un accompagnement avec de la patate douce cuite au four. Les patates douces sont détaillées en forme de frites ce qui facilite et raccourcit considérablement le temps de cuisson. De plus sous forme de frites rôties...

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