Les Recettes de Gambas

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La meilleure recette de gambas du moment !

Tagliatelles sauces aux têtes de gambas Tagliatelles sauces aux têtes de gambas Par 17/03/14 11:50 On a trop tendance à négliger les têtes de gambas en cuisine … J’aurais pu me contenter de faire des tagliatelles aux gambas c’est vrai. Mais je suis tombée sur une recette de Julie Andrieu qui expliquait justement toute la différence entre de simples tagliatelles... Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min
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Linguines à l’encre de sèche, aux gambas et chorizo Linguines à l’encre de sèche, aux gambas et chorizo Par Zéro Miette! 29/07/14 19:18 Le fait que je vive seule ne m’empêche pas de me faire de bons petits plats malgré tout! Et celui-ci me faisait de l’œil depuis un bon moment déjà. J’étais aussi curieuse par le goût des pâtes à l’encre de sèche, je n’en avais encore jamais mangé. Verdict...
Gambas croustillantes sur salade d'avocat Gambas croustillantes sur salade d'avocat Par Recettes de Crevettes 29/07/14 11:24 Des Gambas bien croustillantes avec leur robe de brick poêlée .... Ingrédients : 8 Gambas crues 4 Feuilles de Brick Huile d'olive Sel fin Avocat Citron Ciboulette
Gambas Marinées à l’Ananas et Piment de Cayenne, Papillote de Poivrons Gambas Marinées à l’Ananas et Piment de Cayenne, Papillote de Poivrons Par La Cuisine de Fabrice 29/07/14 02:18 Les gambas, choisies grandes et crues, sont marinées dans du jus d’ananas et de citron, assaisonnées de piment de Cayenne et de gingembre. Le poivron rouge, le poivron jaune et les tomates sont cuits en papillote avec du vinaigre balsamique et une pincée...
Noix de St-Jacques et Queues de Gambas Caramélisées et Flambées au Grand-Marnier Noix de St-Jacques et Queues de Gambas Caramélisées et Flambées au Grand-Marnier Par QuelquesGrammesDeGourmandise 29/07/14 02:00 Cuisson : 5 min Toute ma petite famille est en vacances depuis ce week-end, et je vais donc ralentir un peu mes publications afin de pouvoir profiter pleinement de ma petite tribu. Je suis sûre que vous comprendrez aisément mes motivations, et je vous promets de continuer...
Risotto aux petits et aux gambas Risotto aux petits et aux gambas Par lolo dans sa cuisine 28/07/14 20:23 Aujourd’hui je vous propose une recette de risotto simple et savoureuse que l’on peut aussi bien manger en entrée comme en plat. Je me suis inspirée de la recette de Jamie Oliver car j’aime sa façon dont il utilise les petits pois, moitié écrasé moitié...
Gambas grillées à la plancha, ou au barbecue, sauce moutarde Gambas grillées à la plancha, ou au barbecue, sauce moutarde Par Street Food, Cuisine du Monde 28/07/14 19:46 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min A tomber.. ces gambas grillées au barbecue ou à la plancha au citron, servies avec une sauce moutarde, crème, tabasco. Gambas à la plancha, au barbecue, sauce crème moutarde juantiagues Gambas grillées à la plancha, épicées, sauce crème, moutarde Pour 6...
Beignets de gambas Beignets de gambas Par Cuisiner c'est facile 28/07/14 15:48 Ingrédients pour 4 personnes : 125 g de farine 1 pincée de sel 1 càs d’huile 15 cl de bière 2 blancs d’oeufs 1 càs de persil haché 16 gambas décortiquées huile à friture pour la sauce : 8 càs de mayonnaise 2 gousses d’ail écrasées 2 càs de thym égrené 1...
Darnes de saumon, gambas, chou-fleur et brocoli laqués façon yakitori et sa sauce moutarde à l'aneth Darnes de saumon, gambas, chou-fleur et brocoli laqués façon yakitori et sa sauce moutarde à l'aneth Par casafabio 18/07/14 14:46 Un mariage intéressant de poissons et de choux, sucré/salé et relevé d'une sauce fraîche et forte en goût. Ingrédients pour 4 personnes : 4 darnes de saumon 12 gambas crues (ou plus) 1/2 choux-fleur 1/2 brocoli pour la marinade : 10cl de sauce soja 10cl...
Gambas à la cardamome et vinaigre de framboise Gambas à la cardamome et vinaigre de framboise Par Les Gourmandises de Mamoune 15/07/14 12:31 Profitez de l’été la livraison sur le site Gourmandises est offerte *Avec le code LIV20, livraison offerte dès 20€ d’achat, hors frais de port, pour toute commande effectuée avant le 17 août 2014 minuit, sur tout le site www.gourmandises-guydemarle.com....
Brochette de Gambas et Avocat chaud Brochette de Gambas et Avocat chaud Par Recettes de Crevettes 15/07/14 10:45 De belles brochettes individuelles chaudes .... Ingrédients (par personne) : 2 belles Gambas tigrées de Madagascar 1/4 d'Avocat 2 Tomates cerise Huile d'olive Sel, Poivre Petites Piques en bois
Brochettes de gambas au chorizo Brochettes de gambas au chorizo Par Delizioso 15/07/14 08:49 Je ne sais pas si c’est le cas chez vous mais ici l’été est propice au repas improvisés entre amis… Et quoi de mieux que de bonne brochettes à déguster avec un petit verre de rosé ? ben rien Ingrédients Marinade : 6 cs d’huile d’olive 1 cs de vinaigre balsamique...
Brochettes de gambas et abricots Brochettes de gambas et abricots Par My Girly Popotte 15/07/14 06:34 Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et goûteuse qui serra parfaite pour vos apéritifs de cet été. Gambas, abricots une mariage que j'aime vraiment comme cette salade ici. Donc lorsque Réquia du blog Les Astucieuses m'a proposé comme à d'autres...
Réalisations evjf : jambalaya poulet gambas, Angel cupcakes et cupcakes façon brownies au chocolat au lait Réalisations evjf : jambalaya poulet gambas, Angel cupcakes et cupcakes façon brownies au chocolat au lait Par Marie Délice - 12/07/14 17:12 Ce matin lors de l' EVJF de ma meilleure copine de primaire ( non c'est une blague !) nous avons réalisé : Jambalaya cajun au poulet et gambas Angel cupcakes Cupcakes façon brownies au chocolat au lait
Gambas marinées Gambas marinées Par Epicétout, la cuisine de dany 11/07/14 08:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Marinade : 6 h Pour 4 personnes : -800 g de gambas -2 litres de court-bouillon -Le jus d’1 citron -2 cébettes -2 cuillères à soupe d’huile d’olive fruitée -2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire -1 cuillère à café...
Tartare de Daurade et Gambas à la Mangue et Coriandre Tartare de Daurade et Gambas à la Mangue et Coriandre Par La Cuisine de Fabrice 10/07/14 02:57 Ce tartare de daurade et de gambas est préparée avec de la mangue, de la coriandre fraîche, de l’oignon rouge et de l’oignon cébette. Il marine dans du jus de pomelo et de citron. Les tranches de gingembre rose au vinaigre apporte une note aigre doux et...
Riz Espagnol au Chorizo et Gambas Riz Espagnol au Chorizo et Gambas Par La Cuisine de Fabrice 09/07/14 16:08 Ce riz préparé à l’espagnol avec du safran, des petits pois et du chorizo trouve sa place dans une verrine apéritive estivale. Il ne reste qu’à planter une gambas et une tranche de chorizo sur un pique pour lui donner cet effet festif et élégant. Tous les...
Gambas au barbecue et sauce à l'orange Gambas au barbecue et sauce à l'orange Par par pure gourmandise 08/07/14 09:24 Ingrédients: pour 5 personnes 20 gambas, décortiquées ou non un citron vert persil plat mélisse fraîche huile de coco 1 bâton de citronnelle -pour la sauce: 100ml de vin blanc sel, poivre 3 échalotes 2 oranges non traitées (zestes + [...]
Tartare de gambas au sésame Tartare de gambas au sésame Par iz cooking 07/07/14 21:27 Des gambas en tartare pour une entrée ou un plat léger. Frais à souhait ! Ingrédients pour 2 ou 4 (plat ou entrée)250 g de gambas crues décortiquées (idéalement fraîches ou bien congelées) 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée ½ cuillère à soupe de gingembre...
Brochettes gambas chorizo Brochettes gambas chorizo Par Le blog de La passion de Nath 07/07/14 18:07 Une tres bonne association terre mer, à refaire tres vite tellement c'etait bon !!! Parfait avec une salade verte accompagnée d'une vingairette au basilic Désolé pour la photo mais les conditions n'etaient pas toutes réunies pour le réussir Pour 4 personnes...
Insolite ! Vous ne croirez jamais ce que vont faire ses gambas après être panées Insolite ! Vous ne croirez jamais ce que vont faire ses gambas après être panées Par Chef Elise 07/07/14 12:24 Dans cet épisode, vous découvrirez à quel point des gambas panées home-made sont bien meilleures que celles qu’on peut trouver partout ailleurs… sur la planète ! INGRÉDIENTS Gambas décortiquées (3 par personne) 1 brin de sauge tomates 3 c à s de Tapioca...

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