Recettes de annesogood

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Saucisson brioché Par annesogood 16/05/12 08:00 Une recette lyonnaise...avec une saucisse de Morteau !! Moitié beurre moitié margarine, c'est toujours cela de gagné en "mauvaises graisses" . pour 4 personnes (repas du soir) 1 saucisse de Morteau 275 g de farine 2 oeufs 50 g de beurre 50 g de fruit d'or... Saucisson Ajouter à mon carnet de recettes

Tartelettes amandines aux fruits rouges Par annesogood 14/05/12 08:00 On reste dans le rouge avec cette recette sucrée, dénichée chez cuisine plurielle ! pour 12 tartelettes (petite taille , empreintes à mini cakes) 1 pâte sablée sans oeufs maison : 200 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre mou Dans un saladier, mettez... Fruits rouges Tartelette Amandine Fruits Ajouter à mon carnet de recettes

Buffet rouge :suite et faim Par annesogood 13/05/12 09:00 Muffins rouges sans oeufs piquillos-chorizo : pour environ 12 muffins (selon taille des moules): 65 g de farine 65g de maizena 2 cà soupe de fromage blanc 1 c à soupe de concentré de tomates 20 cl de lait 15 cm de chorizo doux 1/2 bocal de poivrons rouges... Buffet Ajouter à mon carnet de recettes

Pas de suite Par annesogood 11/05/12 08:00 Probléme d'internet ,désolée, en cours de traitement, la suite plus tard donc !! à bientôt aso Ajouter à mon carnet de recettes

Buffet rouge :mises en bouches diverses Par annesogood 10/05/12 08:00 On m'a lançé un défi que j'ai accepté : faire un buffet d'apero ROUGE ,pour le vernissage de mon amie -artiste Adele toquoy !! (allez voir sur MySpace.com/adeletoquoy), c'est magnifique ! un houmos de haricots rouges: pour un grand bol : 1 poivron rouge... Buffet Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet aux légumes du printemps Par annesogood 06/05/12 08:00 Cette recette ne contient qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive.... attention M-2 avant les maillots de bain !! en attendant allez voter !! pour 4 à 6 personnes : 1 poulet fermier prêt à cuire 1 botte d'asperges vertes 1 botte de carottes nouvelles 2... Printemps Légumes Poulet Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin d'aubergines au veau et à la mozarella Par annesogood 02/05/12 08:00 Ça y est , les aubergines sont "presque" de saison, youpi ! pour 4 personnes : 6 aubergines 600 g de veau haché 1 oignon 5 tomates 1 gousse d'ail 1 mozarella huile d'olive Lavez les aubergines et coupez les en tranches dans le sens de la longueur . Déposez... Aubergines Gratins Veau Ajouter à mon carnet de recettes

Tendrons de veau confits à la bière et à l'orange Par annesogood 01/05/12 08:00 Fondant à souhait , la cuisine à la bière acte 2 ... pour 4 personnes : 1kg de tendrons de veau 1 orange 50 cl de bière blonde 4 gousses d'ail paprika, sel,poivre Déposez les tendrons de veau dans un plat à gratin . Ajoutez les zests d'une orange non traitée... Tendrons de Veau Orange Bières Veau Ajouter à mon carnet de recettes

Cabillaud au coulis de persil ,purée de patates douces Par annesogood 30/04/12 08:00 Le coulis de persil c'est tellement chic et si simple à faire ..... pour 4 personnes : 600 g de dos de cabillaud 6 c à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de persil 1kg de patates douces 20 cl de crème fraiche liquide Déposez le cabillaud dans un plat à gratin,... Patate douce Cabillaud Persil Purée Ajouter à mon carnet de recettes

Rochers coco amandes : ronde interblog Par annesogood 29/04/12 10:00 Et voici une nouvelle ronde Interblog ! organisée comme d'habitude avec courage par Sorcilii, melle banane , cocojano , art gourmand et Marion !! je vous rappelle le principe simplissime de ce jeu : chacun des participants va piocher une recette chez un... Amande Ajouter à mon carnet de recettes

Agneau aux oignons à l'indienne Par annesogood 26/04/12 18:56 Une recette pleine d'arÖmes d'inde ....fabuleux, je l'ai trouvé dans le magnifique livre "cuisine du monde " chez Larousse ... pour 4/6 personnes 1 épaule d'agneau coupé en morceuax (avec l'os) 1 kg d'oignons 100 g de beurre clarifié 2 c à café de fenugrec... Oignons Agneau Ajouter à mon carnet de recettes

Curry de porc aux 2 citrons Par annesogood 17/04/12 08:00 Tiens pour une fois, pas de facilité, je n'ai pas uilisé de pâte de curry mais une multitude d'épices , et du citron !! Cette version n'est absolument pas pimentée mais parfumée, vous pouvez ajouter du piment si vous préferez la version "hot". pour 6 personnes... Citrons Curry Porc Ajouter à mon carnet de recettes

Financiers Par annesogood 16/04/12 08:00 J'ai enfin testé la recette de sonia, du blog "les délices de Sonia"; un vrai délice J'ai choisi la version nature mais on peut ajouter des pépites de chocolat ou de la pâte de pistaches.... pour 15 financiers (mini moules à financiers) 5 blancs d'oeufs... Financiers Ajouter à mon carnet de recettes

Fondant aux noix Par annesogood 13/04/12 08:00 Une petite douceur aux noix ..... pour 6 personnes : 150 g de cerneaux de noix 2 c à soupe de miel 75 g de beurre mou 75 g de sucre 40 g de farine 3 oeufs 2 c à soupe de rhum Fouettez le beurre mou avec le miel et les jaunes d'oeufs .Mélangez les ceRneaux... Fondant Noix Ajouter à mon carnet de recettes

Paté de pâques Par annesogood 08/04/12 08:00 une recette typique de pâques.....joyeuses pâques !! Pour 4 personnes en plat principal (ou 6 /8 en entrée) 800 g de viande hachée (porc et veau mélangés) 3 oeufs 2 pâtes feuilletées pur beurre 1 bouquet de persil 2 échalotes mie de pain rassis (1 bol)... Pâques Ajouter à mon carnet de recettes

Escragots fourrés à la crème patissière et aux pépites de chocolat (sans oeufs !) Par annesogood 05/04/12 09:00 une petite recette de la famille praline blog que j'adore tellement tout a l'air bon, et ben c'est vrai c'est trés bon !! J'ai modifié légèremen la recette en ajoutant du sucre , et je crois que la prochaine fois, je metrai un peu plus de crème impériale... Cuisine sans Oeuf Chocolat Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Gateau invisible aux pommes Par annesogood 30/03/12 08:01 Une recette repérée dans plusieurs blogs , au départ celui Un gateau fondant à souhait !! d'Eryn et sa folle cuisine Pour 6 /8 personnes 6 pommes golden 2 oeufs 50 g de sucre 70 g de farine 20 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1/4 de gousse de vanille... Gâteaux Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Mesmens au fromage Par annesogood 30/03/12 08:00 idéale pour le soir, cette recette malgré les apparences, est faite en un tour de main !! une sorte de muffin fourré au fromage fondant .....un délice ! pour 4 personnes : 1 bol de semoule trés fine (bol taille moyenne genre bol à riz) 1 bol de farine 1... Fromage Ajouter à mon carnet de recettes

Fraicheur apéritives à la sardine Par annesogood 27/03/12 08:00 une petite entrée fraiche ou une mignardise d'apéro sous le soleil ..... Pour la rillette de sardine : 2 boites de sardines à l'huile 150 g de saint-morêt 3 brins de ciboulette 1 sucrine Quelques champignons de Paris Débarrassez les sardines de leurs arêtes... Sardines Ajouter à mon carnet de recettes

Ronde interblog : chicken galettes et tarte au thon Par annesogood 25/03/12 09:00 et voici une nouvelle ronde Interblog ! organisée comme d'habitude par Sorcilii, melle banane , cocojano , art gourmand et Marion . Cette fois ci je devais aller piocher chez Audrey du blog Aglibouly et c'est Marie-hélène du blog la vie est maintenant qui... Tarte au Thon Galette Tartes Thon Ajouter à mon carnet de recettes

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