Les Recettes de Gingembre

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Salade de chou rave cru miel, cannelle et gingembre Salade de chou rave cru miel, cannelle et gingembre Par 23/07/14 12:52 Ma mère m’a donné deux choux-raves il y a peu de temps. En cherchant une façon de le cuisiner, j’ai trouvé cette idée de recette chez Chlorophylle en Lémurie intérieure. J’ai un peu adapté la recette avec les ingrédients que … Lire la suite →
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Magret de canard au miel citronné avec sa polenta au combava gingembre Magret de canard au miel citronné avec sa polenta au combava gingembre Par un week-end une recette by Lucie 01/09/14 19:57 Aujourd’hui c’est lundi, mais pas n’importe quel lundi, c’est le premier lundi du mois et donc c’est le MMM n°27 chez Chris de Cuisine de tous les jours ! Une fois n’est pas coutume, mais c’est avec un beau plat qui plaira aux carnivores que je signe ma...
Cocktail sans alcool : pastèque, tomates et gingembre Cocktail sans alcool : pastèque, tomates et gingembre Par La médecine passe par la cuisine 01/09/14 08:10 Parce que la rentrée est aujourd'hui, j'ai hésité entre vous donner une recette pour les enfants ou une autre recette pour prolonger l'été. Peut-être que ce soir, vous n'aurez pas du tout du tout envie de cuisiner. Ou alors que vous aurez envie de vous...
Confiture de figues fraîches au miel, gingembre, vanille, noix Confiture de figues fraîches au miel, gingembre, vanille, noix Par Cuisine maison comme autrefois 01/09/14 08:03 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Une savoureuse confiture aux fruits de saison violets, parfumée, elle est aromatisée au gingembre, à la vanille et agrémentée de noix. Délicieuse du petit déjeuner au goûter ou pour accompagner le foie gras, le fromage bleu. Confiture de figues maison,...
Gingembre Confits Inratables Gingembre Confits Inratables Par Cuisinez comme un Chef 30/08/14 21:25 Une recette permettant d’avoir la base pour confire nos propres fruits. Economique et surtout avoir le plaisir de dire à nos convives que c’est nous, qui l’avons fait. Préparation Pour 250 grammes de Gingembres Confits 3 jours 40 minutes 1 mois 4 à 6 jours...
Travers de porc marinés sauce soja ketchup gingembre à la plancha Travers de porc marinés sauce soja ketchup gingembre à la plancha Par Secrets2cuisine 30/08/14 00:01 Travers de porc marinés sauce soja ketchup gingembre à la plancha. Vous l'avez compris, on adore les travers de porc marinés à la maison : je vous propose donc une nouvelle recette de marinade pour faire plaisir aux grands comme aux petits. Ce qu'il vous...
Moelleux pêche 4 épices et sa Compote de pêches au gingembre Moelleux pêche 4 épices et sa Compote de pêches au gingembre Par Le GrouPiKat Club - cuisine à 6 mains 29/08/14 11:35 Voici la première recette des gâteaux qui composaient la Pièce Presque Montée des Lordypik : un Moelleux Pêche – 4 épices. Pour l’anecdote, ce fut le petit préféré de Kat. Notre Pièce Presque Montée fut entièrement réalisée en PCH. Et pour l’occasion, nous...
Cuillères de crevette et pêche à la crème de gingembre Cuillères de crevette et pêche à la crème de gingembre Par Une poule dans ma cuisine 29/08/14 07:38 J'ai cru que j'allais pouvoir publier mes 4 recettes de verrines cette semaine, et je me rends compte que le temps file! je n'ai pas eu une seconde à moi cette semaine. Les recettes seront publiées au gré de mon temps disponible, lol. L'association sucrée...
Smoothie aux bananes epicees (cardamome, gingembre) Smoothie aux bananes epicees (cardamome, gingembre) Par Agoodcookingday 28/08/14 13:45 Préparation : 5 min Depuis le temps que je veux vous le présenter mon smoothie aux bananes épicées, j’ai eu le temps de le perfectionner ! Comme habituellement, la recette est très rapide et facile à réaliser, et elle ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients. Simple, rapide...
Abricot confits au rhum, citron vert et gingembre Abricot confits au rhum, citron vert et gingembre Par La table est dressée ! 28/08/14 10:12 Largement inspiré d'une recette de l'extraordinaire pâtissier parisien Philippe Conticini, voici un dessert très facile à réaliser. En cette fin août, la saison des abricots se termine et les derniers achetés me semblaient un peu pâteux. Je venais de lire...
Cocktail pastèque / fraises et toasts de confit d’olives au gingembre Cocktail pastèque / fraises et toasts de confit d’olives au gingembre Par Les petites idées culinaires de Chris An... 28/08/14 06:45 Voici notre apéritif improvisé d’hier soir en famille. J’ai utilisé les fruits que j’avais sous la main et le confit d’olives au gingembre de mon partenaire la Huilerie Richard. Pour réaliser le cocktail, il vous faudra : - 450 g de pastèque (sans la peau)...
Poulet Mariné à l'Orange, Gingembre et Sésame - Les Rendez-Vous de Létizia #27 Poulet Mariné à l'Orange, Gingembre et Sésame - Les Rendez-Vous de Létizia #27 Par la cuisine du métissage 27/08/14 13:01 Me voici de retour pour mes rendez-vous du mercredi. J'ai accompagné le poulet avec du taboulé. Papa m'a aidé pour la cuisson pour ne pas qu'il soit trop cuit ou pas assez. D'ailleurs, j'ai été contente car lui qui n'aime pas trop le blanc de poulet et...
Salade de canard et gingembre Salade de canard et gingembre Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 26/08/14 15:58 Ingrédients : 250 g de filets de canard fumé 1 melon 1 chou 1300 g environ) 1 racine de gingembre 1 carotte 100 g d’épinards en branches 1 botte de cerfeuil Pour la vinaigrette 2 cuillerées à soupe d’huile 1 cuillerée à soupe de vinaigre sel, poivre Préparation...
Brochettes de Crevettes aux Agrumes et Gingembre Brochettes de Crevettes aux Agrumes et Gingembre Par Ratatouille et Compagnie 26/08/14 01:42 J’aime vraiment beaucoup cette recette de brochettes de crevettes, parce que j’adore le mélange des agrumes avec le gingembre et la coriandre. En plus, avec la cuisson sur le barbecue, ça me permet de profiter de l’extérieur, surtout qu’on a de la belle...
Punch à la pêche jaune Punch à la pêche jaune Par Un siphon fon fon... 24/08/14 06:30 Préparation : 20 min Les adeptes du “sans alcool” vont encore réclamer une version soft, mais tant pis, je n’ai pu résister à vous proposer cette recette de punch à base de rhum qui sent bon les vacances ! Allez, Poursuivre la lecture [...]
Côtes de porc au miel et gingembre (en marinade) Côtes de porc au miel et gingembre (en marinade) Par Entre rire et cuisine ... 24/08/14 05:00 Bonjour, Pour réaliser mes côtes de porc au miel et gingembre, je me suis grandement inspirée de la recette de LadyMilonguera. Toute la famille s'est régalée. C'était très très savoureux avec la marinade et la cuisson au four a laissé la viande bien tendre....
Sauce salade au thé Matcha Sauce salade au thé Matcha Par Un Livre Gourmand 23/08/14 09:00 Le thé Matcha étant très en vogue, je m'en suis procurée une boite. Après un essai peu concluant de cake, j'ai craqué pour une recette de mousse au chocolat blanc (absolument délicieuse) mais ce n'était pas suffisant. Il me fallait lui trouver d'autres...
Smoothies pastèque-fraise-gingembre & pastèque-coco {5 jours, 5 smoothies} Smoothies pastèque-fraise-gingembre & pastèque-coco {5 jours, 5 smoothies} Par Suite Gourmande 23/08/14 01:07 Deux délicieux smoothies pour clore en beauté cette série. Le premier est on préféré. Le deuxième est à consommer avec modération, source de gras saturés oblige mais qu'est ce que c'est bon la pastèque avec le coco!!! Smoothie pastèque, fraise, gingembre...
Raviolis aux Crevettes et au Poireau, Sauce au Lait de Coco et au Gingembre Mangue Raviolis aux Crevettes et au Poireau, Sauce au Lait de Coco et au Gingembre Mangue Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 22/08/14 04:25 Hier je vous ai parlé de ma pâte à raviolis? Et bien aujourd'hui je vous parle des raviolis!!! Mes premiers!!! Alors bon je manque de pratique dans la confection de pâte fraîches, donc si le gout est à mon avis sympa, mes raviolis étaient un peu épaisses,...
Yakihitashi de poivrons au gingembre Yakihitashi de poivrons au gingembre Par Le Japon sur la table 21/08/14 09:00 Bonjour, Aimez-vous le poivron ou le gingembre? Moi, je les adore! Le douceur de poivron cuit et le goût un peu fort du gingembre râpée se marient très bien. Alors aujourd’hui, je vous présente un plat qui utilise ces deux magnifiques légumes! Ingrédients...
Brochettes de poulet au gingembre et au curry Brochettes de poulet au gingembre et au curry Par Food and Cook 20/08/14 09:07 Avec cette recette de brochettes, je participe au défi lancé par Stéphane du site Recettes.de. Le principe est de proposer une recette de brochettes. Le concours dure jusqu’au 31 août et chacun peut y participer. Il y a alors un jury qui vote pour ses recettes...

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