Les Recettes de Sushi

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La meilleure recette de sushi du moment !

Riz à sushi au thermomix Riz à sushi au thermomix Par 22/04/14 18:00 J'aime beaucoup manger japonais, surtout les makis ! Mais finalement, c'est rare que j'aille dans un resto japonais ou que j'achète japonais. Alors je me suis lancée dans la préparation maison de maki. Et pour ça, il faut d'abord réaliser le riz à sushi,... Préparation : 25 min
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Sushis Saumon Sushis Saumon Par Les delices de laure 22/02/15 14:15 Ingrédients: 1 pavé de saumon bien frai 300gr de riz à sushis Vinaigre spécial sushis Nombre de personnes: 6 Temps de préparation: 20mn Difficulté: Facile Faire cuire le riz, un fois cuit, éventez le riz pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'il soit à...
Cuisson du Riz à Sushi au Rice Cooker Cuisson du Riz à Sushi au Rice Cooker Par Recette de Sushi 21/02/15 13:20 Le gros avantage de posséder un rice cooker, c’est qu’il devient pratiquement impossible de rater son riz à sushi contrairement à la méthode plus traditionnel ou un petit détail peut totalement vous faire louper la cuisson. On peut alors préparer son riz...
Sushis de chèvre et jambon cru Sushis de chèvre et jambon cru Par ohmacuisine 18/02/15 07:35 Une petite entrée réalisée pour SimSim qui aime beaucoup le chèvre ! En ajoutant quelques toasts de confit de tomate et de la salade ça nous a fait un plat ! Ingrédients : 8 tranches de jambon cru 4 crottins de chèvre 50 g de raisins secs huile d'olive...
Et pourquoi pas se faire une box for two de chez Sushi shop pour la St Valentin Et pourquoi pas se faire une box for two de chez Sushi shop pour la St Valentin Par Selon l'humeur... ou l'envie 14/02/15 09:00 Au départ j'étais moyennement emballée par ce bon sushi shop, car en fait j'aime pas les sushis !! Mais là je dois dire que je suis revenue sur ma position !!! Ceux là sont à tomber !!! La box est vraiment très garnie et vous trouverez un fabuleux mélange...
Sushi Sushi Par Par amour des bonnes choses 12/02/15 17:26 Hier soir, c'était soirée sushis avec une copine, du coup je vous avez donné ma recette des makis, voici désormais celle des sushis ;) La petite astuce si vous n'êtes pas sur de pouvoir avoir du poisson d'une fraîcheur parfaite, achetez du poisson surgelé...
Soirée suhsi party Soirée suhsi party Par La cuisine et les voyages de Prici 10/02/15 06:52 En fait c'était plus une soirée nigiri et maki réalisés avec le kit à sushi tupperware... 300g de riz à sushi 400ml d'eau 30ml de vinaigre de riz 5 ml de sucre 2ml de sel Placer le riz dans une casserole avec l'eau froide. Porter à ébullition. Baisser le...
S Nigiri Sushi aux Crevettes et au Saumon S Nigiri Sushi aux Crevettes et au Saumon Par Recette de Sushi 08/02/15 11:30 Le nigiri sushi (ou nigirizushi) est un type de sushi japonais très connu en occident qui se composent généralement d’une tranche de poisson cru placée sur une petite boule de riz vinaigré que l’on forme à la main. Un morceau d’algue (nori) est parfois...
Hors Série #11 : j’ai cuisiné avec Sushi Daily Hors Série #11 : j’ai cuisiné avec Sushi Daily Par Délice Céleste 08/02/15 06:45 Jeudi dernier, au soir, je me suis rendue avec Captain Turtle (retrouvez d’ailleurs ses impressions sur cette soirée sushis) à l’atelier Cirelli pour participer à un atelier sushi organisé par l’enseigne Sushi Daily. Vous connaissez ? Moi pas avant cet...
Sushi shop Sushi shop Par babakitchen 07/02/15 08:04 Cette semaine j'étais invitée, parmi d'autres, au lancement de la nouvelle carte 2015 de Sushi Shop, enseigne n°1 en Europe de la restauration rapide de sushis outre les traditionnels makis et sushis présents au menu toute l'année, la grande nouveauté est...
Sushis de fruit d'hiver Sushis de fruit d'hiver Par Recettes légères et gourmandes 04/02/15 08:30 Pour la 3ème et dernière partie du #DEFI# CHANDELEUR avec Stéphanie de 1.2.3 Perlines, voici un dessert qui m'a interpellé en cherchant de nouvelles idées. Bel effet auprès de vos proches. Vous pouvez le présenter avec les fruits que vous souhaitez, ou...
Réussir le riz pour les sushis Réussir le riz pour les sushis Par Un an pour faire son cookingout 03/02/15 09:45 Quand nous avons écrit notre livre "la cuisine japonaise" (voir photo en fin de billet) avec Dorian, nous avons appris à cuisiner et réussir le riz à la japonaise et sa version pour les sushis. J’avais un peu oublié notre excursion dans cette cuisine [...]
Crêpes banane et chocolat façon  sushis .....trop bon et incontournable pour cette Chandeleur 2015 Crêpes banane et chocolat façon "sushis".....trop bon et incontournable pour cette Chandeleur 2015 Par Nicole Passions 02/02/15 07:59 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min La chandeleur, c'est aujourd'hui, cela ne vous aura pas échappé. Le 2 février, c’est la Chandeleur, appelée aussi la Fête des Chandelles. Tous les ans, la tradition veut que l’on cuisine plein de délicieuses crêpes à déguster avec famille et copains. Mais...
Livret Recettes  l'Asie à la carte  Sushi-Nigiri-Maki Livret Recettes "l'Asie à la carte" Sushi-Nigiri-Maki Par Les Macarons à la Chartreuse 27/01/15 19:29 Table des matières: Description Nigiri Party Description Maki party Cuisson du riz pour nigiri et maki Recettes: Maki et ses variances : Maki avocat / saumon fumé Maki chèvre / jambon cru Maki omelette / surimi Maki saumin cru / nori (feuille d’algue) Maki...
Makis saumon fumé avocat avec recette de riz à sushis : fait maison Makis saumon fumé avocat avec recette de riz à sushis : fait maison Par Au Menu Delice 22/01/15 09:00 Makis et sushis pour manger japonais à la maison Tout d'abord, il faut savoir que la préparation de ces bouchées japonaises nécessite un riz spécial gluant : le riz à sushis ! Comment préparer le riz à sushi ? C"est assez simple; suivez moi : Il vous faut...
Riz à sushi Riz à sushi Par Grain de Cel 14/01/15 19:16 Préparation : 1h Temps de préparation : 20 minutes Coût: € Ingrédients (pour 4 personnes) soit 200 g : - 4 verres de riz - 1 petite tasse de vinaigre de riz - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de sel Préparez le Riz pour Sushis : Rincez le riz jusqu'à ce...
Sushi au saumon Sushi au saumon Par Grain de Cel 14/01/15 19:15 Le grand classique, le sushi au saumon mais on peut remplacer le saumon frais par du saumon fumé,ou par du thon frais... Rien de plus facile, faire une boule avec du riz à sushi et l’aplatir légèrement. Vous pouvez vous aider de papier cellophane pour lui...
Makis et Sushis Makis et Sushis Par Mes p'tits biscuits gourmands 13/01/15 09:59 Depuis que nous sommes allés au resto de spécialités asiatiques et que je me suis gavée de délicieuses choses comme des beignets de crevettes, des beignets de noix de st jacques, des yakitoris de poulet au caramel, des nems à volonté entre autres trucs...
Sans Sushis vous avez dit Sans Sushis vous avez dit Par Le blog d'Elo 04/01/15 00:30 INGREDIENTS: 250 g de riz rond Riso Gallo quelques feuilles de salade des crevettes roses cuites du saumon fumé en tranches 1 tomate 2 ou 3 feuilles d'algues nori PRÉPARATION: Faire cuire le riz 20 minutes (2 volumes d'eau pour 1 volume de riz). Couper...
Faux sushis makis Faux sushis makis Par Cuillère Gourmande 03/01/15 18:28 Un air de japonais ! Pas vraiment un sushi, ni même réellement un maki, mais un petite bouchée fraîcheur bien sympathique, aux saveurs asiatiques. Elle fût bien appréciée à l'apéritif pour Noël. Ingrédients: (pour 8 bouchées) 2 belles tranches de saumon...
Boeuf aux carottes façon sushis makis Boeuf aux carottes façon sushis makis Par 120streetcook 26/12/14 07:32 Bon pour commencer bon et joyeux Noël, j'espère que vous vous êtes bien goinfré, bande de petits cochons :) Moi j'ai passé l'épreuve de la dinde aux marrons de mamie Jacqueline et du cadeau déodorant de tata Mireille, j'ai eu le haut gamme cette année,...
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