Les Recettes de Plats

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La meilleure recette de plats du moment !

Aubergine Farcie Aubergine Farcie Par 11/08/14 20:30 Aubergine farcie Voilà des aubergines farcies une recette facile et rapide qui s’associe remarquablement avec les tomates et l’huile d’olive . -Cette recette est assez diététique j’ai cuit mes aubergines au four je les ai évidé par la suite en récupérant... Préparation : 10 min - Cuisson : 24 min
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Sauce bolognaise Sauce bolognaise Par Les joyaux de Sherazade 27/08/14 00:35 Voilà une bonne sauce bolognaise pour accomagner les pâtes, la plus célèbre des sauce italienne qui accompage merveilleusement les spaghetti, les lasagnes ou les tagliatelles. Le secret d’une bonne bolognaise, c’est de bonne tomates, et un bon bouquet garni...
Tajine de poulet au citron confit Tajine de poulet au citron confit Par Les joyaux de Sherazade 26/08/14 22:00 L’association poulet et citron est tout simplement parfaite. Dans la recette de poulet aux olives que je vous ai proposé, il y avait aussi cette alliance. La recette d’aujourd’hui est toute simple, j’ai cuit mes morceaux de poulet dans un tajine. Ma viande...
« Pizza » à la polenta et aux merguez « Pizza » à la polenta et aux merguez Par Perrine cuisine 26/08/14 11:47 Ceci est une plus idée qu’une recette. Août touche à sa fin, et je dois écouler mon stock d’idées de repas rapides et faciles. Ici, rien de plus qu’une pizza dont la pâte a été remplacée par de la polenta. Très facile, et terriblement bon ! Je référence...
Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Par Papilles on off 26/08/14 07:48 Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet miel / citron Aiguillettes de poulet à la moutarde Blancs de poulet aux carottes et boursin Blancs...
Ailes de Raie frites (Raya frites) Ailes de Raie frites (Raya frites) Par La-cuisine-de-mes-racines 25/08/14 23:15 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Ailes de raie frites une succulente recette d’ ailes de raie frites ,ou raya frite en dialect algerien un poisson cartilagineux sans arêtes qui conviendra parfaitement au petit , une recette hyper facile et rapide a apprécier avec un risotto ou du riz Ingrédients:...
Sauce Bolognaise Sauce Bolognaise Par La-cuisine-de-mes-racines 25/08/14 22:50 Préparation : 5 min - Cuisson : 40 min Recette sauce bolognaise voilà une excellente recette sauce Bolognaise pour accompagner vos pâtes ou lasagnes et même cannelloni, une sauce classique italienne qui a évoluer avec le temps d’où l’existence de multiples variantes… Ingrédients: 600g de viande...
Couscous kabyle a la viande séchée: couscous au guedid Couscous kabyle a la viande séchée: couscous au guedid Par amour de cuisine chez soulef 24/08/14 10:48 Préparation : 40 min - Cuisson : 45 min Couscous kabyle a la viande séchée: couscous au guedid Bonjour tout le monde, voila un couscous qui vous vient direcetement de l’Algerie, c’est le couscous de ma mere, qu’elle a realiser hier, et m’a envoyee les photos, et comme c’est un couscous que j’aime...
Patatas Bravas (tapas Espagnols) Patatas Bravas (tapas Espagnols) Par Le Pays des Gourmandises 24/08/14 07:00 Patatas Bravas Direction l'Espagne avec cette petite recette de tapas … Un grand classique de la gastronomie Espagnole, très simple à réaliser ! La version proposée ici est dérivée du picat catalan. Ingrédients pour 4 personnes : 600 grammes de pommes de...
Pommes noisettes maison Pommes noisettes maison Par La cuisine en amateur de Maryline 23/08/14 21:33 Préparation : 30 min Pommes noisettes maison Il me restait de la veille des pommes de terre cuites. Et depuis, un moment je voulais tenter les pommes noisettes qu'on trouve dans les rayons surgelés. J'ai regardé les ingrédients qu'ils mettent, et je me suis lancée dans la préparation....
Cake salé facile Cake salé facile Par La-cuisine-de-mes-racines 23/08/14 11:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Cake salé facile un Cake salé facile qui s’invite volontiers sur nos tables à l’apéritif en entrée ou en plat principal accompagné d’une salade , pour un brunch ou lors d’un pique-nique facile à préparer il se décline à l’infini il permet aussi d’accommoder...
Oeuf au plat des Johnnies Oeuf au plat des Johnnies Par Macaronette et Cie 23/08/14 10:23 Allez un petit rappel pour ceux qui ne sauraient pas quoi faire ce week-end et auraient envie de faire un petit tour du côté du Finistère Nord, à Roscoff. Ce week-end, c'est la fête de l'oignon de Roscoff dont je vous ai parlé il y a quelques jours. [...]
Sauce bechamel Sauce bechamel Par La-cuisine-de-mes-racines 22/08/14 22:40 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Sauce béchamel La Sauce bechamel un grand classique de la cuisine Française elle date du 17ème siècle, c’est une sauce blanche à base de farine,beurre et lait qu’on parfume de muscade elle est extrêmement facile et rapide à réaliser elle sert de base pour...
Steak de porc grillé Steak de porc grillé Par La cuisine en amateur de Maryline 22/08/14 16:25 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Profitons encore du soleil, pour préparer des recettes de vacances. J'ai utilisé la viande reçue de Nature et Régions. Des steaks de porc. Faire griller les steaks à la plancha ou barbecue. Sel, poivre, des épices grillades d'Aromatiques Tropicales. J'ai...
Saumon au four rapide Saumon au four rapide Par Evasion Culinaire 22/08/14 13:22 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Je cherchais une recette de saumon au four rapide, facile qui ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients car mon réfrigérateur était vide à mon retour de vacances. Panne sèche pas d’idée, peu d’inspiration et c’est dans des moments pareils que les super copines...
Plat du jour : Blanquette de veau au cuiseur Plat du jour : Blanquette de veau au cuiseur Par Gourmandises de Melodie68 22/08/14 11:14 Me voilà de retour après une petite pause estivale pour vous régaler avec un plat gourmand préparé au cuiseur en 2 versions. (recette à suivre) Ce plat mijoté a été le bienvenu même en cette saison ;). Bon appétit ! (Image TAGGED) Je tenais également à...
Poêlée de Pomme-de-Terre et Poivrons Poêlée de Pomme-de-Terre et Poivrons Par Les Délices de Sandstyle 22/08/14 01:34 Quand j'ai créée cette Poêlée de Pomme-de-terre aux Poivrons je n'avais pas vraiment d'idée précise .La recette m'est venue au fur est a mesure de mes déplacements dans la cuisine et des odeurs qui ont commencé à s'en dégager ! J'avoue que je suis assez...
Chakchouka Chakchouka Par La-cuisine-de-mes-racines 22/08/14 00:50 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h30 Chakchouka Voilà un des dénombrable met qu’on retrouve dans la cuisine maghrébine celle-ci dans sa version Algérienne la chakchouka ou tchektchouka ; de multiples recettes et dénomination existent selon les régions pour celle que je vous propose me vient...
Farfalles à la Bolognaise Farfalles à la Bolognaise Par Les Délices de Sandstyle 21/08/14 20:04 Un aliment qui est plébiscité à la maison : les pâtes ! Quoi de plus noir la me direz vous avec un mari ayant des origines italiennes de par sa mère !! Autre aliment que les enfants aiment beaucoup : la viande ! Et tout particulièrement la viande rouge...
Katsudon (plat japonais , porc pané riz à sushi bouillon sauce soja et oignons , légumes verts ) Katsudon (plat japonais , porc pané riz à sushi bouillon sauce soja et oignons , légumes verts ) Par keskonmangemaman? 21/08/14 16:09 Non la cuisine japonaise ne se résume pas à sushis et ramens. Le katsudon (カツ丼 ) est un mets de la cuisine japonaise qui consiste en un bol de riz chaud surmonté de tonkatsu : une tranche de porc d'abord panée, puis cuite avec un œuf battu. Le mot katsudon...
Cuisine algérienne – mderbel aubergine Cuisine algérienne – mderbel aubergine Par Les joyaux de Sherazade 21/08/14 16:00 Je vous présente un savoureux plat de la cuisine algérienne. J’ai nommé mderbel aux aubergines, une sorte de ragout (mar9a) de viande aux aubergines. Il y a plusieurs façon de le faire pour réaliser cette recette: sauce rouge, sauce blanche….. C’est la...

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