Les Recettes de Panna Cotta

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La meilleure recette de panna cotta du moment !

Panna cotta de parmesan et tomates séchées Panna cotta de parmesan et tomates séchées Par 22/11/14 08:00 Des petites verrines, pleines de saveurs, à manger en petites quantités, idéal en apéritif dînatoire, ou encore en entrée. Très vite préparé, et aussi vite mangé...... source : mon-showcolat-mes-gourmandise Ingrédients pour 4 à 5 verrines : - 10 cl de lait...
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Panna cotta au parmesan Panna cotta au parmesan Par L'atelier de Lilly 20/12/14 13:37 Cette fois ci pour les panna cotta, j'ai voulu essayé en mode salé Pour 2 personnes il faut : - 100g de crème liquide - 100g de lait - 3g de gélatine de boeuf poudre (ici de la marque Kalys Gastronomie) - 50g de parmesan - 80g de tomates confites Si vous...
Panna cotta calisson framboises Panna cotta calisson framboises Par Nicole Passions 20/12/14 08:43 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min J'adore les panna cotta et je me rends compte que ce dessert fait, en général, l'unanimité. Cette fois ci j'ai utilisé pour parfumer ma crème un peu d'arôme de calisson. Hummmmmmm! Trop bon!!! Un petit coulis de framboises, surmonté d'une chantilly agrémentée...
Panna cotta & marrons glacés...un beau mariage pour les fêtes Panna cotta & marrons glacés...un beau mariage pour les fêtes Par La cuisine de mamie caillou 20/12/14 06:08 Les marrons glacés, c'est vraiment mon péché mignon et quand Noël arrive, je ne peux leur résister. Lorsque j'étais enfant, durant la période des fêtes, la pâtissière de mon village les vendaient à la pièce, enveloppés dans un joli papier doré. Je dépliais...
Panna cotta comme un café crème Panna cotta comme un café crème Par Les petites douceurs de Cricri 18/12/14 09:37 Je suis une grande fan de café. Par contre à mon plus grand regret je ne peux en boire le soir car je suis vraiment très très sensible à la caféine et cela me fait passer des nuits blanches. Alors avec ce dessert j'ai trouvé la solution pour finir un bon...
Panna cotta pistache agar agar Panna cotta pistache agar agar Par Cuisinez avec Djouza 17/12/14 17:22 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min La panna cotta est préparée à partir d’un mélange de crème (puisque son nom signifie crème cuite), de lait et de sucre auxquels on ajoute de la gélatine qui passée au réfrigérateur va prendre une consistance ferme. Ce dessert italien est généralement servi...
Panna cotta à la betterave Panna cotta à la betterave Par Gourmicom 17/12/14 08:02 A l’origine, la panna cotta (littéralement « crème cuite ») est un dessert qui nous vient du Piémont. Elle contient de la crème ou du lait et on l’agrémente souvent avec des fruits, du miel ou du chocolat. La gélatine ou l’agar agar lui donnent sa consistance...
Panna cotta à l’avocat Panna cotta à l’avocat Par Gourmicom 16/12/14 07:54 A la base, la panna cotta (« crème cuite ») est un dessert originaire du Piémont. Contenant de la crème ou du lait, on y rajoute ensuite des fruits, du miel ou du chocolat. On obtient sa consistance ferme grâce à de la gélatine ou de l’agar agar. Aujourd’hui,...
Panna cotta aux fruits secs caramélisés Panna cotta aux fruits secs caramélisés Par Aux délices des gourmets 16/12/14 06:30 Préparation : 25 min - Cuisson : 10 min Après un repas on a toujours envie de déguster un dessert bien frais et gourmand. La panna cotta c'est l'idéal, certes on ne pas la qualifier de dessert léger mais néanmoins elle est bien gourmande. La version que je vous propose est à base de petits-suisses...
Panna cotta à la bisque de homard Panna cotta à la bisque de homard Par 36 Quai des Saveurs 15/12/14 10:32 Pour l'apéritif , une petite idée sympa, à préparer à l'avance. Pour 12 verrines Les ingrédients : 400 gr de bisque de homard 20 cl de crème liquide (fleurette pour moi) 15 cl d'eau 3 feuilles de 2 gr de gélatine 30 gr de chair de crabe 1/2 pomme verte...
Bavarois fraises insert panna cotta vanille Bavarois fraises insert panna cotta vanille Par Sucette violette 15/12/14 00:03 Bonjour ! Comme promis je vous livre cette recette! Mon bavarois est pas spécialement très beau (je sais) mais en le démoulant j'ai foiré :) Excusez moi... je n'ai pas de moule a bûche mais si vous le réalisez pour Noël n'hésitez pas!!!!! C'était vraiment...
Panna cotta de panais au cumin et trio croquant de carottes { Concours inside } Panna cotta de panais au cumin et trio croquant de carottes { Concours inside } Par Epices & moi 14/12/14 21:07 Ou comment inviter les légumes dans nos assiettes festives ! Tel est le défi lancé par Prince de Bretagne en mettant en valeur un ou pleusieurs de leurs légumes de saison ! Somme toute … Difficile et facile à la fois ! Déjà, je ne peux imaginer une table...
Panna Cotta, Poires pochées & Dacquoise aux petites graines Panna Cotta, Poires pochées & Dacquoise aux petites graines Par Steph in the cuisine 14/12/14 09:18 On ne cesse de nous dire de privilégier les produits locaux et c'est d'autant plus vrai cette année avec l'embargo russe qui pénalise terriblement nos producteurs belges. Alors je suis devenue "Belgétarienne " ! Rassurez-vous, je ne suis pas devenue cannibale...
Panna cotta choco/passion, poires et sapins en pain d'épices au cacao Panna cotta choco/passion, poires et sapins en pain d'épices au cacao Par latabledejeanne 12/12/14 23:16 Bonjour, plongée en ce moment dans les recettes pour noël, j'ai préparé cette assiette gourmande comme un petit avant-goût des fêtes. Une panna cotta au chocolat sucrée au sirop de fruits de la passion, un coulis de poire, des copeaux de chocolat, accompagnée...
Panna cotta de parmesan et son coulis crémeux au pesto.....bille de mozzarella de bufflone Panna cotta de parmesan et son coulis crémeux au pesto.....bille de mozzarella de bufflone Par Nicole Passions 12/12/14 16:03 Préparation : 15 min Un peu de douceur pour les yeux et un velours pour la bouche..... Très parfumée cette panna cotta pourra elle aussi, trouver sa place sur vos tables de fêtes. J'ai longtemps réfléchis au coulis que je voulais réaliser avec cette entrée au parmesan.... Préparation:...
Douceur de Noël :Panna cotta aux morilles Douceur de Noël :Panna cotta aux morilles Par Un zeste de tout en cuisine. 12/12/14 14:00 Panna cotta aux morilles. Pour les fêtes ,on a toujours besoin d'une petite panna cotta à intégrer dans les entrées proposées ou à servir en mini verrines pour accompagner le champagne ..... Cette petite recette ? Je l'ai piquée à une de mes amies ...une...
Panna cotta au miel et amandes grillées Panna cotta au miel et amandes grillées Par cuisinedelicieuse.com 12/12/14 11:00 Bonjour les amies, Désoler de pas avoir publié avant mais le câble de l’appareil photo semble t il est casser, donc je prend des photos avec le portable, désoler pour la qualité, sinon comment pensez vous finir un bon repas ,ne chercher plus je vous offre...
Panna cotta à la clémentine et à la cannelle Panna cotta à la clémentine et à la cannelle Par 120streetcook 12/12/14 07:42 J'ai enfin trouvé ce que j'allais servir pour mon dessert de Noël, bon en faites je suis invité :) Mais si je devais faire un dessert, je ferai celui-là ^^. Ces panna cotta à la clémentine et à la cannelle, sont carrément délicieuses, elles passent crème...
Panna cotta basilic, gaspacho et chips de jambon cru Panna cotta basilic, gaspacho et chips de jambon cru Par Petit grain de sel 11/12/14 22:17 Préparation : 30 min Après toutes les recettes sucrées postées ces derniers jours, il est grand temps de laisser la place au salé ! La recette que je vous propose est une déclinaison d'un grand classique, la panna cotta, que vous pourrez servir cette fois-ci non pas en dessert...
#11 Noix de Saint-Jacques, caviar et panna cotta crémeuse au chou-fleur #11 Noix de Saint-Jacques, caviar et panna cotta crémeuse au chou-fleur Par Gourmandiseries 11/12/14 08:30 L’année dernière, je goutais du caviar pour la première fois. Je vous ai d’ailleurs fait un petit article explicatif sur le caviar, et proposé deux recettes assez simples mettant bien en valeur ce produit d’exception : des oeufs brouillés au caviar et des...
#9 Panna Cotta aux fruits exotiques #9 Panna Cotta aux fruits exotiques Par Gourmandiseries 09/12/14 08:30 Pour finir un repas de fête sur une note légère, rien de mieux que les fruits exotiques ! Ils redonnent un peu de peps et ils allient parfaitement bien le sucré et l’acide !! Pas de risque donc de finir sur une note trop sucrée en fin de repas. L’année...

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