Les Recettes de Gambas
186 recettes de gambas sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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La meilleure recette de gambas du moment !
Boudin blanc aux gambas et au cidre
Par Epicétout, la cuisine de dany
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31/12/11 08:00
Préparation: 25 min Cuisson: 30 min Pour 6 personnes: -2 boudins blancs -12 gambas -1 gousse d'ail -2 poireaux -1 bouteille de cidre -10 0 g de beurre -huile d'olive -sel, poivre Décortiquez les gambas et conservez les carapaces. Faites chauffer 1 cuillère...
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Gambas aux epices
Par les delices de ma table
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31/01/12 19:52
- quelques gambas décortiquées - sauce soja - lemon grass (partie blanche seulement hachée) - piment rouge épépiné et haché - 1 feuille de chou émincée très finement - coriandre moulue - gingembre moulu - curcuma pour saupoudrer - huile de sésame parcimonieusement...
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Gambas alla panna
Par Nathou
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31/01/12 12:51
Ingrédients (4 personnes): 16 gambas décortiquées 250 gr de champignons émincés 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée du brandy 150 ml de crème fraîche 1 c. à café de sauce napolitaine persil ciselé beurre Préparation : Faites revenir les gambas dans une...
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Gambas - recette de gambas géantes au poivre
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:44
Pour 2 personnes : 2 gambas géantes surgelées (trouvées en supermarché à 5 les deux) Poivre concassé, sel, 1/2 citron, décoration : quelques feuilles de salade coupées en lanières, 3 tomates cerises coupées en deux
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Gambas à l'ail, piment et coriandre
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:39
400g de gambas fraîches ou décongelées, 1 à deux gousses d'ail suivant la taille, Piment en poudre ou un piment sec coupé en lanières, un petit bouquet de coriandre fraîche, sel, huile d'olive, le jus d'1 citron vert accompagnement : 2 avocats, salade coupée...
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Gambas sur lit de salade - la recette
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:15
20 gambas, 1 poivron violet 150g de mesclun, 1 gousse d'ail, 4 branches de basilic, 1 citron, 40cl d'huile d'olive, du sel et du poivre.
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Gambas à la plancha - la recette
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 15:54
La recette des gambas � la plancha
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Velouté de topinambour, châtaigne et gambas panées
Par Cuisine gourmande de Carmencita
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28/01/12 14:56
Bonjour, aujourd'hui je publie ce velouté de topinambour une recette que j'ai trouvé sur la revue de Cuisine Actuelle. Il y a un moment que que je voulais cuisiner des topinambours pour moi c'est une première et quand j'ai vu cette recette sur la revue...
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Semaine sans Faire les Courses Episode 5 ... Gambas Gingembre et Citronnelle, Flambées au Vin de Litchee
Par La cuisine, ma passion
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27/01/12 10:20
Hé bien mes amis, vu comment on a bien mangé cette semaine, je pense que je vais faire du "vide placards/congèl" jusqu'à ce que TOUT soit vide lolll (bon ok pour l'instant j'ai pas encore entamé côtes de porcs et autres trucs que j'aime pas trop mais ......
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Paella aux Gambas à la Plancha
Par kaderick en kuizinn
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27/01/12 07:30
Paella aux Gambas à la Plancha Un plat convivial par excellence, autour duquel on aime se retrouver. C’est un plat que je prépare souvent, maintenant que j’ai mon plat à paëlla en acier,...
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Gambas à l'Armoricaine
Par Le Mas de la Gourmandise.
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25/01/12 10:46
" Les Gambas à l'Armoricaine ", un de mes péchés mignons ... Et pourtant, je ne suis pas du tout poisson, mais pour déguster ce plat, je pourrais faire n'importe quoi ..... J'ai réalisé cette recette à l'occasion du repas de Jour de l'An avec ma famille...
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Médaillons de sole, gambas, crevettes sauce persillée à la vapeur
Par Maiwenn
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21/01/12 06:00
Quand je vous dis que je suis à côté de mes pompes en ce moment, je confirme. J'ai bien publié ma recette à la vapeur hier pour Culino versions sauf que la tête de linotte que je ne suis, a bien compris le thème cuisson vapeur mais a complètement zappé...
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Gambas Frits, Sauce au Gingembre
Par La cuisine, ma passion
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20/01/12 09:30
Un plat complètement inventé lors de mon réveillon chinois l'année dernière et une fois de plus "oubliée" dans le pc lolll bah comme ça pour une fois je suis à l'avance avec de nouveaux plats asiatiques ;-) L'année dernière donc, dans la précipitation de...
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Gambas au Jambon Serrano
Par Recettes de Crevettes
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14/01/12 10:44
Une recette très simple à réaliser, et toujours appréciée à l'apéritif ou en hors d'oeuvre par exemple .... Ingrédients (par personne) : 4 Gambas moyennes, crues 2 Tranches fines de Jambon Serrano Huile d'olive Piques en bois
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Gambas a la basquaise
Par Recettes voyageuses de Barbara
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12/01/12 12:36
Je suis contente de ma recette, la sauce était très gouteuse, on sentait bien les différents alcools, la petite note sucrée de la carthagène c'était le ptit truc en plus. J'ai trouvé la sauce un peu trop épaisse mais tant pis c'était très bon ainsi et tous...
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Gambas Marinées et Grillées au Citron Vert
Par Saveurs Et Expériences
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11/01/12 04:07
Le parfum des épices et des herbes relève à merveille ces gambas iodées! Ingrédients gambas 2 citrons verts: jus et zeste fleur de sel poivre persil coriandre en grain 2 c. à s. d'huile d'olive 2 c. à s. de vin blanc thym frais romarin frais Mélanger les...
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★ Wok de gambas aux petits légumes et riz parfumé ★
Par auntie jo funny little kitchen
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09/01/12 07:49
Cette recette de gambas aux petits légumes sautées au wok est assez symbolique de la façon dont je cuisine. Du moins, dont on cuisine dans la famille : pas (trop) cher, facile, pratique et en adaptant ce qu’on trouve dans les placards ou dans le congélateur....
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Gambas sautées au basilic
Par La tendresse en cuisine
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08/01/12 17:12
Recette ultra simple et pleine de saveurs Pour 2 personnes 400 g de gambas 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de basilic 2 pincées d'ail en poudre Sel, poivre Éplucher les gambas en ôtant leurs coffres. Laver et ciseler les feuilles de basilic...
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Scampi ou gambas à l’armoricaine
Par Les Délices de Mimm
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03/01/12 10:05
Voici une délicieuse entrée, la sauce est excellente. Cette recette peut se préparer à l’avance, il suffira juste de la réchauffer à feu doux. Vous pouvez également la servir en plat, il suffit d’augmenter un peu les proportions et de l’accompagner de riz....
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Paupiettes de dinde aux gambas
Par les delices de ma table
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03/01/12 06:56
- 2 filets de dinde (poulet, veau au choix) - une dizaine de gambas crues prêtes à cuire - 150 gr de champignons de Paris - 1 pincée de paprika doux - 2 petites échalotes hachées - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 20 gr de beurre - 50 gr de crème fraîche...
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Cocottes du pêcheur
Par Laëticooking
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02/01/12 14:04
Aujourd'hui, une recette que j'aime faire et que j'adore: une marmite du pêcheur ou de la mer, bref une petite cocotte où l'on peut y mettre pleins de bons produits de la mer!!! Pour les produits, vous pouvez les acheter bien sûre chez votre poissonnier...
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