Les Recettes de Moutarde et Crèmes
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Crème renversée de ricotta et potiron, avec artichauds et moutarde de figues (pour tous et pour intolérants)
Par La Cassata
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22/05/12 19:46
Ingrédients: pour la crème renversée: 200 gr. ricotta 200 gr. poulpe de potiron (moi j'en avais de congelée) 100 ml crème fraîche 30 gr. fromage caciocavallo râpè 2 oeufs une pincée de sel poivre pour les gauffres au fromage: 100 gr. caciocavallo râpè pour...
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Spaghettis aux poivrons grillés et lardons, crème à la moutarde au miel
Par Lolo et sa Tambouille !
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17/05/12 04:50
Un petit plat de spaghettis histoire de changer un peu des pennes et farfalles... Bien longtemps que je n'en avais pas mangé et pourtant j'adore... Une petite sauce bien crémeuse improvisée avec les restes du frigo et qui c'est révélée être délicieuse......
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Cobbler aux tomates et crème de moutarde
Par L'atelier de boljo
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20/04/12 06:00
J’ai repris l’idée du cobbler chez “On déconne pas avec la bouffe“. Cobbler signifie “cordonnier” mais pourquoi un gâteau avec ce nom là ? Ressemblant à un crumble, son origine provient en fait du pouding. Les premiers migrants anglais aux Etats Unis ne...
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Sot l'y laisse de dinde et sa crème à la moutarde
Par cuisine.gourmande26
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19/04/12 06:00
Aujourd'hui je vous propose un bon petit plat en sauce. Il est bien relevé grâce à la moutarde et s'accocie très bien avec des tagliatelles ou avec du riz. Ingrédients pour 4 personnes : - 6 gros morceaux de sot l'y laisse de dinde coupés en 2 - 20 cl de...
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Filet mignon de porc sauce ketchup
Par Mes Envies et Délices
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18/04/12 06:03
Voici une recette qui me vient de ma grand mère et que tout le monde aime à la maison. C’est très simple et rapide, et surtout particulièrement goûteux. Si vous ne savez pas quoi cuisiner, ou que vous avez des invités improvisés, c'est vraiment la recette...
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Mini gratins de poireaux à la crème et à la moutarde
Par Les recettes de Jen
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16/04/12 13:08
Mini gratins de poireaux à la crème et à la moutarde Print Temps de préparation: 15 mins Temps de cuisson: 30 mins Temps Total: 45 mins Nombre de personne: 4 Ingredients 6 poireaux de taille moyenne 20cl de bouillon de poule 20cl de crème liquide 1 cuillère...
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Filet de limande creme de moutarde safranee
Par Ô Miam Miam de Soso
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27/03/12 05:38
INGREDIENTS 4 filets de limande, 3 cornichons, 10 gr de beurre, 20 cl de crème fraiche, 2 cas de moutarde à l'ancienne, sel, poivre, 1 cas d'aneth hachée, 1 dose de safran. PREPARATION Rincez vos filets de poisson sous l'eau froide et roulez les filets...
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Moules à la crème de moutarde et à l'aneth
Par Madame Anne aux fourneaux
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24/03/12 15:59
C'était une soirée de moules. ... alors voici l'autre recette ;))) JFP, il est parfait cet homme là..... ;))) Moules à la crème de moutarde et à l'aneth 8 douzaines de moules fraîches 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d"huile d'olive 2 gousses d,ail hachées...
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Crème glacée à la moutarde
Par Weitweitland
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15/03/12 21:08
0.5PP par portion, 3 pour la totalité (portion d'environ 35g) Cette glace accompagnera parfaitement vos viandes. Elle surprendra tous vos convives. Pour réaliser cette recette, il vous faudra une sorbetière. Petite astuce : je garde toujours mes bacs à...
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Tagliatelles au poulet, petits pois sauce à la crème et moutarde
Par cuisine.gourmande26
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10/02/12 06:00
Aujourd'hui je vous propose un bon plat de pâte que j'ai trouvé sur le livre Pasta de Marabout chef. Un plat bien complet et super bon ! Bref on a adoré ! Ingrédients pour 4 personnes : - 250 g de tagliatelle - 1 cs d'huile d'olive - 1 oignon moyen (150...
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Sauté de dinde à la crème et à la moutarde
Par Papilles on off
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02/02/12 00:00
Voici un plat de "fond de frigo". Du sauté de dinde, du vin blanc, de la crème, et de la moutarde et le résultat en image par ici ! Pour 2 personnes 400g sauté de dinde 125 ml de vin blanc 1 grosse c. à soupe de moutarde 10 cl de crème semi-épaisse Ail...
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Potée aux choux, sauce crème moutarde
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:52
1 jarret de porc demi-sel ou un jarret de veau, 4 saucisses fumées, 1 chou blanc, 3 ou 4 carottes, 600g de pommes de terre, 1 oignon piqué de 2 clous de girofle. On peut aussi ajouter des navets. sauce : 10cl de moutarde de votre choix, 10cl de crème fraîche...
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Boulgour - Surimi et olives vertes à la crème moutarde-thym
Par la cuisine au fil d'ariane
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23/12/11 14:00
Une recette vite préparée et franchement, c'est bien bon et pour un soir ou un midi de fin de semaine, c'est ce qu'il faut! Pour 2 personnes: 80 g de boulgour - 6 batonnets de surimi - 1/2 oignon - une c à soupe d'huile d'olives - une vingtaine [...]
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Bifteck sauce crème et moutarde
Par Les bons restaurants
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23/11/11 09:20
On a longtemps prescrit les graines de moutarde par voie interne pour soigner diverses maladies. On l'a employée bien sûr pour soigner la bronchite, le rhume et diverse...
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Saumon poché à l’huile d’olive – Potatoes cakes - crème au raifort moutarde à l’ancienne
Par Chez Becky et Liz
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05/10/11 09:41
Comme je dois rendre ma copie avant le 07 octobre, voici donc ma deuxième recette autour de l’huile d’olive Olives&Oliviers. En plat principal, je propose des pavés de saumon pochés...
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Coquelets au four à la crème fraîche et moutarde à l'ancienne
Par Yummyfood
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05/09/11 07:00
Simple et bon....Une recette que j'ai faite car je n'avais pas trop le temps ni l'envie de trop me décarcasser... I ngrédients pour 2 coquelets: 2 coquelets 2 oignons coupés en rondelles 2 carottes coupées en rondelles 2 poireaux coupés en rondelles 3 pomme...
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Cuisse de dinde à la moutarde et à la crème
Par Sur la table de Nounoune
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16/08/11 08:00
A l'heure où vous lirez ce message, je serai à mon travail pour la reprise !!! Fini les vacances ! Dans la joie et la bonne humeur ?? Je dirai plutôt dans l'excitation de découvrir de nouveaux locaux. En effet, notre dernier jour de travail était la mise...
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Andouillette à la crème et moutarde à l'ancienne
Par la cuisine au village
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23/06/11 06:06
j'ai voulu changer des simples andouillettes grillées 1 andouillette par personne 1 càs de moutarde à l'ancienne 1 càs de vinaigre 5 càs de crème sel et poivre faire revenir les andouillettes dans une poêle bien chaude;quand elle sont cuites,les réserver...
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Mitonné de veau au cidre et artichauts, sauce crème à la moutarde
Par babakitchen
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28/04/11 05:21
j'ai une confession à vous faire ... j'aime les plats en sauce !! bon bah rien de vraiment coupable, je me sens normale et m'est avis que la plupart des gens sont comme moi et aiment tout autant les plats en sauce ! seulement, je ne suis pas sure que beaucoup...
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Navets et carottes , crème à la moutarde à l'ancienne
Par Gaëlle
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01/12/10 16:33
Le navet, je ne sais jamais trop comment le cuisiner - à part en potage ou en pot-au-feu. N'ayant pas trop le temps en ce moment de chercher ni de cuisiner durant des heures, j'ai simplement imaginé une recette ultra-simple avec ce qui me tombait sous la...
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