Les Recettes de Sushi

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La meilleure recette de sushi du moment !

Riz à sushi au thermomix Riz à sushi au thermomix Par 22/04/14 18:00 J'aime beaucoup manger japonais, surtout les makis ! Mais finalement, c'est rare que j'aille dans un resto japonais ou que j'achète japonais. Alors je me suis lancée dans la préparation maison de maki. Et pour ça, il faut d'abord réaliser le riz à sushi,... Préparation : 25 min
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Livret Recettes  l'Asie à la carte  Sushi-Nigiri-Maki Livret Recettes "l'Asie à la carte" Sushi-Nigiri-Maki Par Les Macarons à la Chartreuse 27/01/15 19:29 Table des matières: Description Nigiri Party Description Maki party Cuisson du riz pour nigiri et maki Recettes: Maki et ses variances : Maki avocat / saumon fumé Maki chèvre / jambon cru Maki omelette / surimi Maki saumin cru / nori (feuille d’algue) Maki...
Makis saumon fumé avocat avec recette de riz à sushis : fait maison Makis saumon fumé avocat avec recette de riz à sushis : fait maison Par Au Menu Delice 22/01/15 09:00 Makis et sushis pour manger japonais à la maison Tout d'abord, il faut savoir que la préparation de ces bouchées japonaises nécessite un riz spécial gluant : le riz à sushis ! Comment préparer le riz à sushi ? C"est assez simple; suivez moi : Il vous faut...
Riz à sushi Riz à sushi Par Grain de Cel 14/01/15 19:16 Préparation : 1h Temps de préparation : 20 minutes Coût: € Ingrédients (pour 4 personnes) soit 200 g : - 4 verres de riz - 1 petite tasse de vinaigre de riz - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de sel Préparez le Riz pour Sushis : Rincez le riz jusqu'à ce...
Sushi au saumon Sushi au saumon Par Grain de Cel 14/01/15 19:15 Le grand classique, le sushi au saumon mais on peut remplacer le saumon frais par du saumon fumé,ou par du thon frais... Rien de plus facile, faire une boule avec du riz à sushi et l’aplatir légèrement. Vous pouvez vous aider de papier cellophane pour lui...
Makis et Sushis Makis et Sushis Par Mes p'tits biscuits gourmands 13/01/15 09:59 Depuis que nous sommes allés au resto de spécialités asiatiques et que je me suis gavée de délicieuses choses comme des beignets de crevettes, des beignets de noix de st jacques, des yakitoris de poulet au caramel, des nems à volonté entre autres trucs...
Sans Sushis vous avez dit Sans Sushis vous avez dit Par Le blog d'Elo 04/01/15 00:30 INGREDIENTS: 250 g de riz rond Riso Gallo quelques feuilles de salade des crevettes roses cuites du saumon fumé en tranches 1 tomate 2 ou 3 feuilles d'algues nori PRÉPARATION: Faire cuire le riz 20 minutes (2 volumes d'eau pour 1 volume de riz). Couper...
Faux sushis makis Faux sushis makis Par Cuillère Gourmande 03/01/15 18:28 Un air de japonais ! Pas vraiment un sushi, ni même réellement un maki, mais un petite bouchée fraîcheur bien sympathique, aux saveurs asiatiques. Elle fût bien appréciée à l'apéritif pour Noël. Ingrédients: (pour 8 bouchées) 2 belles tranches de saumon...
Boeuf aux carottes façon sushis makis Boeuf aux carottes façon sushis makis Par 120streetcook 26/12/14 07:32 Bon pour commencer bon et joyeux Noël, j'espère que vous vous êtes bien goinfré, bande de petits cochons :) Moi j'ai passé l'épreuve de la dinde aux marrons de mamie Jacqueline et du cadeau déodorant de tata Mireille, j'ai eu le haut gamme cette année,...
Gâteau sushi au saumon Gâteau sushi au saumon Par On dine chez Nanou 23/12/14 10:04 J'ai découvert cette présentation des sushis sur des sites russes, non pas qu'ils soient spécialistes des sushis, au contraire ce n'est évident de manger de bons à Moscou . Mais ce que j'ai retenu c'est cette présentation jolie , originale , plus rapide...
Sushis pour Nouel 3 merci Sushis pour Nouel 3 merci Par Merci Mamie ! 19/12/14 13:01 Aujourd’hui avec mon amie Ginette nous avons décidé de nous atteler une nouvelle recette...
Riz à Sushi Riz à Sushi Par Caro is in the kitchen 14/12/14 16:31 Cuisson : 30 min Etant une véritable accro aux tapas japonaises, je prépare du riz à Sushi toutes les semaines pour me confectionner mes sushis, onigiris et makis. Pour le plus grand bonheur de certains, j’ai enfin décidé de révéler et partager la recette inratable de la...
Makis sushis aux petits poivrons farcis Makis sushis aux petits poivrons farcis Par Les bons restaurants 11/12/14 21:17 Le sushi est une bouchée réalisée à partir de riz bien collant et vinaigré! Il est l'un des plats emblématiques de la cuisine japonaise.... Il exist...
Sushi saumon foie gras Sushi saumon foie gras Par Marcia 'Tack 10/12/14 10:34 Le sushi festif qui ne sera pas celui de trop … J’avoue qu’au départ, j’ai été plus que sceptique sur l’association saumon-foie gras … Je me suis même dit : » mais c’est pas possible, associer du gras avec du gras, et en plus deux produits nobles, ça va...
Tour en cuisine (131) : sushi de fruits Tour en cuisine (131) : sushi de fruits Par Croquembouches 10/12/14 00:04 Pour : 24 Sushis (8 personnes) Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Temps de repos : 1 heure Ingrédients : - 180 gr de riz dessert (moi j'utilise du bosto) - 40 cl de lait de coco (400 gr) - 20 cl de lait entier (200 gr) - 70 gr de chocolat blanc râpé...
Riz à sushis/makis au thermomix : makis aux tomates séchées, makis pêche/thon, makis thon/fromage frais Riz à sushis/makis au thermomix : makis aux tomates séchées, makis pêche/thon, makis thon/fromage frais Par Papilles on off 09/12/14 00:00 En surfant sur l'espace recettes, j'ai découvert que mon thermomix pouvait me préparer mon riz à sushis/makis. Et, ça tombait bien puisqu'à mon anniversaire, j'ai reçu un joli coffret du même nom. J'ai donc tenté et réalisé des makis aux tomates séchées,...
Faux sushis aux nouilles et legumes Faux sushis aux nouilles et legumes Par Croquembouches 01/12/14 20:57 Pour : 2 boudins de +/- 15 à 20 cm Préparation : 15 min Cuisson : 20 à 30 min Ingrédients : Pour les faux sushis : - 1 poivrons rouge - 1 poivron jaune - 1 petite courgette - 1 carotte - un peu de sauce soja (à votre goût) - 6 oeufs - 6 cuillères à soupe...
Sushis Sushis Par L'éphémère quotidienneté des repas 01/12/14 12:00 Mettant en vedette.... mes tofu pétoncles cette fois découpés en "frites" des patates douces frites des carottes râpées du concombre des tomates séchées du fauxmage à la crème Daiya des avocats du riz et des feuilles d'algues bien sûr ... ... de la mayo...
Cuisson du riz pour sushis au thermomix Cuisson du riz pour sushis au thermomix Par thermovivie 19/11/14 14:29 C'est en farfouillant sur internet que j'ai trouvé une façon inratable de cuire son riz à sushis avec le thermomix.. Le résultat est génial! Encore mieux que ma recette traditionelle... Alors pourquoi s'en priver. Ingrédients pour environ 30 sushis: 300...
Boules de sushi au saumon fumé & crabe des neiges Boules de sushi au saumon fumé & crabe des neiges Par Popote & Talons hauts 11/11/14 15:16 Samedi soir passé, je recevais des amis qui m'avaient demandé depuis un moment de faire des sushis ensemble. Il y avait ma pizza sushi classique, des sushis de tout genre et il me restait du crabe et du saumon fumé. Je m'étais inspirée du restaurant que...
Cuisine du p’tit lu #06 : les sushis (et compagnie) ne mordent pas Cuisine du p’tit lu #06 : les sushis (et compagnie) ne mordent pas Par Histoires de fruit 11/11/14 00:37 Comme promis mes p’tits fruits, aujourd’hui on parle de sushis ! (et en plus je commence par des rimes, c’est pas beau ça ?) (je vous présente toutes mes excuses pour mon retard, on est mardi depuis quelques minutes, je suis en retard, je l’avoue, mea culpa...
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