Les Recettes de Riz

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Poule au riz Poule au riz Par 09/01/14 13:03 Rien de tel qu'une bonne poule au riz maison comme la préparait ma petite Lulu ! N'est-ce pas Nana ? 1 belle grosse poule fermière ou 2 petites poules du commerce 4 belles carottes 3 branches de céleri vert 1 poireau 1 oignon piqué de 6 clous de girofle...
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Carrés de riz soufflé (communément appelés carés de rice krispies!) Carrés de riz soufflé (communément appelés carés de rice krispies!) Par L'éphémère quotidienneté des repas 19/04/14 12:00 Et plutôt appelés chez moi... risspizpiz! Ça fait longtemps que ces petites douceurs font partie de notre vie. En version santé... bien sûr ;-) C'est chez Vertmanature que j'avais trouvé l'idée de base qui va comme suit; 3 tasses de riz soufflé (non sucré)...
Riz au lait / fraises / tuiles pistaches Riz au lait / fraises / tuiles pistaches Par Pourquoi pas .... ?? 18/04/14 11:33 J'ai une tendresse particulière pour le riz au lait, souvenirs d'enfance mais aussi d'un superbe moment chez L'ami Jean. Depuis, impossible de préparer mon riz au lait autrement qu'à la façon de Stéphane. En version printemps avec un petit coulis de fraises...
Potage au riz Potage au riz Par aufildemacuisine 18/04/14 11:31 Un bon potage pour bébé! Ingrédients : 1 litre d'eau 3 pommes de terre 3 carottes 1 poireau 3 cuillères à soupe de riz cuit sel Eplucher les légumes,les laver,les couper,les mettre dans l'eau salée,faire cuire 25 mn.lorsque le potage est cuit mixer avec...
Riz aux Calamars et au Curcuma, Sarriette et Origan Riz aux Calamars et au Curcuma, Sarriette et Origan Par Grelinette et Cassolettes 18/04/14 07:29 C'est tout le contraire d'un risotto : ici les grains se détachent vraiment, le seul lien est la sauce faite avec les calamars, les aromatiques et les poivrons... Mais quel parfum ! Une fausse paëlla en quelque sorte... En fait j'ai testé un riz spécial...
Sauté de dinde au miel, riz et courgettes au thermomix Sauté de dinde au miel, riz et courgettes au thermomix Par Papilles on off 18/04/14 00:00 L’an passé, j’avais assisté à une journée Portes Ouvertes à l’agence thermomix de Sorgues. Les conseillères y distribuaient des revues thermomix et vous d’où est extraite cette recette de sauté de dinde au miel, riz et courgettes. Un petit régal. Pour 6...
Tajine d'agneau au riz Tajine d'agneau au riz Par cuisine en bouche 17/04/14 19:01 C'est un plat de fête, qui cuit longtemps . Mais les saveurs qui en résultent sont excellentes. Cette épaule d'agneau sera parfaite pour Pâques, agneau Pascal oblige. LA RECETTE 1 kg d'épaule d'agneau, 1 oignon, 1 petit bouquet de persil 4 cuillères à soupe...
Courge spaghetti poêlée, avec riz et champignons Courge spaghetti poêlée, avec riz et champignons Par Gaëlle 17/04/14 13:55 La courge spaghetti se récolte en octobre et peut se conserver entière deux mois durant. Et comme on est (un peu) en Avril, il se pourrait que je sois un peu en retard dans la publication de mes recettes ! Mais j'espère que celle-ci vous donnera envie de...
Boulettes de boeuf au beurre de cacahuètes sur vermicelles de riz Boulettes de boeuf au beurre de cacahuètes sur vermicelles de riz Par Journal culinaire d'une parisienne 17/04/14 11:46 Ingrédients : - 200 g de viande de boeuf haché - 1 cs de beurre de cacahuètes - 1 cc d’huile de tournesol - 1 pointe de couteau de moutarde - 1 poignée de cacahuètes salées - 1 courgette - 1 pincée de graines de sésame noir - 2 carottes - 2 portions de...
Gâteau de riz au caramel Gâteau de riz au caramel Par Culinaire Amoula 17/04/14 09:58 Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Un très bon gâteau testé du magazine "Maxi cuisine Hors série" * Ingrédients: - 125g de riz rond - 1L de lait entier - 80g de sucre - 1 gousse de vanille - Le zeste d'un citron - 2 œufs entiers - 150g pour le caramel *...
Riz courgette, jambon, boursin Riz courgette, jambon, boursin Par Choutambouilletout 17/04/14 09:00 Recette express car besoin de faire ma gamelle pour emmener demain midi au travail et pas trop le temps ni l'envie de me lancer dans de la grande cuisine mais pas non plus envie de manger une boite. Pour moi (en plat unique) + 1 pomme - 60g de riz -1 petite...
Croustillant de riz à la gelée de tomates et son fromage frais Croustillant de riz à la gelée de tomates et son fromage frais Par courgetteandco 17/04/14 08:50 Parce que l’été arrive à grands pas je me devais de vous présenter une recette qui respire le soleil !! Cette préparation légère agrémentera vos apéritifs ou pourra etre également […]
Dos de cabillaud au court-bouillon et riz tilda Dos de cabillaud au court-bouillon et riz tilda Par la vie de choupette 17/04/14 05:00 Une recette très simple ce jour, idéal pour un jour ou vous travaillez. Pour deux personnes : Ingrédients : 2 dos de cabillaud - court-bouillon - un paquet de riz tilda pure basmati Préparation : Dans un faitout, faire chauffer de l'eau avec un paquet de...
Paupiette et ses riz cuisinés Paupiette et ses riz cuisinés Par Le blog d'Elo 17/04/14 00:30 INGREDIENTS: 1 paupiette par personne des champignons de paris 2 oignons un bouquet de persil 1 c à soupe de fond de veau 1 litre d'eau du riz basmati Riso Gallo du riz venere Riso Gallo PREPARATION: Faire revenir les paupiettes (des 2 côtés) dans une noisette...
Salades de crudités d'épinards, fenouil et avocat et son méli-mélo de riz complet et lentilles blondes Salades de crudités d'épinards, fenouil et avocat et son méli-mélo de riz complet et lentilles blondes Par Dans la cuisine de cabaline 16/04/14 22:14 Pour notre dîner ce soir, une salade de crudités légère et goûteuse ! Mélanger en toute simplicité : - 2 très grosses poignées d'épinards crus coupés assez finement. - 1 petit fenouil coupé finement. - 1 avocat épluché délicatement avec le doigt et coupé...
Paella Paella Par Ratiba 16/04/14 18:49 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Paella. Bonjour , La Paella ce délicieux plat espagnole tous le monde apprécie avec ces saveurs méditerranéenne pour cette paella elle est réaliser avec du riz qui est obligatoire , du poulet viande et poisson cependant si vous n'aimez pas le poisson vous...
Techniques de pliage (feuille de brick, galette de riz…) Techniques de pliage (feuille de brick, galette de riz…) Par My SteysCook 16/04/14 14:58 Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous propose un petit tuto technique sur les différentes méthodes de pliages existantes. Ces pliages sont à réaliser avec par exemple de la feuille de brick ou des galettes de riz qu’on se sert pour faire les nems aussi ou...
Flan pâtissier revisité {pâte brisée à la purée d'amande-flan au lait de riz et crème d'avoine} Flan pâtissier revisité {pâte brisée à la purée d'amande-flan au lait de riz et crème d'avoine} Par Vadrouilles gourmandes de Nini 16/04/14 11:33 Bonjour mes p'tits gourmands. Aujourd'hui j'ai le plaisir de partager une recette d'un dessert dont je raffole et bien typique de notre chère France, le flan pâtissier! C'est effectivement une gourmandise de base de la cuisine française mais qui n'a pas...
Flan de riz noir vénéré Flan de riz noir vénéré Par A B C vos IG 16/04/14 11:30 Une recette de Catherine ! Ingrédients 1 bol de riz noir cuit nature et bien rincé (sans sel et sans sucre) 1 briquette de lait de coco 5 cl d eau 1 petite cuillère à café d’agar agar à doser en fonction de la marque de lait de coco car certaines ajoutent...
Cake avec glaçage chocolat au riz soufflé Cake avec glaçage chocolat au riz soufflé Par Hum, ça sent bon ... 16/04/14 01:36 J'adore les cakes ! Vous en trouvez beaucoup ici ! J'a pris cette recette ici sur ce site italien que j'adore ! Pour un moule à cake, il vous faudra : 90 g de sucre 90 g de farine 1 cuillère à dessert de levure 1 oeuf 50 g de beurre 50 g de lait de la vanille...
Tablettes de chocolat au riz soufflé hyperprotéiné saveur noisette (sans sucre) Tablettes de chocolat au riz soufflé hyperprotéiné saveur noisette (sans sucre) Par mes gourmandises diététiques 15/04/14 12:59 Pour 1 tablette : 20g palets de chocolat noir sans sucre Cavalier 10g céréales protéinées "crispies" Myprotéin 5g psyllium blond en poudre Myprotéin 1/2 dose de sucralose pur Myprotéin 3g d'aromatisant en poudre chocolat noisette Myprotéin 20ml eau Commencer...

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