Les Recettes d'Amande
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La meilleure recette d'amande du moment !
Dos de Cabillaud en croûte de Moutarde Provençale & Amandes
Par Nuage de Lait
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17/05/12 16:51
Cette fois, ce n'est pas chez mon poissonnier que j'ai trouvé ce superbe dos de cabillaud mais dans le rayon poissonnerie d'un supermarché ils étaient tellement beaux que je n'ai pas résisté. L'autre jour je vous proposais un Dos de Cabillaud Vapeur à la...
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Tajine aux citrons confits, olives et amandes
Par Blog Cardamome
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21/05/12 07:39
Ce matin je suis chez Anaïs pour la "coacher" en cuisine et elle a choisi de faire un tajine aux citrons confits, olives et amandes. Voulant m'assurer qu'il ne manquerait rien à cette très bonne recette marocaine, je l'ai donc faite vendredi et nous n'avons...
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Poulet pané à l’amande et au citron vert
Par Le cri de la courgette...
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21/05/12 07:34
Proposez à vos enfants du poulet pané maison en bâtonnés et je peux vous assurer qu’ils seront non seulement ravis car ils pourront manger avec les doigts mais ils se régaleront de la panure à l’amande ! Le citron vert et le piment de Cayenne viennent relever...
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Crumble d'amande aux fraises, pommes et cranberries
Par Les recettes de Juliette
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21/05/12 07:09
Une odeur de fraises embaume toute la maison, la douceur est revenue, le soleil pointe parfois le bout de son nez et la journée est placée sous le signe des retrouvailles entre amis... Quoi de plus évocateur du printemps et de la douceur de vivre ? Cette...
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Sablés fondants torsadés aux amandes
Par La Cuisine de Julia T
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21/05/12 00:15
Participez à mon CONCOURS autant que vous voulez jusqu'au 12 juin! Cliquez sur Concours dans le menu ci-dessus J’avais envie de quelque chose de léger pour manger accompagné d'un bon thé sur ma terrasse sous les chauds rayons du soleil. Cette recette m’est...
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Muffins aux cerises et amandes au thermomix ou sans
Par Papilles on off
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21/05/12 00:00
J'adore le temps des cerises ! J'en ai donc profité ce week-end pour aller en ramasser ; voilà pourquoi vous aurez pas moins de 3 recettes cette semaine. La première : des muffins aux cerises et amandes (au thermomix ou sans). Une recette repérée chez chocolat...
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Tartelettes rhubarbe, confiture de fraises et amandes
Par home made
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20/05/12 22:46
Voici une petite recette improvisée après une fournée de confiture de fraises et de lait d'amande maison. J'ai utilisé l'okara d'amande (le résidu qu'il reste une fois le lait filtré) dans la pâte et la confiture dans la tartelette pour contrebalancer l'acidité...
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Gâteau aux amandes et à la confiture de myrtille
Par Gourmande sans gluten
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20/05/12 14:16
Un nouveau gâteau sans gluten plein de douceurs et moelleux... J'ai utilisé la CONFITURE EXTRA DE MYRTILLE DE LORRAINE de mon partenaire EN PASSANT PAR LA LORRAINE Ingrédients Pour un petit moule à gâteau de 20x20 cm 50 g de beurre fondu 25 g de farine...
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Chinois amandes et fleur d'oranger
Par A l'ombre du noisetier
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20/05/12 09:55
Cette recette est géniale !! Malheureusement je n'arrive plus à mettre la main sur le site où je l'ai trouvé (si quelqu'un a une idée qu'il me fasse signe ). Ce chinois est aéré, moelleux... et l'équilibre entre la fleur d'oranger et les amandes est top...
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Cake
Par Dans la cuisine de Djanisse !
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20/05/12 09:00
Pour le Tour en cuisine rapide numéro 43, c'est le blog de Rendez-vous gourmand qui m'a été attribué et c'est Buddlehia qui doit venir piocher chez moi. Je ne suis pas habituée des tours rapides, on a 15 jours pour réaliser une recette de notre binôme et...
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Kringle estonien amandes - pepites de chocolat
Par lapassiondechris
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20/05/12 09:00
Ce dimanche je participe au 102ème tour d'un tour en cuisine et je devais piocher une recette chez "la cuisine au fil d'Ariane" et j'ai choisi comme recette "kringle estonien amandes - pépites de chocolat". Rien qu'en le sortant du four les bonnes odeurs...
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Gâteau au chocolat au lait et amandes (utiliser les blanc d'oeufs)
Par La popotte à lolo
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20/05/12 08:47
Recette tirée du blog de coco28 Pour un moule de 24 cm de diamètre ou un moule plus petit pour plus d'épaisseur - 150 g de chocolat au lait spécial pâtisserie - 4 blancs d'oeufs - 70 g de poudre d'amandes - 110 g de farine - 120 g de sucre - 60 g de fromage...
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Pavé aux amandes fourré à la framboise et sa cascade de fleurs pou le concours "Je dis m"
Par Délices de Flo
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19/05/12 20:05
Bonjour, aujourd'hui je vous présente le deuxième gâteau réalisé à l'occasion de l'anniversaire de ma fille Maurine. La base est un gâteau aux amandes fourré à la confiture de framboise et décorer de pâte à sucre. J'ai trouvé la base du gâteau sur le blog...
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Muffins aux amandes et aux cerises
Par Confessions d'une gourmande
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19/05/12 19:25
Mes premières cerises ont enfin décidées à pointer le bout de leur nez ! Malgrès ce maudit temps et les oiseaux qui commençaient à les picorer j'ai bien cru que nous n'en aurions quasiment pas. Puis finalement ce week end nous avons pu manger nos premières...
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Petits muffins moelleux aux amandes
Par cocotte et biscotte
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19/05/12 16:50
Très simples et absolument savoureux voici des muffins parsemés d'amandes croquantes ! De temps en temps nous nous accordons ce genre de gourmandise... et celle-là, on ne peut que vous la conseiller ! Lire la suite →
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Gateau chocolat amande (thermomix)
Par Le coup de fourchette de Sandrine
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19/05/12 11:07
Il y a quelques années, j'avais réalisé ce gateau avec de la noix de coco râpée. Voici donc une nouvelle version tout aussi gourmande... Ingrédients : 230 g de chocolat 100 g de crème fraîche 100 g de beurre 4 œufs 100 g de sucre 90 g d'amande en poudre...
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Moelleux amande pistache et fraises Mara des bois
Par cuisine de fadila
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19/05/12 10:11
Bonjour Je vous propose une recette qui associe des saveurs qui me plaisent beaucoup ,la pistache et la fraise mara des bois , une fraise très savoureuse. La recette du moelleux vient du livre les mignardises de Christophe Felder. Ingrédients pour 5 à 6...
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Gâteau aux amandes
Par chezvalou
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18/05/12 21:08
Aujourd'hui, je vous propose un gâteau pour se donner "bonne conscience" En effet, dans sa composition il y a du fromage blanc, donc on peut en manger une part sans culpabiliser... Une recette tirée de la revue trimestrielle les bonnes recettes d'autrefois....
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Bouchées d'amandes et griottes
Par La Cassata
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18/05/12 19:54
Ingrédients: 250 gr. amandes pelées 250 gr. sucre semoule 50 gr. fécule (pour moi sans gluten Easyglut) vanille zestes se citron bio râpés 70 gr. blancs griottes Fabbri quelques gouttes d'arôme amande Graziano sucre glace (pour moi sans gluten Easyglut)...
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Cake rhubarbe et amandes
Par Popotes & Cocottes
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18/05/12 15:00
Il y a au fond du jardin de ma grand-mère un énorme pied de rhubarbe, qui nous permet de réaliser de succulents desserts. Pour changer des habituelles tartes et compotes, je vous propose un cake léger et moelleux, dans lequel … Lire la suite →
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Petits clafoutis de poires et amandes et caramel au beurre salé
Par Gourmande sans gluten
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18/05/12 14:22
De petits clafoutis rapides à faire et délicieux... Voilà un bon p'tit dessert sans gluten ! Ce dessert est réalisé avec la crème de caramel de mon partenaire CLAIR DE LORRAINE que vous pouvez acheter sur le site EN PASSANT PAR LA LORRAINE ici. Ingrédients...
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