Les Recettes de Gingembre

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Velouté de courge butternut, carotte et gingembre Velouté de courge butternut, carotte et gingembre Par 01/12/14 08:00 J'ai testé pour vous une délicieuse recette de velouté de courge butternut, carotte et gingembre. Nous avons beaucoup aimé l'onctuosité et le côté sucré-salé de ce velouté. Dégoté dans le dernier numéro de ELLE à table, je l'ai un peu arrangé à [...] Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min
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Compote d’ananas gingembre et vanille Compote d’ananas gingembre et vanille Par Turbigo Gourmandises 19/12/14 07:30 J’aime l’ananas mais je ne sais pas pourquoi, l’ananas ne m’aime pas ! Depuis quelques années, je ne peux plus en manger frais et cru, ou alors en quantité mini… C’est dommage parce que j’adore ça, du coup je ruse et je le cuis… La compote d’ananas me convient...
Bûche demi-sphère à la crème de marron et insert poire/gingembre Bûche demi-sphère à la crème de marron et insert poire/gingembre Par Cro"K"Mou 18/12/14 21:07 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Bonsoir mes tartines ! J'espère que vos préparations pour les fêtes se passent bien ! De mon côté j'ai fini l'achat des cadeaux et j'ai préparé tout ce qui devait être fait pour amener à la famille. Cette année je vous ai préparé une version mini de bûches,...
Brioche curcuma gingembre confiture de citron Brioche curcuma gingembre confiture de citron Par un week-end une recette by Lucie 18/12/14 20:05 En ce moment je vois de nombreuses brioches de Noël sur la blogosphère, à la Réunion nous avons le pâté créole qui est une institution pendant les fêtes mais pas de belles brioches à ce que je sache. Alors, comme je suis fan de brioche, j’ai décidé d’en...
Cocottes de crevettes au gingembre et aux poireaux Cocottes de crevettes au gingembre et aux poireaux Par Shukarcooking 18/12/14 08:32 Pour 4 2 ou 3 poireaux 1 oignon 600 g crevettes cuite surgelée (ou pas) 200 ml de lait de coco 1 càc de gingembre en poudre quelques amandes effilées 120 g de riz basmati Faire décongeler les crevettes. Cuire le riz comme indiqué sur le paquet. Émincer...
Poulet à l'ananas / lait de coco Poulet à l'ananas / lait de coco Par Les petits plats de Mimimarie 18/12/14 07:00 En ce moment, je devrais vous harceler de recettes consacrées à Noël et vous montrer pleins de recettes festives et inédites. Et pour tout dire, si cette année, je vous propose quelques gâteaux de l'Avent, je n'ai pas encore préparé et testé notre repas...
Délicieux pétoncles et crevettes à la vinaigrette au gingembre et à l'ail Délicieux pétoncles et crevettes à la vinaigrette au gingembre et à l'ail Par La table en fête 17/12/14 18:56 Que dire de cette recette à part qu'elle est vraiment délicieuse, beaucoup de saveurs, juste assez de piquant, j'avais cette recette depuis quelques temps, je l'avais prise rapidement à la tv anglaise, je l'ai modifiée un peu, je sais que je vais la refaire,...
Terrine de poulet à l'orange et au gingembre Terrine de poulet à l'orange et au gingembre Par Caroline La Praline 17/12/14 11:31 TERRINE DE POULET à L'ORANGE ET AU GINGEMBRE DE MADAGASCAR Il paraîtrait qu'il existe sur cette planète des gens qui n'aiment pas le foie gras, nooooooooon? et bah siiiiii? Alors du coup ils mangent quoi ces gens en entrée pour les fêtes? Vous ne croyez...
Brioche au gingembre et chocolat blanc {avec les cubes de gingembre cristallisés Love cuisine} Brioche au gingembre et chocolat blanc {avec les cubes de gingembre cristallisés Love cuisine} Par Perrine cuisine 17/12/14 08:24 Une brioche bien gourmande pour terminer ma pâte utilisée pour les douillons briochés de poires à l'amande et au chocolat. Une gourmandise qui se rapproche de la tarte briochée aux pommes de Nathalie puisque je lui pique aussi sa façon de rouler la pâte,...
Caille ou pigeon laqué au gingembre et au miel Caille ou pigeon laqué au gingembre et au miel Par La Cuisine de Josie 16/12/14 08:30 Inspirée d’une recette du magazine Saveurs, numéro de déc. 2014 (Hors Série N°17). Ingrédients (pour 4 pers) Réalisation 1- Faire saisir les pigeons ou les cailles dans de l’huile sur...
Porc sauté au chou et au gingembre Porc sauté au chou et au gingembre Par La Table de Baudimont 15/12/14 21:15 Cela faisait longtemps que je n’avais pas cuisiné à la japonaise, je crois que je vais m’y remettre :) J’avais un ami japonais à Strasbourg, qui se nommait Kunihisa et cuisinait très bien – il m’a montré quelques recettes de bases ce qui m’a donné ensuite...
Chocolat chaud au gingembre Chocolat chaud au gingembre Par L'atelier de Lilly 15/12/14 17:22 Une nouvelle pause douceur avec un chocolat chaud de la marque Van Houten que j'avais reçu dans ma box culinaire Gastronomiz. Aujourd'hui j'ai fais chauffer le lait avant d'ajouter le chocolat en poudre avec une cuillère à café de gingembre moulu. Une petite...
Cake chocolat gingembre - Philippe Rigollot Cake chocolat gingembre - Philippe Rigollot Par Pourquoi pas .... ?? 15/12/14 09:05 Tiré du "Fou de Pâtisserie" n°8, le cake au chocolat gingembre de Philippe Rigollot est une pure tuerie. Sur la photo du magazine le cake à une bosse, le mien est resté plat. Pourquoi ? Je l'ignore, et en fait je m'en fou un peu parce que le résultat en...
Crevettes exotiques coco gingembre (thermomix) Crevettes exotiques coco gingembre (thermomix) Par Thermominoux 15/12/14 06:00 Ingrédients : 24 crevettes roses cuites et décortiquées ou plus selon le calibre 10 g d'huile d'olive 200 g de lait de coco 1 c à café de curcuma 1 c à café de gingembre en poudre le jus d'1/2 citron vert sel + poivre coriandre frais Préparation: Mettre...
Pain Citron Cannelle et Gingembre Pain Citron Cannelle et Gingembre Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 15/12/14 02:11 Quand j'ai vu ce pain sur le blog Un Week end Une Recette de ma copine réunionnaise Lucie, je crois bien l'avoir réalisé dans les 48 heures qui ont suivies! Comme je le lui ai dit quand elle a publié, ce pain est extraordinaire! Pour le petit dej du matin,...
Velouté de patates douces au gingembre Velouté de patates douces au gingembre Par cvouslechef - le blog 14/12/14 14:54 Voici une recette au parfum exotique. Ingrédients : 2 patates douces 1l de bouillon de légumes 3 carottes 2 oignons 100g de mascarpone 1 morceau de gingembre frais 1 cuil à soupe d’huile d’olive Préparation : Emincer les oignons et les faire revenir dans...
Feuilleté de légumes racines aux noix et gingembre #vegan Feuilleté de légumes racines aux noix et gingembre #vegan Par Tasting Good Naturally... Recettes bio, ... 14/12/14 09:00 Pour mon anniversaire, j’ai eu en cadeau un coupe légumes en spiral et j’étais trop contente car ça faisait longtemps que j’en voulais un. Je sais ce que vous allez penser… c’est un peu comme offrir un aspirateur pour un anniversaire ou Noël (j’en ai eu...
Wok de porc aux shitakés, sauce Teriyaki gingembre & sésame Wok de porc aux shitakés, sauce Teriyaki gingembre & sésame Par Audrey Cuisine 14/12/14 07:00 Comme tous les samedi, je suis passée chez mon boucher et pour changer j'ai pris un filet mignon de porc, cela faisait longtemps que je n'en avais pas cuisiné. Je lui ai donné un p'tit air asiatique, pour inaugurer ma sauce Teriyaki au sésame et au gingembre...
Biscuits à la mélasse et au gingembre Biscuits à la mélasse et au gingembre Par chic,chic,choc...olat 13/12/14 10:17 Il y a quelques mois déjà, de passage dans mon magasin bio, j'avais acheté un pot de mélasse. Un coup de tête? Non! Je savais que j'avais repéré quelque part une recette avec cet ingrédient. Depuis, le pot dormait sur son étagère.... En cette fin d'année,...
Coquelets laqués au gingembre Coquelets laqués au gingembre Par La cuisine de Doria 12/12/14 05:00 Il est rare que je cuisine le coquelet et pourtant c'est bien tendre et terriblement bon... Ingrédients pour 4 personnes 4 coquelets 800 gr de carottes des sables 40 gr de sucre roux 30 gr de gingembre frais 4 cs de miel 6 cs de sauce soja sucrée 3 cs de...
Petits navets à la bolognaise de tomate et gingembre Petits navets à la bolognaise de tomate et gingembre Par lacuisinedevalerie 11/12/14 18:18 Quelques navets quelques tomates séchées une poignet de protéines de soja déshydratées une demi grenade sauce de soja zestes de yuzu ( ou citron) jus de citron du gingembre rapé un demi oignon crème de tofu lacto fermenté baies de goji Faire revenir l'oignon...

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