Les Recettes de Mini-Burger

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Mini burger Foie gras et confiture de figues Mini burger Foie gras et confiture de figues Par 28/12/12 12:25 J'étais en charge de l'apéro de Noël cette année! J'ai voulu innover en préparant des mini burger garnis de différentes façons! Tester-les, ils sont à tomber! Voici le premier et le plus festif: le mini burger foie gras et figues L'idée m'est venue en visitant...
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Mini burger au Cantal Mini burger au Cantal Par Fourchette & Mascara 10/04/14 18:36 Maintenant que vous savez réaliser un bon pain à burgers, plus d'excuse pour ne pas réaliser des burgers, à toutes les sauces. Pour un apéro, rien de mieux qu'un mini burger pour faire sensation ! Rien de très compliqué pour celui-ci, du fromage d'auvergne,...
Pain à mini burger Pain à mini burger Par Cooking Milie 27/03/14 06:54 Je ne sais pas pourquoi j'ai toujours eu peur de faire les pains à burger moi-même... en fait ce n'est pas bien compliqué :) Et si j'y arrive tout le monde peut le faire !!! Après je ne dirais pas non à une machine à pain, ça fait gagner beaucoup de temps....
Mini Burger au saumon frais - kkvkvk Mini Burger au saumon frais - kkvkvk Par Confessions de 2 Foodaholic 09/03/14 18:27 Bonsoir les foodaholic :) On continue notre série mini burgers avec cette recette au saumon frais cette fois ci ! Pour changer du sacro saint steak haché on a opté ici pour un steak de saumon maison :) Notre recette de burger participe au KKVKVK #54. Mais...
Mini Burger au saumon fumé Mini Burger au saumon fumé Par Confessions de 2 Foodaholic 05/03/14 19:29 Bonjour à tous ! On vous propose aujourd'hui une recette parfaite pour un apéro entre copains ou pour un apéro dinatoire par exemple. Ce sont des mini burgers faits maison ! Et oui, vos invités seront agréablement surpris de voir que vous avez confectionnés...
Mini-burgers Mini-burgers Par gathoucook 04/03/14 11:30 Une p'tite recette apéro sympa pour ravir vos convives. Pour environ 40 mini-burgers : Pour les buns :- 500g de farine - 1 sachet de levure de boulanger (ou 15g de levure fraiche de boulangerie) - 10g de sel - 25g de sucre - 200ml d’eau tiède ou tempérée...
Mini burgers aux crevettes Mini burgers aux crevettes Par Sucré sablé 01/03/14 04:27 MINI BURGERS AUX CREVETTES En cas de petit creux, c'est facile à faire, ça change du traditionnel hamburger ou du sandwich, c'est fait maison et en plus avec amour!!! Alors n'hésitez pas! Ingrédients : Pour les petits pains : - 250g de farine - 100ml de...
Mini Burgers au gruyère et jambon Mini Burgers au gruyère et jambon Par Jenn's cooking 13/02/14 21:07 Je continue dans la saga "idées apéro" avec ces mini burgers! J'ai repris ma recette fétiche du pain burger sauf que je l'ai adaptée en mini format! Pour la garniture, j'ai fait simple de façon à ce que ça plaise à tout le monde. Les photos de l'article...
Mini Burger au Foie Gras et Compotée d’Echalote Mini Burger au Foie Gras et Compotée d’Echalote Par Ma cuisine maison 22/01/14 00:02 Bonjour à tous. Voici enfin la dernière recette de notre apéritif dinatoire. Des burgers "luxe" ! des mini burger fait maison (recette ici) 2 blocs de foie gras mi cuit tomates cerise 6 échalotes 1 càS de sucre beurre Préparer les pains burger, que vous...
Mini burgers Foie gras & Confit d'oignons Mini burgers Foie gras & Confit d'oignons Par Délice-Yeux 16/01/14 11:02 Depuis que j'ai trouvé LA recette des pains à burgers je ne peux plus m'en passer. Elle est facile à réaliser (même sans robot), et à la maison on achète plus du tout de pain industriels et c'est pas plus mal. De plus, vous pouvez sans soucis congeler vos...
Mini-burgers poulet, maïs, curry {sans lactose} Mini-burgers poulet, maïs, curry {sans lactose} Par Les délices d'Alice 12/01/14 12:53 A force de voir fleurir sur la blogosphère toutes sortes de recettes de burger, j'ai voulu essayer à mon tour. Ça me paraissait si compliqué de faire ses pains soi-même. Je suis nulle en boulange, vous le savez. Heureusement, Madame la machine à pain est...
Du jour: Mini burgers magret séché, foie gras Du jour: Mini burgers magret séché, foie gras Par Rose Rhubarbe 11/01/14 18:58 Bonjour, Pour les fêtes, j’ai testé pour vous la pâte à mini burgers de Hervé Cuisine, un site que j’adore je doit dire!!! Merci Hervé de nous faire partager toutes ces bonnes recettes!!! J’ai donc réalisé des mini burgers au magret séché fait maison recette...
Mini-burgers au foie gras Mini-burgers au foie gras Par Cuisine-Guylaine la suite 09/01/14 10:45 Des mini-burgers que vous pouvez décliner suivant vos envies : avec de la truite fumée, des crudités, du poulet… J’avais fait les miens au foie gras pour les fêtes et je les ai accompagnés de cerises au vinaigre, un … Continuer la lecture →
Mini burgers magret/chèvre/sauce poivre vert vs boeuf/cheddar/ketchup {apéro dinatoire} Mini burgers magret/chèvre/sauce poivre vert vs boeuf/cheddar/ketchup {apéro dinatoire} Par Cook with love 06/01/14 00:12 Cuisson : 15 min ' La dernière fois que j'ai fait un buffet dinatoire, j'ai eu envie de changer des toasts/tartes/cakes/verrines alors j'ai réaliser des mini-burgers et ça a fait son effet. Ce qui est cool c'est qu'on peut les faire d'avance et les réchauffer minute, et...
Pains pour mini burgers Pains pour mini burgers Par Le blog de cook'N'co 04/01/14 14:05 Ingrédients : 300g de farine 2 oeufs (dont un pour la dorure) 8cl de lait 7,5cl d'eau 15g de beurre 1/2 sachet de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre Graines de sésame 1) Dans le bol d'un robot, mélanger la farine,...
Mini burgers au foie gras Mini burgers au foie gras Par Le blog de cook'N'co 04/01/14 14:00 Ingrédients : 120g de foie gras cuit 100g de steak haché 1 bocal de confit d'oignons Confits d'oignons Une noisette de beurre POUR LES PAINS 300g de farine 2 oeufs (dont un pour la dorure) 8cl de lait 7,5cl d'eau 15g de beurre 1/2 sachet de levure de boulanger...
Mini-burgers au boudin blanc Mini-burgers au boudin blanc Par la vie de choupette 04/01/14 04:56 Source : une invention de Papoune Ingrédients : 1 pomme granny smith ; 1 boudin blanc ; Andouille véritable de Guéménée ; 1 cs de beurre salé ; 2 cs de beurre ; fond de volaille ; 3 cs de Calvados ; poivre blanc ; fleurs déco Recette : Poëler les tranches...
Pain pour mini-burgers Pain pour mini-burgers Par Du tableau au fourneau 28/12/13 16:41 Une recette testée avec Guylaine lors d'un atelier Demarle et fort appréciée en amuse bouche, avec un petit confit de figues ou d'oignons et quelques dés de foie gras...On peut facilement les préparer à l'avance et les congeler. Quelques heures de décongélation...
Mini-burgers au roquefort et poire Mini-burgers au roquefort et poire Par Qu'est-ce-qu'on mange demain? 22/12/13 15:19 Mini-burgers au roquefort et poire Je vous avais promis des idées de recettes pour les fêtes, en voici une première en forme de dédicace (ça va Mayotte?). Au programme donc des mini-burgers, qui ont l'avantage d'être très faciles à manger et d'être déclinables...
Mini burgers franc-comtois Mini burgers franc-comtois Par Mélissa En cuisine ! 25/11/13 12:32 J'avais déjà testé une fois les mini burgers pour un apéritif dinatoire. Ils avaient eu tellement de succès que j'ai retenté l'expérience, mais cette fois-ci avec des produits de chez moi. De la saucisse de Montbéliard, du comté.... c'est assez long donc...
Mini burgers aux oignons caramélisés et gruyère Mini burgers aux oignons caramélisés et gruyère Par Ô my goût 24/11/13 18:03 Aujourd’hui, je vous propose une gourmandise version mini, qui fait partie des tapas basiques en Espagne. Moi les burgers, je les préfère minis car on a le plaisir sans sensation d’écoeurement. Idéal pour un dîner tapas, ou comme entrée un … Lire la suite...
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Les recettes de mini-burger

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