Les Recettes de Gingembre - 3

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Confiture de Rhubarbe au Gingembre, légèrement caramélisée Confiture de Rhubarbe au Gingembre, légèrement caramélisée Par Grelinette et Cassolettes 16/07/14 09:54 La confiture de rhubarbe au gingembre est un délice en soi. Mais si on la fait légèrement caraméliser, elle gagne encore en saveur… Pour quatre pots il faut : 2 kg de rhubarbe épluchée 1,5 kg de sucre de canne bio 2 cm de gingembre frais Action : La veille,...
Sucettes glacées aux griottes et gingembre Sucettes glacées aux griottes et gingembre Par La Cassata 16/07/14 07:00 Préparation : 2 min Ingrédients: une partie de sirop aux griottes Fabbri 6 parties d'eau Griottes Fabbri gingembre frais Temps de préparation: 2 min. Voilà des jolies sucettes pour le bonheur des adultes et des plus petits. Le moule en silicone Silikomart est super joli et...
Poisson au gingembre à la vapeur (cá hấp hành gừng) Poisson au gingembre à la vapeur (cá hấp hành gừng) Par La Kitchenette de Miss Tâm 16/07/14 01:19 Préparation : 30 min Voici une recette inspirée du fameux poisson au gingembre à la vapeur de la cuisine cantonaise qui est particulièrement appréciée par les Vietnamiens. Après avoir lu l’exquise recette publiée par Le gastronome parisien (ici), j’ai eu envie de proposer une...
Ailes de Poulet au Miel et Gingembre Ailes de Poulet au Miel et Gingembre Par Ratatouille et Compagnie 14/07/14 21:08 De bonnes ailes de poulet au miel et gingembre qui ont marinées 24 heures et qui sont cuites sur le barbecue. Parfait pour les 5 à 7, les soirées entre boys ou comme moi, avec mon amoureux en regardant un film d’horreur avec une bonne bière Les ailes de...
Accents de Paella, Brochettes de poulet au Gingembre, heureuse improvisation en cuisine Accents de Paella, Brochettes de poulet au Gingembre, heureuse improvisation en cuisine Par Grelinette et Cassolettes 12/07/14 10:52 Hier soir nous avons eu des invités impromptus. On se parle au téléphone, on a envie de prolonger la soirée ensemble et après s’être concertés d’un coup d’œil avec mon mari, on propose… « Voulez vous venir dîner ?». Le temps de leur trajet, trente minutes...
Tarte au chocolat citron vert et gingembre meringuée Tarte au chocolat citron vert et gingembre meringuée Par Kitchen Story 11/07/14 13:49 Préparation : 45 min - Cuisson : 30 min La classique tarte au citron meringuée se voit revisiter dans une version chocolat citron vert et gingembre. Une pâte brisé au cacao et zeste de citron vert, un lemon curd au citron vert et gingembre, le tout surmonté d’une meringue, un mélange équilibré...
Bar grillé mariné au citron vert et au gingembre Bar grillé mariné au citron vert et au gingembre Par Cuisine de Marie Lou 11/07/14 12:37 Bar grillé mariné au citron vert et au gingembre Temps : 1 h 30 Difficulté : facile Ingrédients - 2 bars de 1 kg chacun (évidés et écaillés) - 2 citrons vert - 1 morceau de gingembre - 2 brins de thym - 1 tomate - 1 pincée de piment de Cayenne (facultatif)...
Tajine Kefta de poulet aux Olives et Artichaut nouvelle version Tajine Kefta de poulet aux Olives et Artichaut nouvelle version Par Le blog de Gourmandise Assia 09/07/14 21:46 Bonjour, La cuisine est un art et des découvertes tous les jours, pourquoi rester toujours avec des plats classiques! Perso j’aime le changement en tous, en cuisine c’est sympa de varier les gouts, saveurs et les plats, les enfants sont les premiers a [...]
Pilons Panés au Flocons de Millet Pilons Panés au Flocons de Millet Par Le blog de Gourmandise Assia 08/07/14 09:15 Bonjour, Une version qui ravira surement vos papilles, on a mangé la totalité et si j’avais préparé plus, ils passaient aussi tellement ils étaient bons, rien que voir mes photos j’ai envie d’en refaire sans tarder. C’est pour vous pour les beaux jours...
Verrines  fraîcheur  mangue, citron vert & gingembre (inspirées de la recette d'Olivier Bajard) Verrines "fraîcheur" mangue, citron vert & gingembre (inspirées de la recette d'Olivier Bajard) Par Arôme Framboises 07/07/14 23:30 Gros coup de coeur pour cette recette d'Olivier Bajard ! Initialement, ces verrines sont composées d'un crumble, d'une crème au citron vert et au gingembre et d'un coulis de fraises. Mais ... l'hivernage ayant pointé le bout de son nez au Sénégal, les jolies...
Samoussa Végétarienne Samoussa Végétarienne Par Le blog de Gourmandise Assia 05/07/14 23:58 Bonjour, Je vous propose une version de samoussa sans viande, on a besoin de faire un break et s’en passer de temps a autre! Chose que ma Sara me réclame souvent! Cette recette est faite pour Pauline la fille de mon amie Natt qui ne mange pas de viande....
Financiers cacahuètes sauce caramel au gingembre Financiers cacahuètes sauce caramel au gingembre Par amitie en cuisine 05/07/14 05:16 Si vous êtes fidèles vous savez que ce jour ce serait la suite de mon dessert qui accompagné le riz au lait avant hier. J'ai déniché cette recette dans le livre de Thomas Boursier le gagnant du meilleur patissier en 2012, ce livre est une mine de bons [...]
Filets de Merlu cuit doucement au four, gingembre et tamari Filets de Merlu cuit doucement au four, gingembre et tamari Par Vanessa Cuisine 04/07/14 16:07 Un délice de légèreté ! Rapide et sapide…que demander de plus ? Je crois que cette recette est à attribuer à Julie Andrieu mais je n’en suis plus très sûre, le fait est que je l’ai à peine modifiée pour la rendre plus rapide encore…un de ces soirs de flemme…...
Cocktail aux framboises et gingembre - spécial independence day (Etats-Unis) Cocktail aux framboises et gingembre - spécial independence day (Etats-Unis) Par Street Food, Cuisine du Monde 04/07/14 14:20 Préparation : 10 min Un apéritif comme un Bellini aux framboises, gingembre, sucre, citron et Champagne ou Crémant. Raffiné, rouge et blanc, il fait honneur aux festivités du 4 juillet, la fête nationale aux Etats-Unis. Cocktail framboises, gingembre, citron, Champagne - apéritif...
Pillons de poulet marinés au sirop d'ail, gingembre et citron vert Pillons de poulet marinés au sirop d'ail, gingembre et citron vert Par La ronde des délices 04/07/14 08:56 Bon allez c'est promis je me reprends : aujourd'hui c'est la dernière photo pourrie que je vous poste! Ces derniers temps étant fatiguée et malade, je me suis laissée aller aux photos vite faites, vite prises et vite postées, mais là ça va mieux, alors...
Saumon aux fruits de la passion et citron vert Saumon aux fruits de la passion et citron vert Par Un siphon fon fon... 04/07/14 06:30 Avec cette Coupe du Monde, je suis d’humeur à chercher le soleil et l’exotisme jusque dans l’assiette, aussi, je ne pouvais que craquer devant ce saumon passion/citron vert récemment posté par Poursuivre la lecture [...]
Riz au lait au cook'in et son financier cacahuètes sauce caramel au gingembre Riz au lait au cook'in et son financier cacahuètes sauce caramel au gingembre Par amitie en cuisine 03/07/14 06:03 Je ne vous ai pas encore perdu à la lecture du titre de ces deux recettes???? Merci de votre patience pour aujourd'hui ce sera donc le riz au lait et dans 48H les petits financiers.... A la maison on est presque tous fan du riz au lait mais depuis que [...]
Fondant chocolat gingembre #SexyFood Fondant chocolat gingembre #SexyFood Par Cuisine moi un mouton 02/07/14 18:00 Première participation à la Bataille food pour sa quatorzième édition. La bataille Food est un défi culinaire lancé par Jenna du Bistro de Jenna qui réunit blogueurs & non blogueurs autour d’un thème commun très gourmand! L’objectif est de se faire plaisir,...
Petites bouchées relevées au gingembre et à la courgette ~ Bataille  sexy  food #14 Petites bouchées relevées au gingembre et à la courgette ~ Bataille "sexy" food #14 Par Confessions de 2 Foodaholic 02/07/14 18:00 Salut les Foodaholic ! désolée pour la petite pause dans les publications, mais cette fin d'année scolaire a été éreintante ! je suis de retour devant les fourneaux et devant mon écran pour partager encore et toujours les recettes qu'on teste et qui nous...
Gâteau chocolaté aux épices, ganache au piment avec sa mousse de chocolat blanc au gingembre Gâteau chocolaté aux épices, ganache au piment avec sa mousse de chocolat blanc au gingembre Par un week-end une recette by Lucie 02/07/14 18:00 Il faut croire que j’ai pris goût à la Bataille Food, puisque c’est ma deuxième participation ! Et là je me suis creusé les méninges pour être digne du défi lancé par Karine de Chut Je Pâtisse (La Réunion lé la !) sur le thème « Sexy food Aphrodite épice...

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