Les Recettes d'Accompagnement

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Macédoine de légumes / mayonnaise Macédoine de légumes / mayonnaise Par 15/07/14 10:49 Voici une délicieuse et rafraîchissante salade de légumes que j’aime préparer surtout en été, et vu que nous avons un temps très agréable, on profite de l’air frais en préparant des repas simple rapide et complet. Une macédoine de légume à laquelle j’ai... Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min
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Aubergines grillées {marinées} a l’huile d’olive, ail et au thym Aubergines grillées {marinées} a l’huile d’olive, ail et au thym Par Le blog de Samar 18/09/14 13:07 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Une recette estivale pleine de saveur, parfumée à l’huile d’olive et au thym. Ces aubergines grillées accompagneront merveilleusement une viandes grillée ou au BBQ. Une recette pour marquer la fin de l’été car en ce moment on n’a pas trop envie de sortir...
Bolognaise au chorizo au Cook’in® Bolognaise au chorizo au Cook’in® Par Les Gourmandises de Mamoune 18/09/14 06:12 Une sauce vite faite avec le Cook’in® il suffit de suivre le déroulé C’est sur le blog de Maike que je l’ai trouvée vous pouvez la voir ici Une recette où je n’ai pratiquement rien changé simplement je n’ai pas mis de curcuma Une recette à refaire(en plus...
Galettes d'accompagnements Galettes d'accompagnements Par Le blog d'Elo 18/09/14 00:30 INGREDIENTS (pour 20 galettes environ): 2 courgettes 2 carottes 1/2 panais 3 c à soupe de maizena 3 oeufs 1 c à café de levure 50 g de gruyère râpé sel, poivre 1 pincée de cumin huile d'olive PREPARATION. Éplucher et râper les légumes. Les faire revenir...
Gratin dauphinois facile,crémeux Gratin dauphinois facile,crémeux Par La-cuisine-de-mes-racines 17/09/14 20:35 Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Gratin Dauphinois facile Voila une des dénombrable variantes du Gratin dauphinois, un gratin facile a préparer qui donne un résultat crémeux une recette de base a garder sous le coude, c’est une préparation de pommes de terre ,cuites dans du lait et puis...
Gratin d'épinard au chèvre Gratin d'épinard au chèvre Par Cuisinez sans Gluten 15/09/14 14:18 Ingrédients 500 g d'épinards cuits, bien égouttés 1/2 litre de lait 3 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 1/2 buche de chèvre ou 100 g de chèvre frais égoutté 2 gousses d'ail sel et poivre Préparation Délayer dans un bol la cuillère de maïzena avec un peu...
Accompagnement automnale, compotée de Chou rouge et châtaigne Accompagnement automnale, compotée de Chou rouge et châtaigne Par thermovivie 14/09/14 19:13 Ce n'est pas toujours évident d'accompagner les viandes, on fait vite le tour... Et pour faire manger du chou aux enfants très souvent il faut bien s'accrocher... J'ai donc décidé de le travailler en version sucrée-salée pour que le chou "passe mieux"!...
Sauce tomate fait maison facile Sauce tomate fait maison facile Par amour de cuisine chez soulef 13/09/14 11:47 Préparation : 15 min - Cuisson : 2 min Sauce Tomate fait maison facile Bonjour tout le monde, Comment faire une sauce tomate facile et riche en gout? c’est toujours la question qu’on se pose, et personnelement quand je suis invitée chez une personne, et qu’elle presente une sauce tomate pour...
Macédoine de légumes frais, mayonnaise Macédoine de légumes frais, mayonnaise Par Les joyaux de Sherazade 06/09/14 09:40 La macédoine de légumes c’est de loin l’une de mes salades préférées. Il y a tous ce que j’aime dedans, pleins de bons légumes, d’autant plus que ceux là me viennent du jardin de mon beau père. Des carottes, des petits pois, des haricots verts, des navets,...
Gratin dauphinois (sans oeufs, sans fromage) Gratin dauphinois (sans oeufs, sans fromage) Par Les petits plats de Mimimarie 02/09/14 07:00 Ecrire et publier une recette de gratin dauphinois représente un énorme défi : en effet, c'est un plat qui réunit (qui refuse une asiette de pommes de terre bien fondantes ?) mais également qui divise profondément les grands chefs. Seul point sur lequel...
Verrine saumon sorbet citron pour l''accompagnement apéro et enfin faire venir l'été Verrine saumon sorbet citron pour l''accompagnement apéro et enfin faire venir l'été Par La petite cuisine de Framboisine 31/08/14 16:30 Pas vraiment de recettes pour les verrines, il suffit d'avoir quelques ingredients qui s'accordent et le montage fait le reste. Verrine saumon gravlax (ou fumé) + pomme granny + une mini bille de sorbet citron vert et quelques perles de citron jaune : [...]
Riz aux lentilles / Mjaddara Riz aux lentilles / Mjaddara Par Les joyaux de Sherazade 28/08/14 13:50 Riz égyptien aux lentilles, un délicieux plat, qui se sert chaud ou froid et réunit deux denrées essentielles. Le riz c’est toujours appétissants, et constitue un accompagnement de choix pour viande rouge, blanche ou poisson. Aujourd’hui je vous invite...
Idée d’accompagnement ou d’entrée sympathique : les pois chiches croquants aux épices Idée d’accompagnement ou d’entrée sympathique : les pois chiches croquants aux épices Par Gourmicom 28/08/14 08:02 Après une journée de travail, vous pouvez avoir envie de préparer une bonne petite entrée ou un accompagnement qui change, sans y passer beaucoup de temps tout en gardant un goût original et relevé. Je vous propose cette recette toute simple de pois chiches...
Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Par Papilles on off 26/08/14 07:48 Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet miel / citron Aiguillettes de poulet à la moutarde Blancs de poulet aux carottes et boursin Blancs...
BrOcHeTtes dE poMmeS de TeRrE BrOcHeTtes dE poMmeS de TeRrE Par La fourchette gourmande 24/08/14 10:10 Cette brochette est parfaite pour accompagner les BBQ de cet été ou un rôti cuit au four pour cette hiver…. Ingrédients Petites pommes de terre : 18 Poitrine non fumée : 9 Ail : 1 gousse Thym Origan Huile d'olive Sel poivre Pique à brochette Cuire les pommes...
Crumble courgettes / tomates séchées Crumble courgettes / tomates séchées Par Les petits plats de Mimimarie 24/08/14 07:00 Il y a des sites ou blogs culinaires qui m'inspirent très souvent ; dès qu'un nouvel article paraît, il se retrouve très souvent dans mon dossier Word "plats à faire" (et cette liste devient de plus en plus longue ... !). C'est le cas du site Un siphon...
Gratin de courgette individuel Gratin de courgette individuel Par Evasion Culinaire 22/08/14 17:11 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min C’est reparti pour un tour avec un gratin de courgette individuel. Encore un gratin de courgettes me diriez-vous…oui j’aime la courgette surtout en gratin ça se voit non??? Mes gratins sont en version individuelle cuits dans des ramequins, bien entendu...
Taboulé libanais Taboulé libanais Par Les joyaux de Sherazade 22/08/14 07:50 Le taboulé est une salade libanaise fraiche, légère, a base de boulgour , légumes et herbes. La recette d’origine ne contient pas de poivron, par contre elle contient beaucoup beaucoup, d’herbe fraiche. Voilà un Taboulé facile et rapide à faire pour accompagner...
Courgettes à la mousse de poisson Courgettes à la mousse de poisson Par Cuisinez sans Gluten 19/08/14 19:38 Une bonne idée pour farcir une courgette et manger du poisson différemment. Ingrédients pour 2 à 4 personnes selon appétit... Ingrédients 2 courgettes 2 filets de poisson (lieu, merlan, loup...) 25 cl de crème fraiche 2 oeufs sel et poivre ciboulette Préparation...
Nuggets au poulet Nuggets au poulet Par Les joyaux de Sherazade 19/08/14 05:00 Vous aimez les nuggests de poulet, vous allez adorer cette recette , nettement meilleure de celle achetée dans les commerces et au moins vous savez ce qu’il y a dedans. Ces nuggets font partis des plats favoris de mes loulous, et ils les préfèrent nettement...
Gratin de tomates au fromage de chèvre (recette express) Gratin de tomates au fromage de chèvre (recette express) Par Le Pays des Gourmandises 18/08/14 07:00 Gratin de tomates au fromage de chèvre (recette express) C'est la pleine saison des tomates, j'en profite donc pour tester de nouvelles recettes. Voici aujourd'hui une gratin près en quelques minutes. Rapide et léger, il est parfait pour accompagner des...

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