Les Recettes d'Amande et Crèmes

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Flan pâtissier revisité {pâte brisée à la purée d'amande-flan au lait de riz et crème d'avoine} Flan pâtissier revisité {pâte brisée à la purée d'amande-flan au lait de riz et crème d'avoine} Par Vadrouilles gourmandes de Nini 16/04/14 11:33 Bonjour mes p'tits gourmands. Aujourd'hui j'ai le plaisir de partager une recette d'un dessert dont je raffole et bien typique de notre chère France, le flan pâtissier! C'est effectivement une gourmandise de base de la cuisine française mais qui n'a pas...
Tarte à la Crème d'Amande et aux Pommes Tarte à la Crème d'Amande et aux Pommes Par Jenn's cooking 15/04/14 14:44 J'avais une envie de pomme et de tarte et quand j'ai vu cette superbe recette chez Kapriss, je n'ai pas hésite une seconde! La texture m'a convaincue et en plus de ça, il y un doux parfum d'amande! Je l'ai d'ailleurs accentué en ajoutant de l'amaretto et...
Tarte aux poires et crème d’amandes Tarte aux poires et crème d’amandes Par Miam Chouchie 09/04/14 18:18 Chose promis, chose due , je vous poste la recette de la tarte aux poires et crème d’amandes que j’ai réalisée au lycée hôtelier la semaine dernière dans le cadre de ma formation. On la nomme quelquefois tarte » Bourdaloue … Lire la suite →
Crème d'amandes Crème d'amandes Par Ilovefoods 09/04/14 09:13 Préparation : 15 min Voici la recette de la délicieuse crème d'amandes, que l'on associe toujours à une pâte ( Pâte sablée, Pâte brisée ..., pour réaliser de délicieuses tartelettes amandines aux fruits. Préparation : 15 minutes Pour garnir une tarte : 100 g de beurre 100 g...
Escalopes de dinde à la crème d'amande, curcuma, paprika Escalopes de dinde à la crème d'amande, curcuma, paprika Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 08/04/14 07:56 Une recette très facile et surtout très rapide à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 tranches de filet de dinde ou de poulet, coupées . 1 échalote émincée finement 40 cl de crème d'amande ou 40 cl de crème liquide 30 % 2 càs d'huile d'olive ail et...
Tarte aux framboises, sa pâte sablée à l'amande et sa crème pâtissière vanillée Tarte aux framboises, sa pâte sablée à l'amande et sa crème pâtissière vanillée Par L'Accroc au sucre a un blog 07/04/14 12:21 Cela faisait plusieurs semaines que mon homme me rappelait que son dessert préféré est la tarte aux framboises tout simple, avec une pâte croquante, un lit de crème pâtissière et de belles framboises pleines de goût. Le tout saupoudré de sucre glace. J'ai...
Tartelettes abricots au sirop sur crème pâtissière à la noix de coco et tartelettes aux pommes et amandes Tartelettes abricots au sirop sur crème pâtissière à la noix de coco et tartelettes aux pommes et amandes Par cuisine en folie 30/03/14 19:00 En ce moment , je mangerais de la noix de coco dans tout ! une envie comme ça .. j'adore ça ! alors voici en petit dessert ces petits amuse-bouches : des petites tartelettes vite faites en rentrant des courses vous allez voir, ça se fait tout seul presque...
BRioCHe Au CHoCoLaT & CRèMe d’aMaNdeS BRioCHe Au CHoCoLaT & CRèMe d’aMaNdeS Par Jennifer & ses desserts !!! 28/03/14 14:51 Une délicieuse brioche à la crème d'amandes au chocolat, parfait pour des petits-déjeuners gourmands ! J'ai testé cette recette qui provient du livre CHOCOLAT de C. Felder. Pour la pâte à brioche : 15 g de [...]
Muffins aux canneberges (cranberries) à la crème d'amandes Muffins aux canneberges (cranberries) à la crème d'amandes Par Les gourmandes aux fourneaux 28/03/14 14:39 Du sirop d'agave pour son faible indice glycémique, des cranberries pour ses antioxydants et de la crème d'amandes pour remplacer le beurre. Ce petit muffin vous régaleras sans vous complexer. Pour 10 muffins 2 œufs 50g de sirop s'agave Bio (Box Mars Charlie...
Curry de blettes à la crème d’amande et panier disponibles à l’amap Curry de blettes à la crème d’amande et panier disponibles à l’amap Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 24/03/14 09:23 Recette vegan à noter et faire et refaire, au goût extraordinaire, prête en 10 minutes top chrono! Les blettes sont celles de notre dernier panier de l’année…après un mois de repos notre année amapienne va reprendre en fait à la moitié d’avril. … Lire la...
Pâtes au saumon fumé et à la crème d'amandes Pâtes au saumon fumé et à la crème d'amandes Par Cuillère Gourmande 24/03/14 08:24 Sauce au saumon fumé et crème amandina Voici une recette de sauce avec saumon fumé. Pour plus de légèreté pour mes amies calorieuses, j'ai utilisé la crème Amandina reçue par Perl'Amande . Elle est sans gluten et ne coûte que 80 kcal pour 100 gr. C'est...
Moelleux crème de marrons, amande & orange confite Moelleux crème de marrons, amande & orange confite Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 23/03/14 08:00 * Un dimanche au soleil (dans la véranda ou il fait bon), j’en ai rêvé toute la semaine. Ces jours ci j’ai un peu couru à gauche et à droite entre formation, livraisons et préparations des ateliers à venir. Entre deux j’ai bien sur cuisiné un peu, mais...
Creme dessert a l'Amande Et Fève Tonka Creme dessert a l'Amande Et Fève Tonka Par La Salsa des Fourchettes 23/03/14 08:00 Voici la cousine d'une célèbre marque ... Danette , pour ne pas la nommer mais chut !!! Elle se fait en un clin d'oeil et se déguste en deux coups de cuillère à pot ! Préparation : 10 mn / Cuisson : entre 5 et 10 mn Pour 4 personnes : 1/2 l de lait / 2...
Crème au thé matcha, aux amandes et aux fraises avec mon partenaire  Thé Saveur Café Crème au thé matcha, aux amandes et aux fraises avec mon partenaire "Thé Saveur Café" Par La Conque d'Or 22/03/14 10:21 Crema al te matcha e mandorle : quand mon partenaire "Thé Saveur Café" m'a proposé de faire une recette avec son thé matcha , j'ai tout de suite accepté avec plaisir car j'adore ce thé. J'avais déjà réalisé un tiramisu mais je voulais bien sur faire autre...
Crème aux amandes, pistaches et kiwis Crème aux amandes, pistaches et kiwis Par mAG version chef Coq 18/03/14 11:30 Un doux mélange d'amandes, de pistaches et de kiwis ! Gare à sa ligne quand même ! Ce dessert a l'air tout léger comme ça mais ce n'est qu'une illusion vu la quantité de crème fraiche qu'il y a dedans... Dernier conseil : évitez de le démouler, une initiative...
Tarte à l'orange suprême du dimanche midi  (pâte sablée, crème amande-orange et crème orange Tarte à l'orange suprême du dimanche midi (pâte sablée, crème amande-orange et crème orange Par lena's cakes 16/03/14 20:05 Salut à tous et à toutes. Aujourd'hui pour l'académie Toulousaine, la fin des vacances a sonné, sous un soleil bien présent heureusement. Pour fêter la fin des vacances, ou plutôt profiter de la dernière journée pleinement, j'ai réalisé une tarte à l'orange...
Participation au concours : Comment équilibrer un petit déjeuner sans lactose Participation au concours : Comment équilibrer un petit déjeuner sans lactose Par Loetitia Cuisine 13/03/14 11:25 Sandrine du blog A la Table de Maman Dine a eu l’idée d’un petit concours pour les 2 ans de son blog (et on lui souhaite longue vie) afin de nous permettre de prouver à quel point il est facile d’équilibrer un petit déjeuner sans lactose. Evidemment le...
Gâteau façon tarte aux fraises Gâteau façon tarte aux fraises Par Aux délices du palais de saléha 11/03/14 14:45 Gâteau façon tarte aux fraises facile ; Salam allaicom bonjour, voici un dessert bien gourmand pour cloturer divinement un repas, un gâteau à la crème aux fraises et au chocolat blanc façon tarte . Une version bien gourmande de la tarte aux fraises qui...
Crèmes brûlées à la framboise et à la crème d'amande Crèmes brûlées à la framboise et à la crème d'amande Par keskonmangemaman? 08/03/14 21:46 J'ai reçu grâce à mon partenaire Perl'amande des briquettes de crème d'amande à utiliser comme de la crème fraiche , un léger gout végétal plaisant m'a donné envie d'en faire des crèmes brulées, et comme l'amande et la framboise s'aiment beaucoup je les...
Galette des Rois Feuilletée à la Crème d'Amandes de la Petite Mu Galette des Rois Feuilletée à la Crème d'Amandes de la Petite Mu Par La tambouille de la Petite Mu 05/03/14 23:55 Préparation : 2h - Cuisson : 30 min Mu vous présente sa nouvelle recette de galette des rois feuilletée à la crème d'amandes (oui, Mu n'aime pas trop la frangipane...), réalisée à base de pâte feuilletée rapide et crème d'amandes. Temps de préparation: 2h Temps de cuisson: 30 minutes à 180°C...
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