Les Recettes de Gambas

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La meilleure recette de gambas du moment !

Tagliatelles sauces aux têtes de gambas Tagliatelles sauces aux têtes de gambas Par 17/03/14 11:50 On a trop tendance à négliger les têtes de gambas en cuisine … J’aurais pu me contenter de faire des tagliatelles aux gambas c’est vrai. Mais je suis tombée sur une recette de Julie Andrieu qui expliquait justement toute la différence entre de simples tagliatelles... Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min
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Fritto Misto Calamar et Gambas Fritto Misto Calamar et Gambas Par Recettes de Crevettes 28/10/14 11:54 Une belle entrée à l'italienne qui peut également être servie en apéritif .... Ingrédients (pour 2 personnes) : 400 g de petites Gambas fraîches 400 g de Calamars Salade de Roquette Farine Huile d'olive 1 Oeuf Citron Sel fin
Pad thaï, ramen, gambas, soja, carottes, citron, arachides (Thaïlande) Pad thaï, ramen, gambas, soja, carottes, citron, arachides (Thaïlande) Par Street Food, Cuisine du Monde 26/10/14 19:46 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Un délicieux plat traditionnel thaï à base de pâtes, facile à cuisiner, très apprécié dans toute la Thaïlande. Cette version aux gambas, aux légumes, citron et arachides est un véritable régal, vite préparé. Pad thaï aux gambas, ramen, nouilles de riz,...
Risotto courgette, thon et gambas Risotto courgette, thon et gambas Par Les recettes de Poulette et Ratounette 25/10/14 19:57 Risotto pour quatre gourmands... Pour réussir un risotto, le secret est de rester devant la cocotte et de remuer le riz assez régulièrement. un oignon ; de l'huile d'olive - j'ai utilisé celle de mon partenaire La Lieutenante, elle est très parfumée ; 150...
Gombo ou gumbo aux gambas Gombo ou gumbo aux gambas Par La serviette sur la table par Signé-Déco 25/10/14 09:30 Le Gombo est un ragoût proche d'un potage originaire de Louisiane à base de viande ou poisson ou parfois les deux, il y a même une version végétarienne Aujourd'hui, ce sera une version aux gambas. Ingrédients pour 2 personnes : 350 gr de gambas 1 chorizo...
Chaud-froid de lentilles vertes du Puy aux Saint Jacques et gambas Chaud-froid de lentilles vertes du Puy aux Saint Jacques et gambas Par Cissou ou la cuisine du bonheur 23/10/14 18:36 "La star des lentilles" Je vous présente aujourd'hui une composition élaborée afin de participer à un concours lancé par les lentilles vertes du Puy. "Souvent surnommée « Caviar végétal », la Lentille Verte du Puy se distingue par sa couleur minérale, son...
Macaroni au Potiron, Fonds d’Artichauts et Gambas Macaroni au Potiron, Fonds d’Artichauts et Gambas Par Miechambo Cuisine 22/10/14 19:50 Un plat simple et équilibré, dans lequel la courge et la pomme de terre s’accordent parfaitement avec la saveur des gambas. Un vin rouge, jeune et frais, aux parfums doux et suaves tel que : Alto Adige Schiava « Galéa » accompagnera agréablement ce délicieux...
Gambas et Calamars à la plancha Gambas et Calamars à la plancha Par Recettes de Crevettes 14/10/14 10:40 Un beau plat méditerranéen dégusté dans la restaurant Le Puits à Collioure .... Ingrédients (Par personne) : 2 Grosses Gambas crues Blanc de petit Calamar en morceaux Frites Aïoli Sauce Tomate Huile d'olive Herbes (Coriandre, Basilic, Ciboulette .... )...
Gambas au lait de coco et au gingembre Gambas au lait de coco et au gingembre Par Cuist'Audrey 14/10/14 06:45 Les chiens ne font pas des chats et si j aime autant les bonnes choses c'est parce que je suis une grande gourmande mais aussi parce que j ai été habituée depuis toujours à manger de bonnes choses à la maison. Lors du dernier repas de famille [...]
Gambas à l'américaine Gambas à l'américaine Par keskonmangemaman? 10/10/14 11:14 Une petite entrée sympa ou en plus grande quantité avec du riz blanc un repas festif prêt en moins de 20 minutes... oui oui c'est possible. A ma table j'ai plein de fans de produits de la mer , et tout particulièrement de crevettes, et si je les flambe...
Gambas flambées au whisky Gambas flambées au whisky Par Délices à la carte... by Béné 10/10/14 09:00 Gambas flambées au whisky Ce mardi, nous avons fêté les 9 ans de ma 'tite pépette. A cette occasion, je lui ai préparé un de ses plats préférés : les gambas ! Oui, ma damoiselle a déjà un sens du goût hypra développé et raffiné, qu'on se le dise !! J'ai...
Gambas à l'ail, citron et Pastis Gambas à l'ail, citron et Pastis Par Nathou 09/10/14 16:25 J'ai tout de suite craqué pour cette entrée découverte dans le magazine "Week-end" hors série automne :-) Dans la recette originale, il y a du cerfeuil mais je n'en avais pas et puis je n'aime pas trop ça... Recette rapide et à faire et refaire ! Ingrédients...
Grosses Gambas à la plancha Grosses Gambas à la plancha Par Recettes de Crevettes 27/09/14 14:01 Une belle assiette de Gambas dégustée au Restaurant la Casa Sansa dans le vieux Perpignan Ingrédients (par personne) : 6 Grosses Gambas crues Escalivade de Légumes Beurre persillé Huile d'olive Sel, Poivre
Gambas à l'américaine Gambas à l'américaine Par Ma Pignatta 25/09/14 19:57 Si vous aimez les gambas , alors voici une merveilleuse recette qui comblera votre appétit ! Gentiment fournie par ma copine Harmony, me disant "Je suis sure que tu vas adorer !". Mission réussie puisque tout le plat est parti en un rien de temps :) Ingrédients...
Risotto aux Gambas et Coulis de roquette Risotto aux Gambas et Coulis de roquette Par La Cuisine de Nelly 25/09/14 09:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Un bon petit risotto ça faisait longtemps, et celui-ci change un peu avec son coulis de roquette. On ne sent pas trop la roquette, donc je conseillerais d'en mettre un peu plus. C'était super bon quand même ! Source : CVF n°159 TEMPS DE PREPARATION : 20...
Spaghettis aux Gambas Spaghettis aux Gambas Par Cuisinez comme un Chef 20/09/14 12:41 Une recette très facile à faire et très rapide Toutes les saveurs seront conservées. Préparation 4 personnes 5 minutes 5 minutes 1 jour vin rosé ou blanc €€ Ingrédients 250 grammes de pennes ou spaghettis fraîches 1 cuillère à soupe d’huile d’Olive 16 gambas...
Linguine à l’encre de seiche, poivrons grillés, gambas et pimentón Linguine à l’encre de seiche, poivrons grillés, gambas et pimentón Par Cook'n'Roll 16/09/14 21:49 Pour un concours de recettes aux saveurs espagnoles organisé par 750g, j’ai retravaillé une recette que j’adore et que je vous proposais déjà ici. Les pâtes fraiches à l’encre de seiche légèrement anisées sont servies avec une compotée de tomates et [...]
Gambas en chapelure d'agrumes, sauce poivron-framboise Gambas en chapelure d'agrumes, sauce poivron-framboise Par par pure gourmandise 16/09/14 08:39 Ingrédients: pour 60 pièces 60 gambas (ou scampi) 4 blancs d'oeufs 2 oranges 3 citrons graines de pavot 1 ananas pour la présentation 2 oignons vinaigre balsamique 6 poivrons rouges bouillon de poule en cube 2 verres de vin blanc 2 barquettes [...]
Gambas marinées cuisson à la plancha Gambas marinées cuisson à la plancha Par Les matmat chocolativores 16/09/14 03:23 Ingrédients: – gambas décongelées – huile d’olive – jus d’un citron – feuilles de basilic ciselées Préparation: 1) Déposer les gambas dans un grand plat. 2) Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le jus d’un citron et les feuilles de basilic ciselées. 3)...
Risotto aux gambas, citronnelle et lait de coco Risotto aux gambas, citronnelle et lait de coco Par Une poule dans ma cuisine 15/09/14 09:19 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min L'avantage quand c'est le jour de votre anniversaire, c'est que vous pouvez choisir le plat que vous souhaitez manger. En tout cas c'est la règle ici! J'avais très envie de déguster un plat aux saveurs asiatiques, et comme j'adore les risottos j'ai associé...
Salade de gambas panées aux cacahuètes Salade de gambas panées aux cacahuètes Par La Cuisine De Man0n 14/09/14 18:05 La recette vient du blog « Chef Nini » Ingrédients pour 3 personnes - 650g de gambas ou crevettes non décortiquées - Cacahuètes natures - 1 oeuf - Farine - Salade (de préférence une salade croquante) - 1 citron - 1 mangue - Sel, poivre, huile de votre choix...

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