Les Recettes de Sushi

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La meilleure recette de sushi du moment !

Riz à sushi au thermomix Riz à sushi au thermomix Par 22/04/14 18:00 J'aime beaucoup manger japonais, surtout les makis ! Mais finalement, c'est rare que j'aille dans un resto japonais ou que j'achète japonais. Alors je me suis lancée dans la préparation maison de maki. Et pour ça, il faut d'abord réaliser le riz à sushi,... Préparation : 25 min
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Sushis pour Nouel 3 merci Sushis pour Nouel 3 merci Par Merci Mamie ! 19/12/14 13:01 Aujourd’hui avec mon amie Ginette nous avons décidé de nous atteler une nouvelle recette...
Riz à Sushi Riz à Sushi Par Caro is in the kitchen 14/12/14 16:31 Cuisson : 30 min Etant une véritable accro aux tapas japonaises, je prépare du riz à Sushi toutes les semaines pour me confectionner mes sushis, onigiris et makis. Pour le plus grand bonheur de certains, j’ai enfin décidé de révéler et partager la recette inratable de la...
Makis sushis aux petits poivrons farcis Makis sushis aux petits poivrons farcis Par Les bons restaurants 11/12/14 21:17 Le sushi est une bouchée réalisée à partir de riz bien collant et vinaigré! Il est l'un des plats emblématiques de la cuisine japonaise.... Il exist...
Sushi saumon foie gras Sushi saumon foie gras Par Marcia 'Tack 10/12/14 10:34 Le sushi festif qui ne sera pas celui de trop … J’avoue qu’au départ, j’ai été plus que sceptique sur l’association saumon-foie gras … Je me suis même dit : » mais c’est pas possible, associer du gras avec du gras, et en plus deux produits nobles, ça va...
Tour en cuisine (131) : sushi de fruits Tour en cuisine (131) : sushi de fruits Par Croquembouches 10/12/14 00:04 Pour : 24 Sushis (8 personnes) Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Temps de repos : 1 heure Ingrédients : - 180 gr de riz dessert (moi j'utilise du bosto) - 40 cl de lait de coco (400 gr) - 20 cl de lait entier (200 gr) - 70 gr de chocolat blanc râpé...
Riz à sushis/makis au thermomix : makis aux tomates séchées, makis pêche/thon, makis thon/fromage frais Riz à sushis/makis au thermomix : makis aux tomates séchées, makis pêche/thon, makis thon/fromage frais Par Papilles on off 09/12/14 00:00 En surfant sur l'espace recettes, j'ai découvert que mon thermomix pouvait me préparer mon riz à sushis/makis. Et, ça tombait bien puisqu'à mon anniversaire, j'ai reçu un joli coffret du même nom. J'ai donc tenté et réalisé des makis aux tomates séchées,...
Faux sushis aux nouilles et legumes Faux sushis aux nouilles et legumes Par Croquembouches 01/12/14 20:57 Pour : 2 boudins de +/- 15 à 20 cm Préparation : 15 min Cuisson : 20 à 30 min Ingrédients : Pour les faux sushis : - 1 poivrons rouge - 1 poivron jaune - 1 petite courgette - 1 carotte - un peu de sauce soja (à votre goût) - 6 oeufs - 6 cuillères à soupe...
Sushis Sushis Par L'éphémère quotidienneté des repas 01/12/14 12:00 Mettant en vedette.... mes tofu pétoncles cette fois découpés en "frites" des patates douces frites des carottes râpées du concombre des tomates séchées du fauxmage à la crème Daiya des avocats du riz et des feuilles d'algues bien sûr ... ... de la mayo...
Cuisson du riz pour sushis au thermomix Cuisson du riz pour sushis au thermomix Par thermovivie 19/11/14 14:29 C'est en farfouillant sur internet que j'ai trouvé une façon inratable de cuire son riz à sushis avec le thermomix.. Le résultat est génial! Encore mieux que ma recette traditionelle... Alors pourquoi s'en priver. Ingrédients pour environ 30 sushis: 300...
Boules de sushi au saumon fumé & crabe des neiges Boules de sushi au saumon fumé & crabe des neiges Par Popote & Talons hauts 11/11/14 15:16 Samedi soir passé, je recevais des amis qui m'avaient demandé depuis un moment de faire des sushis ensemble. Il y avait ma pizza sushi classique, des sushis de tout genre et il me restait du crabe et du saumon fumé. Je m'étais inspirée du restaurant que...
Cuisine du p’tit lu #06 : les sushis (et compagnie) ne mordent pas Cuisine du p’tit lu #06 : les sushis (et compagnie) ne mordent pas Par Histoires de fruit 11/11/14 00:37 Comme promis mes p’tits fruits, aujourd’hui on parle de sushis ! (et en plus je commence par des rimes, c’est pas beau ça ?) (je vous présente toutes mes excuses pour mon retard, on est mardi depuis quelques minutes, je suis en retard, je l’avoue, mea culpa...
Pizza sushi et confiture d'oignons caramélisés au rhum brun Pizza sushi et confiture d'oignons caramélisés au rhum brun Par Popote & Talons hauts 04/11/14 16:41 J'ai fait ma première pizza sushi il y a quelque temps et j'avais l'impression que c'était impossible. Les étapes semblent longues, mais finalement, une fois qu'on prend l'habitude, c'est vraiment tout simple. Vous pouvez faire une tonne de variantes de...
Temari sushi Halloween Temari sushi Halloween Par La Kitchenette de Mimi 31/10/14 00:53 Préparation : 45 min Je vais vous décevoir mais aujourd'hui, ni bonbons, ni petits gâteaux en recette pour fêter Halloween ! J'ai paaaas envie d'abord. Mais par contre, tellement fière de la sélection de mes sushis au hareng dans le dossier du Monde.fr, je suis heureuse de...
Vraie sauce soja sucrée pour vos sushis ! (l'authentique : épaisse et caramélisée, celle que vous cherchiez depuis si longtemps ;-)) Vraie sauce soja sucrée pour vos sushis ! (l'authentique : épaisse et caramélisée, celle que vous cherchiez depuis si longtemps ;-)) Par CulinoTests 19/10/14 14:20 Mots-clés : sauces - saumon - assaisonnements. Ça y est, je l'ai trouvée notre sublime sauce soja sucrée des restos japonais. , celle qui nous rend tous fous !!! . Celle qui transfigure les sushis, les makis, le saumon cru. surtout. Dix ans que je la cherchais......
Nigiri-sushi aux sardines à l'huile Nigiri-sushi aux sardines à l'huile Par Les bons restaurants 19/10/14 12:17 Vous connaissez notre passion pour la cuisine asiatique et surtout celle de Nicolas pour la cuisine japonaise! Une fois enco...
Nagari-sushi aux sardines Nagari-sushi aux sardines Par Les bons restaurants 17/10/14 18:22 Vous connaissez notre passion pour la cuisine asiatique et surtout celle de Nicolas pour la cuisine japonaise! Une fois enco...
Sushi Burger Sushi Burger Par Quicky'N'Tasty 16/10/14 10:41 C’est avec un grand plaisir que j’ai pu rencontrer Réjane, auteur du blog Food For Love. Cette rencontre m’a permis de réaliser l’un des premiers ateliers culinaires d’une longue série !! Visiblement Réjane était également une « sushi addict ». C’est pourquoi...
Duo de nigiri-sushi bicolores (et végétariens) Duo de nigiri-sushi bicolores (et végétariens) Par Cuillère et saladier 25/09/14 13:48 Cela faisait longtemps que cette idée de marier riz "classique" et riz sauvage dans des sushis me trottait dans la tête et je ne me suis décidée à la concrétiser que pour les Culinoversions de septembre. Saveurs Asie, voilà un beau thème qui aurait dû m'inspirer,...
Makis saumon, concombre, avocat et sushis au saumon Makis saumon, concombre, avocat et sushis au saumon Par la cuisine a titine 22/09/14 10:13 Ingrédients : (pour 4 personnes) Garniture : - 300 g de riz rond pour Sushis - 1 concombre - 4 c à soupe de vinaigre de riz - 2 avocats pas trop mûrs - 2 c à soupe de sucre en poudre - 200g de saumon frais sans peau (pavé) - 30 cl d'eau - feuilles d'algues...
Livre Sushi à la maison enfin en librairie! #Concours Livre Sushi à la maison enfin en librairie! #Concours Par Cinq fourchettes 11/09/14 05:33 (Par Amélie Dionne) C’est mercredi soir que le livre Sushi à la maison de Geneviève Everell, aux Éditions Goélette, était (enfin) lancé! Oui oui, les recettes des bouchées de bonheur qu’on peut découvrir pendant une soirée Sushi à la maison sont enfin révélées!...
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