Les Recettes de Mijote

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Bonite mijotée à ma façon Bonite mijotée à ma façon Par 30/04/12 16:23 Une bonite d'1,5kg 500g de coulis de tomate (évidemment si on le prépare soi-même c'est mieux) 1 carotte 3 oignons ou une botte d'oignons blancs 1 branche de céleri 6 cornichons au vinaigre 3 gousses d'ail 1 C.A.S. de câpres égouttées 100g d'olives vertes...
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Mijoté de pommes de terre nouvelles, carottes Mijoté de pommes de terre nouvelles, carottes Par Macaude en cuisine 19/06/14 13:04 Coucou, Tout les vendredis, on a un panier bio. Comme en ce moment les légumes primeurs arrivent, nous avons eu de bonnes petites pommes de terre nouvelles, et des petites carottes fanes. Alors j'ai eu l'idée de les cuisiner en petit mijoté. Ingrédients...
Mijoté de la mer au lait de coco-curry Mijoté de la mer au lait de coco-curry Par Macaude en cuisine 11/06/14 13:06 Coucou, Un jour où j'étais toute seule à la maison, j'ai eu envie de cuisiner quelque chose qui change un peu du quotidien. J'ai donc cuisiné le lait de coco et je n'ai pas regretté ! Ingrédients pour 3: - 200gr de poisson blanc (sabre pour moi) - 100gr...
Mijoté de courge butternut et pois chiches Mijoté de courge butternut et pois chiches Par Hum, ça sent bon ... 23/02/14 01:17 Sécotine nous fait saliver avec ces bons plats !!!! Cette fois ci elle a préparé un mijoté à la courge, pois chiches et noix ce coco . Moi je n'avais plus ce dernier ingrédient, pas grave, on s'est quand même régalé ! Pour 4/5 gourmands, il vous faudra...
Dans vos assiettes #67 Dans vos assiettes #67 Par Le blog de Samar 10/02/14 07:49 Bonjour tout le monde ! Les recettes testées commencent à se cummuler dans ma boite, il est donc temps de présenter une mise à l’honneur et surtout de remercier mes copinautes pour leur fidelité et leur confiance. J’espère n’avoir oublié personne, dans...
Tajine de dinde aux épices cajun Tajine de dinde aux épices cajun Par La cuisine de Julia T et Agathe 14/01/14 06:00 Je fais souvent des tajines car c'est facile a faire, goûteux et très santé. Et j'utilise souvent pour ça des mélanges d'épices à tajine ou à keftas quand ce sont des tajine à base de boulettes de bœuf. Le tajine de poisson est très bon aussi! Pour faire...
Sauté de Veau au Vin Rouge et Carottes Sauté de Veau au Vin Rouge et Carottes Par La Cuisine des Jours... 22/12/13 20:15 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Un plat facile à réaliser et qui ne vous demandera que peut d’investissement en temps, idéal si vous avez un peu de temps avant de passer à table mais que vous ne souhaitez pas rester bloqué(e) en cuisine. Un bon plat mijoté familial ou festif, à vous de...
Boeuf braise aux carottes Boeuf braise aux carottes Par Le blog de Samar 10/12/13 07:47 Bonjour tout le monde ! Je vous propose une recette très gouteuse, agréablement parfumée et longuement mijotée. Une recette de boeuf braisé que j'ai trouvé sur un site alors que j'étais partie à la recherche d'une toute autre recette. Une recette certes...
Poulet aux olives دجاج بالزيتون Poulet aux olives دجاج بالزيتون Par Les joyaux de Sherazade 20/10/13 22:35 Poulet aux olives Tajine zitoune, un plat de la cuisine algérienne, une recette au poulet et aux olives vertes, un savoureux met, très populaire en Algérie, léger et super bon avec un subtile gout citronné et une sauce bien onctueuse. Je vous présente la...
Poulette au vin Poulette au vin Par How I Met My FOod 20/10/13 16:19 Non ce n'est pas un coq au vin mais une recette rapide pour faire comme mais avec du poulet. Pour le poulet (pour 4 personnes) 4 cuisses de poulet 8 tranches de bacon 8 échalotes 250 g de champignons bruns 300 ml de vin rouge 450 ml de bouillon de volaille...
Sauté de porc aux olives Sauté de porc aux olives Par JuleaCuisine 17/09/13 16:02 Recette du jour, que ma Grand Mère me fait habituellement avec du lapin et ma Maman avec du veau... Autrement dit, que vous pourrez accomoder selon votre envie ! Et puis j'avais envie de quelque chose de réconfortant parce que j'avais hier soir un moral...
Mijoté de Boeuf Mijoté de Boeuf Par Cuisine Campagne 17/05/13 18:27 Mijoté de Boeuf Cuisine de tous les jours Préparation : 15min - Cuisson : 3h Plat Bon, alors on se fait quoi ? - Des grillades ? - Une salade froide ? - On se prend un apéro sur la terrasse ? les panards en éventails, la casquette et les lunettes de soleil...
Blanquette aux 3 Poissons Blanquette aux 3 Poissons Par Mes petites recettes préférées 03/05/13 09:00 Aujourd'hui, c'est vendredi, le jour du poisson ; je vous propose donc une petite blanquette. Une recette savoureuse mais toute simple et rapide à réaliser. Encore un petit plat que j'ai emmené au bureau pour mon déjeuner. N'oubliez pas : "Le poisson c'est...
Sauté de Veau à la Provençale Sauté de Veau à la Provençale Par Mes petites recettes préférées 19/04/13 09:00 Aujourd'hui, je vous propose à nouveau un plat mijoté qui fleure bon le soleil : un sauté de veau à la provençale. Il nous faut bien ça pour fêter l'arrivée du printemps ! C'est une succulente recette, simple et facile à faire. Idéale pour se régaler au...
Tajine de Cabillaud aux Légumes Tajine de Cabillaud aux Légumes Par Mes petites recettes préférées 16/04/13 09:00 Récemment j'ai fait l'acquisition d'un plat à tajine à utiliser sur tous types de feux. C'est top pour faire des petits plats mijotés… j'adore ! Je l'ai d'ailleurs inauguré avec une recette de poisson que j'ai trouvée sur le site O'Délices et que je vous...
Mijoté de Cabillaud aux Accents du Sud Mijoté de Cabillaud aux Accents du Sud Par Mes petites recettes préférées 26/03/13 09:00 Malgré le temps froid et hivernal qui ne cesse de nous mettre le moral à zéro, j'essaie d'égayer mes plats comme je le peux. Aujourd'hui, je vous propose un mijoté de poisson que j'ai pu déguster vendredi dernier au déjeuner sur mon lieu de travail. Le...
Mijote de boeuf aux panais Mijote de boeuf aux panais Par duduaufourneau 22/03/13 17:37 Lorsque je cuisine du panais mon chéri n'est jamais ravi, on va dire que ce n'est pas son légume favori. Mais là il m'a dit "ça tu peux le refaire". C'était délicieux. Pas rapide à faire au niveau du temps de cuisson mais la préparation est [...]
Potée Auvergnate Potée Auvergnate Par Cooking Fée Lili 11/03/13 17:17 Quoi de plus typique qu'une bonne potée auvergnate ! Certainement pas un plat glamour mais un bon repas en perspective ! Non je n'ai pas d'origines auvergnates mais j'adore ce plat qui associe de bons légumes et de la viande de porc longuement cuite à la...
A vous l'honneur # 43 A vous l'honneur # 43 Par Le blog de Samar 10/02/13 02:30 Bonjour tout le monde ! Me voila de retour après une petite absence dû à un virus qui m'a cloué au lit quelques jours. Je ne suis pas complètement rétabli : fatigue continue, envie permanente de dormir, pas d'appétit, mais je vais beaucoup mieux Al hamdoullilah....
Tajine de boeuf aux légumes racines Tajine de boeuf aux légumes racines Par Humour, Gloire et ... Beauté 08/02/13 19:07 Une recette facile, savoureuse, qui cuit toute seule et demande peu d’attention, parfaite pour les jours où on n’est pas en grande forme. Trouvée sur un ELLE du mois dernier, dans un encart sur les recettes vitaminées. L’avantage c’est que c’est adaptable...
Veau marengo (boeuf marengo) Veau marengo (boeuf marengo) Par Le blog de Samar 28/01/13 02:06 Veau marengo Un classique de la cuisine italienne qui nous a énormément plu, une sauce onctueuse, une viande fondante et des légumes bien parfumées. Un plat mijoté très agréable. Une recette traditionnelle qui porte le nom d’une bataille qui a eu lieu au...
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