Les Recettes de Moutarde
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La meilleure recette de moutarde du moment !
{jeu-concours} Filet mignon de porc à la moutarde au pain d'épice, chou rouge aux pommes. Et vous ça vous évoque quoi la moutarde
Par Dans la cuisine de Sophie
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09/01/12 23:03
J'ai toujours un pot de moutarde dans la porte de frigo. En général, c'est de la mi-forte ou de l'ancienne ; je l'utilise la plupart du temps pour faire une mayonnaise ou un céleri rémoulade, une des entrées bistrot favorites. Et puis voilà que Pommey que...
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Emincé de volaille à la Moutarde de Meaux et aux champignons
Par la cuisine du métissage
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03/02/12 09:46
J'ai servi ce plat pour l'anniversaire de ma dernière, j'ai un petit peu improvisé et je dois dire que je suis assez contente du résultat. J'ai utilisé de la Moutarde de Meaux ce qui donne un goût complètement différent d'une moutarde "normale". J'ai accompagné...
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Emincé de poulet sauce moutarde et champignons
Par les saveurs de llysa
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02/02/12 19:36
Coucou à tous! Un bon petit plat que j'ai préparé pour notre déjeuner! Un émincé de poulet sauce moutarde accompagné de son riz pilaf! Cela vous tente??? Oui???? alors voici ma recette que je partage avec vous! Ingrédients Pour l'émincé 4 filets de poulet...
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Mymy a testé pour vous : cake jambon mimolette et moutarde
Par ohmacuisine
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02/02/12 15:02
Mymy http://mymycuisine.over-blog.com/ a de nouveau craqué pour un cake , cette fois ci c'est le cake Cake jambon mimolette et moutarde ! Toujours la base de Sophie Dudemaine puis impro pour la garniture ! Je vous laisse admirer ses petits cakes ! Et aller...
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Galette bretonne andouillette pomme de terre et sauce moutarde
Par ohmacuisine
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02/02/12 08:23
Je vous propose une galette bretonne vraiment extra ! La recette vient de la creperie de ma cousine pas loin de Nantes , si vous êtes dans le coin voici le lien ( link ). Elle sera maintenant une de mes classiques ! Ingrédients par galette : 1 galette de...
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Sauté de dinde à la crème et à la moutarde
Par Papilles on off
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02/02/12 00:00
Voici un plat de "fond de frigo". Du sauté de dinde, du vin blanc, de la crème, et de la moutarde et le résultat en image par ici ! Pour 2 personnes 400g sauté de dinde 125 ml de vin blanc 1 grosse c. à soupe de moutarde 10 cl de crème semi-épaisse Ail...
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Salade de pommes et chou rouge
Par Un siphon fon fon...
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31/01/12 16:30
Depuis ma salade croquante de fenouil et chou rouge, il me restait du chou rouge au frigo. Et comme l’émincé de carottes aux noix nous avait bien plu, j’ai décidé d’associer pomme et chou rouge afin de casser la légère amertume de chou, et ça fonctionne...
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Lapin à la moutarde de Dijon
Par CC CUISINE
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31/01/12 10:19
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1/2 lapin découpé en plusieurs morceaux(environ 800 g) - 2 échalotes - 3 cuillerées à soupe de moutarde de Dijon à l'ancienne - 20 cl de crème fraîche semi-épaisse - 10 cl de vin blanc - 1 cuillerée à soupe d'huile - laurier...
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Pâté roulé de poulet farci aux champignons, poitrine fumée, moutarde
Par La table de Michette
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31/01/12 09:02
J’avais acheté un gros poulet fermier de plus de 2kg : j’ai donc décidé de le cuisiner en deux parties. J’ai réalisé cette recette avec les 2 blancs dont j'ai enlevé la peau sans aucune difficulté. J’ai fait une farce avec 250 g de champignons, 3 échalotes...
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Tarte moutarde et poireaux légère sur fond de jambon
Par Les Papilles de Sagweste
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31/01/12 01:15
Kikoo Une petite tarte légère pour un soir en remplaçant la pâte par un fond de jambon: léger et régalant! pour 4/6 personnes 4fp si 1/4 1 kilos de poireaux 3 oeufs 20cl de crème liquide 4% sel poivre 1CS de moutarde bio amora 1cc d'ail moulue 4 tranches...
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Potée aux choux, sauce crème moutarde
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:52
1 jarret de porc demi-sel ou un jarret de veau, 4 saucisses fumées, 1 chou blanc, 3 ou 4 carottes, 600g de pommes de terre, 1 oignon piqué de 2 clous de girofle. On peut aussi ajouter des navets. sauce : 10cl de moutarde de votre choix, 10cl de crème fraîche...
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Rôti de porc rôti à la moutarde au miel et à la sauge
Par melayers évelyne
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30/01/12 15:40
Rôti de porc 1,5 kg 4 cuillères à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de miel liquide 6 feuilles de sauge 3 gousses d’ail 1 oignon Fleurs de thym Margarine 50 cl de bouillons de veau Sel, poivre du moulin Préparation : Mélangez le miel, la moutarde, les...
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Cake jambon mimolette et moutarde
Par ohmacuisine
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30/01/12 08:38
Un cake que j'ai réalisé pour un apéro chez des amis. Je voulais refaire le cake Cake ch'ti (cheddar jambon bière) mais je n'ai pas trouvé de cheddar ... alors impro ! Ingrédients : 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive...
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Poulet à la moutarde, à l'estragon & aux champignons
Par Philo aux fourneaux
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30/01/12 07:00
Un mois a presque déjà défilé sur cette nouvelle année mais il n'y a pas de jour pour vous dévoiler la recette que j'ai réalisé le soir du réveillon du 31. Cette recette est vraiment très simple mais surtout très bonne. Nous l'avons adoré et je ne regrette...
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Soupe de Pomme de Terre à la Moutarde de Culinaire Amoula
Par Mes p'tits biscuits gourmands
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30/01/12 05:06
En redant une petite visite à "Culinaire Amoula" dont je fais partis de sa communauté, j'ai vu cette recette toute simple qui m'avait l'air bonne et j'aime bien la moutarde alors vu que j'avais tout sous la main, je me suis eexécutée !! Voici la recette...
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Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry
Par la cuisine a titine
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26/01/12 10:39
Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1 gigot d’agneau de 1,5kg environ - 1 cuillère à soupe de moutarde forte - 1 cuillère à café de curry - 2 cuillères à soupe de miel - ½ verre de vin blanc - ½ verre d’eau - 20g de beurre - 3 grosses gousse d’ail - Herbes...
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Soupe de pomme de terre et moutarde
Par Culinaire Amoula
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24/01/12 14:30
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, J'ai choisi de vous présenter une soupe de pomme de terre car elle est consommée par tous et j'ai jamais entendu que quelqu'un l'aime pas... Avant la recette voici quelques informations sur la valeur nutritionnelle de...
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Filet mignon de porc à la moutarde
Par Les Douceurs de Lisou
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22/01/12 23:24
Ingrédients: - 1 filet mignon de porc - une barquette de champignons de Paris frais ( ou une boite de champignons de Paris) - 1 pot de crème crème fraîche épaisse ( ca marche aussi avec de la crème liquide) - 1 cube de bouillon de pot au feu ou de boeuf...
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Lapin à la Moutarde Ancienne
Par Tagada Tsoin Tsoin
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22/01/12 07:40
Ingrédients pour 4 : 1 lapin ou bien un morceau de râble par personne 4 cuillères à soupe de moutarde 1 verre de bouillon de légumes 2 échalotes 2 cuillères à soupe de crème fraîche beurre et huile Préparation : Chauffer dans la cocotte un mélange de beurre...
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Cuisse de poulet marinée à la moutarde
Par cuisine d'Afrique
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21/01/12 09:24
Cette recette de cuisses de poulet marinée à la moutarde, est très facile à réaliser et donne un plat savoureux et aromatique. Les cuisses de poulet après avoir macérées dans un mélange de moutarde, de gingembre, de vinaigre, d'oignons et d'estragon sont...
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Petites bouchées aux tomates séchées et moutarde au miel
Par Lolo et sa Tambouille !
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21/01/12 04:50
Dans la même lignée que les Petites bouchées à la pâte de curry indienne et amandes, en voici une nouvelle version... Des saveurs totalement différentes, mais le plaisir à la dégustation reste le même... Si vous n'avez pas de moutarde au miel, vous pourrez...
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