Les Recettes de Moutarde et Pomme de terre

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Purée de céleri rave à la moutarde à l’ancienne Purée de céleri rave à la moutarde à l’ancienne Par Paruline en cuisine 26/02/15 07:15 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Bonjour à tous, Connaissez vous ces situations où l’un de vos gourmands désire instamment manger un ingrédient qu’un autre déteste ? Comme… certains poissons au goût particulier… ou encore des légumes au goût prononcé .. comme le navet ou le céleri rave....
Sauté de porc au cidre Sauté de porc au cidre Par Un Livre Gourmand 14/02/15 09:00 Pour ce délicieux plat de viande, je me suis inspirée (et c'est peu dire) de la recette de Nathalielielie du blog Selon l'humeur ou l'envie . Ce plat est un pur régal. La viande est bien tendre et juteuse, la sauce douce et onctueuse et le parfum...embaume...
Sauté de porc au cidre Sauté de porc au cidre Par Un Livre Gourmand 14/02/15 09:00 Pour ce délicieux plat de viande, je me suis inspirée (et c'est peu dire) de la recette de Nathalielielie du blog Selon l'humeur ou l'envie . Ce plat est un pur régal. La viande est bien tendre et juteuse, la sauce douce et onctueuse et le parfum...embaume...
Gratin d’andouillettes aux pommes lyonnaises {Battle food #28} Gratin d’andouillettes aux pommes lyonnaises {Battle food #28} Par Paruline en cuisine 03/02/15 09:50 Préparation : 40 min - Cuisson : 45 min Bonjour à tous ! Nous voici le jour de « rendu des copies » pour la battle food #28 – organisé par ce mois ci par safran gourmand et portant sur le thème de la Saint Valentin. ‘Andouillettes’, ‘Saint Valentin’ voilà deux mots qui pour moi étaient .. relativement...
Cabillaud, pommes de terre et courgettes sauce citron moutarde au thermomix Cabillaud, pommes de terre et courgettes sauce citron moutarde au thermomix Par Papilles on off 29/01/15 00:00 Après les recettes gourmandes que je vous ai proposées en début de semaine, place à du light ! Il s'agit d'une recette réalisée avec trois fois rien mais qui pourtant m'a bluffée : du cabillaud, pommes de terre et courgettes sauce citron moutarde (au thermomix)....
Côtelettes de porc cuites au four au miel et à la moutarde Côtelettes de porc cuites au four au miel et à la moutarde Par En direct d'Athènes 20/01/15 17:11 Je partage avec vous une idée riche en goût et très rapide à réaliser pour un "plat du dimanche", certainement parce qu'on ne mange pas tant de viande ici dans la semaine et que le dimanche se prête bien à un plat cuit au four, ce qui permet de faire aussi...
Mitonné de canard en sauce moutarde coco et sa purée de pommes de terre Mitonné de canard en sauce moutarde coco et sa purée de pommes de terre Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 12/01/15 14:49 INGRÉDIENTS pour 2 PERSONNES 4 confits dégraissés ou haut de cuisses de canard 1 oignon émincé 1 gousse d'ail + 1 càs de persil haché 1 càs de farine + 1 càs de colombo en poudre 2 càs de moutarde à l'ancienne sel au piment fumé +poivre 25 cl de crème liquide...
Salade de pommes de terre et radis Salade de pommes de terre et radis Par amour de cuisine chez soulef 22/12/14 10:10 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Salade de pommes de terre et radis Bonjour tout le monde, Voila une bien savoureuse salade que j’ai preparé pour midi, une salade de radis pomme de terre, avec un delicieux coulis de pomme de terre. c’est pour accompagner le couscous au poulet qui restait...
Saucisses fumées et ses pommes de terre sauce carré frais et moutarde miel balsamique #Cookeo Saucisses fumées et ses pommes de terre sauce carré frais et moutarde miel balsamique #Cookeo Par Mimi Cuisine 17/12/14 07:00 Saucisses fumées et ses pommes de terre sauce carré frais et moutarde miel balsamique Pour 6 personnes Ingrédients : 5 grosses saucisses fumées 8 pommes de terre 300gr de carré frais 3 cuillères à soupe de moutarde miel balsamique 150ml d eau 1...
Foies de lapin à la moutarde ancienne et écrasée de pomme de terre Foies de lapin à la moutarde ancienne et écrasée de pomme de terre Par amafacon 05/12/14 10:22 Foies de lapin à la moutarde ancienne et écrasée de pomme de terre Ingrédients : 2 foies de lapin, 1 càs de moutarde à l'ancienne, 1-2 pommes de terre, beurre. Faites cuire les pommes de terre épluchées 25 minutes dans un grand volume d'eau salée. Faites...
Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde Par couleurdevie 15/11/14 16:21 Avec l’automne, reviennent les petits plats bien chauds, gratinés, et ça on apprécie beaucoup ! Je vous propose une recette toute simple mais franchement délicieuse qui sera parfaite pour un repas du soir accompagnée d’une bonne salade. Je vous souhaite...
Tourte Champignons et Pommes de Terre à la Moutarde Tourte Champignons et Pommes de Terre à la Moutarde Par La Petite Cuisine des Frangines 15/11/14 16:18 Ca change des quiches, même si ce n'est pas beaucoup moins calorique! Des saveurs d'automne relevées d'un peu de moutarde! Ingrédients: - 2 disques de pâte feuiiletée - 4/5 pomme de terres de taille moyenne - 250 g de champignons de Paris - 1 oignon - 10cl...
Gratin de pommes de terre et haddock à la moutarde Gratin de pommes de terre et haddock à la moutarde Par Paruline en cuisine 12/11/14 07:20 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Avec la récente baisse des températures et le mauvais temps, ma maisonnée a eu très envie d’un bon gratin d’automne/hiver avec des pommes de terre, complet et bien chaud. Youpi ! Le gratin est un plat qui -a mon sens – a très souvent les gros avantages...
Pommes de terre à l’Ancienne, à l’Huile d’Olive, à la Moutarde et au Vin Blanc Pommes de terre à l’Ancienne, à l’Huile d’Olive, à la Moutarde et au Vin Blanc Par Grelinette et Cassolettes 25/10/14 15:34 Ma grand-mère Solognote, Geneviève, avait l’habitude de préparer des repas pour des tablées de chasseurs. Les plats sonnaient juste. Il ne fallait pas leur en compter. Parmi ses plats vedette, il y avait ces pommes de terre toutes simples mais qui avaient...
Poulet moutarde en papillote et ses Pommes fondantes Poulet moutarde en papillote et ses Pommes fondantes Par Saveurs et gourmandises 06/10/14 08:30 Je vous propose, en ce début de semaine, un plat rapide à réaliser : du poulet à la moutarde, accompagné de pommes de terre fondantes, le tout cuit en papillote dans un sac Albal. En effet, pour cette recette, j'ai testé le dernier né Albal : le sac de...
Chips de pommes de terre moutarde-citron (chips au four !) Chips de pommes de terre moutarde-citron (chips au four !) Par carnet gourmand 07/09/14 15:32 Recette extraite du livre "Apéro chips" éditions Solar. Pour 4 personnes : - 6 pommes de terre (à chair ferme) ; - 1 gousse d'ail écrasée ; - 1cs de jus de citron ; - 1/2 cc de piment de Cayenne (je n'en ai pas mis) ; - 1cs de moutarde (à l'ancienne, forte,...
Gratin pomme de terre/brocolis a la moutarde Gratin pomme de terre/brocolis a la moutarde Par Pas de chichi dans ma cuisine 20/08/14 09:00 GRATIN DE POMME DE TERRE ET DE BROCOLIS A LA MOUTARDE .Une petite envie de gratin ;) Vous aurez besoin de : 600 gr de pommes de terre 400 gr de brocolis 20 cl de crème liquide 350 ml de lait 3 CS de moutarde sel, poivre ETAPE 1 : Éplucher les pommes de...
Poulet en crapaudine à la moutarde à la vanille de Tahiti, pommes de terre Ratte et girolles poêlées Poulet en crapaudine à la moutarde à la vanille de Tahiti, pommes de terre Ratte et girolles poêlées Par La cuisine de Doria 12/08/14 05:00 Ingrédients pour 4 personnes 1 poulet fermier 4 cs de moutarde à la vanille de Tahiti 1 cs de chapelure 200 gr de pommes de terre Ratte 400 gr de girolles 1 cs de maggi liquide Huile d'olive extra vierge 2 branches de thym frais Sel de Guérande Poivre du...
Pommes de Terre Vapeur Vinaigrette à l'Huile de Noix et Moutarde de Charroux Pommes de Terre Vapeur Vinaigrette à l'Huile de Noix et Moutarde de Charroux Par La Cuisine des Jours... 04/08/14 21:35 Quelle divine saison que l'été, c'est la profusion de produits frais au jardin, l'occasion de laisser libre court à son imagination et d'être certain de se régaler pour peu que l'on ait choisi les bons produits pour les accompagner. Je vous propose aujourd'hui...
Raie aux câpres, accompagnée de pommes de terre vapeur Raie aux câpres, accompagnée de pommes de terre vapeur Par Vie quotidienne de FLaure 11/07/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 32 min Bonjour, Un poisson tout doux qui a besoin d'être relevé. Vous aimez ce poisson? Raie aux câpres, accompagnée de pommes de terre vapeur 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 32 min Total : 52 min 960 g (brut) raie 14,80€/kg 9 pommes de terre 1,80€/kg 1 marmite...
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