Les Recettes de Mascarpone

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Saumon Fumé en Cornets  à la Mousse d’Avocat Saumon Fumé en Cornets à la Mousse d’Avocat Par 22/12/13 09:00 Il n’y a pas de fêtes de fin d’année sans saumon fumé. Pour changer un peu des blinis au saumon fumé et crème aigre, je vous propose des cornets de saumon fumé farcis de mousse d’avocat. Il est bon de relever la crème pour fouetter les papilles mais la...
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Tarte à la gelée de fraises, chantilly mascarpone praliné & crème princesse citron basilic Tarte à la gelée de fraises, chantilly mascarpone praliné & crème princesse citron basilic Par Chouya 23/04/14 19:51 Préparation : 1h - Cuisson : 30 min Je vous propose aujourd'hui une tarte très gourmande, rien de bien compliqué dans sa réalisation, seulement il faut prévoir un peu de temps devant soi ! Elle se compose d'une pâte sablée à la noisette, de gelée de fraises, d'une crème princesse citron/basilic...
Tartelettes mousse mascarpone/ citron vert/ fraises Tartelettes mousse mascarpone/ citron vert/ fraises Par Clemou cuisine 23/04/14 19:05 Une petite tartelette pleine de soleil ! Il vous faut pour 4 tartelettes : -4 fonds en pâte sablée -160 g de mascarpone -50g de sucre -le jus d’un citron vert -zestes de citron vert -fraises Dans un saladier, fouetter la mascarpone avec le sucre, puis ajouter...
Fondant au chocolat et mascarpone Fondant au chocolat et mascarpone Par La Kiwi-Zine 23/04/14 14:18 On reste dans le chocolat, comme souvent en ce moment mais actuellement je suis un vrai bec sucré, je n'y peut rien mais vu vos commentaires, j'ai l'impression que je ne suis pas la seule ;-) Ce gâteau est délicieux, fondant et très gourmand. Il est très...
Tiramisu à la mangue Tiramisu à la mangue Par Sweet Kwisine 23/04/14 12:56 La saison des mangues pointe timidement le bout de son nez. Mais les mangues ont déjà commencé à envahir mon panier de fruits. Je ne vais pas répéter une énième fois mon amour pour ce fruit. Inutile n'est-ce pas? A part les manger natures ( juste à maturité...
Fraisier à la mousse de mascarpone vanille Fraisier à la mousse de mascarpone vanille Par La Cuisine d'Angelle 23/04/14 00:45 Voici le gateau réalisé pour le repas d'anniversaire de mon papa (qui a également fait office de repas Pascal, d'où la décoration). J'ai trouvé cette recette chez Nadia et j'ai juste modifié le décor final. Sa recette est top, parfaite à mon gout. La mousse...
Layer cake chocolat, crème mascarpone vanille Layer cake chocolat, crème mascarpone vanille Par La cuisine de Stephy 22/04/14 08:06 Ce week end c’était Pâques, mais, chez moi, c’était surtout les 4 ans de mon mini boy et Monsieur avait déjà une idée très claire sur le gâteau qu’il voulait avoir! Du chocolat, de la vanille, du blanc et des paillettes de toutes les couleurs……ok! Vous...
Mousse framboises-mascarpone Mousse framboises-mascarpone Par la vie de choupette 22/04/14 05:00 Source : inventée Il mes restait 1/2 boite de mascarpone dans mon frigo. J'ai inventé ce dessert avec également un fond de paquet de framboises surgelées . Pour 4 verrines : Ingrédients : 125g de mascarpone - 250g de framboises surgelées - 2 sachets de...
Verrines Mascarpone et Fraises Verrines Mascarpone et Fraises Par Le blog de Gourmandise Assia 21/04/14 22:57 Bonjour, Aussitôt vu aussitôt fait un dessert succulent qui n’a pas fait long feu chez moi! On se permet de s’offrir un dessert riche et gourmand pour le plaisir de nos papilles. Une belle recette qui m’a fait craquer, je l’ai vu chez ma copinaute [...]
Verrines fraises, crème au mascarpone Verrines fraises, crème au mascarpone Par La passion de Mimi 21/04/14 09:36 Préparation : 10 min Aujourd'hui, pas de fraisier pour pâques mais plutôt un dessert frais et léger, de délicieuses verrines aux fraises sur un lit de crème au mascarpone, le tout surmonté d'une chantilly maison, un régal! J'ai opté pour une crème anglaise à la base pour changer...
Œufs de Pâques  fourrés  Mousse  au Chocolat Œufs de Pâques fourrés Mousse au Chocolat Par Saveurs et gourmandises 21/04/14 08:30 Pour rester dans les gourmandises pascales, je vous propose une deuxième recette d’œufs de Pâques, fourrés de mousse au chocolat et mascarpone. Pour le moulage des coques, je me suis inspirée d'une recette trouvée dans Papillote (n°8). Cette méthode permet...
Gâteau sans gluten à la noix de coco extra fondant Gâteau sans gluten à la noix de coco extra fondant Par Les joyaux de Sherazade 21/04/14 08:01 J’aime beaucoup les gâteaux à la noix de coco. Je crois que les premier que j’ai pu connaitre c’est ceux que maman faisait et qu’on appelait les boules de neiges. Un sablé super fondant trempé dans la confiture d’abricot et enrobé généreusement de noix...
Gâteau d'anniversaire de Pâques Gâteau d'anniversaire de Pâques Par Hum, ça sent bon ... 21/04/14 01:33 Drôle de nom, oui j'ai fêté Pâques et mon anniversaire en même temps. Je me suis fait plaisir en réalisant ce gâteau. J'ai été aidée par ma pâtissière : Eglantine . C'est un gâteau à étage très simple : il est composé d'une génoise, de fromage blanc , de...
Muffins Au Nutella et Céréales ( pour le gouter) Muffins Au Nutella et Céréales ( pour le gouter) Par Le blog de Gourmandise Assia 21/04/14 00:33 Bonjour! Une petite recette idéale pour un gouter pour les grands et surtout pour les petits qui vont adorés a coup sur! Les miens ont adorés et ils étaient ravi de me passer leurs céréales pour préparer ces délicieux muffins tout moelleux et fondant! [...]
Fondant au chocolat et verrine abricot/mascarpone/spéculoos Fondant au chocolat et verrine abricot/mascarpone/spéculoos Par Bienvenue dans la cuisine de la fée 20/04/14 19:19 Pour le dessert de ce midi, j'ai refait le fondant au chocolat que j'avais fait une 1ère fois il y a qq temps, que j'ai accompagné de verrines aux abricots, spéculoos et mascarpone. Un délice !
Choux fraise/mascarpone Choux fraise/mascarpone Par Eat me now 20/04/14 11:35 Et oui, encore une recette avec des fraises. Quand je vous dis que j’adooore ça ^^ L’autre jour mon chéri a vu un photo de choux à la chantilly et aux fraises et il m’a demande si je pouvais en faire. Mais comme il n’aime pas la chantilly, je l’ai remplacé...
Clafoutis aux framboises et mascarpone Clafoutis aux framboises et mascarpone Par Ghislaine Cuisine 20/04/14 11:26 CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES ET MASCARPONE Source : Blog Pause Gourmandise Pour 4 personnes : - 250 g de mascarpone - 1 œuf - 10 cl de lait - 70 g de sucre ... perso, 60g + 1 sachet de sucre vanillé - 60 g de farine (voir Obs ) - 15 g de poudre d'amande - des...
Brioche extra au mascarpone Brioche extra au mascarpone Par la cuisine au fil d'ariane 20/04/14 09:00 Un petit tour chez Cath où j'ai trouvé une recette de brioche! Encore une me direz-vous?!? Oui, oui, je suis toujours à l'affût de LA brioche et celle-ci est vraiment extra. Le mascarpone lui donne un moelleux incroyable, la mie est filante et aérée.......
Whoopies fraise mascarpone facile Whoopies fraise mascarpone facile Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 20/04/14 09:00 Je participe au tour 354 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette sur le blog gourmand que j'adore La petite cuisine de Nini ... par Mamathismaëlys . Et c'est Vanes31 du blog La cuisine De Mimi qui doit réaliser une recette de mon blog. Je tiens...
Cupcakes de Pâques, la suite Cupcakes de Pâques, la suite Par La cuisine et les voyages de Prici 20/04/14 05:00 Poursuivons les desserts de Pâques avec ces nouveaux cupcakes représentant un nid de poule dans lequel reposent des petits oeufs! J'en profite pour souhaiter de Joyeuses fêtes de Pâques à tous !!! Pour les cupcakes: 60g de beurre mou 80g de sucre 1 oeuf...
Cake au mascarpone Cake au mascarpone Par Le blog culinaire de Shawanna 19/04/14 14:42 Cet recette c'est mon amie fiifiii qui me l'a conseillé vu qu'elle la testée et approuvée . ayant un pot de mascarpone au frigo qui approche dangereusement de la date d'expiration je me suis décidée à le réaliser et bien autant dire que c'est une merveille...

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