Les Recettes de Gingembre

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La meilleure recette de gingembre du moment !

Confiture de figues fraîches au miel, gingembre, vanille, noix Confiture de figues fraîches au miel, gingembre, vanille, noix Par 01/09/14 08:03 Une savoureuse confiture aux fruits de saison violets, parfumée, elle est aromatisée au gingembre, à la vanille et agrémentée de noix. Délicieuse du petit déjeuner au goûter ou pour accompagner le foie gras, le fromage bleu. Confiture de figues maison,... Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min
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Filet de canard au gingembre Filet de canard au gingembre Par L'atelier de Lilly 20/10/14 13:25 Pour 4 personnes il faut : - 400g d'aiguillettes de canard - 1 morceau de gingembre frais de 4 cm - 1 gousse d'ail - 1 càs d'huile d'olive - 1 petit piment - 1 càs de sauce Tabasco - sel, poivre Recouper éventuellement les aiguillettes en lamelles. Peler...
Crumble à la citrouille, saveurs gingembre et cannelle Crumble à la citrouille, saveurs gingembre et cannelle Par Street Food, Cuisine du Monde 20/10/14 12:27 Préparation : 15 min Servi en "cake in jar" ou en verrine, voici un dessert facile à la citrouille, rapide, sans cuisson et tendrement épicé. Sa composition et sa couleur en font un dessert pour Halloween, que l'on pourra décorer d'horribles araignées montant le long de la...
Cheesecake à la betterave et au gingembre Cheesecake à la betterave et au gingembre Par By acb 4 you 20/10/14 08:37 Depuis quelques semaines je découvre les cheesecakes salées et j’en suis vraiment fan. Après celui à la courgette et au thym puis celui à la sauce Nantua aux écrevisses voici le dernier né, le cheesecake à la betterave et au gingembre. Il est encore largement...
Manchon de canard mariné au miel, au gingembre et au piment oiseau Manchon de canard mariné au miel, au gingembre et au piment oiseau Par Cuisine de Marie Lou 19/10/14 21:12 Manchon de canard mariné au miel, au gingembre et au piment oiseau Temps : 2 h Difficulté : facile Ingrédients - 500 g de manchon de canard - 50 g de gingembre - 2 piments oiseaux - 1 oignon - 4 brins de thym - 2 gousses d'ail - 3 cuillerées à soupe de...
Eclairs chocolat noir - gingembre et azuki - chocolat blanc Eclairs chocolat noir - gingembre et azuki - chocolat blanc Par JC le pâtissier 19/10/14 19:11 Il y a des jours où les choses ne se passent pas comme on les avaient imaginé. A cause d'une sombre histoire de concours pour le Salon du Chocolat (voir Nashi et crémeux azuki, mousses au chocolat noir et blanc) me voici lancé dans un test en temps réel...
Crevettes au lait de coco, citronnelle et gingembre Crevettes au lait de coco, citronnelle et gingembre Par Toque de choc 17/10/14 08:00 Il fallait absolument que j’utilise le lait de coco qui restait de mon milkshake au potiron. J’avais repéré sur le blog de La Kiwizine une recette de crevettes au lait de coco et curry qui a réveillé une envie en moi. Mais comme je n’étais pas trop d’humeur...
Tartare de Daurade au Miel, Gingembre, Basilic et Sauce Soja Tartare de Daurade au Miel, Gingembre, Basilic et Sauce Soja Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 17/10/14 04:08 J'ai un nombre assez incroyable de recettes en attente d'être écrites, de photos qui traînent dans l'appareil et sur l'ordinateur qui languissent d'être classées... des choses que j'ai cuisinées parfois il y a des mois et dont je ne vous ai pas parlé......
Sauté de chou blanc au gingembre et au porc Sauté de chou blanc au gingembre et au porc Par Les Crocs du Loupinet 16/10/14 17:34 Des légumes fondants relevés par le gingembre vivifiant. Pour 4 fourchettes : 0.5 chou blanc 3 carottes 4 saucisses de Toulouse 1 cc gingembre en poudre persil Nettoyer le chou et l'émincer avec un robot. Éplucher les carottes. Les découper en fines lamelles...
Tomates farcies à la mousse de foie gras de canard et gingembre Tomates farcies à la mousse de foie gras de canard et gingembre Par Les recettes du chef Hubert 16/10/14 12:13 Préparation : 15 min Laver les tomates, et découper délicatement sur le dessus un chapeau sans les percer et récupérer la pulpe, concasser-la Dans le fond de chaque tomate vidée mettre un petite pincée de gros sel et laisser dégorg Éplucher l’ail et l’émincer finement, peler...
Machons de poulet au gingembre Machons de poulet au gingembre Par Figue et Sardine 16/10/14 12:00 Pour 4 personnes : 12 manchons de poulet / 1 oignon / 20 g de gingembre en poudre / 20 g de cumin / 1/2 c. à café de piment / 3 c. à soupe d’olives vertes / 1 citron confit / 2 c. à soupe de miel liquide /sel et poivre. Faire dorer dans une sauteuse les...
Confiture de Papaye, Rhum et Gingembre Confiture de Papaye, Rhum et Gingembre Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 16/10/14 06:01 Une nouvelle petite confiture ça vous dis? Je sais bien que pour beaucoup d'entre vous, c'est OUIIIIII!!! sur les tartines du dimanche matin, c'est un vrai bonheur! Celle-ci, je l'ai réalisée car ma gentille voisine du dessus m'a donné l'autre jour deux...
Muffins à la mélasse et et au gingembre Muffins à la mélasse et et au gingembre Par Les plats cuisinés de Esther B 15/10/14 10:50 Ça fasait trop longtemps que j'avais cette recette qui traînait sur ma pile à tester!! Ils sont divinement bons, ils gonflent comme des petits pains! Le gingembre et la mélasse sont d'un accord parfait:)) Portions: 9 (ou 12 moyens) Ingrédients 2 1/2 tasses...
Velouté de carottes au gingembre et à l'orange Velouté de carottes au gingembre et à l'orange Par La cuisine de Lilly 14/10/14 08:00 Là c'est vraiment l'automne ! Les salades sont remplacées par des soupes et veloutés et pour commencer la semaine, je vous propose ce velouté de carottes au gingembre et à l'orange que j'avais repéré, il y a quelques jours chez [...]
Gambas au lait de coco et au gingembre Gambas au lait de coco et au gingembre Par Cuist'Audrey 14/10/14 06:45 Les chiens ne font pas des chats et si j aime autant les bonnes choses c'est parce que je suis une grande gourmande mais aussi parce que j ai été habituée depuis toujours à manger de bonnes choses à la maison. Lors du dernier repas de famille [...]
Salade exotique de carambole et de mangue, vinaigrette au gingembre et poivre noir Salade exotique de carambole et de mangue, vinaigrette au gingembre et poivre noir Par Les recettes du chef Hubert 13/10/14 10:45 Préparation : 25 min Mélangez les mangues et les caramboles et mettez au frais. Réduisez en purée le gingembre avec l’huile d’olive, le vinaigre, le jus de citron vert, la moutarde, la coriandre, l’oignon vert, le sel et le poivre, dans le bol du mixeur de votre robot mélangez...
N° 16 - Concours  Reine des courges  - butternut gingembre curcuma sur risotto de quinoa N° 16 - Concours "Reine des courges" - butternut gingembre curcuma sur risotto de quinoa Par Bienvenue chez Spicy 12/10/14 08:18 Recette proposée par Mone T Un morceau de belle butternut en dés et quelques lardons fumés que j'ai laissés mijoter environ 20mn avec 2cm de gingembre et le double de curcuma bio râpés. Fleur de sel,ail en poudre, poivre, un peu de curry, puis pour affiner...
Milk Shake Papaye Coco Gingembre Tonka Milk Shake Papaye Coco Gingembre Tonka Par Bleu Combava 11/10/14 13:32 Avec ce petit délice, j'ouvre une nouvelle rubrique: #boissons#! Mais je le tague aussi dans #dessert# tellement c'est bon!C'est doux, fruité, légèrement poivré par le peps du gingembre et en même temps tout en rondeur avec la saveur de la noix de coco...
Confit de poivrons au gingembre et à l’ail, by Armand Arnal (La Chassagnette) Confit de poivrons au gingembre et à l’ail, by Armand Arnal (La Chassagnette) Par Vanessa Cuisine 11/10/14 10:20 Un magnifique confit à faire avant que les poivrons disparaissent de nos jardins, une recette d‘Armand Arnal dont la cuisine m’avait tellement séduite l’an passé. Et je n’ai qu’une hâte, c’est d’y retourner ! J’ai à … Lire la suite →
Velouté  carottes potiron au gingembre Velouté carottes potiron au gingembre Par Aux délices des gourmets 11/10/14 07:00 Un velouté est un classique apprécié par tous, l'avantage est qu'il peut être décliné en mille et une façons. Celui que je vous propose aujourd'hui est bien simple à réaliser à base de carottes et potiron le tout relevé avec une touche de gingembre. Ingrédients...
Velouté de carottes, gingembre et orange Velouté de carottes, gingembre et orange Par Le blog de C'est Nathalie qui cuisine 11/10/14 06:38 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Avec l'automne qui s'installe, la saison des soupes et veloutés maison commence. Je démarre la saison avec des saveurs pas très communes. Mais ce qui est sûr c'est que cette association carotte, gingembre et orange plaît à la maison. Dans mon article précédent...

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