Les Recettes de Sucré-salé

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Tajine de poulet oignon et raisins sec caramelises Tajine de poulet oignon et raisins sec caramelises Par 02/03/13 16:03 Un délicieux tajine aux poulets ,oignons et raisins secs caramélisés que j’ai découvert récemment dans un restaurant Marocain.On ma servit accompagné de couscous (semoule moyenne) .J’avais tellement apprécié que je me suis promis de reproduire la recette...
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Brochettes de poulet saveurs asiatiques Brochettes de poulet saveurs asiatiques Par Fourchettes et pinceaux 22/07/14 20:00 Quand j'ai découvert la recette de ces brochettes asiatiques sur le magazine Maxi, j'ai tout de suite eu envie de la tester. Je pensais que le résultat serait meilleur.... Il faudrait ajouter plus d'épices pour accentuer les saveurs ;-) Ingrédients : -...
Plancha canard – Brochettes magret de canard à l’orange Plancha canard – Brochettes magret de canard à l’orange Par kaderick en kuizinn 19/07/14 07:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 8 min Cet article Plancha canard – Brochettes magret de canard à l’orange est apparu en premier sur Blog recette cuisine - Kaderick en Kuizinn blog de recette bio, saine et plancha. Comme tous...
Tajine lahlou aux abricots farcis Tajine lahlou aux abricots farcis Par Les joyaux de Sherazade 16/07/14 09:50 Tajine lahlou, qui veut dire tajine sucrée, on utilise cette appellation pour parler par défaut des tajine sucré-salé aussi. Ce tajine lahlou est un grand classique de la gastronomie algérienne. Présent dans les grandes occasions tel que les mariages….on...
Sucré salé de porc aux abricots Sucré salé de porc aux abricots Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 15/07/14 05:54 Bonjour ! Le thermomix : un appareil qui me rend de grands services et qui ne sert pas qu'à faire de la pâte à crèpes ou autre! On peut aussi bien cuisiner dedans .. Alors aujourd'hui , je vous propose une recette sucré salé ....à l'origine avec des [...]
Flammekueche noix, chèvre et miel l'Alsace aux couleurs sucrées-salées Flammekueche noix, chèvre et miel l'Alsace aux couleurs sucrées-salées Par Sugar'n'Salé 13/07/14 09:00 La Flammekueche alsacienne, avec une alternative sucrée-salée Je vous avais déjà proposé une Flammekueche traditionnelle lors d'un précédent article. Les beaux jours arrivant, c'est une saison propice aux pique-niques et barbecues dans le jardin. Les mélanges...
Poulet à l'indienne Poulet à l'indienne Par Fourchettes et pinceaux 06/07/14 20:00 J'ai découvert cette recette gourmande sur le blog Actualités Brit Hotel . Je n'ai pas suivi à la lettre la recette initiale, car une partie du plat devait se préparer la veille mais j'ai tout cuisiné le même jour. Ce poulet à l'indienne est un délice,...
Poulet à l'indienne Poulet à l'indienne Par Fourchettes et pinceaux 06/07/14 20:00 J'ai découvert cette recette gourmande sur le blog Actualités Brit Hotel . Je n'ai pas suivi à la lettre la recette initiale, car une partie du plat devait se préparer la veille mais j'ai tout cuisiné le même jour. Ce poulet à l'indienne est un délice,...
Burger sucré-salé au Saint-Nectaire Burger sucré-salé au Saint-Nectaire Par Food and Cook 03/07/14 09:32 Voilà la deuxième partie de la recette de burger : après les buns, je vous propose un burger sucré-salé au Saint-nectaire, inspiré de celui du Mal-Barré (restaurant de burgers dans le 10ème arrondissement de Paris). Je vous ferai d’ailleurs rapidement un...
Brochettes d’aiguillettes de canard aux abricots Brochettes d’aiguillettes de canard aux abricots Par Diet-et-delices 03/07/14 07:45 Préparation : 10 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de marinade : au minimum 2 heures Temps de cuisson : 8 minutes Ingrédients : - 12 aiguillettes de canard (Maison Lascours) - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive (A l’olivier) - 2 cuillères à soupe...
Tajine de veau aux raisins secs / lham hlou bel zbibe Tajine de veau aux raisins secs / lham hlou bel zbibe Par Les joyaux de Sherazade 30/06/14 11:44 Un autre tajine algérien sucré-salé que je vous présente. Un autre tajine qui accompagne les grands moment de la vie et qui est aussi un plat far pendant le mois de ramadan. Une viande de veau fondante, une sauce onctueuse caramélisée parfumée à la fleur...
Tajine lahlou / lham lahlou Tajine lahlou / lham lahlou Par Les joyaux de Sherazade 30/06/14 03:07 Tajine lahlou, l’un des plus célèbre plat algérien Un savoureux plat salé-sucré bien présent pendant le mois de ramadan. Je vous présente un tajine hlou (lham lahlou) revisité, avec une nouvelle présentation. Un savoureux plat parfumé à la cannelle et à...
Salade crevettes/oranges...un délice Salade crevettes/oranges...un délice Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 29/06/14 08:01 Tout le monde connaît la classique salade crevettes/pamplemousse , enfin je suppose ! Sauf que cette fois je me suis trompée ! J'ai cru acheter un pamplemousse qui était en fait une grosse orange...et bien c'est bien meilleur, beaucoup moins acide ! Pour...
Tajine sucré-salé aux pommes et pruneaux Tajine sucré-salé aux pommes et pruneaux Par Les joyaux de Sherazade 29/06/14 04:38 Les tajines sucré-salé l’une des plus grande spécialité de la gastronomie algérienne. Un bel héritage qui date de l’arrivée des andalous en Algérie. Ils sont présents dans les plus grandes occasions: mariages , fiançailles… On les sert aussi quand on reçoit...
Salade de pommes de terre [Sucré-Salé] Salade de pommes de terre [Sucré-Salé] Par Les Délices de Letiss 25/06/14 20:51 Rien de tel qu’une bonne salade gourmande quand il fait un peu de soleil non? Une salade composée de pommes de terre, de lardons nature grillés, de gruyère & de bleu puis de poire & de nectarine .. et bien sûr quelques feuilles de salade ! Une merveille...
Brioche chèvre et cranberries {sucré-salé} Brioche chèvre et cranberries {sucré-salé} Par JuJuBe en Cuisine 25/06/14 10:30 Une brioche fourrée au chèvre et au cranberries (ou cranberries ou encore airelles) à servir chaude ou tiède en apéritif ou en entrée accompagnée d'une salade.
Sardine et Pêche Sardine et Pêche Par How I Met My FOod 24/06/14 23:52 Je pensais vraiment faire cette petite invention sur un coup de tête en me disant : "roo de toute façon tu dois juste avaler quelque chose" qui finalement s'est avéré pas mal du tout. Pour le plat de sardines et pêches : (2 entrée ou 1 plat) 2-3 pêches...
Petits Flans sucrés/salés Chèvre,Cerises et Miel Petits Flans sucrés/salés Chèvre,Cerises et Miel Par Let The Sunshine In 21/06/14 09:39 Bonjour tout le monde, Ingrédients; -Cerises dénoyautées. -150 g de chèvre. -3 c.à.c de miel. -185 ml de crème fraîche liquide. -3 oeufs. -poivre de moulin. La préparation: Coupez le chèvre en petits morceaux ainsi que les cerises,répartissez les dans les...
Cuisses de poulet à la bière et aux cerises Cuisses de poulet à la bière et aux cerises Par Diet-et-delices 20/06/14 07:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Pour 3 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 3 cuisses de poulet (Maison Lascours) - 350 ml de bière à la cerise - 250 ml de jus de cerises - 200 g de cerises aigres - 2 cuillères à soupe de farine - […]
Salade de pâtes version sucrée-salée Salade de pâtes version sucrée-salée Par Fourchettes et pinceaux 17/06/14 20:00 Voici une recette de saison avec cette salade méli-mélo !! Un plat complet et savoureux :-) Ingrédients : - 200g de coquillettes - 3 poignées d'haricots verts - 3 tomates - 12 batonnets de surimi - 1 gros oignon blanc - 1 grosse poignée de raisins blonds...
Salade de pâtes version sucrée-salée Salade de pâtes version sucrée-salée Par Fourchettes et pinceaux 17/06/14 20:00 Voici une recette de saison avec cette salade méli-mélo !! Un plat complet et savoureux :-) Ingrédients : - 200g de coquillettes - 3 poignées d'haricots verts - 3 tomates - 12 batonnets de surimi - 1 gros oignon blanc - 1 grosse poignée de raisins blonds...
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