Les Recettes d'Accompagnement

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Aubergines grillées {marinées} a l’huile d’olive, ail et au thym Aubergines grillées {marinées} a l’huile d’olive, ail et au thym Par 18/09/14 13:07 Une recette estivale pleine de saveur, parfumée à l’huile d’olive et au thym. Ces aubergines grillées accompagneront merveilleusement une viandes grillée ou au BBQ. Une recette pour marquer la fin de l’été car en ce moment on n’a pas trop envie de sortir... Préparation : 10 min - Cuisson : 1h
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Pommes de terre rôties au four à la suédoise Pommes de terre rôties au four à la suédoise Par Les joyaux de Sherazade 30/03/15 06:25 Pommes de terre hasselback / hasselback potatoes On se demande souvent par quoi puis je accompagner mon gigot d’agneau ou mon chapon ?? En voilà une idée parmi d’autres, toute simple mais croyez moi elle fera effet à coup sure….des pommes de terre rôties...
Cuisine libanaise: Fateh libanaise Cuisine libanaise: Fateh libanaise Par Les joyaux de Sherazade 29/03/15 05:42 On continue avec la découverte de la cuisine libanaise, cette cuisine riche, variée réputée pour ses mezzés: les plus connus, le houmous, les falafels, la kebbé, baba ghanouj Ma chère amie Nadia nous présente après la gourmande knafeh au fromage, la Fateh...
Ratatouille du cœur Ratatouille du cœur Par Les Délices de Sandstyle 27/03/15 21:15 Avec cette recette de MA RATATOUILLE DU CŒUR je participe au http://recettes.de/defi-recettes-de-grands-meres Pour la petite histoire ,il faut savoir qu'il y a encore quelques années je n'aimais pas du tout la Ratatouille !!, Quand j'étais gamine je refusais...
Riz aux légumes et champignons Riz aux légumes et champignons Par By acb 4 you 27/03/15 08:17 Voilà une idée de cuisiner le riz empruntée au numéro de mars de Modes & travaux. Comme quoi ces magazines peuvent aussi être source d’inspiration culinaire. Je n’ai quasiment rien changé à leur recette à part le type de riz et sa cuisson. Je préfère le...
Pommes Anna Pommes Anna Par Paruline en cuisine 25/03/15 07:10 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Bonjour à tous, Après un petit billet d’humeur, retour aux idées recettes Cette idée commence il y a quelques semaines de là.. Un soir, en fouillant dans le Larousse de cuisine une idée originale pour des pommes de terre, je suis tombée sur une recette...
Compote d’oignon – Accompagnement facile Compote d’oignon – Accompagnement facile Par Quoi faire à manger 20/03/15 17:24 Voici une belle recette facile de Compote d’oignon. Idéal pour accompagner vos fromage favoris ou une magnifique terrine. Ingrédients pour Compote d’oignon The post Compote d’oignon – Accompagnement facile appeared first on .
Courgette à la Mozzarella – Accompagnement facile Courgette à la Mozzarella – Accompagnement facile Par Quoi faire à manger 19/03/15 17:17 Voici une superbe idée de recette Courgette à la Mozzarella pour accompagner tous vos plat. Idéal avec des plats de pâtes. Ingrédients Courgette à la Mozzarella The post Courgette à la Mozzarella – Accompagnement facile appeared first on .
Galette de pommes de terre au four et à la graisse d'oie Galette de pommes de terre au four et à la graisse d'oie Par La fourchette gourmande 18/03/15 10:04 Je fais souvent des galettes de pommes de terre à la poêle. Cette version au four permet de faire des galettes un peu plus épaisse, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Ingrédients pour 6 petites "galettes": Pommes de terre râpées : 220...
Pain soleil super moelleux Pain soleil super moelleux Par Les joyaux de Sherazade 18/03/15 06:48 Les pains c’est tout un monde, travailler cette matière première qui peut être la semoule, la farine avec toutes ses variantes, c’est tout un savoir faire qui se transmet de génération en génération sans que ça reste figé dans le temps bien sure. Je suis...
Croquettes de tofu et ses accompagnements Croquettes de tofu et ses accompagnements Par Mes Julie gourmandises 17/03/15 22:28 Avec cette recette, je participe au concours "mon plat végétarien préféré" organisé par Karyne du blog foodaddictedin2008. Il faut proposer un plat végétarien complet : soit un plat unique, soit une préparation et ses accompagnements contenant: céréales...
Oeuf cocotte lardons camembert Oeuf cocotte lardons camembert Par Cuisinez avec Djouza 17/03/15 16:08 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Oeuf cocotte Voici une idée de recette très facile à préparer c’est l’œuf cocotte, que l’on cuit au four en ramequin, ou cocotte miniature, pour une entrée savoureuse. Des œufs cocotte aux lardons de dinde et camembert. Un véritable régal. Pour la préparation...
Choux de Bruxelles, cèpes et bolets Choux de Bruxelles, cèpes et bolets Par By acb 4 you 16/03/15 08:45 Je ne sais pas si vous êtes comme mais j’avais un gros à priori sur les choux de Bruxelles. Pourtant je n’ai pas été traumatisée dans mon enfance, je n’ai mangé à la cantine qu’au lycée mais j’ai gardé en tête cette image de choux tout mous et vraiment...
Riz pilaf aux épices Riz pilaf aux épices Par Paruline en cuisine 16/03/15 08:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Bonjour à tous, Chez nous, le riz en accompagnement n’a pas vraiment bonne presse… alors dès que je propose d’en faire pour accompagner un poisson ou une viande blanche, j’entends : « Euh.. faisssss plutôt des pâtes. « Le soucis que j’ai avec les pâtes,...
Pommes de terre au four pas comme d'habitude Pommes de terre au four pas comme d'habitude Par La fourchette gourmande 15/03/15 10:10 J'aime les pommes de terre au four. Cette recette n'a rien d'extraordinaire mais la présentation lui apporte de l'originalité. Ingrédients Pommes de terre moyenne : 2 /personne Huile d'olive Thym Sel, poivre ** Laver les pommes de terre sans les éplucher....
Accompagnement : Curry de lentilles aux épinards Accompagnement : Curry de lentilles aux épinards Par Terre et Mar 11/03/15 20:47 Aujourd'hui, j'ai cuisiné un curry végétarien avec des lentilles vertes et des épinards. Pour un repas sain sans viande, on accompagne ce curry de riz (ou : quinoa, pâtes...). Accompagnement : Curry de lentilles aux épinards Préparation : 15 minutes. Cuisson...
Poulet tandoori Poulet tandoori Par Cuisinez avec Djouza 10/03/15 19:00 Préparation : 3h15 - Cuisson : 40 min Je vous propose ma recette du poulet tandoori aux épices, poulet indien préparé au grill ou au barbecue avec une viande de poulet longuement marinée qui va lui apporter toute sa saveur. J’ai utilisé un mélange d’épices à tandoori acheté à l’Ile Maurice....
Accompagnement pour poulet roti Accompagnement pour poulet roti Par Cuisinez avec Djouza 01/03/15 22:42 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Accompagnement poulet au four Lorsque l’on prépare un poulet rôti, souvent la question de l’accompagnement se pose. Le plus souvent, on aime rajouter des pommes de terre sous toutes ses formes, des légumes ou des pâtes. La recette d’aujourd’hui, sera inspirée...
Roses en pommes de terre Roses en pommes de terre Par La fourchette gourmande 01/03/15 10:30 C'est super facile à faire et c'est sympa dans l'assiette...pourquoi se priver. J'ai trouvé cette recette dans Yummy magazine N°20. Ingrédients pour 3 Pommes de terre : 2 grosses Beurre fondu ou graisse de canard : 40 gr Sel poivre ** Eplucher les pommes...
Purée de céleri rave à la moutarde à l’ancienne Purée de céleri rave à la moutarde à l’ancienne Par Paruline en cuisine 26/02/15 07:15 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Bonjour à tous, Connaissez vous ces situations où l’un de vos gourmands désire instamment manger un ingrédient qu’un autre déteste ? Comme… certains poissons au goût particulier… ou encore des légumes au goût prononcé .. comme le navet ou le céleri rave....
Crousticrok'gaufres Crousticrok'gaufres Par Les Délices de Sandstyle 26/02/15 00:49 Lorsque j'ai décidé de faire des CROUSTI'GAUFRES À LA TRUITE http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2015/02/crousti-gaufres-a-la-truite.html Et bien franchement j'ai bien fait ,car mon mari et ma fille Mathilde ont adoré! Ils ont adoré ce côté à la...

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