Les Recettes de Bières

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La meilleure recette de bières du moment !

Jambon à la bière (mijoteuse) Jambon à la bière (mijoteuse) Par 14/08/13 18:50 Ça faisait un petit bout de temps que je n'avais pas utilisé ma mijoteuse, mais là, j'avais vraiment trop envie de manger un bon jambon alors j'ai emprunté une recette de Ricardo, que je savais avant d'y avoir goûter que se serait très bon et ce fut le... Préparation : 15 min - Cuisson : 9h
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Goût du nord : Maroilles Fauquet et bières et Florent Layden : le trio gagnant Goût du nord : Maroilles Fauquet et bières et Florent Layden : le trio gagnant Par Un an pour faire son cookingout 25/07/14 19:31 Difficile de refuser une invitation pour déguster du Maroilles Fauquet et de la bière. Surtout quand en apothéose, on se rend chez Florent Layden pour goûter ses recettes autour du Maroilles. Bref, vous avez compris je n’ai pas décliné [...]
Risotto au poulet laqué à la bière – Conso, Samedi Escalier Nutritionnel Risotto au poulet laqué à la bière – Conso, Samedi Escalier Nutritionnel Par Recettes hyper protéinées 29/06/14 10:00 Recette prise chez http://septchaudrons.canalblog.com/ pour le site http://www.untourencuisine.com/ Pour 4 personnes 250 grammes de riz basmati 300ml de bière ambrée 1l de bouillon de volaille dégraissé 2 échalotes 100ml de crème liquide allégée 4 escalopes...
Première fermentation de ma bière... hop encore Première fermentation de ma bière... hop encore Par Les recettes de Pipouf 28/06/14 18:26 Première fermentation de ma bière... hop encore 5 jours de seconde fermentation et mise en bouteille ! Ohhhh la vache, vivement dans 3 mois !!!
Côte de porc, sauce à la bière Côte de porc, sauce à la bière Par Cuisine simple et facile 26/06/14 07:00 Une recette facile à faire et qui donne du goût à votre viande. Cette recette est issue de la revue Maxi Cuisine. Ingrédients : 4 côtes de porc 2 carottes 1 petite branche de céleri 2 oignons 33 cl de bière blonde 2 c. à s. d'huile de tournesol 1 botte...
Cuisses de poulet à la bière et aux cerises Cuisses de poulet à la bière et aux cerises Par Diet-et-delices 20/06/14 07:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Pour 3 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 3 cuisses de poulet (Maison Lascours) - 350 ml de bière à la cerise - 250 ml de jus de cerises - 200 g de cerises aigres - 2 cuillères à soupe de farine - […]
Sauté de porc à ma façon Sauté de porc à ma façon Par La cuisine en amateur de Maryline 18/06/14 21:30 Préparation : 5 min - Cuisson : 45 min Sauté de porc à ma façon Je voulais faire un plat dans l'Actifry, pour ne pas trop surveiller. Et ainsi, faire mes exercices de respiration et des étirements dans le jardin au soleil. Mais on peut le faire dans une sauteuse ou marmite, ou un wok. Ingrédients:...
Tarte aux Maroilles et à la Bière Tarte aux Maroilles et à la Bière Par Ma cuisine maison 18/06/14 00:02 Bonjour à tous. La cousine de mon mari, qui vit dans le Pas de Calais est venu nous rendre visite et nous a apporté 2 Maroilles. Alors pour utiliser un de ces fromage, j’ai, sur les conseils de ma petite Flo, réalisé une petite tarte tout à fait délicieuse....
Plaid Tortues brodées : Tortues basque, Fête de la Bière, Pied de Poule Plaid Tortues brodées : Tortues basque, Fête de la Bière, Pied de Poule Par Chez Mamigoz 12/06/14 00:04 (Grilles gratuites ) Elles ne tiennent plus en place, les Petites Tortues brodées Elles voyagent au gré de leurs humeurs deci delà , vers le soleil et les fêtes estivales La voici au Pays Basque arborant fièrement la Lauburu, cette croix à 4 têtes qui serait...
Petits pains à la bière Petits pains à la bière Par La fourchette gourmande 11/06/14 14:00 Ce pain ressemble à un pain viennois …mais à la bière. Ingrédients : Farine : 600 gr Bière légère : 230ml à la température ambiante Œufs : 2 + 1 Huile d'olive : 100 ml Sel : 2 càc rase + 1/3 Levure sèche de boulangerie : 2 sachets Sucre poudre : 1 c. à...
Bière Timbó au Warana (Guarana) Bière Timbó au Warana (Guarana) Par Je Papote 05/06/14 09:00 Hier, j’ai découvert dans ma boite au lettre un petit colis qui contenait une bouteille de bière : la bière Timbó. J’ai été de suite intriguée par la bouteille cachée sous une grande feuille de bananier avant de découvrir l’histoire de cette bière « mystique...
Magret de canard farci au foie gras, millefeuille d'endives à la pomme et caramel à la bière Magret de canard farci au foie gras, millefeuille d'endives à la pomme et caramel à la bière Par Plaisirs de la maison 04/06/14 00:00 Magret de canard farci au foie gras, millefeuille d’endives à la pomme et caramel à la bière Une recette réalisée au salon du blog de Soisson en novembre 2013 par Joëlle du blog « Nuage de lait » et Alexandra du blog « My Girly Popotte » Ingrédients : pour...
Gâteau Château Chocolaté à la bière de Vézelay Gâteau Château Chocolaté à la bière de Vézelay Par Marie's cooking 01/06/14 19:05 Voici un gâteau au chocolat où la bière s'est invitée ! La bière bio brune de Vézelay, produit primé médaille de bronze au Concours Général Agricole, son amertume s'allie délicieusement avec le goût sucrée chocolaté du gâteau, une jolie découverte, que...
Pâte à crêpes à la bière Pâte à crêpes à la bière Par Les gourmandises d'Elise 30/05/14 09:30 La crêpe, ou galette est l’aliment de base de toutes les civilisations. Son origine remonte à plus de 5000 ans. On la trouve sous toutes ses formes en versions sucrées ou salées. Aujourd’hui je vous livre une de mes recettes préférées pour les crêpes sucrées!...
Bière : « Rythm & Blues » de la brasserie De Molen Bière : « Rythm & Blues » de la brasserie De Molen Par Le Verre et l'assiette 27/05/14 22:16 Un nouvel espace se crée ce soir sur le blog : celui réservé aux bières. Si je suis un fou de vins, j’aime également les bières de caractère et suis à la recherche de raretés (et de classiques que j’aime… Cet article Bière : « Rythm & Blues » de la brasserie...
Bière et mariages de saveurs Bière et mariages de saveurs Par La tendresse en cuisine 27/05/14 09:10 J’ai la grande chance que Monsieur Gourinel, grand connaisseur et passionné de bières réponde avec beaucoup de gentillesse à mes nombreuses questions. Il a testé et noté des centaines de... Read The Rest →
Bière et les femmes Bière et les femmes Par La tendresse en cuisine 26/05/14 11:05 J’ai la grande chance que Monsieur Gourinel, grand connaisseur et passionné de bières réponde avec beaucoup de gentillesse à mes nombreuses questions. Il a testé et noté des centaines de... Read The Rest →
Lapin à la bière Lapin à la bière Par Cook'n'Eat 25/05/14 06:30 Qui dit recette improvisée sans fiche, avec ce qu'il y a à la maison, dit recette en photos On aura besoin d'un fait tout, de deux cuisses de lapin, de champignons (surgelés pour ma part), d'oignons émincée, d'une bière, de sel, poivre, un cube de bouillon...
Biérologie, la bière s'invite au Carreau du Temple à Paris Biérologie, la bière s'invite au Carreau du Temple à Paris Par Cooking Strip 24/05/14 11:42 Bonjour à tous, Durant ce weekend, au Carreau du Temple à Paris, se déroule l'évènement Biérologie avec Heineken. J'y suis allée grâce à Nicolas du blog Sugar'n Salé. Au programme, une découverte du monde de la bière, des dégustations, l'élection du Biérologue...
Pays de bière Pays de bière Par La tendresse en cuisine 23/05/14 10:00 J’ai la grande chance que Monsieur Gourinel, grand connaisseur et passionné de bières réponde avec beaucoup de gentillesse à mes nombreuses questions. Il a testé et noté des centaines de... Read The Rest →
Bière et histoire Bière et histoire Par La tendresse en cuisine 22/05/14 11:27 J’ai la grande chance que Monsieur Gourinel, grand connaisseur et passionné de bières réponde avec beaucoup de gentillesse à mes nombreuses questions. Il a testé et noté des centaines de... Read The Rest →

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