Les Recettes de Gambas

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La meilleure recette de gambas du moment !

Tagliatelles sauces aux têtes de gambas Tagliatelles sauces aux têtes de gambas Par 17/03/14 11:50 On a trop tendance à négliger les têtes de gambas en cuisine … J’aurais pu me contenter de faire des tagliatelles aux gambas c’est vrai. Mais je suis tombée sur une recette de Julie Andrieu qui expliquait justement toute la différence entre de simples tagliatelles... Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min
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Grosses Gambas à la plancha Grosses Gambas à la plancha Par Recettes de Crevettes 27/09/14 14:01 Une belle assiette de Gambas dégustée au Restaurant la Casa Sansa dans le vieux Perpignan Ingrédients (par personne) : 6 Grosses Gambas crues Escalivade de Légumes Beurre persillé Huile d'olive Sel, Poivre
Gambas à l'américaine Gambas à l'américaine Par Ma Pignatta 25/09/14 19:57 Si vous aimez les gambas , alors voici une merveilleuse recette qui comblera votre appétit ! Gentiment fournie par ma copine Harmony, me disant "Je suis sure que tu vas adorer !". Mission réussie puisque tout le plat est parti en un rien de temps :) Ingrédients...
Risotto aux Gambas et Coulis de roquette Risotto aux Gambas et Coulis de roquette Par La Cuisine de Nelly 25/09/14 09:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Un bon petit risotto ça faisait longtemps, et celui-ci change un peu avec son coulis de roquette. On ne sent pas trop la roquette, donc je conseillerais d'en mettre un peu plus. C'était super bon quand même ! Source : CVF n°159 TEMPS DE PREPARATION : 20...
Spaghettis aux Gambas Spaghettis aux Gambas Par Cuisinez comme un Chef 20/09/14 12:41 Une recette très facile à faire et très rapide Toutes les saveurs seront conservées. Préparation 4 personnes 5 minutes 5 minutes 1 jour vin rosé ou blanc €€ Ingrédients 250 grammes de pennes ou spaghettis fraîches 1 cuillère à soupe d’huile d’Olive 16 gambas...
Linguine à l’encre de seiche, poivrons grillés, gambas et pimentón Linguine à l’encre de seiche, poivrons grillés, gambas et pimentón Par Cook'n'Roll 16/09/14 21:49 Pour un concours de recettes aux saveurs espagnoles organisé par 750g, j’ai retravaillé une recette que j’adore et que je vous proposais déjà ici. Les pâtes fraiches à l’encre de seiche légèrement anisées sont servies avec une compotée de tomates et [...]
Gambas en chapelure d'agrumes, sauce poivron-framboise Gambas en chapelure d'agrumes, sauce poivron-framboise Par par pure gourmandise 16/09/14 08:39 Ingrédients: pour 60 pièces 60 gambas (ou scampi) 4 blancs d'oeufs 2 oranges 3 citrons graines de pavot 1 ananas pour la présentation 2 oignons vinaigre balsamique 6 poivrons rouges bouillon de poule en cube 2 verres de vin blanc 2 barquettes [...]
Gambas marinées cuisson à la plancha Gambas marinées cuisson à la plancha Par Les matmat chocolativores 16/09/14 03:23 Ingrédients: – gambas décongelées – huile d’olive – jus d’un citron – feuilles de basilic ciselées Préparation: 1) Déposer les gambas dans un grand plat. 2) Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le jus d’un citron et les feuilles de basilic ciselées. 3)...
Risotto aux gambas, citronnelle et lait de coco Risotto aux gambas, citronnelle et lait de coco Par Une poule dans ma cuisine 15/09/14 09:19 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min L'avantage quand c'est le jour de votre anniversaire, c'est que vous pouvez choisir le plat que vous souhaitez manger. En tout cas c'est la règle ici! J'avais très envie de déguster un plat aux saveurs asiatiques, et comme j'adore les risottos j'ai associé...
Salade de gambas panées aux cacahuètes Salade de gambas panées aux cacahuètes Par La Cuisine De Man0n 14/09/14 18:05 La recette vient du blog « Chef Nini » Ingrédients pour 3 personnes - 650g de gambas ou crevettes non décortiquées - Cacahuètes natures - 1 oeuf - Farine - Salade (de préférence une salade croquante) - 1 citron - 1 mangue - Sel, poivre, huile de votre choix...
Atelier des chefs: Gaspacho de betteraves, gambas, chorizo & amandes Atelier des chefs: Gaspacho de betteraves, gambas, chorizo & amandes Par GreedySophie 08/09/14 18:14 Ca y est, j’ai enfin récupéré les recettes que nous avons réalisées lors du cours collectif que j’ai eu avec mes collègues au sein de l’atelier des chefs. Je vous fais donc une capture d’écran de la recette, puisque tout est bien sûr écrit par l’atelier...
Soupe de Gambas  et Potiron  aux saveurs asiatiques Soupe de Gambas et Potiron aux saveurs asiatiques Par Les Délices de Sandstyle 07/09/14 15:28 'Cette recette je l'ai faite pour mon tout premier atelier cuisine qui était sur le thème du potiron de l'entrée au dessert à l'automne dernier . Beaucoup d'odeurs se dégagent lors de la cuisson du bouillon aux saveurs asiatiques ! Lorsque mes enfants et...
Poulet crémeux aux Gambas Poulet crémeux aux Gambas Par Recettes de Crevettes 04/09/14 10:08 Un plat délicieux et très copieux dégusté au Restaurant la Casa Sansa dans le vieux Perpignan Ingrédients (par personne) : Blanc de Poulet cru en gros morceaux ( 2 à 3 cm) Champignons frais émincés 3 Grosses Gambas 1 morceau de Beurre ( 40g ) 10 cl de crème...
Nouilles aux gambas sauce curry/ lait de coco {bataille food 15} Nouilles aux gambas sauce curry/ lait de coco {bataille food 15} Par Dans la cuisine de Misstinguette 03/09/14 18:00 Hello, hello!! Mes articles arrivent au compte-goutte, j'en suis consciente... Ce week-end, je vais essayer de m'avancer au maximum. Aujourd'hui, je vous montre une recette que j'ai faite très vite. C'est une recette que l'on peut réaliser un soir quand...
Gambas au jus, arôme de curi Indien et papaye Gambas au jus, arôme de curi Indien et papaye Par Les recettes du chef Hubert 29/08/14 10:47 Préparation : 35 min - Cuisson : 2h20 Pelez la gousse d’ail, coupez-la en quatre et retirez-en le germe. Coupez la papaye en quatre, retirez-en les graines, coupez chaque quartiers en trois et pelez les tranches, mettez-les dans un plat, arrosez de 3 cuillerées à soupe de jus de citron vert,...
Salade de gambas panées aux cacahuètes Salade de gambas panées aux cacahuètes Par Un dîner en Provence 26/08/14 06:30 Coucou tout le monde ! Aujourd'hui je vous propose une petite entrée aussi bien sympathique qu'étonnante. Je ne sais pas pour vous mais pour moi les gambas panées je ne connaissais absolument pas. Mes invités ont adorés et nous aussi par la même occasion....
Gambas géantes à la plancha marinées au citron vert Gambas géantes à la plancha marinées au citron vert Par QuelquesGrammesDeGourmandise 24/08/14 16:25 Préparation : 3h - Cuisson : 5 min Il y a quelques jours, j’ai préparé un petit repas à l’occasion de l’anniversaire de mon cher et tendre. Voici le plat principal avec lequel nous nous sommes régalés. J’ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog http://www.atoutesaveurs.com/. Gambas...
Gambas sautées aux pêches Gambas sautées aux pêches Par Epices & moi 22/08/14 08:38 { … Et poivre blanc Voatsiperifery } J’avais imaginé revenir avec une douceur et puis, non … Ou encore avec une petite recette italienne inspirée de mes dernières vacances et puis, non … Mais cela viendra, cela viendra probablement … Pour l’instant, c’est...
Nouilles sautées Gambas et St Jacques Nouilles sautées Gambas et St Jacques Par Toqués2cuisine 15/08/14 07:44 Cuisson : 1h Je me suis inspirée pour cette recette d’un plat de nouilles au wok que j’ai mangé dans un excellent restaurant « l’instan’t » quartier de la Tour de Mare à Fréjus (83). Une cuisine créative où tout est fait maison. L’accueil y est des plus chaleureux et...
Gambas et champignons à la plancha Gambas et champignons à la plancha Par Secrets2cuisine 15/08/14 00:01 Gambas et champignons à la plancha. Pour le 15 août, je vous propose une sympathique recette de gambas et champignons à la plancha à déguster entre amis ou en famille. Ce qu'il vous faut pour préparer ces gambas et champignons à la plancha pour 4 personnes...
Risotto jaune au gambas et ananas sur lit d'omelette Risotto jaune au gambas et ananas sur lit d'omelette Par Nathou 14/08/14 12:37 Après mon risotto rose et mon risotto vert, voici le jaune ;-) Un peu plus exotique avec les gambas, l'ananas, le curry et le safran.... Ingrédients (4 personnes): 400 gr de riz à risotto (arborio, loto,..) 1 échalote émincée 3 c. à soupe d'huile d'olive...

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