Les Recettes de Riz

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La meilleure recette de riz du moment !

Salade de riz à la méridionale Salade de riz à la méridionale Par 27/06/14 09:00 Il fait beau, il fait chaud et cela me donne envie de manger : une salade de riz à la méridionale, idéal avec un temps pareil...à la fois consistant et rafraîchissant. Alors, à vos couteaux !!!
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Feuilles de vignes farcies au riz (Dolmas) Feuilles de vignes farcies au riz (Dolmas) Par Feuille de choux 24/07/14 09:49 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Les dolmas sont typiques de la cuisine méditerranéenne, et notamment de la cuisine grecque. J’ai redécouvert cette cuisine lors de mon voyage en Grèce. Les dolmas sont des feuilles de vigne farcies au riz, dans leur version la plus simple. Mais vous pouvez...
Salade de riz jolie jolie Salade de riz jolie jolie Par Cook's Dream 24/07/14 07:56 Ingrédients : Oeufs 1 échalote riz thaï thon au naturel ( pour moi en conserve cette fois) tomates concombre Huile à l'ail des ours Sel/poivre Préparation : Faire cuire le riz et égoutter. Laver les tomates et les couper en rondelles assez fines. Faire...
Riz pilaf Riz pilaf Par Cuisiner c'est facile 23/07/14 16:08 Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de riz parfumé ou non selon les goûts 1 oignon moyen émincé 3 càs d’huile 1 petite noix de beurre Préparation : Chauffer le beurre et l’huile dans une sauteuse et y blondir l’oignon 3 à 4 mn sur feu moyen. Ajoutez le...
Riz aux fèves Riz aux fèves Par Cuisiner c'est facile 23/07/14 15:57 Ingrédients pour 4 personnes : 1 dl d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 oignon 2 càs de pulpe de tomate 600 g de fèves épluchées 400 g de riz sel, poivre persil Préparation : Faire revenir dans l’huile d’olive l’ail et l’oignon hachés. Ajouter la pulpe de...
Riz aux champignons Riz aux champignons Par Cuisiner c'est facile 23/07/14 15:47 Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons 3 càs d’huile 200 g de champignons 3 càs de purée de tomates 400 g de riz et 3 fois son volume d’eau sel Préparation : Eplucher et hacher les oignons. Dans la casserole, faire chauffer l’huile. Avant qu’elle ne fume,...
Riz  au curry Riz au curry Par Cuisiner c'est facile 23/07/14 15:41 Ingrédients pour 4 personnes :2 verres à moutarde de riz (300 g) 3 verres à moutarde d’eau 1 cube de bouillon de volaille 3 càs d’huile d’olive 20 g de beurre 1 oignon 1 poivron rouge sel, poivre Préparation : Eplucher et couper fin l’oignon. Retirer le...
Beignets au riz a la sicilienne Beignets au riz a la sicilienne Par Cuisiner c'est facile 23/07/14 14:53 Ingrédients pour 18 beignets : 375 ml de lait 375 ml d’eau froide 300 g de riz 1 zeste râpé d’une bonne moitié d’orange 1 bonne pincée de cannelle moulue 55 g de sucre 55 g de farine 7 g de levure de boulanger diluée dans un peu d’eau tiède huile de friture...
Salade de riz au thon et à la mayonnaise maison Salade de riz au thon et à la mayonnaise maison Par La Cuisine De Mimi 23/07/14 13:17 Salade de riz au thon et à la mayonnaise Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une entrée rapide et facile à faire. Je n'avais pas trop le temps de cuisiner donc j'ai tout de suite penser à mon riz offert par Bjorg. J'ai pris juste le temps...
Jambalaya revisité pour changer un peu du riz Jambalaya revisité pour changer un peu du riz Par Gourmicom 23/07/14 08:06 J’ai découvert le jambalaya lors de mon voyage en Louisiane et depuis, j’aime beaucoup préparer de différentes façons ce plat traditionnel cajun. J’ai utilisé des abricots frais mais on peut mettre à la place de l’ananas. Cela lui donne un petit côté exotique...
Riz au poisson Riz au poisson Par Cuisiner c'est facile 22/07/14 17:47 Ingrédients pour 4 personnes : 2 kg de poissons divers préparés (bardon, lotte ou raie) jus d’1 citron 1 oignon piqué de 1 feuille de laurier et de 2 clous de girofle 3 càs d’huile d’olive 2 gousses d’ail hachées 400 g de riz à grains ronds 1/2 sachet de...
Riz au four Riz au four Par Cuisiner c'est facile 22/07/14 17:43 Ingrédients pour 6 personnes : 3 verres de riz (375 g) 3 brins de persil 1 oignon 1 tablette de bouillon de poulet concentré sel sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180° (th 5). Versez de l’eau chaude jusqu’à mi-hauteur d’un plat creux allant...
Salade de riz au thon, aux tomates et aux maïs Salade de riz au thon, aux tomates et aux maïs Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 22/07/14 07:00 J'ai utilisé la sauce salade huile échalotes et ciboulette Le Jardin d'Orante que j'ai reçu dans ma box la boîte à miam ! de JUILLET-AOUT : thème innovation de mon partenaire Gastronomiz. Pour 6 personnes : 200 g de riz cru 1 petite boîte de thon au naturel...
Pouding au riz et Baileys Pouding au riz et Baileys Par Lillipop Girl 22/07/14 00:58 Pouding au riz et Baileys accompagné de pain aux marrons de la pâtisserie Le Painnamou Une grande marche sur le Mont-Royal nous fait sortir à la rue Côte-des-Neiges, on descend jusqu’à Sherbrooke puis on tourne sur Bishop. On y découvre une nouvelle boulangerie-pâtisserie...
Chili con carne et son trio de riz Chili con carne et son trio de riz Par L'atelier de Lilly 21/07/14 19:48 Aujourd'hui j'avais envie d'essayer le trio de riz que j'avais reçu de mon partenaire Bjorg. Pour cela je l'ai accompagné d'un chili con carne assez simple à faire. Un riz rapide à faire (cuisson au micro onde) idéal lorsque l'on est pressé ou que l'on...
Tomates farcies à la salade de riz et fêta... Une jolie entrée Tomates farcies à la salade de riz et fêta... Une jolie entrée Par Cuisine et citations le blog 21/07/14 19:09 Pour ce soir, je vous présente une jolie entrée qui fera sensation dans vos assiettes. Il s'agit de tomates farcies à la salade de riz et fêta ! Une entrée toute simple et rapide à réaliser qui plaira à tous. Libre à vous d'adapter votre garniture selon...
Riz aux légumes sautés Riz aux légumes sautés Par Cuisiner c'est facile 21/07/14 13:08 Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz parfumé 3 oeufs 1 carotte 1 petit poivron rouge 100 g de brocolis 100 g de petits pois (frais surgelés) 1 petite botte de ciboule 4 càs d’huile d’arachide 1/2 càc de sel 1 petite pincée de poivre Préparation :...
Riz aux épinards Riz aux épinards Par Cuisiner c'est facile 21/07/14 13:03 Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz parfumé 300 g d’épinards frais 2 piments verts 1 càs de ghee (ou d’huile) 1 càc de coriandre sel Préparation : Faites tremper le riz 15 mn dans de l’eau froide. Egouttez-le soigneusement. Equeutez et lavez les...
Riz sauté au crabe Riz sauté au crabe Par Cuisiner c'est facile 21/07/14 11:17 Ingrédients pour 4 personnes : 4 bols de riz nature froid 150 g de chair de crabe (ou des petits crevettes décortiquées) 3 échalotes émincées 2 càs de petits pois écossés 4 càs de saindoux sel, poivre Préparation : Faire blanchir les petits pois 3 mn dans...
Riz sauce tomate Riz sauce tomate Par babakitchen 21/07/14 08:45 Vous n'êtes pas sans savoir qu'entre le riz et moi c'est une grande histoire d'amour ... on ne peut pas en dire autant pour mes enfants qui, meme s'ils apprécient le riz, sont loin de pousser des cris de joie à l'idée d'en manger tous les jours ... et donc,...
Verrine de riz au lait à la cannelle et cerises { Battle Food #22 } Verrine de riz au lait à la cannelle et cerises { Battle Food #22 } Par Once Upon A Cook 21/07/14 08:30 J’apprécie énormément les RDV Battle Food. Ils sont pour moi signe de partage et de découverte. Très souvent, je découvre de nouveaux blogs, de délicieuses recettes. Oui, c’est un moment que j’affectionne. Nous arrivons à la 22ème édition et les thèmes...

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