Les Recettes d'Amande et Lait

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Lait d’amande et noisette {Homemade} Lait d’amande et noisette {Homemade} Par Cuisimiam 17/04/14 18:30 Il m’arrive parfois de vouloir faire un peu de pâtisserie et de manquer… de lait. A moins d’aller traire la vache d’à côté ou d’aller à la supérette du coin, ça fait un peu râler de se déplacer juste pour ça. La solution dépannage ? Faire son propre lait....
Flan pâtissier revisité {pâte brisée à la purée d'amande-flan au lait de riz et crème d'avoine} Flan pâtissier revisité {pâte brisée à la purée d'amande-flan au lait de riz et crème d'avoine} Par Vadrouilles gourmandes de Nini 16/04/14 11:33 Bonjour mes p'tits gourmands. Aujourd'hui j'ai le plaisir de partager une recette d'un dessert dont je raffole et bien typique de notre chère France, le flan pâtissier! C'est effectivement une gourmandise de base de la cuisine française mais qui n'a pas...
Lait d'amande du matin aux fruits Lait d'amande du matin aux fruits Par A B C vos IG 15/04/14 14:00 Au petit déjeuner ou quand vous voulez ! Ingrédients pour 10 à 12 petits verres selon le choix du fruit 1ère recette 1 litre de lait d'amande 100gr de purée d'amande (ici moitié complète et claire) Fructose, édulcorant, autre OU pas et selon votre goût...
Gratin dauphinois fondant au lait d’amande Gratin dauphinois fondant au lait d’amande Par Les idées légumineuses 10/04/14 13:39 Ingrédients : Pomme de terre – Lait d’amande – Ail – Fécule – Muscade – Sel et poivre Je suis une grande (GRANDE) fan de gratin dauphinois. Mon papa le faisait à la perfection (bon, ma maman aidait mais ça reste quand même LE plat de papa). Mais il le faisait...
Lait amande-noisette-chocolat Lait amande-noisette-chocolat Par Interpretations-culinaires 09/04/14 17:42 La société Keimling m’a gentiment prêté une machine Soyabella pour que je m’amuse pendant 3 mois. Voici une première recette que j’ai réalisée avec la Soyabella que vous pourrez aussi réaliser avec un blender classique. L’avantage de la Soyabella c’est...
Cheesecake diététique hyperprotéiné au lait d'amande et de noisette (sans oeufs, sans beurre et sans cuisson) Cheesecake diététique hyperprotéiné au lait d'amande et de noisette (sans oeufs, sans beurre et sans cuisson) Par mes gourmandises diététiques 06/04/14 05:26 1 sachet protéiné cheesecake Minceur Discount 20g lait amande noisette instantané La Mandorle 60ml eau Le cheesecake hyperprotéiné Minceur Discount allie une crème onctueuse et un bon goût de fromage qui séduiront vos papilles. Bien mélanger les 3 ingrédients,...
Gâteau au lait concentré, amandes et rhum Gâteau au lait concentré, amandes et rhum Par c'est pas d'la tarte 05/04/14 06:57 Ingrédients : 350 ml de lait concentré non sucré, 150 g de sucre, 3 oeufs, 200 g de farine, 1 sachet de levure, 100 g de poudre d'amandes, 1 bouchon de rhum. Recette : Préchauffer le four à 180°. Mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter le [...]
Panna cotta lait d’amande fraises Panna cotta lait d’amande fraises Par Turbigo Gourmandises 28/03/14 10:30 Voila une panna cotta lait d’amande fraises qui change de la recette au lait de vache. Délicat et joli, c’est un dessert super facile à faire qui se réserve au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Le lait d’amande apporte beaucoup de douceur et se marie...
Brioche au lait au miel et aux amandes Brioche au lait au miel et aux amandes Par keskonmangemaman? 21/03/14 11:17 Brioche que j'ai fait avec la MAP (machine à pain ) Pour une grosse brioche 10 parts vous aurez besoin de : - 400 grammes de farine spéciale brioche (farine de mon partenaire Cœur de Maman ) - 240 ml de lait - 25 grammes de levure fraiche -1 c à café de...
Douceurs au lait d’amande pistaches, fruits rouges (à décliner à ig bas) Douceurs au lait d’amande pistaches, fruits rouges (à décliner à ig bas) Par Les Gourmandises de Mamoune 21/03/14 04:42 C’est le printemps et voici une proposition de recette trouvée sur le site Gourmandises Pour une recette à IG bas, pensez à remplacer le sucre par du fructose Flexipan, Guy Demarle, Gourmandises, Fruits, IG bas, Desserts, Fêtes,
Crêpes sans gluten au lait d'amande et farine de châtaigne Crêpes sans gluten au lait d'amande et farine de châtaigne Par Bien manger sans gluten 20/03/14 19:11 Pour les femmes pressées (comme moi et beaucoup d'entre vous j'en suis sûr…) faire un petit déjeuner sans gluten au dernier moment n'est pas une mince affaire... Alors voici une recette de crêpes à base de farine de châtaigne qui ne demande aucun de temps...
Veggie  panna cotta  au thé macha et lait d'amande Veggie "panna cotta" au thé macha et lait d'amande Par midi cuisine 20/03/14 09:15 Pour une dizaine de mini verrines 20cl de lait d'amande 1 cuillère à soupe de sucre semoule 1 cuillère à café de thé matcha 1 g d'agar agar 1 pincée de colorant vert (facultatif) Mélangez tous les ingrédients à froid. Portez doucement à ébullition pour...
Yaourt v�g�tal au lait d'amande Yaourt v�g�tal au lait d'amande Par La fête des papilles 07/03/14 17:39 2 sachets de ferments lactiques 80 cl de lait de soja 20 cl de lait d’amande Space Dans un saladier mélanger le lait à température ambiante avec le yaourt avec un fouet jusqu’à l’obtention d’un lait bien homogène. Space Ajouter le reste des ingrédients,...
Scones aux groseilles et pistaches / Smoothie orange, carotte et lait d’amande Scones aux groseilles et pistaches / Smoothie orange, carotte et lait d’amande Par Perrine cuisine 07/03/14 09:11 Le petit déjeuner, c'est le repas le plus important de la journée. Surtout, il ne faut pas le sauter, c'est celui qui recharge nos batteries et qui offre de la bonne humeur! Assis et tranquille, autant qu'il soit bon et agréable... Et qu'il nous apporte...
Sablé, farine de maïs au lait, pomme, amandes caramélisées Sablé, farine de maïs au lait, pomme, amandes caramélisées Par La table de Michette 06/03/14 08:01 Il me restait 1 sablé fait maison bien épais, j’ai décidé de le garnir d’une façon un peu originale mais vraiment délicieuse. Comme ce sablé était très épais je l’ai coupé en deux avec un couteau scie. Les ingrédients : pour 2 personnes 2 sablés 20 cl de...
Gaufres de patates douces, amandes lait de coco et curry sans glute ni produits laitiers Gaufres de patates douces, amandes lait de coco et curry sans glute ni produits laitiers Par Les Jardins de Priape cuisinent 05/03/14 08:35 Avec le lait de coco maison, recette partagée avec vous il y a quelques jours et le reste de purée de patates douces utilisée pour la pizza, j'ai choisi de réaliser des gaufres toutes légères, croquantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Je les...
Semoule au cacao et au lait d'amande Semoule au cacao et au lait d'amande Par Hum, ça sent bon ... 03/03/14 01:06 Je voulais faire un gouter rapide et sans allumer le four. j'avais vu chez Cuisine Gourmande du Gers puis chez Anna et Olivia ces petits pots de semoule au cacao . Au lieu de prendre du lait, j'ai opté pour une version au lait d'amande . J'avais déjà utilisé...
Brioche au lait d'amande et fleur d'oranger Brioche au lait d'amande et fleur d'oranger Par La petite pâtisserie d'iza 01/03/14 12:10 La brioche du petit déjeuner parce que même si elle est bien parfumée, elle reste peu sucrée donc tartinable avec du beurre ou de la confiture. Et pour changer du lait classique, j'ai opté (pour la première fois dans une brioche) pour du lait d'amande....
Riz au lait d'Amande Miel & Amaretti Riz au lait d'Amande Miel & Amaretti Par Saveurs de Nana 28/02/14 17:56 Ce dessert évoque en chacun de nous un souvenir d'enfance … Ce dessert évoque en chacun de nous un souvenir d'enfance … Pour moi le riz au lait n'est pas un souvenir d'enfance car depuis toute petite je fais une aversion aux produits laitiers !!! Je n'en...
Velouté de céleri-rave au lait d'amande Velouté de céleri-rave au lait d'amande Par Le blog de MagJTCuisine 27/02/14 08:00 Et pourquoi pas, un velouté au céleri-rave avec du lait d'amande, et bien oui... ça existe, et c'est un pur délice, un vrai velouté, certes vous n'en prendrez pas deux bols, car c'est assez doux...mais cela vaut le coup d'essayer... Pour ma part, j'ai un...
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