Les Recettes de Gambas et Coriandre
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Les recettes les plus appréciées
Gambas à l'ail, piment et coriandre
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:39
400g de gambas fraîches ou décongelées, 1 à deux gousses d'ail suivant la taille, Piment en poudre ou un piment sec coupé en lanières, un petit bouquet de coriandre fraîche, sel, huile d'olive, le jus d'1 citron vert accompagnement : 2 avocats, salade coupée...
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Gambas marinées au gingembre et à la coriandre
Par Un zeste de tout en cuisine.
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29/07/11 15:00
Gambas marinés au gingembre et à la coriandre: Ingrédients: Pour 4 personnes: 24 crevettes crues surgelées,2 gousses d'ail,20 g de gingembre frais,1/2 bouquet de coriandre, 1/2 petit piment rouge frais(facultatif) ,1 citron, 10 cl d'huile d'olive,sel,poivre....
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Gambas à l’indienne
Par Un siphon fon fon...
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17/07/11 08:59
Pas d’introduction particulière pour cette recette, repérée sur mon Maxi Cuisine de Juin/Juillet 2011, si ce n’est l’envie de réaliser - comme très souvent avec moi - un repas complet, équilibré, léger mais savoureux. Ingrédients pour 4 personnes : - 16...
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Tartare de Daurade, Seiche et Gambas au Citron, Coriandre et Piment d’Espelette
Par La Cuisine de Fabrice
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22/06/11 10:45
Cliquez sur les photos pour agrandir Parmi les entrées et les plats rafraichissants de l’été, on peut compter sur les tartares et les gaspachos, qu’ils soient de légumes, de viandes ou de produits de la mer. Les idées ne manquent pas pour préparer des recettes...
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Gambas sautées au whisky, gingembre, coriandre et sauce huître
Par Le Sot L'y Laisse
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01/03/11 07:33
Dans la série vite fait, bien fait, en entrée, à l'apéro ou en encore en tapas, les crevettes ou gambas se prêtent à presque tous les mariages. Aujourd'hui, c'est whisky et influence asiatique dont je suis assez friand. Pour une autre recette de gambas...
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Filo d’Araignée de Mer et Gambas à la Coriandre
Par La Cuisine de Fabrice
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31/01/11 15:08
Cliquer sur les photos pour agrandir Ces petites bouchées, appelé « Masa Filo », sont très appréciés au Chili pour l’apéritif. Il y a pratiquement autant de recette que de produits, car chacun prépare son mélange et enfourne ces petites bouchées croustillantes...
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