Les Recettes de Cèpes

818 recettes de cèpes sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de cèpes ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de cèpes pour la lire sur le blog de son auteur.

La meilleure recette de cèpes du moment !

Poêlée de cèpes à l'ail Poêlée de cèpes à l'ail Par 25/10/14 09:07 4 personnes - facile - bon marché - préparation : 20 mn - cuisson : 35 mn Ingrédients : 500 g de cèpes fraîchement cueillis 4 gousses d'ail 5 c-à-s d'huile d'olive sel et poivre Préparation : Laver et couper les champignons. Verser l'huile dans une poêle.... Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min
3.5/5, 6 votes - votez pour ajouter à votre carnet
Cêpes au lait de riz Cêpes au lait de riz Par Les petites douceurs de Luuna 01/02/15 16:04 Demain c'est la Chandeleur alors c'est le moment de faire sauter les crêpes !! Après la version classique et celle au lait de soja chocolaté, je vous propose aujourd'hui, la recette des crêpes au lait de riz ! Ingrédients (pour une dizaine de crêpes) :...
Kevin Breugnot – Les cèpes, en velouté, en habit de raviole et la langoustine pour compagne – Côté Mas à Montagnac Kevin Breugnot – Les cèpes, en velouté, en habit de raviole et la langoustine pour compagne – Côté Mas à Montagnac Par La Cuisine de bOb 29/01/15 18:50 Encore un grand honneur pour moi de me rendre dans les cuisines d’un lieu pour lequel j’ai eu un véritable coup de cœur : Côté Mas à Montagnac. Cet endroit, niché entre des vignes et des oliviers porte haut le concept du luxe rural, concept imaginé par...
Gratin de quenelles, sauce aux cèpes & à l'Armagnac Gratin de quenelles, sauce aux cèpes & à l'Armagnac Par In Tartiflette I Trust 27/01/15 11:29 Ingrédients pour 2 personnes : 4 quenelles de 50 g chacune 20 cl de crème liquide 200 g de cèpes (surgelés) 1 échalote finement émincée 1 gousse d'ail hachée 20 cl de bouillon fait avec un 1/2 cube de bouillon 20 g de beurre 5 cl d'Armagnac 1 cuillère à...
Crème de châtaignes aux cèpes Crème de châtaignes aux cèpes Par Gourmicom 27/01/15 07:59 Quand il fait froid, quoi de mieux qu’une bonne soupe chaude préparée à partir de légumes de saison. Je vous propose aujourd’hui une crème de châtaigne aux cèpes, facile à préparer et nourrissante. Au premier abord, elle peut sembler d’une couleur peu appétissante...
Neufchatel aux cèpes Neufchatel aux cèpes Par Les petites douceurs de Cricri 26/01/15 13:31 Pendant les fêtes j'ai bien souvent vu des fromages, notamment des bries farcis aux truffes, qui me donnaient tous bien envie. Si l'on veut manger de "vraies" truffes et avoir quelque chose de goutteux il faut mettre le prix c'est sûr et donc j'ai voulu...
Risotto poulet aux cèpes Risotto poulet aux cèpes Par Emilie Sweetness 25/01/15 18:49 Bonjour les gourmands, voici un plat tout simple à faire mais que j'adore, le risotto. Je vous donne ma recette: Lire la suite...
Filet mignon aux cèpes, sauce au foie gras Filet mignon aux cèpes, sauce au foie gras Par Quand Nad cuisine... 23/01/15 06:17 Encore un plat de fêtes (mais non je suis pas à la bourre du tout!)! J'aurais voulu vous présenter une plus jolie photo qui mette plus en valeur ce plat mais je l'ai prise à la hâte avant l'arrivée des invités. Tant pis, je me sacrifierai pour en refaire!...
Sarrasin aux champignons (Paris, cèpes) - vegan - Russie Sarrasin aux champignons (Paris, cèpes) - vegan - Russie Par Street Food, Cuisine du Monde 22/01/15 17:36 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Cuisinez une délicieuse garniture au sarrasin, avec des champignons de Paris et ou des bois comme des cèpes, des bolets. Un accompagnement façon risotto, compatible avec des régimes sans gluten et végétaliens. Le sarrasin est très nutritif, riche en fibres...
Riz  risotto  safrané aux moules, calamars et aux cèpes de Bordeaux Riz "risotto" safrané aux moules, calamars et aux cèpes de Bordeaux Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 22/01/15 12:37 INGRÉDIENTS pour 2 ou 4 personnes 250 g de risotto Méditerranéen 50 g de Cèpes de Bordeaux séchées 3/4 de litre d'eau 1/2 verre de vin blanc sec 1 boîte de poulpes sauce ail 120 g 450 g de moules décortiquées surgelées 1 échalote coupée finement 3 càs d'huile...
Pâtes aux cèpes et à la crème Pâtes aux cèpes et à la crème Par Les petits plats de Mimimarie 21/01/15 07:00 Chaque année, à la fin du mois de septembre, mes Beau Parents partent dans les Cévennes pour la récolte des champignons. Et même si je ne suis pas là pour la cueillette, ils nous ramènent à chaque fois un beau paquet rempli de cèpes, que je place religieusement...
Flamenkuche aux cèpes et magrets de canard Flamenkuche aux cèpes et magrets de canard Par Les p'tits plats de Véro 18/01/15 19:07 Préparation : 10 min Pour changer de la pizza, voilà une flamenkuche un peu ré-invintée avec des cèpes qu'il me restait de mon repas de Noël et des magrets de canard. Une version donc plus raffinée qu'on a bien appréciée! Temps de préparation : 10min Temps de cuisson : 25 min...
Tarte aux cepes Tarte aux cepes Par Delices de DALY 17/01/15 04:33 Vite vite un peu de temps pour vous faire découvrir quelques met que j'ai cuisiner pour mes clients... Commençons par une tarte salé et si je peux je planifierais les autres .... à bientôt INGRÉDIENTS 400 gr de cèpes 1 pâtes feuilleté [...]
Poularde farcie; farce foie gras, cèpes et jambon de bayonne Poularde farcie; farce foie gras, cèpes et jambon de bayonne Par Confessions d'une accro à la cuisine 15/01/15 15:29 Bonjour à tous! Aujourd'hui je reviens vers vous pour vous présenter les recettes cuisinées pour mon réveillon de Noël. Alors je vous l'accorde, il était temps, on est déjà mi-janvier... D'ailleurs je vais probablement vous mettre la recette de galette...
Sot l'y laisse de dinde aux cèpes Sot l'y laisse de dinde aux cèpes Par A B C vos IG 15/01/15 11:00 Une recette de Lucia ! Ingrédients pour 4 personnes 700 g de sot l’y laisse de dinde 400 g de cèpes Persil 1 gousse d’ail ½ oignon Huile d’olive Sel, poivre Préparation Émincez les épices et le persil. Coupez les cèpes en gros morceaux. Faites revenir la...
Gratin de pennes, artichauts, pommes de terre et cèpes Gratin de pennes, artichauts, pommes de terre et cèpes Par La Cassata 14/01/15 17:45 Préparation : 20 min Ingrédients pour 4 personnes: 350 g pennes (pour moi sans gluten) 400 g pommes de terre 2 gros artichauts 50 g cèpes desséchés huile d'olive sel Assaisonnement ail et piment Ariosto fromage en dès chapelure (pour moi sans gluten) fromage râpé 300 ml sauce...
Poulet aux Cèpes St-Sever et son Gratin de Pommes de Terre Poulet aux Cèpes St-Sever et son Gratin de Pommes de Terre Par Saveurs et gourmandises 14/01/15 08:30 Trouver du poulet qui a vraiment du goût devient rare. Au Salon du blog Culinaire à Soissons, j'ai eu le plaisir de déguster du poulet St-Sever, une volaille à chair jaune, élevée en pleine nature. Depuis, je ne rate pas une occasion pour en préparer. Je...
Sauté de boeuf aux cèpes séchés et au vin blanc , beef stew with dried porcini mushrooms and white wine Sauté de boeuf aux cèpes séchés et au vin blanc , beef stew with dried porcini mushrooms and white wine Par On dine chez Nanou 11/01/15 13:39 Quand nous étions allés dans le Périgord voir notre fille aînée , j'avais craqué pour un gros sac de cèpes séchés . J'ai complétement oublié de l'utiliser à Noël alors en rangeant mes placards pour faire un point sur mes réserves je suis retombée dessus...
Ravioles de canard et cèpes, jus de volaille Ravioles de canard et cèpes, jus de volaille Par LoftKitchen 10/01/15 10:41 Préparation : 1h - Cuisson : 30 min Voilà ce que j’ai cuisiné pour la nouvelle année… Un régal, qui prend, certes un peu de temps mais pas toute la journée non plus. Comme il nous restait un jus de poulet, il m’a servi de base comme sauce (que j’ai corsé en ajoutant du vin blanc, quelques...
Fricassée de poulet fermier aux cépes et au vin jaune Fricassée de poulet fermier aux cépes et au vin jaune Par Epicétout, la cuisine de dany 10/01/15 08:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -4 filets de poulet fermier -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -15 cl de vin jaune -20 cl de crème -200 g de cèpes (surgelés) -1 échalote -8 tranches de chorizo -Ciboulette -Sel, poivre Les cèpes...
Joues de porc mijotées aux cèpes Joues de porc mijotées aux cèpes Par Les filles, à table ! 09/01/15 19:24 Malgré la tristesse de ces derniers jours, la vie continue et on s’abonne à Charlie Hebdo !! Juste un petit mot et je reparlerai de cuisine. J’ai grandi au Maroc où nous vivions alors tous ensemble, musulmans, chrétiens, juifs. Nous … Lire la suite →

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !