Les Recettes de Burger

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La meilleure recette de burger du moment !

Burger sauce au vin: le hamburger 100% made in France Burger sauce au vin: le hamburger 100% made in France Par 24/09/13 15:42 C’est sur des blogs américains, ici et là que j’ai découvert ce magnifique burger (prononcer burejé). Oubliez la mayonnaise grassouillette et le fromage en plastique, remplacés ici par des oignons caramélisés, du fromage de brebis des Pyrénées et une sauce...
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Burger de lentilles trempées Burger de lentilles trempées Par Cuisine en bandoulière 16/04/14 09:00 Voilà plus d’un an que nous avions proposé une vegan burger battle, à l’aune de l’engouement pour la junkfood version végétarienne. Depuis, la tendance n’a fait que s’intensifier et a vu des perles de publications telle le Veggie Burger de Clea & Estérelle...
Camion à burger à 2386m d’altitude : le défi fou #FoodTruckAuSommet Camion à burger à 2386m d’altitude : le défi fou #FoodTruckAuSommet Par Stella Cuisine 16/04/14 09:00 Les 13 et 14 avril derniers, j’ai été invitée à découvrir ce que veulent dire les mots « défi » et « travail d’équipe ». Le BAB part en vacances à la montagne Je vous avais déjà parlé du restaurant « Le Bar à Burger » Lire plus...
Burger buns maison en 45 min Burger buns maison en 45 min Par Crumbles et Cassonade 14/04/14 22:37 Je raffole des burgers! Qui n'aime pas ça, hein!? Mais souvent, ça coince un peu au niveau du pain. Les buns achetés tout fait dans le commerce sont mous, sans goût et sans consistance. Et tout le monde n'a pas un super boulanger près de chez soi qui propose...
Bacon and cheese burger Bacon and cheese burger Par Cooking Julia 11/04/14 17:30 Après les petits buns préparés hier, bien sûr suivent les burgers. Je n'ai pas fait dans l'originalité, allez on reste même très classique avec une valeur sûre : le bacon et cheese. Mais tout est fait maison, ou presque : ketchup, confit d'oignon et même...
Burger au bleu de bresse, spécial vendredi soir Burger au bleu de bresse, spécial vendredi soir Par Histoires de fruit 11/04/14 14:13 Aujourd’hui c’est vendredi, c’est presque le week-end, et on a envie de gras, de gourmand, de fromage et de ventres pleins (enfin, moi, oui). A cette occasion (et quelle occasion que le week-end !) je vous propose un hamburger digne de ce nom à base de...
Burger maison : le Super Royal Burger maison : le Super Royal Par Je Papote 11/04/14 10:30 Je suis sûre que tout comme moi vous aimez les burgers maison alors je partage avec vous ma recette histoire de vous en faire profiter, vous allez adorer ! Depuis […] Cet article Burger maison : le Super Royal est apparu en premier sur Je Papote. Pour lire...
Bon plan burgers de Paris : direction l'ApéRock ! [Sev] Bon plan burgers de Paris : direction l'ApéRock ! [Sev] Par Kitchen Gazette 11/04/14 09:39 ATTENTION DANGER ! J'ai trouvé THE restau de burger à Paris City ! Direction l'ApéRock , rue Bayen dans le 17ème. Au programme: les classiques bien de chez nous mais teintés d'une forte influence new-yorkaise avec en guest star obviously les burgers de...
Mini burger au Cantal Mini burger au Cantal Par Fourchette & Mascara 10/04/14 18:36 Maintenant que vous savez réaliser un bon pain à burgers, plus d'excuse pour ne pas réaliser des burgers, à toutes les sauces. Pour un apéro, rien de mieux qu'un mini burger pour faire sensation ! Rien de très compliqué pour celui-ci, du fromage d'auvergne,...
Buns, les pains à burger faits maison Buns, les pains à burger faits maison Par Cooking Julia 10/04/14 17:30 C'est toujours amusant de faire ses propres burgers maison avec la garniture de son choix. Mais quelle tristesse de devoir la glisser dans un pain industriel insipide et sec ! Je me suis donc essayée aux buns maison et, franchement, c'est délicieux et très...
Tourte burger Tourte burger Par Cuisine simple et facile 10/04/14 07:00 Depuis le temps que je la voies passer sur les blogs, fallait bien que je l'essaye cette fameuse tourte burger ou "buns géant". Facile à préparer vous pourrez la garnir selon vos envies. Pour cette première, j'ai simplement rassemblé les ingrédients traditionnels...
Chili con carne burger Chili con carne burger Par Eatmebaby 09/04/14 18:43 J’adore le chili con carne, mais j’adore aussi les burgers. Et parfois, j’ai du mal à me décider, donc je ne décide pas et je mélange les deux. Comme pour mon bundt cake citron et thé earl grey ma mixomanie (Oui pourquoi pas?) a encore frappé. Et encore...
Pains à burgers ou à hot-dogs Pains à burgers ou à hot-dogs Par Fourchette & Mascara 08/04/14 18:10 Ceux qui me connaissent bien savent mon amour pour la cuisine américaine, et notamment pour les hamburgers, bagels et autres hot-dogs... J'ai bien plusieurs fois tenté de faire mon propre pain à burgers, à la main, mais le résultat n'était jamais à la hauteur...
Burger aux pépites de jambon Aoste et Ossau Iraty fermier Burger aux pépites de jambon Aoste et Ossau Iraty fermier Par Sugar'n'Salé 08/04/14 10:47 Cette année, j'ai une grande passion, je sais je ne suis pas le seul à l'avoir car, depuis 2 ans maintenant, les food truck et les restaurants à burger se développent de plus en plus. Cette invasion américaine qui nous à laissé trop longtemps un goût amer...
Burgers  Normands :  Poulets panés, oignons caramélisés et camembert Burgers Normands : Poulets panés, oignons caramélisés et camembert Par Donne ta recette! 06/04/14 18:53 Réaliser des pains burgers c'est cool.. Mais place maintenant à de véritables recettes de burgers. Pour aujourd'hui burger normand avec poulets panés, camembert, oignons caramélisés avec une sauce relevée au tabasco! Ingrédients pour 4 burgers : - 4 pains...
Burger de bœuf émincé sauce soja et miel (Burger minced beef soy sauce and honey) Burger de bœuf émincé sauce soja et miel (Burger minced beef soy sauce and honey) Par My Culinary Curriculum 05/04/14 18:07 Préparation : 15 min - Cuisson : 8 min Cette petite recette m'a trotté dans la tête ce matin en me réveillant du coup j'ai concrétisé ce midi et j'avoue c'est un délice... La viande a vraiment du goût, elle est tendre, bref testé et approuvé à tel point qu'on s'est demandé comment on avait mangé...
Pain complet burger Pain complet burger Par Mon Carnet de Recettes 04/04/14 11:36 Préparation : 3h - Cuisson : 15 min J’ai modifié ma première recette de pain à burger pour qu’elle s’associe encore plus avec mon burger végé aux falafels. C’est un véritable délice !!!! Léger, gouteux ! Parfait ! Je dilue la levure dans un fond d’eau. Dans la MAP je verse tous les ingrédients...
Buns  : le pain Burger Buns : le pain Burger Par Donne ta recette! 03/04/14 14:47 Le burger est un concept excellent : du pain, de la viande, des légumes, du fromage. Il représente à lui seul un repas complet et équilibré s'il est accompagné d'une salade...ou pas. Ce produit à été maltraité pendant des dizaines d'années par les grosses...
R113 - Ramen Burger R113 - Ramen Burger Par Invitations aux voyages culinaires 03/04/14 10:42 Il y a quelques temps de cela, je vous parlais d’un effet de mode dans les pays d’Amérique du nord concernant la fusion de 2 types de cuisine. Je vous avais évoqué à l’époque d’un effet de mode autour du Japadog. C’était une déclinaison d’un des symboles...
Burger de boulgour et salade de germes de soja au pamplemousse Burger de boulgour et salade de germes de soja au pamplemousse Par La table est dressée ! 02/04/14 17:13 Manger léger, ce n'est pas difficile ! Manger végétarien, comme disait l'autre, ça m'interpelle au niveau du vécu ... Que vais-je devenir si je ne mange mes 300gr de viande par jour ? Mais puisque la Faculté l'a décidé, je m'y conforme et après tout ce...
Burger de charolais (à la plancha) Burger de charolais (à la plancha) Par Bulle en cuisine 02/04/14 14:00 Ou comment faire un hamburger de charolais "maison"… Et des heureux ! Dans cette recette, je vous propose de faire un "hamburger" maison : les petits pains pour hamburger (les buns) sont faits maison, le steak est haché par votre … Lire la suite →

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