Les Recettes de Mascarpone

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La meilleure recette de mascarpone du moment !

Verrines aux cerises, mascarpone, façon tiramisu Verrines aux cerises, mascarpone, façon tiramisu Par 21/06/14 14:09 Oui, je croule toujours et encore sous les cerises.... Avant de faire une overdose et de décider de les laisser aux oiseaux ( Ou alors vous vous dévouez pour venir faire la cueillette chez moi ?) J'ai eu envie de les cuisiner avec du mascarpone. Ne sachant...
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Presque tiramisu pistache chocolat Presque tiramisu pistache chocolat Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 24/07/14 01:17 Un p'tit dessert ultra rapide à réaliser et surtout ultra gourmand ;) Pour 4 personnes : 4 parts de gâteau, moelleux,..., au chocolat 2 oeufs (2 jaunes, 2 blancs) 3 sachets de sucre vanillé 200 g de mascarpone 200 g de fromage blanc 4 cc de pâte [...]
Crème de Mascarpone au Miel Crème de Mascarpone au Miel Par Cuisiner c'est facile 23/07/14 21:57 Préparation : 20 minutes (pour 6 personnes) 250 g de mascarpone, 60 g de miel, 3 oeufs, 1 pincée de cannelle, 1 pincée de sel, 50 g de pistaches non salées 1. Fouetter le mascarpone avec le miel et les jaunes d’oeufs. Ajouter la cannelle. 2. Monter les...
Cupcake citron/citron vert et mascarpone Cupcake citron/citron vert et mascarpone Par cuisine patisserie chocolat and co 23/07/14 11:24 Et voila, la deuxième sorte de cupcakes de la sweet table, la version code couleur vert. Face à la fraise il fallait un truc un peu universel, et le cupcake au citron c’est imposé facilement (après tout presque tout le monde aime la fraise et le citron)....
Tartelettes aux fruits, crème pâtissière au géranium et crème mascarpone Tartelettes aux fruits, crème pâtissière au géranium et crème mascarpone Par Elo en fait tout un plat 23/07/14 06:00 Ah ah. On y vient, des fruits oui, mais des fruits en dessert. En vrai dessert… C’est ma copine Emeline qui m’a parlé du géranium de Jean-Michel (et il n’y a RIEN de tendancieux dans mes propos!). Nous sommes en...
Cake à la courgette avec son flan à la crème d'ail, mascarpone, olives Cake à la courgette avec son flan à la crème d'ail, mascarpone, olives Par La table de Michette 22/07/14 08:15 Ll me restait 3 petits flans d’ail d’une recette précédente, voir : Mes neurones ont cogité un moment puis le déclic s’est fait d’un coup.J’ai voulu tester ce cake qui n’en est pas vraiment un, c’est une réussite totale qui a fait l’unanimité tant au niveau...
Cupcake fraise et mascarpone Cupcake fraise et mascarpone Par cuisine patisserie chocolat and co 21/07/14 22:26 Pour moi pas de sweet table sans cupcakes. J’adore ces petits gâteaux tout mignons. Comme le code couleur était rouge/rose (et qu’on devais déjà faire un framboisier) la fraise c’est vite imposée. J’avais déjà une recette de cupcake fraise sur le blog et...
Verrine Ananas mascarpone caramel Verrine Ananas mascarpone caramel Par Des Recettes à Gogo 21/07/14 09:59 C’est partie pour une nouvelle Battle je ne m’en lasse pas c’est que du bonheur pour la Battle Food #22 Lyne du joli blog Epices & moi nous a choisi un thème du tonnerre j’adore, les verrines épicées de l’été. Donc c’est avec beaucoup de plaisirs que j’ai...
Tiramisu aux fraises marinées à la cardamome en verrine #battlefood22 Tiramisu aux fraises marinées à la cardamome en verrine #battlefood22 Par Une cuisine pour Voozenoo 21/07/14 09:15 Préparation : 30 min Ce mois-ci, je me suis inscrite à ma deuxième Battle Food. Le thème m’a beaucoup inspiré et en plus c’est Lyne du blog « Épices et moi » qui en est marraine, un blog que je suis depuis un bon moment et que j’adore… Sa cuisine, ses idées, ses épices, ses...
Banoffee Pie au mascarpone Banoffee Pie au mascarpone Par Les Haricots Diaboliques 21/07/14 08:00 Comment faire plus calorique qu’un banoffee? Un banoffee au mascarpone, bien sûr! Une riche idée que j’ai piochée dans un magazine Marmiton. Cette pâtisserie anglaise à base de « digestives » (biscuits type McVities), de bananes, de caramel et de crème...
Fraisier  rapide  aux biscuits roses Fraisier "rapide" aux biscuits roses Par Vie quotidienne de FLaure 21/07/14 04:30 Bonjour, Un dessert rafraichissant à faire avec les fraises du moment, voilà le gâteau que je vous propose aujourd'hui. Fraisier "rapide" aux biscuits roses 6 pers. Préparation 10 min La veille Total : 1450 min 250 g fraises gariguette 2,99€/250 g 2 paquets...
Yaourts maisons au mascarpone Yaourts maisons au mascarpone Par Cook'n'Eat 20/07/14 06:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 12h Voici the recette de yaourts hyper crémeux, et ce, grâce au mascarpone Coût : €€€ Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 12 heures Temps de repos : 4 heures au réfrigérateur Ingrédients pour 8 pots de yaourts : 1 litre de lait entier 1 yaourt...
Soupe d’oranges et mascarpone amaretto Soupe d’oranges et mascarpone amaretto Par Coeur Gourmandise 19/07/14 21:39 Bien le bonsoir les amis. Que diriez-vous d’un petit dessert un peu plus léger ce soir? Après toutes ces gourmandises au caramel cela ne peut que faire du bien ;) Rapide à réaliser et très frais mais cependant gourmand comme j’aime. Allez, zou, on passe...
Verrines de fraises et rhubarbe au sirop de sureau à la mousse de mascarpone Verrines de fraises et rhubarbe au sirop de sureau à la mousse de mascarpone Par La cuisine de Jackie 19/07/14 16:28 Une recette librement interprétée d'un site que j'aime beaucoup et où je vais me promener de temps en temps Variations gourmandes . Des accords de saveurs absolument délicieux. Ingrédients pour 4 verrines 2 tiges de rhubarbe 10cl de sirop de sureau 10cl...
Gâteau décoré, mousses verveine, fraise, crème mascarpone-vanille et compotée de framboises Gâteau décoré, mousses verveine, fraise, crème mascarpone-vanille et compotée de framboises Par La table de Michette 18/07/14 07:41 Pour l’anniversaire de ma maman de 92 ans j’ai réalisé ce gâteau avec des parfums qu’elle aime. Il peut régaler 8 à 10 personnes Le biscuit décoré : Pour la pâte à cigarette : 70 g de beurre doux ramolli 70 g de sucre glace 2 blancs d’œuf 70 g de farine...
Petits bocaux crémeux à la cerise et au mascarpone Petits bocaux crémeux à la cerise et au mascarpone Par La main à la pâte 18/07/14 00:00 Préparation : 1h10 - Cuisson : 15 min Dès que j’ai vu les photos de cette recette, j’ai tout de suite souhaiter la faire. Des cerises m’attendaient bien sagement dans le congélateur, un reste de mascarpone à terminer, rien ne s’opposait donc à la réalisation de ces petits...
Profiteroles Passion-mascarpone de Philippe Urraca Profiteroles Passion-mascarpone de Philippe Urraca Par La petite popotte d'Audrey 17/07/14 16:40 Encore une grand pâtissier cette semaine à l'honneur sur mon blog. M. Urraca MOF 1994 et Président des MOF pâtissiers depuis 2003. Vous l'avez découvert pour ceux qui ne le connaissent pas dans l'émission "Le meilleur pâtissier" sur France 2. Il vient de...
Mousse mascarpone chocolat et praliné (gâteau aux noisettes) Mousse mascarpone chocolat et praliné (gâteau aux noisettes) Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 17/07/14 15:46 Un dessert hyper gourmand, avec une mousse plus "aérienne" que ferme... Malgré la chaleur, nous nous sommes régalés... c'était frais et pas lourd du tout ;) Pour 6 personnes : 1 cadre à pâtisserie rond de 18 cm de diam. 1 moule à gâteau rond de [...]
Entremets au mascarpone et aux fraises Entremets au mascarpone et aux fraises Par Cuisiner c'est facile 17/07/14 03:07 Ingrédients pour 4 personnes : Pour un moule à manqué de 20 cm de diamètre et de 3,5 cl de haut : 500 g de grosses fraises 500 g de mascarpone 1 oeuf 2 sachets de sucre vanillé 30 g de sucre en poudre 20 g de sucre glace 30 g de pistaches décortiquées non...
Gâteau cacao et cerise Gâteau cacao et cerise Par By acb 4 you 16/07/14 09:32 J’ai imaginé ce gâteau en pensant à une forêt noire, avec le mélange de cerise, chocolat et crème, tout en imaginant un sponge cake au cacao. Parfois j’ai les idées qui vagabondent lorsque j’attends un bus, lorsque je suis dans une salle d’attente ou lorsque...
Tiramisu au saumon et tomates séchées Tiramisu au saumon et tomates séchées Par Diet-et-delices 16/07/14 08:00 Préparation : 20 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : minimum 3 heures Ingrédients : - 200g de mascarpone - 20 g de parseman - 30 g de tomates séchées - 3 oeufs - 4 tranches de saumon Delpierre - 4 tranches de pain de mie - 1 cuillère à soupe...

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