Les Recettes de Plats

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Aubergine Farcie Aubergine Farcie Par 11/08/14 20:30 Aubergine farcie Voilà des aubergines farcies une recette facile et rapide qui s’associe remarquablement avec les tomates et l’huile d’olive . -Cette recette est assez diététique j’ai cuit mes aubergines au four je les ai évidé par la suite en récupérant... Préparation : 10 min - Cuisson : 24 min
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Tajine de pommes de terre Tajine de pommes de terre Par La cuisine en amateur de Maryline 22/09/14 13:11 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Tajine de pommes de terre Si on n' a pas de tajine, on peut le faire dans une sauteuse. Ingrédients : 15 pommes de terre 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c à c de Ras el Hamout 1 boîte de chair de tomates au basilic Sel Poivre 10 merguez Préparation...
Soupe de lentilles belle maman a l'algeroise Soupe de lentilles belle maman a l'algeroise Par Cuisine De Zika 21/09/14 15:31 Une soupe savoureuse et bien réconfortante que préparait belle maman qui est Algéroise pure est dure, très attachée à ses racines et ses coutumes et ne s"en démords pas! Dieu ait son âme. Pour 6 personnes : 300 g de lentilles 1 gros oignon rouge 3grosses...
Douceurs sucrées et salées autour d’ El hadj Douceurs sucrées et salées autour d’ El hadj Par Les joyaux de Sherazade 21/09/14 14:25 Bonjour, Salam à toutes et tous! La période d’El hadj approche et avec elle, vous aurez tous un ou une proche qui se prépare à aller faire son pèlerinage. Pour nous, qui restons chez nous, il y a une belle façon de nous occuper de ces proches amis ou familles,...
Couscous aux poissons/ rougets et poivrons Couscous aux poissons/ rougets et poivrons Par Les joyaux de Sherazade 21/09/14 12:30 À chaque fois que mon cher époux trouve du rouget au marché, il en achète, on adore ça chez moi. On mange du rouget à toute les sauces, et cette fois ci j’avais envie de le manger avec du bon couscous, certe la chaire est délicate et elle ne supporte pas...
Plat en trompe l’oeil de Top Chef : le cheesecake de patates douces et volaille au curry Plat en trompe l’oeil de Top Chef : le cheesecake de patates douces et volaille au curry Par Gourmicom 21/09/14 09:23 Ce week-end, je suis allée suivre mon cours de cuisine mensuel chez Cook and Go Marseille. Cette fois-ci, Xavier, le Chef, nous a concocté des recettes en trompe-l’œil de Top Chef. Nous avons commencé avec un cheesecake de patates douces et volaille au...
Quiche au thon et au camembert Quiche au thon et au camembert Par Cuisine De Zika 20/09/14 18:57 Délicieux plat unique pour un week end ou pour le soir , se prépare à l'avance et peut se réchauffer "sans dommage"!! Pour un plateau de 38 cm sur 38 cm environ Pâte brisée 300 g de farine 150 g de beurre 2 oeufs 1 cc de sel 1 sachet de levure chimique...
Selle d’agneau marinée au barbecue Selle d’agneau marinée au barbecue Par Le sucré salé 20/09/14 13:25 Salaykoum/Bonjour La fête de l’aïd el kebir approche à grands pas et pour cette belle occasion je vous ai concocté quelques plats simples et savoureux à partager en famille ou entre amis! Aujourd’hui,je vous propose de belles côtes d’agneau tranchées dans...
Rechta algéroise, cuisine algerienne Rechta algéroise, cuisine algerienne Par amour de cuisine chez soulef 20/09/14 12:01 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Rechta algéroise, cuisine algerienne bonjour tout le monde, et voila ma délicieuse rechta faite maison avec une très bonne sauce blanche au goût du navet, je ne vous raconte pas le délice, après une journée de jeun, c’est un plat qu’on ne fait que savourer....
Rechta – fait maison Rechta – fait maison Par amour de cuisine chez soulef 20/09/14 12:00 Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Rechta – fait maison pour l’aid el kbir Bonjour tout le monde, Vous avez une envie de faire une bonne rechta, ce delicieux plat algerien, bien riche et parfumé, un plat en sauce blanche trés reputé surtout dans la région d’Alger et ces environs. Chez nous...
Sauce provençale Sauce provençale Par amour de cuisine chez soulef 20/09/14 11:20 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Recette de sauce provençale bonjour tout le monde, voila une recette très simple, recette végétarienne, que je prépare, quand j’ai un peu de riz cuit, et que je ne veux pas jeter. une recette simple et bien délicieuse. alors les ingrédients a vous, pour...
Œufs au plat Savoyard Œufs au plat Savoyard Par Miam la cuisine de Cath 19/09/14 21:26 Une petite recette simple ,complète et très bonne ..Avec ce que nous avons pratiquement toujours à portée de main .. A base d'œufs ..Qui donnent un moelleux à cette recette ... [...]
Tomates farcies Tomates farcies Par La cuisine en amateur de Maryline 19/09/14 19:16 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Tomates Farcies Trop bon! On adore. Avec les doses ci-dessous, j'ai réalisé 8 grosses tomates farcies. Ingrédients : 8 grosses tomates 600 gr Chair à saucisse 600 gr Chair à légumes 600 gr Viande hachée Chapelure ici maison 1 petit oignon 2 oeufs Sel Poivre...
Gros couscous aux légumes et poulet Gros couscous aux légumes et poulet Par Cuisine De Zika 19/09/14 15:05 C'est un couscous des weeks end, jour où tout le monde est réuni, un couscous aux gros grains que roulait grand mère Manoubia fraîchement pour le midi, elle disait que c'est le meilleur couscous à présenter avec les légumes. Le couscous que je préfère particulièrement...
Bâtonnets de semoule au jambon Bâtonnets de semoule au jambon Par Entre rire et cuisine ... 19/09/14 05:00 Bonjour, Tout d'abord, je souhaite une bonne rentrée à tous les loulous (les vôtres comme les miens) qui reprennent la route de l'école aujourd'hui. J'ai déniché ces délicieux bâtonnets de semoule au jambon chez Nad (via le blog de Patchouka). Ils ont beaucoup...
Plat : Croque-Monsieur au magret et au miel Plat : Croque-Monsieur au magret et au miel Par Terre et Mar 18/09/14 21:53 Un régal à condition d'aimer le sucré-salé et de ne pas compter les calories... L'association miel / magrets m'effrayait un peu mais au final, la saveur n'est pas trop sucrée. On accompagne ces croques d'une salade verte ou de légumes cuits à la vapeur....
Pizza lardons fromage Pizza lardons fromage Par Emeralda aux fourneaux 18/09/14 17:21 Préparation : 20 min Il y a des après-midi où l'on se dit que faire une recette avec ses enfants c'est super, ludique, mais aussi utile. Mes Pestouilles sont souvent demandeuses alors je ne me suis pas trop faite prier pour une fois... Les ingrédients : Pour la pâte : - 250...
Haricot plat Haricot plat Par TableMed 18/09/14 12:04 Une recette libanaise : loubieh bi el zeit Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : facile Coût : bon marché Ingrédients 500 g d’haricot plat 1 oignon ¼ de verre d‘huile d’olive 2 tomates 1 cuillère à café de piment doux 2 cuillères à...
Loubia algerienne Loubia algerienne Par Evasion Culinaire 18/09/14 11:09 Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min La loubia algerienne haricots blancs en sauce est un plat algérien (cuisine algérienne) de saison réconfortant. Cette recette est sans viande(végétarienne), mais vous pouvez mettre de l’agneau, du poulet ou du bœuf dans la préparation. Je la prépare avec...
Plat du jour : Filets de volaille/semoule de couscous au cuiseur Plat du jour : Filets de volaille/semoule de couscous au cuiseur Par Gourmandises de Melodie68 18/09/14 08:40 Ce plat totalement improvisé préparé en 40 minutes au cuiseur nous a vraiment régalé. Il m'arrive souvent selon l'inspiration du moment d'accommoder les " fonds de frigo " une bonne façon d'éviter le gaspillage. Après avoir dégusté un bon couscous maison...
Courgettes farcies au riz et aux tomates Courgettes farcies au riz et aux tomates Par Un dîner en Provence 18/09/14 06:30 Coucou tout le monde, Avant de passer à la recette je voulais vous dire que je m'excuse par avance si je prend du retard dans mes réponses à vos coms ou si mes coms sur vos blogs sont moins expressifs que d'habitude... je suis en train de perdre ma grand-mère...

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