Les Recettes d'Apéro

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La meilleure recette d'apéro du moment !

Feuilletés rapides saumon et boursin Feuilletés rapides saumon et boursin Par 05/10/13 17:36 Selem alaykoum/Bonjour Voilà des petites bouchées bien sympas pour varier vos apéros express et soirées entre amis! réalisées avec de la pâte feuilletée,du saumon fumé et un peu de boursin, je les ai façonnés dans des mini-moules à madeleines ,puis j'ai...
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Verrine betterave- lait de coco, crevettes Verrine betterave- lait de coco, crevettes Par Le blog de MagJTCuisine 24/04/14 08:00 Des verrines, rapides à réaliser, avec un bon goût de lait de coco, et de betterave... Ingrédients pour 6 verrines: - 1 betterave cuite - 12 cl de lait de coco - un peu de crème fraîche liquide - curry, sel, - des crevettes Préparation : Mixer la betterave...
Idée facile pour l'apéro: œufs de caille aux épices Idée facile pour l'apéro: œufs de caille aux épices Par Les p'tits plats de Véro 24/04/14 06:04 Voilà une idée super facile pour l’apéro et qui donne un joli rendu : des œufs de caille cuits durs, roulés dans différents épices ou herbes. Il n’y a pas de recette particulière. J’ai fait cuire les œufs de caille 6 minutes dans l’eau bouillante puis je...
Pralines salées aux fèves Pralines salées aux fèves Par Try this 23/04/14 12:12 Dans les années 90 - équivalant à une autre vie- je travaillais dans le service marketing d’une société américaine, en Allemagne. Rita, une italienne originaire de Milano, y travaillait aussi. Grâce (ai-je vraiment écrit "grâce" ?) à la [...]
Falafels...les vrais Falafels...les vrais Par le sucré salé d'oumsouhaib 23/04/14 10:46 Selem alaykoum/Bonjour Connaissez-vous les falafels? C'est une spécialité culinaire Libanaise que l'on retrouve dans tout le Moyen Orient!! Ces savoureuses boulettes sont constitués de pois chiches ou bien de fèves mixées ou voir même un mélange des deux,on...
Galettes de Poulet Tandoori Galettes de Poulet Tandoori Par Saveurs et gourmandises 23/04/14 08:30 Préparation : 20 min Je suis partisane du tout fait maison. J’achète très rarement du tout prêt, sauf s’il s’agit du poulet rôti de mon boucher de quartier, quand je suis à la bourre. Mais récemment, j’ai découvert les Indien Kit Tandoori de Pakat’s et nous avons beaucoup aimé....
Rillettes aux deux saumons Rillettes aux deux saumons Par Macaude en cuisine 22/04/14 16:56 Coucou, Pour un apéro diner, j'avais envie de faire quelque chose à tartiner. Je suis tombée sur cette recette de rillettes aux deux saumons chez by acb 4 you et j'ai tout de suite eu envie de la tester. J'ai juste réduit les proportitions car je ne les...
Petites Galettes de Thon à la Ricotta Petites Galettes de Thon à la Ricotta Par Maryse et Cocotte 22/04/14 00:06 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Depuis quelques jours, je m’efforce de publier un peu plus de recettes salées. Certes, elles n’ont rien à voir avec des recettes ou des plats dignes de ce nom, mais elles ont le mérite de sauver le coup à quelques mamans qui...
Pâques 2014: l'apéro Pâques 2014: l'apéro Par latabledisa 21/04/14 19:50 Oeufs de caille farcis: faîtes durcir et écalez les oeufs . Les couper en deux et récupérer les jaunes. * au pesto: écrasez les jaunes avec un peu de petit suisse et...
Truffes salées au thon,truffes pour apéritif Truffes salées au thon,truffes pour apéritif Par le sucré salé d'oumsouhaib 20/04/14 11:46 Selem alaykoum/bonjour je vous remonte cette superbe recette de truffes salées plus faciles à réaliser vous ne trouverez pas puiqu'il suffit de mélanger des chips de crevettes,du thon et du st moret pour en faire de belles boules que l'on roule dans le...
Cuillère exotique Cuillère exotique Par Macaude en cuisine 17/04/14 17:23 Coucou, Cela fait un moment que j'avais déjà fais cette recette, mais je l'avais fais en plus grande quantité pour un diner. Et en cherchant des idées pour un apéro dinatoire, j'y ai repensé. Une recette très simple mais fraiche et dépaysante. Ingrédients:...
Beignets de Crevettes au Tandoori Beignets de Crevettes au Tandoori Par Le blog de Gourmandise Assia 15/04/14 20:19 Bonjour, Aujourd’hui je suis parti chez Gut pour vous régaler avec cette recette simple, facile et tellement gourmande! J’adore les crevettes a toutes les sauces et dés que je vois une recette je craque! L’idée d’incorporer l’eau gazeuse je l’ai tenté en...
Duo de fingers apéro Duo de fingers apéro Par Audrey Cuisine 15/04/14 06:30 Mes p'tits moules fingers de chez Demarle sont parfaits pour des cookies sticks, des madeleines longues ou d'autres gourmandises pour le goûter, mais je ne penses malheureusement pas trop souvent à m'en servir pour ...
Ronde interblog de printemps : mini croque monsieur à l'apéro Ronde interblog de printemps : mini croque monsieur à l'apéro Par Ma petite cuisine au fil des jours 13/04/14 13:00 Pour cette ronde interblog de printemps, c'est "Happy cooking" qui est venu piocher chez moi une recette et j'ai pioché chez "Copines cuisine". Le choix était difficile mais j'ai opté pour cet apéro sympa "mini croque monsieur", facile, rapide, gourmand,...
Tartinade sardine-fromage à tartiner Tartinade sardine-fromage à tartiner Par Macaude en cuisine 12/04/14 18:16 Coucou, Pour l'apéro j'aime beaucoup les trucs à tartiner, et une fois en allant chez une amie à mes parents, il y avait cette tartinade que j'ai beaucoup aimé. Depuis que je l'ai découverte je dois vous dire que je la fais très souvent! Ingrédients: -...
Makis de foie gras, mangue et jambon de Parme Makis de foie gras, mangue et jambon de Parme Par iz cooking 12/04/14 17:06 Le foie gras de canard, c'est toute l'année que l'on peut en manger ! En cette saison printanière, une recette originale mais toute simple pour l'apéro ou pour une entrée légère à servir avec de la salade. Ils sont pas tout mignons mes makis ? Miam ! Ingrédients...
Bouboules de quinoa pour l'apéro (sans gluten) Bouboules de quinoa pour l'apéro (sans gluten) Par L'éphémère quotidienneté des repas 12/04/14 12:00 J'adore les p'tits bidules à grignoter avec un verre de gros rouge qui tache (ou du blanc qui tache moins, c'est selon) à l'heure de l'apéro. Et ces bouboules de quinoa sont parfaites pour ça. Elles sont inspirées de celles de tasty-yummies. Elle sont faites...
Roses feuilletées koftées et commande de petits fours salés Roses feuilletées koftées et commande de petits fours salés Par le sucré salé d'oumsouhaib 11/04/14 15:23 Selem alaykoum/Bonjour Aujourd'hui je partage avec vous une commande de petits fours salés que j'ai réalisé pour un buffet de mariage pour 100 personnes. Il y avait des bouchées au fromage,cakes salés,pizzas,croissants...pyramides,tajine...je n'ai pas pu...
Salade de champignons à la hongroise Salade de champignons à la hongroise Par Une Paruline en cuisine 10/04/14 08:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Avec le printemps, les entrées légères à base de légumes commencent à revenir à table. Mais les tomates, concombres et autres crudités sur les étals n’étant pas tout à fait françaises et pas tout à fait de saison, je préfère (de très loin) me rabattre sur...
Mini-muffin tomates séchées-parmesan-basilic Mini-muffin tomates séchées-parmesan-basilic Par Macaude en cuisine 09/04/14 14:08 Coucou, Voilà, la deuxième recette que j'avais fais lors de mon apéro dinatoire, j'ai préféré cette recette à la première... Je garde la meilleure pour la fin! La recette de base vient toujours du livre Mini-cakes de Ilona Chovancova. Ingrédients pour une...
Oeufs de caille mimosa {apéro time} Oeufs de caille mimosa {apéro time} Par Turbigo Gourmandises 09/04/14 08:00 Dans la série des apéritifs possibles pour Pâques, je vous propose aujourd’hui des oeufs de caille mimosa. Le format de ces petits oeufs ajoute de la fantaisie à une recette simple (j’aime beaucoup la dinette et les petits légumes !). Cela donne une version...

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