Les Recettes de Plats et Carottes

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Couscous aux légumes et saucisses Couscous aux légumes et saucisses Par Le Pays des Gourmandises 24/04/14 07:00 Couscous aux légumes et saucisses Je vous avait déjà proposé il y a quelques temps, une recette végétarienne de ce plat unique. Voici une nouvelle version rapide faite à l'autocuiseur pour un résultat savoureux ! Ingrédients pour 4 personnes : 200 grammes...
Sauté de veau aux légumes printaniers Sauté de veau aux légumes printaniers Par La cuisine d'Agnès 11/04/14 06:53 Préparation : 40 min - Cuisson : 35 min Une recette printanière avec l’arrivée des primeurs qui se confirme et qui donne de la vigueur à la cuisine..un sauté de veau avec des légumes printaniers….5 légumes et fruits par jour ? pari tenu ici avec une cuisson qui garde … Continuer la lecture →...
Boeuf mode au thermomix Boeuf mode au thermomix Par Les recettes de Pipouf 08/04/14 19:09 Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Le boeuf mode est une recette presque aussi vieille que le monde que naturellement le Thermomix dompte à merveille ! Voici donc ma recette du boeuf mode made in Thermomix ! Préparation : 10 min Cuisson : 50 min Ingrédients pour 4 personnes : 600 gt de paleron...
Sauté de porc au sésame et petits légumes Sauté de porc au sésame et petits légumes Par By acb 4 you 07/04/14 08:50 Je vous propose aujourd’hui un plat que j’ai cuisiné un jour au feeling genre j’ouvre le frigo je regarde ce qu’il y a dedans et j’improvise avec ce que j’ai sous la main. Nous l’avons tou(te)s fait. Parfois ça dépanne juste et parfois c’est tellement bon...
Duo carotte, patate toute douce sur lit d'amarante Duo carotte, patate toute douce sur lit d'amarante Par Cocotte Chlorophylle 29/03/14 08:33 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Dernièrement, je vous proposais ma version de la purée toute douce à la carotte et patate douce. Maintenant, je vous livre une recette un peu plus complète. Elle convient parfaitement pour un repas du quotidien et ravira tous vos convives pour un repas...
Boeuf carottes, plat réconfort Boeuf carottes, plat réconfort Par Au four et au clavier 17/03/14 07:03 Avec le déluge qui s’abat à Tahiti depuis quelques jours, un bon plat qui réconforte cela fait du bien. Même si nous n’avons pas froid, l’humidité est telle que nous ressentons fort l’envie d’un plat qui réchauffe. Je me suis … Lire la suite →
Purée aux carottes et à la patate toute douce Purée aux carottes et à la patate toute douce Par Cocotte Chlorophylle 06/03/14 18:27 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Une purée toute simple qui fait l'unanimité chez les petits comme les grands. Une purée qui change de la purée de pomme de terre qui nous permet de varier le contenu de nos assiettes quand on manque d'idées... Une purée qui réconciliera les hostiles à la...
Plat complet : Bouillabaisse portugaise lotte, crevettes, encornets, poivrons, carottes et pommes de terre - Caldeirada de peixe Plat complet : Bouillabaisse portugaise lotte, crevettes, encornets, poivrons, carottes et pommes de terre - Caldeirada de peixe Par Terre et Mar 04/03/14 21:27 Plat typiquement portugais que l'on déguste dans tous les restaurants de bords de mer (régions de Lisbonne "Estramadura" et Algarve notamment). Toutes les cuisinières portugaises ont leur recette, comme toujours je fais la recette de ma maman. Les poissons...
Poêlée campagnarde Poêlée campagnarde Par Crevette dans la marmite 26/02/14 08:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Je suis sûre que nombre parmis vous a déjà manger ces poêlées surgelées du commerce. Il faut dire que cela depanne quand on a pas le temps... Mais après niveau goût, reconnaissons-le ce n'est pas le top. J'ai donc entrepris d'en réaliser une maison. Au...
Épaule de veau en sauce Épaule de veau en sauce Par Mam'presso 20/02/14 09:39 En ce moment j'ai envie de manger des viandes que je n'achète pas habituellement, aujourd'hui je vous propose donc une recette de veau qui était un vrai délice !! Pour 3 personnes : 1 épaule de veau 3 carottes 2 bonnes poignées de petits champignons 1/2...
Flageolets, coco plat, carottes, pomme de terre au Ras El Hamout Flageolets, coco plat, carottes, pomme de terre au Ras El Hamout Par La cuisine en amateur de Maryline 18/02/14 20:38 Flageolets, coco plat, carottes, pomme de terre au Ras El Hamout et viande hachée Un plat rapide, consistant et facile. Ingrédients : 1 carotte 1 oignon 300 gr de coco plat (ici surgelé) 300 gr de flageolets (ici surgelés) 3 pommes de terre 1 1/2 càc de...
Boeuf aux carottes Boeuf aux carottes Par Le temps des recettes 08/02/14 22:17 Voilà une PETITE RECETTE TRADITIONNELLE qui ravit toute la FAMILLE , Elle change un peu, elle est un LONGUE à faire mais le RESULTAT est là: et c'est SUPER ! En avant ! Préparation: 15 min Cuisson: 2h40 Ingrédients: (pour 4-6 personnes) -1.2kg de boeuf...
Entrée ou plat : Carottes râpées façon Terre et Mar Entrée ou plat : Carottes râpées façon Terre et Mar Par Terre et Mar 25/01/14 21:22 Rien de bien nouveau dans cette recette si ce n'est mon assaisonnement préféré : moutarde à l'ancienne, jus de citron, ail, vinaigre de cidre et quelques cuillères d'eau bien froide pour rajouter du moelleux. Et mon autre "secret" est le repos de la préparation...
Rôti de porc aux petits légumes d'hiver Rôti de porc aux petits légumes d'hiver Par couleur salée 23/01/14 11:02 Rôti de porc aux petits légumes d'hiver et sa sauce crème et moutarde, je fais souvent du rôti de porc à la provençale, ou du rôti de porc au lait, j'avais envie de changer un peu, dans le frigo : des carottes, du chou, des petits navets, et des lardons,...
Couscous aux légumes / amekfoul, cuisine algerienne Couscous aux légumes / amekfoul, cuisine algerienne Par amour de cuisine chez soulef 12/01/14 23:35 Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min Bonjour tout le monde, Si on me demande qu’elle est votre recette preferee, je dirai sans reflichir “amekfoul” ou couscous aux legumes passeez a la vapeur, hum, ce plat est un reel delice… Une recette que j’ai apris de ma mere, et ce qui est bien c’est...
Plat de Noël 2013 : 
cailles citron-vert et gingembre,
cailles glacées au sirop d’érable,
purée de carottes et oseille,
et gnocchis de semoule Plat de Noël 2013 : cailles citron-vert et gingembre, cailles glacées au sirop d’érable,
purée de carottes et oseille,
et gnocchis de semoule Par Journal culinaire d'une parisienne 04/01/14 15:37 Pour les cailles au citron vert et gingembre (14 cailles) : - 250 ml de fromage blanc - 2 cs de wasabi - Le zeste de 3 citrons verts et le jus de deux d'entre eux, - 3 beaux morceaux de gingembre râpé - 3 cs d’huile - sel, poivreMélangez tous les ingrédients...
Aubergine farcies Aubergine farcies Par La cuisine ensemble 29/12/13 08:00 Bonjour ! Aujourd’hui je participe au tour en cuisine n°320, je dois piocher une recette chez Céline et c’est Titine qui vient piocher une recette chez moi. Pour ce tour en cuisine, j’ai choisi une recette d’aubergines farcies qui me faisait de l’oeil....
Steak végétal au millet, chou-chinois et carottes Steak végétal au millet, chou-chinois et carottes Par Cocotte Chlorophylle 15/12/13 15:47 Préparation : 8 min - Cuisson : 30 min Les petits et les grands les adorent...Ces steak végétaux sont en fait de petites galettes rapides et faciles à faire. Les p'tits cuistots pourront même mettre les mains à la pâte ...Ces petites galettes sont une alternative savoureuse et saine (no gluten...
Spaghetti aux légumes Spaghetti aux légumes Par Les délices de Naïma 17/11/13 22:45 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Bonjour, Nous sommes toujours en Italie, mais cette fois-ci avec un plat typique de la cuisine italienne : vous l'avez deviné, ce sont les Spaghettis. Aujourd'hui, je vous propose des spaghettis aux légumes. Ce plat, que j'avais goûté pour la première fois...
Cuillères apéritives de tartare carotte,fenouil, petit pois et tomates cerises Cuillères apéritives de tartare carotte,fenouil, petit pois et tomates cerises Par Univers de Hayat 16/11/13 12:11 Je partage avec vous la recette fraiche et délicieuse de ce tartare, qui n'est qu' un mélange composé de légumes coupés en tout petits dés et blanchis dans de l'eau salé, j'ai choisi des carottes, petits pois et fenouils, mais vous pouvez les remplacer...
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