Les Recettes de Plats

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Aubergine Farcie Aubergine Farcie Par 11/08/14 20:30 Aubergine farcie Voilà des aubergines farcies une recette facile et rapide qui s’associe remarquablement avec les tomates et l’huile d’olive . -Cette recette est assez diététique j’ai cuit mes aubergines au four je les ai évidé par la suite en récupérant... Préparation : 10 min - Cuisson : 24 min
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Naan calamars et crevettes au curry et râpé de courgettes Naan calamars et crevettes au curry et râpé de courgettes Par Les gourmandises de Choucha 20/10/14 10:56 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Naan, # recette indienne, # exotique, # curry, # lait de coco, # crevettes, # calamars, # crustacés, # courgettes, # J'ai adapté la recette de naan de Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé là? http://virginiemoreau.canalblog.com/ quand je suis...
Omelette fourrée au fromage pour un plat rapide du midi Omelette fourrée au fromage pour un plat rapide du midi Par Les Délices de Mimi 20/10/14 10:47 Bon, mon frigo est un peu vide en ce moment, mais on trouve toujours des solutions...et les œufs, c'est magique, on peut en faire plein de chose Bon par contre, comme je ne digère pas l’œuf quand le jaune est pas bien cuit (au plat, à la coque...) je les...
Indienne: poulet aux noix de cajou Indienne: poulet aux noix de cajou Par Les joyaux de Sherazade 20/10/14 10:25 L’Inde fait parti des pays qui me font rêver..!! l’histoire de ce pays, son folklore, son architecture et sa cuisine…Une cuisine riche et variée, une cuisine qui fait chanter les papilles. Des épices dosées avec justesse et qui créent une alchimie qui transforme...
Plat complet ou entrée : Tarte oignons rouges - camenbert Plat complet ou entrée : Tarte oignons rouges - camenbert Par Terre et Mar 19/10/14 21:30 Une délicieuse suggestion du magazine "Zeste" (j'ai un peu simplifié la présentation finale). Le mariage des saveurs oignons rouges confits, romarin, thym et camembert est parfaitement réussi. A marier avec une salade d'automne, la vigneronne par exemple...
Chekhchoukha El'dfer/plat Algérien Chekhchoukha El'dfer/plat Algérien Par Univers de Hayat 18/10/14 18:31 Je partage avec vous une autre recette de la cuisine traditionnelle Algérienne, chekhchoukha el'dfer, un plat trés apprécié par ma petite famille, que vous dire, trés délicieux et trés facile à faire contrairement à ce qu’on peut penser, pour cela il faut...
Tarte niçoise Tarte niçoise Par Les joyaux de Sherazade 18/10/14 09:40 Et si on mettait un peu de soleil dans nos assiettes?? une bonne tarte niçoise, alors de quoi s’agit il ?? c’est une sorte de ratatouille présenté en tarte. On va trouver tous les légumes de la ratatouilles: courgettes , aubergines, poivrons, oignons, tomates,...
Plat du jour : Gratin de courgettes au cuiseur Plat du jour : Gratin de courgettes au cuiseur Par Gourmandises de Melodie68 18/10/14 08:20 Voici un gratin de légumes et un bon moyen de mettre les courgettes à l'honneur même les enfants les + récalcitrants n'y résisteront pas :). Moins gratiné que dans le four cette version au cuiseur n'en est pas moins bonne pour autant. J'ai procédé de la...
Poulet rôti aux choux de Bruxelles Poulet rôti aux choux de Bruxelles Par Le sucré salé 17/10/14 18:37 Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes chers abonnés!!Une petite recette express pour ce week-end,avec des légumes de saison,cette fois-ci j’ai choisi de garnir mon poulet rôti de choux de Bruxelles,tous mes enfants,petits et grands se sont léchés les doigts!!...
Aubergines farcies Aubergines farcies Par La cuisine en amateur de Maryline 17/10/14 14:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Aubergines farcies Ou comment accommoder un restant de riz. Ingrédients : 4 aubergines 800 gr de farce de légumes 200 gr de viande hachée 1 oignon Du riz Basmati cuit 1 c à c de Ras El Hamout 1 gousse d'ail 100 ml de bouillon de boeuf Sel Poivre Miss Paprika...
Saint Jacques sauce crémeuse à la vanille, zeste d’orange et poivre Timut Saint Jacques sauce crémeuse à la vanille, zeste d’orange et poivre Timut Par By acb 4 you 17/10/14 09:01 Aujourd’hui la Bretagne vient dans mon assiette parce qu’aujourd’hui j’ai envie de faire plaisir à Marie une Breizh blogueuse débordant d’énergie dont le blog fête ses 3 ans. Marie j’ai pu la rencontrer au salon du blog culinaire de Paris et même si cela...
Plat de patates douces et son gratin de marshmallows Plat de patates douces et son gratin de marshmallows Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 17/10/14 08:00 Pour la première fois, je participe à la Foodista Challenge. Mais qu'est-ce que c'est que ça encore ? Il s'agit d'un défi culinaire inventé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. Contrairement aux aux défis culinaires, ici, d'autres règles sont ajoutées...
Plat du jour : Coquelet/légumes au four et au cuiseur à notre façon Plat du jour : Coquelet/légumes au four et au cuiseur à notre façon Par Gourmandises de Melodie68 17/10/14 07:43 Voici un plat succulent et coloré pour 4 personnes qui nous a ravi les papilles. Préparé à 4 mains comme nous le faisons souvent chacun dans sa spécialité. Préparation de la viande et d'un accompagnement de légumes par Doudou, pour moi un gratin de courgettes...
Oeufs sur le plat et légumes du jardin Oeufs sur le plat et légumes du jardin Par Le jardin de Cruik 16/10/14 18:28 En feuilletant une revue dans une salle d'attente, j'ai été interpellé par une publicité pour une poêle. Ce n'est pas l'instrument de cuisine que j'ai regardé, mais ce que l'on avait mis dans cette poêle. Une excellente idée pour [...]
Crevettes caramélisées à l'orange Crevettes caramélisées à l'orange Par Un dîner en Provence 16/10/14 06:31 Coucou tout le monde, Voilà une recette que j'avais repéré depuis un moment chez mon amie Manuella du blog extra "Aux Fourneaux" et que je devais faire au plus vite car rien que ses photos et le détail de sa recette m'avaient de suite mis l'eau à la bouche......
Pintade aux girolles Pintade aux girolles Par La cuisine d'Agnès 16/10/14 06:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Une délicieuse pintade cuite avec du fromage fouetté Ail & Fines herbes Madame Loïk (Paysan Breton) à l’intérieur pour que la viande soit tendre ; ce fromage garantit à la fois moelleux et parfum. Accompagnée de fettuccine ou tagliatelles sous un … Continuer...
Sauté de porc aux légumes et lardons Sauté de porc aux légumes et lardons Par La cuisine en amateur de Maryline 15/10/14 15:25 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Sauté de porc aux légumes Une recette super simple, change du sauté de porc au curry et lait de coco. Je voulais faire un peu comme celle qu'on fait avec le gigot et les flageolets. J'ai trouvé mon bonheur sur le site 750 g. Très légèrement modifiée, je...
Couscous de boulghour à la tête de mouton Couscous de boulghour à la tête de mouton Par Les joyaux de Sherazade 15/10/14 10:15 Cette année j’ai décidé de changer en terme de préparation du bouzelouf (tête de mouton ou d’agneau), changer de l’éternelle chtitha bouzelouf, ou le bouzelouf au four. Je vous ai déjà présenté une recette inédite de bouzelouf au four en gratin avec une...
Chachouka Chachouka Par Un dîner en Provence 15/10/14 06:30 Coucou tout le monde, Aujourd'hui on s'envole à la Réunion au pays de la gentille Gridelle, puisque c'est chez elle que j'ai découvert cette délicieuse recette qui nous fait directement voyager vers l'Orient. Un joli mélange de saveurs et d'épices que nous...
Plat complet : Tagliatelles aux champignons Plat complet : Tagliatelles aux champignons Par Terre et Mar 14/10/14 21:49 Que va-t-on faire à dîner ce soir ? Voilà une suggestion saine, rapide, facile, économique. Ce plat présente aussi l'avantage de ne pas contenir de protéine animale donc il convient tout à fait aux végétariens. Source : Manger Bouger.fr Plat complet : Tagliatelles...
Cassoulet à ma façon ; un plat spécial smala Cassoulet à ma façon ; un plat spécial smala Par Un an pour faire son cookingout 14/10/14 18:00 Vais-je oser dire que ma recette est un cassoulet ? Allez! J’assume: ce cassoulet est hérité de ma grand-mère avec ses haricots « cocos » de son Quercy, mâtiné de mes influences webesques et de vie. Cette recette n’est pas celle des [...]

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