Les Recettes de Plats

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Aubergine Farcie Aubergine Farcie Par 11/08/14 20:30 Aubergine farcie Voilà des aubergines farcies une recette facile et rapide qui s’associe remarquablement avec les tomates et l’huile d’olive . -Cette recette est assez diététique j’ai cuit mes aubergines au four je les ai évidé par la suite en récupérant... Préparation : 10 min - Cuisson : 24 min
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One pan couscous , plat complet de mouton aux courgettes et abricots secs (recette rapide) One pan couscous , plat complet de mouton aux courgettes et abricots secs (recette rapide) Par On dine chez Nanou 22/10/14 01:00 Cuisson : 15 min Après le test très positif de "one pan pasta " je continue cette fois ci avec one pan couscous …. Le principe est de n'utiliser qu'un seul contenant pour tout faire cuire …. très pratique , rapide (cuisson 15 minutes ) et surtout beaucoup moins de vaisselle...
Plat complet : Lasagne courge musquée, coppa et échalotes Plat complet : Lasagne courge musquée, coppa et échalotes Par Terre et Mar 21/10/14 21:17 Recette de saison qui permet de cuisiner les potirons, courges... d'une façon différente. On aime le côté crémeux de la purée orange. On peut remplacer la coppa par des lardons, du jambon blanc émincé, du jambon sec. Accompagner le plat d'une salade verte...
Gratin de chou fleur et jambon Gratin de chou fleur et jambon Par La cuisine en amateur de Maryline 21/10/14 17:36 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Chou fleur et jambon Un plat complet et facile. J'ai pris l'idée sur mon copinaute Jeanmeraude sur les Foodies. J'avais oublié cette recette. Ce qui est bien dommage. Je l'ai modifié en rajoutant de la mozzarella qui allait se perdre (c'est ça d'acheter...
Saucisson brioché Saucisson brioché Par Blog de chataigne 21/10/14 12:30 Il y a des recettes comme celle-ci qu’on apprécie mais qu’on ne fait jamais… Je pense ne pas mentir si je te dis que ça devait faire dix ans que je n’avais pas mangé de saucisson brioché maison (ou alors… Lire la suite... →
Tourte aux pommes de terre Tourte aux pommes de terre Par Les joyaux de Sherazade 21/10/14 11:45 Pourquoi une tourte aux pommes de terre et bien mes ami(e)s parce que c’est un plat rustique qui va séduire tout le monde. C’est très bon, des pommes de terre fondantes à souhait au bon goût du beurre et de la crème parfumée au persil et à l’estragon et...
Veau aux oignons Veau aux oignons Par La-cuisine-de-mes-racines 20/10/14 18:11 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Veau aux oignons Voilà un plat qui vous prendra peu de temps pour le cuisiner un savoureux veaux aux oignons aux accents orient-asiatique , agréablement doux et légèrement épicé au gingembre et cumin et parfumé de sauce soja et d’un cœur de bouillon Maggi...
Rdv { les petis plats du lundi } guacamole revisité et Paysan Breton Rdv { les petis plats du lundi } guacamole revisité et Paysan Breton Par fannyfans 20/10/14 17:53 Préparation : 10 min Me revoici pour un RDV que je n’aime pourtant pas rater, car même sans ordi, je cuisine beaucoup; alors j’ai des tonnes de recettes en stock, les prochains lundis, compte sur moi Dans le cadre de ce RDV, nous publions nos recettes tous les lundis, à toi...
Plat végé et gastronomique Plat végé et gastronomique Par blancgrenade 20/10/14 15:34 Ce samedi, mon amoureux et moi avons été conquis par une polenta crémeuse au fromage Hercule servie avec un braisé de haricots coco et de champignons, ainsi que des oignons cipollinis caramélisés au vin rouge. J’avais découvert la recette la veille à l’émission...
Naan calamars et crevettes au curry et râpé de courgettes Naan calamars et crevettes au curry et râpé de courgettes Par Les gourmandises de Choucha 20/10/14 10:56 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Naan, # recette indienne, # exotique, # curry, # lait de coco, # crevettes, # calamars, # crustacés, # courgettes, # J'ai adapté la recette de naan de Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé là? http://virginiemoreau.canalblog.com/ quand je suis...
Omelette fourrée au fromage pour un plat rapide du midi Omelette fourrée au fromage pour un plat rapide du midi Par Les Délices de Mimi 20/10/14 10:47 Bon, mon frigo est un peu vide en ce moment, mais on trouve toujours des solutions...et les œufs, c'est magique, on peut en faire plein de chose Bon par contre, comme je ne digère pas l’œuf quand le jaune est pas bien cuit (au plat, à la coque...) je les...
Indienne: poulet aux noix de cajou Indienne: poulet aux noix de cajou Par Les joyaux de Sherazade 20/10/14 10:25 L’Inde fait parti des pays qui me font rêver..!! l’histoire de ce pays, son folklore, son architecture et sa cuisine…Une cuisine riche et variée, une cuisine qui fait chanter les papilles. Des épices dosées avec justesse et qui créent une alchimie qui transforme...
Plat complet ou entrée : Tarte oignons rouges - camenbert Plat complet ou entrée : Tarte oignons rouges - camenbert Par Terre et Mar 19/10/14 21:30 Une délicieuse suggestion du magazine "Zeste" (j'ai un peu simplifié la présentation finale). Le mariage des saveurs oignons rouges confits, romarin, thym et camembert est parfaitement réussi. A marier avec une salade d'automne, la vigneronne par exemple...
Chekhchoukha El'dfer/plat Algérien Chekhchoukha El'dfer/plat Algérien Par Univers de Hayat 18/10/14 18:31 Je partage avec vous une autre recette de la cuisine traditionnelle Algérienne, chekhchoukha el'dfer, un plat trés apprécié par ma petite famille, que vous dire, trés délicieux et trés facile à faire contrairement à ce qu’on peut penser, pour cela il faut...
Tarte niçoise Tarte niçoise Par Les joyaux de Sherazade 18/10/14 09:40 Et si on mettait un peu de soleil dans nos assiettes?? une bonne tarte niçoise, alors de quoi s’agit il ?? c’est une sorte de ratatouille présenté en tarte. On va trouver tous les légumes de la ratatouilles: courgettes , aubergines, poivrons, oignons, tomates,...
Plat du jour : Gratin de courgettes au cuiseur Plat du jour : Gratin de courgettes au cuiseur Par Gourmandises de Melodie68 18/10/14 08:20 Voici un gratin de légumes et un bon moyen de mettre les courgettes à l'honneur même les enfants les + récalcitrants n'y résisteront pas :). Moins gratiné que dans le four cette version au cuiseur n'en est pas moins bonne pour autant. J'ai procédé de la...
Poulet rôti aux choux de Bruxelles Poulet rôti aux choux de Bruxelles Par Le sucré salé 17/10/14 18:37 Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes chers abonnés!!Une petite recette express pour ce week-end,avec des légumes de saison,cette fois-ci j’ai choisi de garnir mon poulet rôti de choux de Bruxelles,tous mes enfants,petits et grands se sont léchés les doigts!!...
Aubergines farcies Aubergines farcies Par La cuisine en amateur de Maryline 17/10/14 14:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Aubergines farcies Ou comment accommoder un restant de riz. Ingrédients : 4 aubergines 800 gr de farce de légumes 200 gr de viande hachée 1 oignon Du riz Basmati cuit 1 c à c de Ras El Hamout 1 gousse d'ail 100 ml de bouillon de boeuf Sel Poivre Miss Paprika...
Saint Jacques sauce crémeuse à la vanille, zeste d’orange et poivre Timut Saint Jacques sauce crémeuse à la vanille, zeste d’orange et poivre Timut Par By acb 4 you 17/10/14 09:01 Aujourd’hui la Bretagne vient dans mon assiette parce qu’aujourd’hui j’ai envie de faire plaisir à Marie une Breizh blogueuse débordant d’énergie dont le blog fête ses 3 ans. Marie j’ai pu la rencontrer au salon du blog culinaire de Paris et même si cela...
Plat de patates douces et son gratin de marshmallows Plat de patates douces et son gratin de marshmallows Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 17/10/14 08:00 Pour la première fois, je participe à la Foodista Challenge. Mais qu'est-ce que c'est que ça encore ? Il s'agit d'un défi culinaire inventé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. Contrairement aux aux défis culinaires, ici, d'autres règles sont ajoutées...
Plat du jour : Coquelet/légumes au four et au cuiseur à notre façon Plat du jour : Coquelet/légumes au four et au cuiseur à notre façon Par Gourmandises de Melodie68 17/10/14 07:43 Voici un plat succulent et coloré pour 4 personnes qui nous a ravi les papilles. Préparé à 4 mains comme nous le faisons souvent chacun dans sa spécialité. Préparation de la viande et d'un accompagnement de légumes par Doudou, pour moi un gratin de courgettes...

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