Les Recettes de Plats

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Gratin d’aubergines Gratin d’aubergines Par 15/07/14 01:36 Recette de gratin d’aubergines bonjour tout le monde. un gratin d’aubergines, très facile a réaliser, très bon et surtout bien léger, sans la couche de béchamel, et moins d’huile… j’ai réalisé la recette pour deux personnes seulement, et je l’avais vraiment... Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min
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Poulet en Cocotte de Ratatouille Poulet en Cocotte de Ratatouille Par Les Délices de Sandstyle 30/07/14 01:19 Vous avez décidé de faire une ratatouille ce soir mais vous hésitez car vous avez envie d'un bon poulet ! Alors pourquoi faire un choix ? Faites comme moi et cuisinez un Poulet en Cocotte de Ratatouille . ingrédients : * 1 poulet * 1 aubergine * 2 courgettes...
Soufflés de pommes de terre au cheddar Soufflés de pommes de terre au cheddar Par Le sucré salé 29/07/14 17:02 Selem alaykoum/bonjour Pour changer de l’éternel gratin ,je vous propose ces petits soufflés de pomme de terre tout legers et oncteux qui feront la une sur vos tables!!! simples et rapides à réaliser,ils accompagneront parfaitement une viande ou un poisson,n’hésitez...
Gratin d'épinards et champignon Gratin d'épinards et champignon Par La cuisine en amateur de Maryline 29/07/14 17:01 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Gratin d'épinards. Un légume que j'apprécie beaucoup, et la chance quasiment toute ma petite famille aime. Sur 5 un seul de mes enfants n'aiment pas. Chose étrange c'est le moins difficile des 3. :) Ingrédients : 1 kilo d'épinards en branche ici surgelés...
Pad Thaï plat traditionnel Thaïlandais Pad Thaï plat traditionnel Thaïlandais Par chez yoyo 29/07/14 08:41 INGREDIENTS : - 3 gousses d'ail - 50g de Tofu - 50g de carotte rapée - 50g de poulet coupé en cube - 10 crevettes cru - 200g de nouilles pour pad thai - 1 oeuf - 2 branche de ciboule - 1 càs de sucre - 2 càs de sauce poisson - 3 càs de sauce huitre - 1...
Sauce aux champignons Sauce aux champignons Par Le Pays des Gourmandises 29/07/14 07:00 Sauce aux champignons Voici une sauce qui accompagne tout aussi bien poissons, viandes ou poêlées de légumes … Réalisée avec des champignons frais, c'est un vrai régal ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 gousse d'ail 1 échalote 400 grammes de champignons...
Couscous à l’agneau Couscous à l’agneau Par La-cuisine-de-mes-racines 28/07/14 12:10 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Le couscous est un plat du Maghreb par excellence c’est le roi des tables maghrébines, il se prête à toute occasion ,mariage , fêtes , Aïd sa réalisation est tout un art qui à était perpétué tout au long de ses décenies par les femmes maghrébines pour qu’il...
Rfiss / Plat pour l'Aid El Fitr 2014 Rfiss / Plat pour l'Aid El Fitr 2014 Par Aux délices du palais de saléha 28/07/14 09:12 Préparation : 35 min - Cuisson : 25 min Recette de rfiss constantinois ; Salam allaicom, bonjour un divin plat algérien traditionnel et festif d'origine constantinoise. Ce délicieux met se sert généralement pour les mariages, les aïd, les naissances ou autres, le rfiss constantinois. Il ne faut...
Aubergine farcie / cuisine algerienne دولمة الباذنجال Aubergine farcie / cuisine algerienne دولمة الباذنجال Par Les joyaux de Sherazade 28/07/14 03:20 Une savoureuse recette algérienne d’aubergines farcies que je vous propose aujourd’hui , appelée –Dolma el Batendjel- دولمة الباذنجال Il s’agit de tranches fines d’aubergines poêlées, farcies de viande hachée, arrosées de sauce tomate et saupoudrées de...
Salade à la grecque relevée aux graines du paradis Salade à la grecque relevée aux graines du paradis Par Sugar'n'Salé 27/07/14 16:43 Salade fraîche, salade parfaite, en toute simplicité, faite vous plaisir avec une salade rafraîchissante et toute en saveur grâce aux graines du paradis de Terre Exotique. Le soleil tape et j'ai besoin de manger des produits sains et frais. Et puis ne nous...
Préparer des plats chinois en vacances 2 : poulet sauté 炒鸡丁 Préparer des plats chinois en vacances 2 : poulet sauté 炒鸡丁 Par recettes d'une chinoise 26/07/14 09:47 A part acheter les produits chinois sur internet, chez "Asian Market" par exemple, comment se débrouiller quand on n'a pas de supérettes chinoises près de chez soi ? Voici un autre plat, toujours en ne disposant que d'un minimum d’ingrédients authentiques...
Coquillettes à l'indienne Coquillettes à l'indienne Par Le Pays des Gourmandises 26/07/14 07:00 Coquillettes à l'indienne Une recette riche en légumes, idéale pour accompagner une viande blanche. Les épices apportent des saveurs très agréables et variées … Ingrédients pour 4 personnes : 200 grammes de coquillettes 2 carottes 200 grammes de petits...
Crumble provençale Crumble provençale Par La cuisine en amateur de Maryline 25/07/14 14:25 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Crumble salé tomates, courgettes. Une recette originale que j'ai trouvé sur le site de carpediemkitchen. Impossible de mettre la main sur mon livre de recettes de Cyril Lignac, des recettes de crumbles salés. J'ai modifié les doses et changé un tout petit...
Salade de haricots plats à l'Espagnole Salade de haricots plats à l'Espagnole Par casafabio 25/07/14 12:32 Ingrédients pour 4 personnes : 500gr de haricots plats 4 pommes de terre 1 gros oignon rouge ou blanc 2 c.à.s. de vinaigre de Xerès 4 c.à.s d'huile d'olive Sel, poivre Préparation : Retirez les extrémités des haricots et coupez-les en 3. Lavez-les bien...
Saumon aux courgettes Saumon aux courgettes Par Plaisir et Gourmandise 25/07/14 09:54 Un plat que je fais depuis des années et qui a toujours du succès. 4 morceaux de saumon 1 oignon 3 courgettes de la crème (à 15% pour moi) sel et poivre aneth des fusilli - Couper le saumon en gros cubes- Couper les courgettes en fines rondelles et l'oignon...
Saumon aux courgettes Saumon aux courgettes Par Plaisir et Gourmandise 25/07/14 09:30 Un plat que je fais depuis des années et qui a toujours du succès. 4 morceaux de saumon 1 oignon 3 courgettes de la crème (à 15% pour moi) sel et poivre aneth des fusilli - Couper le saumon en gros cubes- Couper les courgettes en fines rondelles et l'oignon...
Couscous sucré/Seffa Couscous sucré/Seffa Par La-cuisine-de-mes-racines 24/07/14 16:43 Préparation : 30 min - Cuisson : 50 min Le couscous sucré appellé seffa ou mesfouf est un mets maghrébin qu’on retrouve en Aglérie, au Maroc et en Tunisie , chacun à sa propre recette régionale ou familiale, un plat qu’on retrouve souvent lors des célébration ou servi pendant le ramadan pour...
Tian Provençal Tian Provençal Par Crevette dans la marmite 24/07/14 08:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Bonjour tout le monde, me revoilà après presque un mois d'absence. Une bonne partie d'entre vous est probablement en vacances, qui dit vacances dit bon petit plat qui sent le soleil. C'est donc avec cette idée en tête que je vous propose un Tian provençal....
Préparer des plats chinois en vacances 1 : aubergines sautées avec tomate 茄子炒番茄 Préparer des plats chinois en vacances 1 : aubergines sautées avec tomate 茄子炒番茄 Par recettes d'une chinoise 23/07/14 14:10 J'entends "en vacances" par le manque d'ingrédients authentiques chinois. Je suis en vacances au fin fond de la campagne, j'ai profité de ma visite au centre Leclerc local pour préparer quelques plats chinois. J'ai servi un poulet aigre-doux pimenté en...
Ceviche de poissons : un plat d’ete Ceviche de poissons : un plat d’ete Par Y'a quoi dans mon frigo ? 23/07/14 11:32 Pour changer du tartare de saumon ou du carpaccio voilà une recette exotique simple et saine à réaliser en entrée ou en plat principal accompagné d’une simple salade. Avec du saumon cru, de l’espadon et du lait de coco vous vous sentirez en vacances. Si...
Mtewem/Recette Algerienne Mtewem/Recette Algerienne Par La-cuisine-de-mes-racines 23/07/14 02:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Le Mtewem est un plat traditionnel algerien et même algérois,le Mtewem se cuisine en deux versions en sauce rouge “marqa hamra” ou sauce blanche “marqa bayda” une version que je ne tarderais de vous présenter , il se compose entierement de viande rouge...

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