Les Recettes de Nouvel An

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Rouleaux de printemps du Nouvel An Rouleaux de printemps du Nouvel An Par 30/01/14 10:17 Une recette pleine de fraîcheur en clin d’oeil au Nouvel An chinois! Des rouleaux de printemps qui sentent bon la menthe et que je dégusterai en repensant à notre virée dans le Chinatown de Bangkok, en novembre dernier. Des couleurs, des odeurs, des découvertes...
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Verrine avocat crevette pamplemousse rose Verrine avocat crevette pamplemousse rose Par Cuisinez avec Djouza 20/11/14 13:16 Préparation : 15 min - Cuisson : 1 min Bonjour, cette recette de verrine, je l’avais proposé l’an dernier au nouvel an. Une verrine très rafraîchissante avec en fond de la pulpe de pamplemousse rose, une mousse d’avocat façon guacamole et de queues de crevette pour la décoration. C’est une entrée...
Foie gras comtesse du barry,tuile de pain et salade noisettes grenade Foie gras comtesse du barry,tuile de pain et salade noisettes grenade Par C'est très facile à faire 18/11/14 09:39 Noël et Nouvel An s'approchent à grands pas et tous les blogs et sites culinaires se sont mis en mode "Sapin de Noël" pour vous donner des idées de menus avec des recettes toutes aussi bonnes les unes que les autres. Qui dit menu festif, dit produits d'exception...
Ceviche de crevettes facile / ceviche tropical Ceviche de crevettes facile / ceviche tropical Par Le blog de Samar 15/11/14 13:15 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Pour les fêtes de fin d’année voici une entrée sympathique, présentable et en même temps succulente. Des crevettes parfumées à la lime et à la coriandre le tout mélangé à la mangue, un fruit que j’apprécie particulièrement que vous pouvez remplacer par...
Brioche polonaise Brioche polonaise Par Les joyaux de Sherazade 12/11/14 09:25 La brioche polonaise, vous connaissez ?? je ne crois pas, mais je vous rassure moi non plus lol. C’est un autre dessert oublié que Mercotte met à l’honneur lors de l’preuve technique du meilleur pâtissier. Pour tous vous dire, c’est l’épreuve que j’aime...
Belle année à la communeauté musulmane.....je fête ce nouvel an avec les Krichlats Achoura Belle année à la communeauté musulmane.....je fête ce nouvel an avec les Krichlats Achoura Par Le Chaudron Magique 08/11/14 14:25 Pour la sixième fois, je rentre du Maroc et de Marrakech plus précisément. J'adore ce pays, sa culture, sa gastronomie, sa chaleur, sa proximité...tout quoi! Nous y sommes allés Mr Applemini et moi à diverses époques de l'année : décembre pour notre nouvel...
Knaidlach, boulettes de farine azyme pour soupes et potages - seder - Nouvel an juif Knaidlach, boulettes de farine azyme pour soupes et potages - seder - Nouvel an juif Par Street Food, Cuisine du Monde 21/09/14 13:08 Les knaidlach petites boulettes de pain non levé, matzot accompagnant la soupe au poulet traditionnelle de Rosh Hachana. knaidlach boulettes à la farine azyme OHAYON AVI Recette de knaidlach, boulettes de pain azyme Ces boulettes sont cuites et servies...
Nouilles chinoises aux légumes, nouvel An Chinois, vegan (Chine) Nouilles chinoises aux légumes, nouvel An Chinois, vegan (Chine) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:01 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Le nouvel an Chinois aura lieu dans la nuit du 31 janvier au 1er février 2014. A cette occasion, les Chinois mangent certains plats symboliques, comme les nouilles qui représentent une longue vie. ~Mers La cuisine du Nouvel An Chinois Certains aliments...
Nouvel An chinois 2014 Nouvel An chinois 2014 Par Asie Cook 04/05/14 11:01 Magasin "Big Store" - Paris 13è Tandis que la Chine se met au rouge, que les Chinatowns des plus grandes villes apprêtent la devanture de leurs boutiques, tandis que les familles des communautés asiatiques veillent le retour des leurs et commencent peu...
Nouvel an thai - Songkran Nouvel an thai - Songkran Par wokattitude 16/04/14 13:13 Le week-end dernier c'était le nouvel an thai, cours de rattrapage pour les absents ! Que signifie Songkran ? Le mot Songkran provient du sanskrit, car le bouddhisme venant de l'inde. Songkran veut dire "passer" ou "déplacer" ce qui fait allusion au soleil...
Menu de fête pour le Nouvel An (1) Menu de fête pour le Nouvel An (1) Par Asie Cook 25/03/14 20:02 Nous voici enfin prêts à partager avec vous le premier volet d'un menu de fête qui naturellement, se veut copieux, coloré, chatoyant et chaleureux, aux effigies du Nouvel An chinois et de la Fête du Têt. Un menu sino-vietnamien élaboré à 4 mains, dont l'initiative...
Menu de fête pour le Nouvel An (2) Menu de fête pour le Nouvel An (2) Par Asie Cook 25/03/14 19:55 Suite du festin préparé conjointement avec Philippe Bui Do Diêp, auteur de l'excellent blog Le Canard Du Mékong ! La première partie de notre menu de fête comportait des dim sum, un plat de saucisses Lap Cheong, des crevettes en sauce tomates et tamarin,...
Nouvel an Perse – La table traditionnelle Nouvel an Perse – La table traditionnelle Par La tendresse en cuisine 24/03/14 14:48 Chaque année les iraniens fêtent le nouvel an au moment du printemps : le 21 mars. Il y a tout d’abord une table est disposé 7 symboles de vie qui... Read The Rest →
Fête du Nouvel An Chinois Fête du Nouvel An Chinois Par Ciloubidouille 11/03/14 13:07 En France, avec les Marie, chaque dernier WE de janvier, on organisait une grande fête appelée le Jour de l’an décalé. Depuis que j’habite en Chine, c’est un peu compliqué pour participer à la fête ;). Alors je me suis surprise à vouloir recréer une petite...
Menu vg du vendredi 28 février 2014 – Spécial nouvel an chinois Menu vg du vendredi 28 février 2014 – Spécial nouvel an chinois Par Loetitia Cuisine 28/02/14 08:00 Cette semaine, la talentueuse blogueuse de Miam & Trucs a décider de dédier ce menu VG du vendredi au nouvel chinois. Je trouve que c’est une très belle idée, et vous ??? Alors à vos baguettes et mangez tout végétal, une fois par semaine avec les Menus...
Festival de plats pour le Nouvel An Chinois Festival de plats pour le Nouvel An Chinois Par LookNCook 10/02/14 07:00 Comme précédemment convenu, je vous fais un petit topo sur les plats du Nouvel An Chinois préparés par ma maman (j’ai assuré mon rôle de commis de cuisine et j’ai piqué quelque de ses recettes pour plus tard. Hihihi…). Traditionnellement, plus il y a une...
Poulet sauce au Citron Vert pour le Nouvel An Chinois Poulet sauce au Citron Vert pour le Nouvel An Chinois Par Nuage de Lait 07/02/14 22:11 Le week-end dernier le monde asiatique fêtait la nouvelle année et basculait dans l'année du Cheval. Pour fêter cet évènement j'ai eu envie de préparer un petit menu asiatique avec, pour commencer, quelques nems porc et crevettes ICI ou au poulet ICI suivi...
Nouvel An chinois ou Chandeleur ? du coup 2 recettes aux choix : porc au caramel et gâteau de crêpes Nouvel An chinois ou Chandeleur ? du coup 2 recettes aux choix : porc au caramel et gâteau de crêpes Par I love cuisine 03/02/14 10:46 Ce week end a été marqué par 2 évènements gourmands : le nouvel an chinois et la chandeleur. Vendredi 31 mars a donc marqué le nouvel an chinois par l'entrée de l'année du cheval. D'origine asiatique de part ma maman (hé oui vous savez tout), s'il y a un...
Nouvel an chinois : une occasion de voyager à l'autre bout du monde dans le confort de sa cuisine Nouvel an chinois : une occasion de voyager à l'autre bout du monde dans le confort de sa cuisine Par Cinq fourchettes 02/02/14 00:21 L'autre jour, à la télé, ça parlait de "Nouvel an chinois" et d'année du cheval. Quelques phrases suffisantes pour semer beaucoup de point d'interrogation dans la tête de mes marmots? "Hein? Les Chinois n'ont pas fêté le Jour de l'an comme nous?", a demandé...
Bento  pour le nouvel an chinois Bento "pour le nouvel an chinois" Par les bento de lilali 01/02/14 18:58 Hier, c'etait le nouvel an chinois, l'année du cheval ! pour cette occasion, j'ai eu envie de me préparer un bon petit bento asiatique ! en plus, ce fut un bento rapide à cuisiner ! dans le bol : des nouilles de blé instantannées, achetées justement à l'occasion...
Menu du nouvel an chinois (thermomix) Menu du nouvel an chinois (thermomix) Par Thermominoux 01/02/14 06:00 BOUILLON DE CHOU CHINOIS RIZ CANTONAIS BANANES AU LAIT DE COCO ET PERLES DE TAPIOCA Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations
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Les recettes de nouvel an

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