Les Recettes de Gambas

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La meilleure recette de gambas du moment !

Tagliatelles sauces aux têtes de gambas Tagliatelles sauces aux têtes de gambas Par 17/03/14 11:50 On a trop tendance à négliger les têtes de gambas en cuisine … J’aurais pu me contenter de faire des tagliatelles aux gambas c’est vrai. Mais je suis tombée sur une recette de Julie Andrieu qui expliquait justement toute la différence entre de simples tagliatelles... Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min
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Salade de gambas panées aux cacahuètes Salade de gambas panées aux cacahuètes Par Un dîner en Provence 26/08/14 06:30 Coucou tout le monde ! Aujourd'hui je vous propose une petite entrée aussi bien sympathique qu'étonnante. Je ne sais pas pour vous mais pour moi les gambas panées je ne connaissais absolument pas. Mes invités ont adorés et nous aussi par la même occasion....
Gambas géantes à la plancha marinées au citron vert Gambas géantes à la plancha marinées au citron vert Par QuelquesGrammesDeGourmandise 24/08/14 16:25 Préparation : 3h - Cuisson : 5 min Il y a quelques jours, j’ai préparé un petit repas à l’occasion de l’anniversaire de mon cher et tendre. Voici le plat principal avec lequel nous nous sommes régalés. J’ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog http://www.atoutesaveurs.com/. Gambas...
Gambas sautées aux pêches Gambas sautées aux pêches Par Epices & moi 22/08/14 08:38 { … Et poivre blanc Voatsiperifery } J’avais imaginé revenir avec une douceur et puis, non … Ou encore avec une petite recette italienne inspirée de mes dernières vacances et puis, non … Mais cela viendra, cela viendra probablement … Pour l’instant, c’est...
Nouilles sautées Gambas et St Jacques Nouilles sautées Gambas et St Jacques Par Toqués2cuisine 15/08/14 07:44 Cuisson : 1h Je me suis inspirée pour cette recette d’un plat de nouilles au wok que j’ai mangé dans un excellent restaurant « l’instan’t » quartier de la Tour de Mare à Fréjus (83). Une cuisine créative où tout est fait maison. L’accueil y est des plus chaleureux et...
Gambas et champignons à la plancha Gambas et champignons à la plancha Par Secrets2cuisine 15/08/14 00:01 Gambas et champignons à la plancha. Pour le 15 août, je vous propose une sympathique recette de gambas et champignons à la plancha à déguster entre amis ou en famille. Ce qu'il vous faut pour préparer ces gambas et champignons à la plancha pour 4 personnes...
Risotto jaune au gambas et ananas sur lit d'omelette Risotto jaune au gambas et ananas sur lit d'omelette Par Nathou 14/08/14 12:37 Après mon risotto rose et mon risotto vert, voici le jaune ;-) Un peu plus exotique avec les gambas, l'ananas, le curry et le safran.... Ingrédients (4 personnes): 400 gr de riz à risotto (arborio, loto,..) 1 échalote émincée 3 c. à soupe d'huile d'olive...
Gambas aux légumes, parfumées au curry jaune, pâtes fraiches Gambas aux légumes, parfumées au curry jaune, pâtes fraiches Par Blog Cardamome 14/08/14 01:36 Toujours en mode "vider les congélateurs" j'ai sorti ce matin une boite de gambas (400g 10/16) et quelques légumes. Au passage je note que les gambas sont très bonnes, bien fermes (Toupar...) J'ai trouvé: 6 fonds d'artichaut (tournés par moi!) 1 sac de...
Brochette de Gambas à l'Ananas et Saveurs Citronnées Brochette de Gambas à l'Ananas et Saveurs Citronnées Par La Cuisine de Tagadae 11/08/14 14:51 Me voici enfin de retour après une longue absence. Je vais enfin pouvoir vous présenter ma Recette de brochettes. En effet, je fais parti ce mois ci du jury de blogueurs pour le concours Brochettes Chouettes ( http://recettes.de/defi-brochettes-chouettes...
Salade de gambas épicée aux nouilles udon Salade de gambas épicée aux nouilles udon Par reuniondedelices 10/08/14 21:39 Voilà bien longtemps que je n'avais pas concocté un petit plat. Le temps me manque pour faire vivre ma passion. Mais ce soir, malgré l'heure tardive, je voulais cuisiner. Chose dite, chose faite ! Il y a quelque temps, on a mangé une salade de calamars...
Salade de gambas épicée aux nouilles udon Salade de gambas épicée aux nouilles udon Par Réunion de délices 10/08/14 21:39 Voilà bien longtemps que je n'avais pas concocté un petit plat. Le temps me manque pour faire vivre ma passion. Mais ce soir, malgré l'heure tardive, je voulais cuisiner. Chose dite, chose faite ! Il y a quelque temps, on a mangé une salade de calamars...
Vol au Vent de Ris d’Agneau et Bisque de Gambas au Tamarin Vol au Vent de Ris d’Agneau et Bisque de Gambas au Tamarin Par La Cuisine de Fabrice 08/08/14 03:03 Plus difficile à trouver, les ris d’agneau sont aussi délicieux que les ris de veau. Les têtes de gambas permettent de préparer une bisque flambée au cognac et mouillée avec du vin blanc, du bouillon de volaille et de la crème fraîche. Ris d’agneau et gambas...
Gambas sautées aux pêches Gambas sautées aux pêches Par Thelittlekitchenette 05/08/14 10:45 Et voici une recette estivale piquée dans le dernier Saveurs, un sucré-salé comme on les aime. Nous l’avons testée en entrée ! Pour 4 personnes : 3 pêches 2 cm de gingembre frais 12 gambas crues 10 tomates cerise 3 c à soupe d’huile d’olive 1 c à soupe...
Gambas à la Thaïlandaise Gambas à la Thaïlandaise Par tous toqués 04/08/14 15:29 Cuisson : 8 min Ingrédients : 18 Gambas, 1 jus de citron, 1 verre de vin blanc, 2 cs. de sauce de soja, 2 cs. de miel, 1 cs. de zeste de citron, sel, poivre, 3 cs. d’huile de sésame, 1 gousse d’ail, 3 oignons, 2 carottes, 1 poivron, 1 cc. de quatre-épices, 1 …
Gambas Roulées a La Coppa Sur Lit de Salade et d'Oignon Gambas Roulées a La Coppa Sur Lit de Salade et d'Oignon Par La Salsa des Fourchettes 04/08/14 08:00 Simple, rapide à préparer, savoureuse ... elle a tous les atouts d'une salade qu'on aime inviter à sa table ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes : une vingtaine de gambas / 10 tranches de coppa / 1 oignon / salade mélangée (roquette/mesclun/jeunes...
Gambas grillée et marinée au beurre d'ail, citron et thym Gambas grillée et marinée au beurre d'ail, citron et thym Par Cuisine de Marie Lou 03/08/14 18:13 Gambas grillée et marinée au beurre d'ail, citron et thym Temps: 1 h Difficulté: facile Ingrédients - 500 g de gambas rose - 2 citrons - 5 gousses d'ail - 4 brins de thym - 150 g de beurre - de la fleur de sel - poivre moulu Préparation et cuisson - Laver...
Linguines à l’encre de sèche, aux gambas et chorizo Linguines à l’encre de sèche, aux gambas et chorizo Par Zéro Miette! 29/07/14 19:18 Le fait que je vive seule ne m’empêche pas de me faire de bons petits plats malgré tout! Et celui-ci me faisait de l’œil depuis un bon moment déjà. J’étais aussi curieuse par le goût des pâtes à l’encre de sèche, je n’en avais encore jamais mangé. Verdict...
Gambas croustillantes sur salade d'avocat Gambas croustillantes sur salade d'avocat Par Recettes de Crevettes 29/07/14 11:24 Des Gambas bien croustillantes avec leur robe de brick poêlée .... Ingrédients : 8 Gambas crues 4 Feuilles de Brick Huile d'olive Sel fin Avocat Citron Ciboulette
Gambas Marinées à l’Ananas et Piment de Cayenne, Papillote de Poivrons Gambas Marinées à l’Ananas et Piment de Cayenne, Papillote de Poivrons Par La Cuisine de Fabrice 29/07/14 02:18 Les gambas, choisies grandes et crues, sont marinées dans du jus d’ananas et de citron, assaisonnées de piment de Cayenne et de gingembre. Le poivron rouge, le poivron jaune et les tomates sont cuits en papillote avec du vinaigre balsamique et une pincée...
Noix de St-Jacques et Queues de Gambas Caramélisées et Flambées au Grand-Marnier Noix de St-Jacques et Queues de Gambas Caramélisées et Flambées au Grand-Marnier Par QuelquesGrammesDeGourmandise 29/07/14 02:00 Cuisson : 5 min Toute ma petite famille est en vacances depuis ce week-end, et je vais donc ralentir un peu mes publications afin de pouvoir profiter pleinement de ma petite tribu. Je suis sûre que vous comprendrez aisément mes motivations, et je vous promets de continuer...
Risotto aux petits et aux gambas Risotto aux petits et aux gambas Par lolo dans sa cuisine 28/07/14 20:23 Aujourd’hui je vous propose une recette de risotto simple et savoureuse que l’on peut aussi bien manger en entrée comme en plat. Je me suis inspirée de la recette de Jamie Oliver car j’aime sa façon dont il utilise les petits pois, moitié écrasé moitié...

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