Les Recettes d'Amande et Figues

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Moelleux à l'amande et aux figues (avec option : crumble) Moelleux à l'amande et aux figues (avec option : crumble) Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 23/08/14 11:51 Un savoureux moelleux à l'amande et aux figues sèches et moelleuses, sur lequel j'ai réalisé un crumble avec un reste de gâteaux (plus précisément des chutes de deux gâteaux qu'ils me restaient d'une recette que j'ai [...]
Confiture de figues blanches, amandes et cacao Confiture de figues blanches, amandes et cacao Par latabledejeanne 07/08/14 16:27 Bonjour à tous, il faut que je partage avec vous ma dernière expérience de confiture. De belles figues blanches offertes par un généreux voisin, associées à des amandes effilées et du caco non sucré, le résultat est "à tomber " hi, hi, hi !!! Un goût extra,...
Creme glacee Figues Amandes Creme glacee Figues Amandes Par La Salsa des Fourchettes 05/08/14 08:00 Un panier de figues fraîches et hop ! En cuisine ! Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : une dizaine de figues fraîches / 3 yaourts natures / 15 cl de crème fraîche / 1 cuillère à café d'arôme d'amandes amères / 5 cuillères à...
Pressée d'aubergines et cèpes, copeaux de jambon cecina, figues fraîches et amandes grillées Pressée d'aubergines et cèpes, copeaux de jambon cecina, figues fraîches et amandes grillées Par La Gazette Gourmande 04/08/14 12:16 Andrée et Stéphane Rosier - Les Rosiers Virtuoses du terroir basque, mer et arrière-pays confondus, qu'ils parcourent avec passion en regardant vers d'autres horizons pour le réinventer de belle manière, Andrée et Stéphane Rosier pratiquent une cuisine...
Crème d'amande sauce  figue Crème d'amande sauce figue Par lacuisinedevalerie 31/07/14 17:01 Pour 6 pers la crème : 1 litre de lait de soja 100 grammes de maïzena 2 grosses cuillères à soupe de purée d'amande blanche Fève tonka poudre de vanille du sucre selon son goût Pour la sauce: Comme la cuisine est aussi l'art d'accommoder les restes , j'ai...
Cake aux figues et amandes Les premières Cake aux figues et amandes Les premières Par bloc notes gourmand 09/07/14 16:18 Cake aux figues et amandes Les premières figues arrivent à maturité, toutes charnues et très sucrées Ce cakevous fera voyager de l’autre côté de la méditerranée avec ses parfums d’amande et de fleurs d’oranger ! Pour un grand cake ou un cake taille moyenne...
Queso de higos - fromage de figues (dessert aux figues, amandes, noisettes…)  (Espagne, Portugal) Queso de higos - fromage de figues (dessert aux figues, amandes, noisettes…) (Espagne, Portugal) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:03 Ces friandises d’origine espagnole et portugaise sont connues depuis le 19ème siècle au moins. Ce fromage de figues est en fait une gourmandise faite de figues bien mûres écrasées avec des amandes, des noisettes, des pommes, des raisins de Corinthe et diverses...
Tarte aux figues et à la crème d'amandes (Tart with figs and almond cream) Tarte aux figues et à la crème d'amandes (Tart with figs and almond cream) Par My Culinary Curriculum 14/06/14 17:41 J'ai trouvé de belles figues bien mûres juste à point et comme j'adore ce fruit j'en ai fait une tarte. Non seulement je la trouve belle mais en plus elle est bonne ! Vous pouvez remplacer la pâte feuilletée par une pâte sucrée ou sablée. Ne tardez pas...
Tarte aux figues séchées et abricots secs Tarte aux figues séchées et abricots secs Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 15/05/14 10:01 Une délicieuse tarte aux fruits secs, spécialement réalisée pour ma maman qui adore les fruits secs... surtout les figues !!! ;) Pour 1 petite tarte (4 personnes) : (cadre à pâtissier rond de 16 cm de diam.) La pâte [...]
Muffins aux amandes et aux figues confites Muffins aux amandes et aux figues confites Par Les recettes de Thaïs 21/04/14 14:44 En ce jour de Pâques, pas de chocolat mais des petits muffins bien gourmands autour d'un bon thé vert. Ingrédients: 180 g de sucre roux 250 g de farine 80 g de beurre 20 fraises 1 sachet de levure chimique 1 œuf 100 g de lait 100g d'amande 150g de figues...
Cake aux fruits secs Cake aux fruits secs Par Novice en cuisine 24/02/14 07:00 Aprés ce dimanche fortement ensolleillée, je pars sur une petite douceur pour ne pas déprimer de repartir travailler! Une douce recette avec les fruits secs bien utilisés pendant cette saison. Cette recette m'a un peu fait penser à ma confiture de Noel...
Tartelettes figues/amande Tartelettes figues/amande Par Péchés de Princesses 19/01/14 09:58 Cette année, nous avons eu une belle arrière saison dans le var. Elle nous a permis de consommer certains fruits et légumes jusqu'à fin octobre. Mais on est en décembre me direz vous! Oui oui, j'ai un peu de retard dans mes posts... La Figue en fait partie....
Salade tiède de boulgour-pois chiches, dattes-figues & sauce à l'amande-bergamote Salade tiède de boulgour-pois chiches, dattes-figues & sauce à l'amande-bergamote Par Petits repas entre amis 09/01/14 13:13 Avec comme un petit goût de tajine au bout des papilles ! Pour 2 personnes et en accompagnement : * 2 portions de boulgour + un peu d'eau froide pour réhydrater * 1 poignée de fruits secs ( raisins blonds, figues & dattes préalablement découpées en petits...
Sablé aux Noix et Figue Fraiche au Miel Sablé aux Noix et Figue Fraiche au Miel Par assiette coquette 22/12/13 10:28 Sablé aux Noix et Figue Fraiche au Miel Salam 'alaykoum, Bonjour, La figue est mon fruit préféré ! Impossible de résister, donc je vous présente de quoi finir un repas en toute simplicité ! (On a beaucoup aimé et mon fils s’est jeté sur les sablés !) Ingrédients...
Du pain aux figues, amandes et noisettes Du pain aux figues, amandes et noisettes Par Au Petit Pain Perdu 13/12/13 19:41 C’est bientôt noël, et par conséquent bientôt les bon repas qui l’accompagne. A cette occasion, je vous propose un pain qui accompagné de foie gras fera frémir vos papilles : le pain aux figues, amandes et noisettes. Ingrédients: Farine de blé T110 (semi...
Cake aux amandes, noix, pommes et figues Cake aux amandes, noix, pommes et figues Par Gourmande sans gluten 28/11/13 20:30 Un bon cake d'automne léger et moelleux, bien délicieux à l'heure du thé ! Ingrédients Pour un grand cake 4 œufs 4 cuillères à soupe de sirop d’agave 5 cuillères à soupe d’huile d’olive ½ yaourt de soja nature 100 g d’amandes en poudre 2 cuillères à soupe...
Fondants aux figues et aux amandes (sans gluten) Fondants aux figues et aux amandes (sans gluten) Par Parts de plaisir 19/11/13 07:00 Un fondant aux figues et aux amandes... comment vous dire... En faisant mes courses j'ai trouvé des figues séchées que j'adore et j'ai eu envie de les associer à une recette toute en douceur et chaleur. Ces fondants sont une découverte délicieuse qui apportent...
Panna cotta à l'amande, compotée de figues à la cardamome Panna cotta à l'amande, compotée de figues à la cardamome Par Variations gourmandes 17/11/13 22:32 A mi-chemin entre le "Blanc-manger" et "la Panna cotta", voici un dessert délicat et léger où le mariage des saveurs figues et amandes fonctionne à merveille. Une recette réalisée pour un buffet dînatoire à l'occasion d'une soirée entre amis il y a quelques...
Tarte aux figues et amande Tarte aux figues et amande Par La cuisine de Doria 17/11/13 05:00 Une inspiration du Saveurs n°204.... Ingrédients pour une tarte rectangulaire Pâte 1 oeuf 25 gr de sucre de canne 50 gr d'amande moulue 190 gr de farine fluide 100 gr de beurre 1 pincée de sel Dans un bol battre l'oeuf et le sucre pour obtenir un mélange...
Gâteau Fondant Figues, Amandes et Noisettes Gâteau Fondant Figues, Amandes et Noisettes Par La Cuisine de Bernard 11/11/13 17:01 Ce n'est plus la saison, quoique pas forcément pour certains d'entre vous qui se trouvent dans d'autres régions du globe. Mais je n'ai pas pu résister... Au marché j'ai vu ces grosses figues qui me faisaient de l'œil et j'ai tout de suite pensé à un gâteau...
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