Les Recettes d'Apéro

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Wraps pour apéro-dinatoire Wraps pour apéro-dinatoire Par 30/06/14 19:08 En ces jours ensoleillés, on a envie c’est sûr de grillades mais toujours accompagnées de nos bonnes vieilles salades composées (pâtes, riz, taboulé …) Non pas qu’on s’en lasse (bien au contraire, certains mêmes n’attendent que cela), mais un peu de changement...
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Apéro et Club Sandwich Apéro et Club Sandwich Par Food Attitude 21/10/14 10:00 Je vous propose quelques idées de recette à faire avec les mousses et rillette de thon. Des toasts (idéales pour les fêtes de fin d’année) : 2 tranches de pain de mie (ou avec du pain de seigle fait maison, idéal avec du thon) que j’ai poêlé des deux côté...
Nimbus 2000 au fromage { Apero Halloween } Nimbus 2000 au fromage { Apero Halloween } Par La dinette de Nelly 21/10/14 09:30 Cette année, vous m'avez surpris lorsque je vous ai demandé quel style de recette (sucrée ou salée) vous souhaiteriez que je vous propose pour Halloween car contrairement à ce que je pensais beaucoup d'entre vous m'ont reclamé du salé. J'ai donc surfé sur...
Bouchées apéro aux olives noires et aux pommes Bouchées apéro aux olives noires et aux pommes Par Gourmande sans gluten 19/10/14 21:26 Des amuses bouches sucrées-salées bien tentantes à l'heure de l'apéritif ou en entrée avec une salade verte. Ingrédients Pour 40 bouchées 2 oeufs 10 cl de crème de soja sel, poivre 40 g de farine de riz complète 1/2 bocal d'olives noires soit environ 100...
Croissants à la viande hachée et nouveau façonnage Croissants à la viande hachée et nouveau façonnage Par Le sucré salé 18/10/14 17:09 Selem alaykoum/Bonjour D’habitude ,lorsque je fais des croissants salés,je divise toujours mon cercle de pâte feuilletée en 12 triangles de même taille,je dépose la farce et je roule de la base à la pointe. Cette fois-ci j’ai opté pour un joli façonnage...
Bière maison avec Bière Online Bière maison avec Bière Online Par Sugar'n'Salé 18/10/14 11:00 Faire de la bière maison, ce n'est pas compliqué, c'est délicieux et ça fait plaisir à votre entourage. Qu'elles soient brunes, blondes, rousses ou même blanches, je les aime toutes. Soyeuses douces fruitées, amères ou corsées elles me passionnent. C'est...
Apero dinatoire pour 25 personnes : cocktail avec et sans alcool,bouchees coeur d’artichaut Apero dinatoire pour 25 personnes : cocktail avec et sans alcool,bouchees coeur d’artichaut Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 18/10/14 00:48 Petit résumé, une jolie occasion à fêter, des amis, des bons mets, du soleil, de l’amitié en partage. Je vous avais confié le premier volet, voici le second et dernier de cet apéro pris entre personnes de bonne compagnie. Les photos ne sont pas terribles,...
Bugnes salées feuilletées au pesto rosso pour l'apéro Bugnes salées feuilletées au pesto rosso pour l'apéro Par La cuisine de wattoote 17/10/14 20:55 Après les traditionelles bugnes sucrées (clic), Voici la version salée pour l'apéritif Ultra simple .... tout est dans le façonnage. Ingrédients Pâte feuilletée (ici elle est toujours maison... clic-clic) Pesto rouge Etalez la pâte feuilletée et tartinez...
Panisses et 51 rosé pour l’apéro Panisses et 51 rosé pour l’apéro Par Maite and the Gang 16/10/14 09:30 Niveau Ginette ✩✩ Chez nous, dans le sud il fait encore chaud. Je ne dirais pas que c'est l'été indien, mais presque… On est encore en claquette, et t-shirt et même certains en short ! Du coup, la saison des apéros est toujours ouverte (même si en vrai...
Rillette de sardines au mascarpone ou petite entrée ou apéro entre amis Rillette de sardines au mascarpone ou petite entrée ou apéro entre amis Par Les billets de Janna 15/10/14 22:20 Allez, une petite recette vraiment rapide à réaliser avec en plus trois fois rien... Si vous disposez d'un robot tout simple encore plus rapide sinon une fourchette suffirra... Tout d'abord pour les ingrédients : deux boites de sardines à l'huile [...]
Pain coulant à la savoyarde...
l’apéro du bout des doigts Pain coulant à la savoyarde... l’apéro du bout des doigts Par Marie Pop 13/10/14 11:18 Ce pain coulant va faire sensation ! Vous le servez tel quel et chacun tire sur un morceau de pain, chaud, cheesy et coulant... UN REGAL ABSOLU !Cette recette peut servir de base pour tout imaginer ...
Gaufres apéro Gaufres apéro Par Marcia 'Tack 13/10/14 10:10 Une recette de gaufres salées idéale pour grignoter à l’apéro entre amis … J’ai récidivé ! J’avais déjà testé les gaufres pizza avec mes moules en silicone Tupperware, et le résultat avait été topissime. Cette fois, je me suis lancée dans la recette des...
Crêpes roulées au fromage frais et à la tapenade pour l'apéro Crêpes roulées au fromage frais et à la tapenade pour l'apéro Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 12/10/14 06:30 Çà a eu beaucoup de succès à l'apéro !!!!!!!!! C'est vraiment trop bon !!!!!! Pour 2-3 personnes : 2 crêpes 30 g de de fromage frais ( style St Morêt ) 1 grosse cas de tapenade Verte au Basilic de mon partenaire La Lieutenante Dans un bol, mélanger à l'aide...
Duo pour l'apéro : caviar d'aubergine aux olives noires et tartinade aux poivrons rôtis Duo pour l'apéro : caviar d'aubergine aux olives noires et tartinade aux poivrons rôtis Par Le blog végéta*ien de Rose Citron 11/10/14 06:00 Allez, 2 recettes en une pour liquider les derniers légumes d'été! Je vous avais déjà proposé une recette de caviar d'aubergine, et en la relisant, je m'aperçois que je ne fais plus du tout pareil, et que je préfère largement ma nouvelle façon de le préparer...
Lingots apéro Lingots apéro Par amitie en cuisine 09/10/14 06:19 Pour cette recette j'ai tout simplement repris la recette dans le catalogue Demarle c'est top car les proportions sont adaptées pour l'empreinte elle même. Juste une modification pour moi n'ayant pas tous les ingrédients suggéré j'ai fait selon mon envi...
Champignons farcis pour l'apéro Champignons farcis pour l'apéro Par Bento et p´tits plaisirs 05/10/14 13:27 J'ai bien délaissé ce blog depuis quelques temps! Et vous êtes plusieurs à sembler le regretter... Je vous en remercie! Aussi grâce à nos amis Céline et Gérard me voici motivée pour reprendre du service!!! ( merci à toi Gé pour avoir joué l'assistant Lumière...
Soleil pour l'apero (thermomix) Soleil pour l'apero (thermomix) Par Thermominoux 05/10/14 06:00 Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mamina Et si c'était bon j'ai juste remplacé la moutarde par du pesto et ajouté quelques graines de pavot ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 4 c.à café de caviar de tomates séchées (ou de sauce tomate) 4...
Biscuits apéro à l'emmental Biscuits apéro à l'emmental Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 03/10/14 14:52 Pour ma première Ronde Inteblog, je suis allé piocher une recette chez Les folies culinaires de Bora et j'ai choisi sa recette des Biscuits apéro à l'emmental qui utilise les restes de blancs d'oeufs. C'est La Taverne de Ginia qui est venue piocher une...
Mac’apéro Mac’apéro Par Les Macarons à la Chartreuse 01/10/14 18:35 Envie de saveurs originales pour l’apéritif ? Sachez que les macarons se prêtent très bien au jeu des mélanges « sucré-salé ». Nous avons testé beaucoup de garnitures parmi lesquelles tapenade, surimi, tsatsiki, caviar d’aubergine,… Ces macarons peuvent...
Dip à la betterave rouge Dip à la betterave rouge Par Blog de chataigne 30/09/14 13:24 Jsais pas pour toi, mais quand on rentre chez nous le soir, on ne s’attèle pas tête baissée à préparer le repas. Non, on aime profiter de ce cours moment pour vaquer à nos occupations et décompresser de la journée.… Lire la suite... →
Cake au thon et aux olives vertes, ou l’histoire de ce qui a faillit être un apéro entre copines Cake au thon et aux olives vertes, ou l’histoire de ce qui a faillit être un apéro entre copines Par Histoires de fruit 30/09/14 08:08 Régulièrement, avec mes copines parisiennes, on aime s’organiser des soirées apéro-papotage où chacune ramène quelque chose… La semaine dernière avait lieu le dernier en date et je m’étais décidée pour ce cake au thon et aux olives, facile à grignoter et...

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