Les Recettes de Cèpes

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La meilleure recette de cèpes du moment !

Poêlée de cèpes à l'ail Poêlée de cèpes à l'ail Par 25/10/14 09:07 4 personnes - facile - bon marché - préparation : 20 mn - cuisson : 35 mn Ingrédients : 500 g de cèpes fraîchement cueillis 4 gousses d'ail 5 c-à-s d'huile d'olive sel et poivre Préparation : Laver et couper les champignons. Verser l'huile dans une poêle.... Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min
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Croquettes de pommes de terre aux cèpes Croquettes de pommes de terre aux cèpes Par Une aiguille dans l' potage 21/12/14 11:08 Cuisson : 20 min Si vous n'avez pas encore trouvé d'accompagnement pour vos viandes de réveillon, cette recette tombe à pic ! Facile à réaliser, vous pouvez la préparer à l'avance et terminer la cuisson au moment du repas . Ces croquettes sont goûteuses et moins grasses...
Clafoutis aux cèpes et au foie gras Clafoutis aux cèpes et au foie gras Par Grain de Cel 20/12/14 18:33 Ingrédients 1 foie gras 750 g de petits cèpes 70 cl de crème liquide 2 œufs +...
Cappuccino aux cèpes Cappuccino aux cèpes Par chic,chic,choc...olat 20/12/14 10:34 Le cappuccino aux cèpes est une petite entrée vraiment délicieuse à proposer pour un repas de fêtes. J'aime avoir toujours chez moi un pot de champignons séchés. Des cèpes, des morilles, mais aussi des des trompettes des morts... Ils se conservent très...
Cuisses de poulet farcies aux cèpes, flans d'haricots blancs et sauce au porto Cuisses de poulet farcies aux cèpes, flans d'haricots blancs et sauce au porto Par Plaisirs de la maison 20/12/14 00:00 Avec cette recette je participe au concours Saint Sever partenaire du salon du blog culinaire de Soissons en novembre 2014 sur le thème « revisitez le poulet du Dimanche ». Cuisses de poulet farcies aux cèpes, flans d’haricots blancs au chorizo et sauce...
Magret d'oie aux cèpes et aux pommes.....cordon de sauce au foie gras Magret d'oie aux cèpes et aux pommes.....cordon de sauce au foie gras Par Nicole Passions 19/12/14 03:16 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Voilà encore une recette qui trouvera sa place sur vos tables de fin d'année. Du magret d'oie, je l'avoue, c'est la première fois que j'en déguste. Une belle découverte très raffinée. Je remercie LE CELLIER DU PERIGORD Préparation: 10 minutes Cuisson: 35...
Blancs de dinde farcis aux cèpes Blancs de dinde farcis aux cèpes Par Selon l'humeur... ou l'envie 18/12/14 09:00 Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde 350 g de cèpes ou de champignons de saison mélangés 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 1 petit bouquet de thym 1 tête d'ail le zeste d'un citron bio ou non traité 50 g de pain rassis 10...
Risotto de cèpes, Frédéric Anton & Lapeyre {trio gagnant !} Risotto de cèpes, Frédéric Anton & Lapeyre {trio gagnant !} Par Turbigo Gourmandises 18/12/14 07:30 Déjà, le risotto de cèpes, j’adore mais quand, en plus c’est Frédéric Anton qui le cuisine pour moi, comment dire ? J’adore encore plus ! Quand il n’est pas en cuisine, il réfléchit aussi – entre autres – à l’aménagement des cuisines pour la marque Lapeyre....
Oeufs de caille aux cèpes et aux grattons de canard Oeufs de caille aux cèpes et aux grattons de canard Par La Cuisine de Josie 17/12/14 08:30 C’est un ingrédient assez cher mais plutôt festif et pratique à déguster pour l’apéritif. Ingrédients Réalisation 1- Faire bouillir de l’eau dans une casserole. 2- En attendant, faire revenir quelques...
Magret de canard aux cèpes et réduction de vin à la framboise Magret de canard aux cèpes et réduction de vin à la framboise Par Les recettes de miss Noël 16/12/14 19:06 Voici une recette qui fera sont petit effet sur vos tables de fêtes. Un magret de canard, l’incontournable des fêtes servi avec des cèpes, poêlée de champignons et réduction de vin rosé à la framboise pour une note acidulé qui ravira vos papilles et celles...
Purée aux cèpes secs Purée aux cèpes secs Par Cooking Mumu 16/12/14 15:50 Cooking mumu, blog culinaire. Attention mesdames et messieurs, voici un petit bijou d’accompagnement pour vos plats de fête, j’ai nommé : La purée aux cèpes ! Et là vous pensez que je vais juste... Suite... » Cet article Purée aux cèpes secs est apparu...
Macaronade de Fêtes ou Macaronis au Foie Gras et Cèpes Macaronade de Fêtes ou Macaronis au Foie Gras et Cèpes Par Dans la Cuisine de Françoise 16/12/14 08:00 Pour les Repas de Fêtes, vous ne serez peut être pas forcément nombreux et la Dinde ou le Chapon ne seront pas l'option la plus adaptée, vos enfants les plus jeunes n'aimeront pas forcément les même choses que vous, votre budget ne sera pas forcément extensible...
Roulé de Veau aux Cèpes Roulé de Veau aux Cèpes Par lesrecettesdejosephine 15/12/14 22:49 Avec cette recette je participe au calendrier de l’avent gourmand du site recette.de . Je fais équipe avec Mioo du blog De pâte à sucre et Moulinette du blog Cuillère et saladier pour réaliser le menu du 17 Décembre 2014, sur le Thème … Continuer la lecture...
Écrasé de pommes de terre, sa fondue d'épinards, sauce aux cèpes Écrasé de pommes de terre, sa fondue d'épinards, sauce aux cèpes Par Mimi Végétale 15/12/14 20:56 Un plat simple, facile et de saison :) Il faut 2 à 3 petites pommes de terre par personne, muscade, sel, poivre, beurre végétale (margarine ou huile d'olive) 1 saladier plein d'épinard épluchés et lavés,3 à 4 échalotes, margarine ou huile d'olive. 1 grosse...
Jour 15 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn© Jour 15 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn© Par kaderick en kuizinn 15/12/14 07:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Cet article Jour 15 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn© est apparu en premier sur Blog recette cuisine bio, saine et plancha - Kaderick en Kuizinn. Jour 15 Calendrier de l’avent...
{Calendrier de l'Avent Gourmand - Menu Rouge et Vert} Petit Flan de harcicots verts et poêlée cèpes/poivron {Calendrier de l'Avent Gourmand - Menu Rouge et Vert} Petit Flan de harcicots verts et poêlée cèpes/poivron Par La Petite Cuisine des Frangines 14/12/14 12:34 Aujourd'hui c'est une recette que je publie pour le Calendrier de l'Avent Gourmand du site Recette De (cuisine!) Avec les Blog Les Délices de Mimi et Cuisinedamour , nous avons formés une équipe de choque et nous avons choisi le thème Menu de Noël en Rouge...
Petits feuilletés à la mousse de cèpes Petits feuilletés à la mousse de cèpes Par 100 % Végétal 13/12/14 13:11 Ah les petits fours ! Enfant, ils me fascinaient. Si petits, si mignons. Sans parler du côté un peu magique de les voir sortir d'une boite en carton du congélateur, déjà tout beaux. Aujourd'hui j'ai percé leur secret, il réside dans l'aspect "mini", quelques...
Ecrasé de pomme de terre aux cèpes Ecrasé de pomme de terre aux cèpes Par La Petite Cuisine des Frangines 12/12/14 12:56 J'ai investi il y a quelques jours dans des cercles et carrés de cuisine pour les montages! Alors je me suis lancée dans une recette simple, un peu rustique mais délicieuse! Approuvé par mon conjoint (ouf!), cet écrasé de pomme de terre aux cèpes servira...
Cake aux cèpes et tomates séchées Cake aux cèpes et tomates séchées Par La tendresse en cuisine 10/12/14 08:40 Cake aux cèpes et tomates séchées Un cake salé original pour un buffet ou un pique-nique. Une recette très facile à réaliser et assez rapide. Ici avec cette préparation 3... Read The Rest → Cet article Cake aux cèpes et tomates séchées est apparu en premier...
Cassolette de confit de canard aux cèpes Cassolette de confit de canard aux cèpes Par La Cuisine de Josie 09/12/14 10:00 Pour l’histoire, j’en avais fait une tourte mais elle ne s’est pas bien tenue. Et comme je voulais vous proposer une recette avec des produits bruts, pas dénaturés avec de l’oeuf...
Daube de cèpes Daube de cèpes Par Lolan à table 09/12/14 07:27 Une autre recette trouvée dans le livre d'Hélène Darroze "Les recettes de mes grands mères" ... peu d'ingrédients mais un résultat final bluffant !!! à servir pour les fêtes de fin d'année en accompagnement d'une volaille ou d'un magret ... ou pourquoi...

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