Les Recettes de Mignardises

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Griwech nouveau modèle Griwech nouveau modèle Par 08/09/13 11:15 Selem alaykoum/Bonjour Aujourd'hui,je vous propose un très très joli façonnage du griwech,ce gateau algérien traditionnel frit au bon gout de miel que l'on aime retrouver sur nos tables pour la pause 4h ou n'importe quelle occasion!! j'ai complètement craqué...
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Cupcakes tout roses (à la confiture de fraises) Cupcakes tout roses (à la confiture de fraises) Par Les petits plats de Mimimarie 23/08/14 07:00 Ces cupcakes ont été spécialement réalisés à l'occasion de la naissance de la petite crevette du collègue de Chéri. Ça faisait quelque temps que j'avais vu la recette mais il me manquait le bon moment (à part un goûter très gourmand mais 12 cupcakes à 2,...
Mignardises : Mignardises : Par Doux Délices De Nat 20/08/14 18:56 Fondants au chocolat au lait fourrés aux bananes ... ​ Partager cet article Repost 0 Published by nata68bo - dans Mignardises et gâteaux individuels commenter cet article Mignardises : >> commentaires Présentation Blog : Doux Délices De Nat Description...
Mignardises : Mignardises : Par Doux Délices De Nat 20/08/14 18:54 Minis tiramisu ... ​ Partager cet article Repost 0 Published by nata68bo - dans Mignardises et gâteaux individuels commenter cet article Assortiment de mignardises... >> commentaires Présentation Blog : Doux Délices De Nat Description : C'est un blog de...
Assortiment de mignardises : Assortiment de mignardises : Par Doux Délices De Nat 20/08/14 18:18 Meringue à la mousse de marron , Minis tartelettes aux fraises , Minis éclairs à la vanille ... ​
Mignardise prete en 30 minutes chrono / financiers pour des vacanciers studieux Mignardise prete en 30 minutes chrono / financiers pour des vacanciers studieux Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 19/08/14 22:23 Coucou les amis, comment allez-vous ? Avez vous passé de bonnes vacances ? Racontez moi ça j’adore le papotage comme vous le savez. En terre de Leyre, il n’a pas fait beau, pas une SEULE journée peut-être une heure par ci ou une heure par là, mais je n’ai...
Video makrout au four gateau algerien Video makrout au four gateau algerien Par La cuisine de Djouza en vidéo 13/08/14 16:13 Bonjour, voici la version cuite au four du Makrout aux dattes, gâteau algérien pour cette version et bien sûr plus légère et tout aussi gourmande que celle frit. Sa texture est plus friable et sablée et il fond en bouche. Je vous avoue qu'il m'est impossible...
MiGNaRDiSeS CHoCoLaT & NoiX De CoCo MiGNaRDiSeS CHoCoLaT & NoiX De CoCo Par Jennifer & ses desserts !!! 09/08/14 10:21 De délicieuses mignardises noix de coco & chocolat, à déguster à l'heure du café ou du thé !Recette "subtilsée" chez ma copinaute Miam Addict, qui elle-même l'a prise chez Lolibox en Cuisine !! 2 blancs d’œufs 70 g d’huile de coco [...]
Samsa laadjine / gâteau algérien samsa Samsa laadjine / gâteau algérien samsa Par Les joyaux de Sherazade 07/08/14 16:30 Samsa laadjine l’un des plus grand classique des gâteaux algériens. Il était présent à toutes les fêtes de l’aid avec la baklawa, tcharek, makrout, knidlettes, et les boules coco. on faisait d’autres variantes chaque année, mais ceux là étaient les indispensables....
Cookies (encore mais super moelleux !) Cookies (encore mais super moelleux !) Par Les petits plats de Mimimarie 07/08/14 07:00 Oui, je sais, mon blog comporte déjà plein de recettes de cookies sucrés (mes préférés étant les Outrageous Chocolate de Martha Stewart) mais pour vous, je me suis sacrifiée pour la bonne cause et testé cette version de cookies. Dégustés avec une tasse...
Halwat ezhar gateau algerien de la fete de l’aid Halwat ezhar gateau algerien de la fete de l’aid Par amour de cuisine chez soulef 06/08/14 03:12 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Halwat ezhar gateau algerien de la fete de l’aid Bonjour tout le monde, Halwat ezhar, ou gâteau la chance, je ne sais pas pourquoi la créatrice de ce gâteau algérien au miel, lui a donner ce nom? mais reste que ce gâteau est juste un délice, il est très...
Harissa aux amandes ou harissat el louz Harissa aux amandes ou harissat el louz Par amour de cuisine chez soulef 04/08/14 02:53 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Harissa aux amandes ou harissat el louz Bonjour tout le monde, voila un délicieux gâteaux qui vaut vraiment la peine d’être essayer, harissat el louz, ou harissa aux amandes. Ce gâteau algerien est tellement fondant en bouche, que vous ne vous aperceviez...
Gateau sans cuisson les pyramides Gateau sans cuisson les pyramides Par amour de cuisine chez soulef 26/07/14 21:56 Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min Gateau sans cuisson les pyramides bonjour tout le monde, j’aime beaucoup les gateaux sans cuisson, et je ne vous raconte pas combien j’en faisais au début de mon mariage, car je n’avais pas un bon four, je faisais toutes sortes, et toutes combinaisons possibles,...
Petit makrout aux dattes / graines de sesames Petit makrout aux dattes / graines de sesames Par Cuisinez avec Djouza 26/07/14 21:15 Préparation : 45 min - Cuisson : 15 min Voici des mini makrout aux dattes et au sésame vraiment délicieux. Tout petit pour en faire d’une bouchée, ils fondent tout seul dans la bouche. La farce est un mélange de dattes écrasées, d’un mélange des 4 épices (pain d’épices) et de graines de sésames...
Baklawa aux amandes Baklawa aux amandes Par Cuisinez avec Djouza 26/07/14 20:40 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min C’est avec un café que j’ai goûté cette baklawa aux amandes. Il s’agit d’une pâte préparée maison très croustillantes. Les amandes pas finement moulues afin de bien les sentir à la dégustation. Nadia est une amie que j’ai connue grâce à mon blog et qui...
Gateau algerien sans cuisson Gateau algerien sans cuisson Par La cuisine de Djouza en vidéo 25/07/14 16:35 Une recette de gâteau algérien sans cuisson à part pour le glaçage à base de lait concentré. Il est décoré de pâte d’amandes de couleurs différentes sur chaque face et finalisé au glaçage chocolat. Il est fondant en bouche et bien délicieux, une recette...
Boussou latemessou gateau sec au citron Boussou latemessou gateau sec au citron Par La cuisine de Djouza en vidéo 25/07/14 11:53 Bonjour, Boussou latmessou porte un nom bien particulier mais il est très singulier. Ce petit losange glacé se compose d'une pâte bien fondante et subtilement parfumé de citron. C'est le genre de gâteaux que l'on peut aisément offrir ou servir à vos convives....
Mchewek / petits fours algeriens aux amandes (مشوك باللوز) Mchewek / petits fours algeriens aux amandes (مشوك باللوز) Par Le blog de Samar 25/07/14 10:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 12 min Ça n’en finit plus avec les gâteaux et ce jusqu’au 18 de ce mois !! et aujourd’hui je vous propose des petits fours nommés mchewek (مشوك ) qui signifie épineux ou piquant à cause des amandes concassées ou effilées qui recouvrent les petits fours.Mchawek...
Mignardises chocolat et fruits rouges Mignardises chocolat et fruits rouges Par Cookerei 25/07/14 10:20 Connaissez-vous Godiva? Une chocolaterie belge divinement bonne devant (et dans) laquelle j’ai passé pas mal de temps lors de mon dernier week-end à Bruxelles. Dans la vitrine, des petites mignardises réalisées en direct par un maître chocolatier m’ont...
Tcharek ou tcherek msaker (corne de gazelle) Tcharek ou tcherek msaker (corne de gazelle) Par La cuisine de Djouza en vidéo 24/07/14 18:37 Ces tcharek ou tcherek mseker sont les meilleures cornes de gazelle algériennes au sucre glace que j'aime préparer pour l'Aid. Toujours avec une farce d'amandes, le passage dans le sirop les rend bien fondants, j'aime bien parfumer la farce avec la cannelle...
Gâteau algérois Laarayech (Etoile de mer glacée) Gâteau algérois Laarayech (Etoile de mer glacée) Par Cuisinez avec Djouza 24/07/14 10:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Je ne vous présente plus Laarayech, ce gâteau algérien en forme d’étoile de mer à 3 branches et recouvert d’un glaçage décoré des milles et une nuit. Ce gâteau fait partie de ceux qui savent passer le temps sans jamais se démoder. Sans doute pour la délicatesse...

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