Les Recettes de Plats et Fêtes

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Cailles à l'orange et croquettes de pomme de terre au gingembre Cailles à l'orange et croquettes de pomme de terre au gingembre Par CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé 28/04/13 07:48 Ingrédients pour 6 cobayes : Pour l'étape 1Pomme(s) de terre à chair farineuse : 1 kg Jaunes d'oeufs : 3 pièces Oeufs : 2 pièces Beurre doux : 50 g Farine [...]
Poulet au citron Poulet au citron Par amour de cuisine chez soulef 16/04/13 09:50 Poulet au citron. bonjour tout le monde, je partage avec vous, le plat que j'ai préparé pour une soirée familiale bien spéciale, un délicieux poulet au citron... dommage que les photos, ne donnent pas la juste valeur de ce plat bien délicieux ( c'est toujours...
Mesfouf royal / Couscous aux raisins secs Mesfouf royal / Couscous aux raisins secs Par Aux délices du palais de saléha 07/03/13 11:26 Recette du Mesfouf Seffa ou Sfouf aux raisins secs Salam allaicom,bonjour, Mesfouf Sfouf ou la seffa un plat berbère algérien et marocain à base de semoule,est un couscous sucré à la cannelle et aux amandes. Il peut aussi être fait avec du riz ou des vermicelles....
Assegas amegaz, Nouvel an berbère 2963 / 2013 Assegas amegaz, Nouvel an berbère 2963 / 2013 Par amour de cuisine chez soulef 12/01/13 00:34 Assegwas ameggaz, nouvel an berbere. bonjour tout le monde, A l'occasion du nouvel an Berbere ( nouvel an amazigh), 1 er Yennayer, je dis a toutes les personnes qui le celeberent, assegas amegaz ( assegwas ameggaz), ou bonne Annee.... que cette annee, soit...
Yennayer 2013 , nouvel an berbère / traditions: plats et recettes Yennayer 2013 , nouvel an berbère / traditions: plats et recettes Par Les joyaux de Sherazade 11/01/13 21:59 Nouvel an berbere. Joyeuse fête yennayer, nouvel an berbère, 2963….. Yennayer est la seule fête non musulmane commune à tous les peuples d'Afrique du Nord. Dans chaque région, elle donne lieu à des festivités diverses et à des repas familiaux. Yennayer...
Cailles farcies aux raisins et foie gras Cailles farcies aux raisins et foie gras Par Délices aux pays des olives 04/01/13 12:35  Cailles farcies aux raisins et foie gras Cailles farcies aux raisins et foie gras Cailles farcies aux raisins et foie gras Voici le repas que j'avais préparé pour le réveillon de noël 2012 Pour 6 plats de cailles farcies aux raisins et foie gras...
Dinde farcie sucrée-salée et oignons rouges caramélisés Dinde farcie sucrée-salée et oignons rouges caramélisés Par La cuisine de Julia T et Agathe 03/01/13 21:32 Je sais que le temps des dindes est relativement passé mais je ne pouvais pas ne pas publier cette délicieuse et succulente dinde que nous avons mangée à Noel et avec laquelle nous avons fait plusieurs repas avec les restes de dinde. Je vous laisse donc...
Idées de plats pour vos fêtes Idées de plats pour vos fêtes Par Fourchettes et pinceaux 30/12/12 20:00 Si vous n'avez pas encore d'idées pour vos repas de fêtes, il est encore temps de vous présenter quelques plats gourmands qui ne coûtent pas trop cher à préparer et qui sont assez simples à réaliser :-) Magret de canard sauce aux pruneaux, et sa purée de...
Chapon : chapon farci Chapon : chapon farci Par Les joyaux de Sherazade 28/12/12 09:58 Recette de chapon farci Voilà une recette digne des plus belles tables de fêtes. Une recette de chapon farci bien parfumé avec une superbe couleur doré. Je trouve que le chapon se suffit à lui même, ce n’est pas la peine de multiplier les accompagnement,...
Plat de fête ! croque au foie gras Plat de fête ! croque au foie gras Par babakitchen 27/12/12 07:40 Encore une petite recette remontée, c'est de saison ! j'ai vu passer cette petite recette rapide plusieurs fois et notamment chez une blonde en cuisine ingrédients : pain de mie (complet chez moi) gouda de chèvre foie gras (conserve pour moi) préparation...
Plat de fête ! le chapon farci Plat de fête ! le chapon farci Par babakitchen 26/12/12 08:46 Je remonte aujourd'hui cette petite recette, ça fait déjà deux ans !! mais je me dis que c'est toujours sympa de remonter l'une ou l'autre quand la période s'y prête tout particulièrement **** c'était une entreprise un peu longue et fastidieuse, notamment...
Écrasée de vitelottes et frites de légumes oubliés pour accompagner vos plats de fête Écrasée de vitelottes et frites de légumes oubliés pour accompagner vos plats de fête Par Les gourmandises de Sylf 26/12/12 06:00 Le thème du défi du mois sur recettes.de est Joyeux non Noël, comme le joyeux non anniversaire d'Alice au Pays des Merveilles. Ça tombe bien, j'ai toujours adoré l'univers d'Alice, le chapelier fou, la Reine de coeur et mes 2 préférés : le lapin blanc et...
Menus de Fêtes: les plats Menus de Fêtes: les plats Par Quand ma plume chatouille mes cocottes 24/12/12 14:42 Voici une sélection de liens pour les plats de fêtes, je n'ai pas dans mes placards de recettes spéciales, chez nous,c 'est toujours la dinde farcie de ma maman ou de ma tatie, ces classiques chaque année qui font notre bonheur, nos traditions. Vous pourrez...
Cailles aux raisins Cailles aux raisins Par Les joyaux de Sherazade 23/12/12 08:50 Recette de cailles Est ce que vous avez penser à la caille pour un repas de fête entre amis ou entre famille. Je trouve qu’elle est bien présentable, et délicieuse si on la cuisine bien. Voilà une version salé sucré pour préparer la caille. Etant donné...
Plats de fêtes Plats de fêtes Par Aux Gourmandises de Steph 22/12/12 06:34 Lotte à l'Américaine. /archives/2011/12/27/22546226.html Cuissot de sanglier. /archives/2011/12/29/23043444.html Pintade rôtie. /archives/2011/11/07/22597499.html Feuilletée de dinde sauce forestière. /archives/2012/12/08/25760554.html Cuisses de poulet...
Rôti de chevreuil en croûte sauce foie gras et ses pommes suédoises Rôti de chevreuil en croûte sauce foie gras et ses pommes suédoises Par couleur salée 20/12/12 11:10 Un joli plat de fêtes que nous avons dégusté hier soir, et bien oui, tenir un blog c'est aussi ça, réveillonner plusieurs fois, bien avant l'heure, afin de tester pour vous mes recettes, pour que vous puissiez choisir celle qui vous inspire le plus ! celle-ci...
Idées de plats de viandes pour les fêtes Idées de plats de viandes pour les fêtes Par La Cuisine de Cathy 19/12/12 06:00 Continuons de chercher dans mes recettes pour préparer les menus des fêtes Epaule d'agneau confite au miel Le filet mignon en croûte à l'italienne Tournedos et sa sauce madère Le gigot de 7 heures Le canard farci La pintade à la choucroute La côte de boeuf...
Choix de plats d'accompagnement pour les fêtes Choix de plats d'accompagnement pour les fêtes Par La Cuisine de Cathy 18/12/12 06:00 Avec un plat de viande, voici quelques accompagnements qui plaisent toujours Les patates à ma façon Les petits flans de légumes Les pommes dauphine Le gratin dauphinois Les fagots de haricots verts Les choux de Bruxelle aux lardons Je vous laisse choisir...
Quelques suggestions de plats pour les fêtes Quelques suggestions de plats pour les fêtes Par Le Sot L'y Laisse 17/12/12 08:18 A la demande de quelques uns d'entre vous et comme les années précédentes, voilà quelques idées de plats pour les fêtes. Je suis désolé, mais il me manque quand même sur le blog des plats spécifiques aux fêtes de fin d'année comme les grosses volailles...
Brochettes de boudin blanc grillées, risotto, potimarron et cèpes (Menu de Noël Lidl à 5 euros) Brochettes de boudin blanc grillées, risotto, potimarron et cèpes (Menu de Noël Lidl à 5 euros) Par Patchouka 15/12/12 14:20 Je vous parlais dans mon article précédent de mon menu de Noël à 5 euros par personne... un défi lancé par Lidl.. Après mon entrée.. passons au plat... toujours réalisé avec les produits Lidl Deluxe de la sélection Prestige... Je ne peux que vous conseiller...
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