Les Recettes de Gambas

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La meilleure recette de gambas du moment !

Spaghettis aux gambas et chapelure à l'ail Spaghettis aux gambas et chapelure à l'ail Par Nathou 18/04/14 09:57 Rhoooh.... si simple et si bon ! Je ne pouvait pas ne pas vous donner la recette ! Recette que j'ai dénichée dans le mag 750 gr....et que j'ai légèrement modifiée :-) Évidemment si vous n'aimez pas l'ail.... ben c'est dommage pour vous ;-) J'adore la touche...
Gambas géantes grillées Gambas géantes grillées Par Cuisine maison 17/04/14 17:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Recette: Gambas géantes grillées Résumé: Recette de gambas géantes grillées avec des amandes effilées et des pignons de pin, juste pour apporter un peu de croustillant et de caractère à cette recette ultra rapide, nous étions pris par le temps pour ce déjeuner...
Gambas au concombre façon Thaï Gambas au concombre façon Thaï Par amafacon 13/04/14 10:12 Gambas au concombre façon Thaï Ingrédients : 12 gambas, 1 tronçon de concombre, 1 petite boite de germes de soja, 2 càs de sauce soja, 1 càs de sauce nuoc-mâm, 1 càc de graines de coriandre, 1 càc de poivre de Sichuan, 1 càs de ciboulette . Décortiquez...
Crevette tigrée et Guacamole Crevette tigrée et Guacamole Par Recettes de Crevettes 12/04/14 09:35 Une superbe entrée bien colorée et aux saveurs délicates .... Ingrédients (Pour 4 personnes) : 4 Belles Crevettes tigrées crues 2 Gros Avocats Sel, Poivre 1 Citron jaune Tabasco Huile d'olive
Salade de gambas aux agrumes Salade de gambas aux agrumes Par lesplatsdepat 11/04/14 21:25 Une salade tout en fraicheur et saveurs, si vous n’aimez pas trop le gout anisé du fenouil, choisissez les petits car le gout est moins prononcé Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 20 gambas cuites 60 grs de Roquette 2 gros...
Tagliatelle aux gambas, fenouil rôti et à l’orange Tagliatelle aux gambas, fenouil rôti et à l’orange Par Epices & moi 11/04/14 08:28 Et si nous terminions la semaine sur une note salée .. ? Une note qui n’est pas des plus colorées, nous sommes d’accord. Tant pis, il faudra s’en contenter … Mais ce que je vous promets, c’est du soleil dans les saveurs ! Et puis, du soleil partout puisqu’il...
Gambas frits au massalé et sésame noir, vinaigrette d'agrumes Gambas frits au massalé et sésame noir, vinaigrette d'agrumes Par Nathou 10/04/14 09:36 Vous allez me dire "encore une recette pour l'apéro !" ... Ben oui, mais j'adore ça :-) Vous pouvez servir les gambas sur une petite salade avec la vinaigrette et voilà une délicieuse entrée tout en fraîcheur ! ;-) J'avais aussi envie de tester le massalé...
Aspics de poulet et gambas au pamplemousse, crème aux petits pois à la menthe, caramel au pamplemousse Aspics de poulet et gambas au pamplemousse, crème aux petits pois à la menthe, caramel au pamplemousse Par Les Horizons d'Ewa 07/04/14 21:48 Ecore une fois Irisa m'entraîne dans son sillage ! Elle avait remarqué un concours lancé par le chef Stéphane Décotterd . Le défi est difficile à relever puisqu'il s'agit d'élaborer une recette de poulet associé à un crustacé. J'ai bien sûr entendu parlé...
Curry de gambas à la noix de coco (Bengale) Curry de gambas à la noix de coco (Bengale) Par les secrets de la cuisine indienne 04/04/14 15:00 Bonjour à tous et à toutes, Voici la dernière recette qui a été publiée dans le dernier numéro d’Indes Magazine (www.indes-magazine.com), c’est une recette scandaleusement délicieuse. Il serait même indécent de passer à côté d’une telle explosion absolument...
Wok de pommes de terre aux oignons et gambas Wok de pommes de terre aux oignons et gambas Par L'atelier de Lilly 03/04/14 12:43 Cela faisait longtemps que j'en avait pas fait alors voici un petit wok rapide et simple à faire. Pour 4 personnes il faut : - 8 pommes de terre - 1 oignon - 1 càs d'huile d'olive - 12 gambas - 12cl de sauce soja (ici de la marque Kikkoman) - 1/2 citron...
Gambas grillées à la chermoula Gambas grillées à la chermoula Par par pure gourmandise 03/04/14 09:22 Ingrédients: pour 16 à 20 pièces 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 à 3 éclats d'ail hachés 25g de gingembre frais râpé 1 piment rouge épépiné et haché 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à café de paprika 500g de gambas crues [...]
Nage de Gambas et de Noix de St Jacques Nage de Gambas et de Noix de St Jacques Par safrangourmand 01/04/14 20:38 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Cette semaine c’est du salé pour varier un peu, avec une délicieuse recette aux accents du Sud… Réservez seulement un peu moins d’une heure de votre temps pour cuisiner le tout. En quelques mots, ma recette se compose de gambas […] The post Nage de Gambas...
Escapade bretonne-Tartines de beurre aux algues et gambas Escapade bretonne-Tartines de beurre aux algues et gambas Par Ô my goût 30/03/14 13:55 Bonjour, aujourd’hui je vais vous parler d’une découverte que j’ai faite lors d’une escapade en Bretagne. En effet, le week end dernier j’étais de passage en Bretagne, et j’en ai profité pour faire un tour à Saint Malo, et notamment … Lire la suite →
Brochettes gambas ananas Brochettes gambas ananas Par Toqués2cuisine 29/03/14 08:03 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Super économique ces brochettes de crevettes à la plancha qui réveillent les papilles. Je les ai accompagné d’un risotto au curry réalisé avec les têtes des crevettes et du riz Uncle Ben’s cuisson 20 mn car je n’avais pas sous la main de riz spécial risotto....
Salade Thai aux Gambas, Mangue et Avocat : version améliorée Salade Thai aux Gambas, Mangue et Avocat : version améliorée Par Claire Au Matcha 26/03/14 09:25 Après avoir fait plusieurs fois ma fameuse Salade Thai aux Gambas, j'y ai apporté quelques modifications, et je vous livre aujourd'hui ma version ultime, succulente, grâce aux cacahuètes grillées, et à la sauce que j'ai fignolée et que je trouve, en toute...
Galette de risotto croustillante au safran, gambas et asperges sautées et sauce au safran Galette de risotto croustillante au safran, gambas et asperges sautées et sauce au safran Par cuisine de fadila 25/03/14 08:09 Bonjour Il y'a quelques jours j'ai accepté de participer à un concours Maggi . Requia Des astucieuses m'a envoyé une boite de KUB OR® dégraissé pour réaliser une recette avec ce produit . J'a cogité pendant des jours pour trouver une recette , finalement...
Gambas sautées au poivre noir de Kâmpôt Gambas sautées au poivre noir de Kâmpôt Par Asie Cook 24/03/14 21:11 Les rives côtières de la Chine du Sud proposent du poisson, des crustacés et des fruits de mer en abondance. Une aubaine pour nos palais gastronomiques qui se régaleront de mille et une manières, poisson frit au miel ou bien cuit à la vapeur en feuille...
Gambas a la chermoula (Maroc) Gambas a la chermoula (Maroc) Par cotesoleil 24/03/14 07:23 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min La Chermoula, quel nom évocateur ! Il s’agit d’un mélange d’herbes fraîches - comme la coriandre, le persil plat - et d’épices aux couleurs et saveurs typiquement marocaines – comme le cumin, le paprika et le safran. Que de belles résonnances, que de noms...
Gambas flambées au Pineau Gambas flambées au Pineau Par Cuisine maison 23/03/14 16:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Recette: Gambas flambées au Pineau Résumé: Recette de gambas au Pineau des Charentes, souvenir de vacances en Charente Maritime, à La Rochelle pour être plus précis. Nous adorons les gambas à la maison et surtout légèrement flambées. Ce midi je n’avais...
Velouté au Wasabi et gambas croustillantes Velouté au Wasabi et gambas croustillantes Par cuisine en folie 22/03/14 19:00 On sait peu de choses sur le wasabi si ce n’est qu’il est Japonais. On raconte que le wasabi existait déjà à l’ère Nara (710-794). Vers l’an 1000, le wasabi avait une telle valeur marchande que l’on en offrait à la cour impériale. Ce n’est que bien plus...

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