142 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Mangeons des p'tits clous.
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Bento de reprise Bento de reprise Par Mangeons des p'tits clous 18/03/12 18:41 J'ai enfin repris le travail !! En fait, ça fait trois semaines que j'ai repris le travail et depuis deux semaines je suis en déplacement, pour quelques mois, sur des chantiers en Sarthe. J'ai trouvé une chambre au Mans et je vis dans une sorte de collocation...
Œufs en meurette Œufs en meurette Par Mangeons des p'tits clous 14/03/12 20:59 L'année 2012 est bien entamée désormais et pourtant je vous présente mon premier essai culinaire de l'année dans le cadre du Club Praline pour les éditions Solar !! Et je vais commencer cette première critique par le test des œufs en meurette. La recette...
Culino Versions : des choux à la crème praliné Culino Versions : des choux à la crème praliné Par Mangeons des p'tits clous 29/02/12 20:49 Ce mois ci, Culino Versions nous propose de jouer avec la pâte à choux. Depuis que j'ai découvert que faire la pâte à chou sans gluten et sans produit laitier était d'une facilité déconcertante, je ne me lasse pas d'en faire. Je fais souvent des chouquettes...
Bento escale en Islande Bento escale en Islande Par Mangeons des p'tits clous 27/02/12 18:46 Nous revoici lancés pour une nouvelle année du Tour du Monde en Bento ! La fin de l'année 2011 et le début de l'année 2012 n'a pas été facile pour ce voyage avec une escale qui nous a posé de grandes difficultés ! C'était l'Islande… J'ai bien essayé de...
Soupe de mâche, pomme de terre et lardons Soupe de mâche, pomme de terre et lardons Par Mangeons des p'tits clous 20/02/12 18:49 Les jours de neige et de gel sont maintenant derrière nous. Il gèle encore un peu, les matins sont couverts de blanc gelée mais les températures ne descendent pas en-dessous de -3°C. Ce qui n'était pas le cas il y a encore quelques jours… Le problème de...
Whoopie ou… sandwich rillettes de canard et crème de tomates séchées Whoopie ou… sandwich rillettes de canard et crème de tomates séchées Par Mangeons des p'tits clous 12/02/12 16:45 Je ne vais pas laisser plus longtemps le suspens planer sur cette recette déguisée / recette déguisée de whoopie or not whoopie ! Ce n'était bien sur pas un whoopie et ce n'est pas non plus une recette sucrée… Derrière cette supercherie se cache en fait...
Whoopie or not whoopie Whoopie or not whoopie Par Mangeons des p'tits clous 11/02/12 17:41 Certes le jeu de mot est facile mais la question est d'actualité grâce à Stéphane du site Recettes.de/cuisine et Chef Clément du site Passion Culinaire ! Ces deux éminents personnages de la bloggofood nous propose de jouer avec les aliments, de les déguiser...
Râble de lapin farci Râble de lapin farci Par Mangeons des p'tits clous 09/02/12 10:47 Je recommence doucement à cuisiner mais plutôt des recettes salées que sucrées. Ce n'est pas que je n'ai pas envie de cuisiner le sucré mais il m'est encore difficile de travailler les pâtes et autres ingrédients… Je ne mangeais pas que des plats sucrés...
Roulé à la compote de pommes Roulé à la compote de pommes Par Mangeons des p'tits clous 01/02/12 18:54 Je vous présente mon gâteau d'anniversaire : un roulé à la compote de pommes réalisé par Hub de Hub. On peut penser comme ça que ce n'est rien d'extraordinaire mais sans lui et quelques amies, je n'aurais mangé aucune douceurs pendant ces dix semaines d'immobilisation...
Culino Versions : des pains à la vapeur Culino Versions : des pains à la vapeur Par Mangeons des p'tits clous 28/01/12 18:06 Avec cette recette de petits pains à la vapeur pour la Culino Versions de janvier, je reviens enfin poster quelques recettes. Le rythme ne sera pas tout de suite le même qu'avant car je n'ai pas récupéré complètement l'usage de mon bras droit. Et même si...
Bonne année 2012 Bonne année 2012 Par Mangeons des p'tits clous 13/01/12 15:38 un peu comme...1 mai : fête du travail et bloganniversaire !!Cake pour sauver des bananes oubliées.... Et retour d'Ecosseune journée autour du cidre
2012 – Projet 52 to be continued 2012 – Projet 52 to be continued Par Mangeons des p'tits clous 07/01/12 17:57 L'édition 2011 du projet 52 photos en 52 semaines s'est achevé et je rempile pour une deuxième année ! Mais cette fois ci, il y a quelques changements. Tout d'abord, Ktycat, la Grande Prêtresse du Projet 52 a déménagé le dit projet sur un tout nouveau blog...
Projet 52 – 52-52 Projet 52 – 52-52 Par Mangeons des p'tits clous 29/12/11 15:52 Nous arrivons à la dernière semaine de ce projet photogaphique… Et pour cette dernière semaine Ktycat nous a donné un thème judicieux : cycle ! Cette année, j'ai accueilli à la maison, ou plutôt dans l'étable, deux adorables poulettes : Thelma et Louise...
Projet 52 – 50-52 Projet 52 – 50-52 Par Mangeons des p'tits clous 14/12/11 20:26 Pour cette cinquantième semaine Ktycat nous demande de faire preuve de mémoire ! Beaucoup d'idées me sont venues mais elles n'étaient forcément faciles à mettre en œuvre avec un seul bras… Et comme cette semaine Darth proposait sur son blog de regarder...
Anniversaire en toute Légitime Gourmandise Anniversaire en toute Légitime Gourmandise Par Mangeons des p'tits clous 08/12/11 09:51 Souvenez-vous, c'était ICI. Je vous avais parlé d'un blog très gourmand, Légitime Gourmandise, dont le tenancier, Loul, est un magicien du fouet et du cul de poule ! Il n'y a qu'à regarder son avatar pour s'en apercevoir ! Le 13 décembre Loul fêtera son...
Projet 52 – 47-52 Projet 52 – 47-52 Par Mangeons des p'tits clous 26/11/11 18:34 Cette semaine Ktycat nous propose de jouer avec la technique et de photographier avec une ouverture f/16. J'ai donc posé mon appareil sur une pile de livres et j'ai photographié une peluche. Et la photo retenue : ouverture de lentille (f-stop) : f/16 vitesse...
Bento ! Un livre Bento ! Un livre Par Mangeons des p'tits clous 21/11/11 11:49 Maintenant que vous maîtrisez bien l'art du bento (tutoriel 1 et tutoriel 2) et à défaut de vous proposer une recette, quoique j'ai réussi à réaliser une sorte de far à une main dont je vous parlerais sans doute bientôt, je vous prose de vous offrir un...
Pouce Pouce Par Mangeons des p'tits clous 13/11/11 18:49 Oui pouce mais avec la main gauche car la droite et son bras sont occupés à se réparer… J'entends certains dire déjà : " pas de bras pas de chocolat !" Et ce ne serait pas faux car pour l'instant la cuisinière à ranger ses casseroles et je ne pourrais pas...
Projet 52 – 44-52 Projet 52 – 44-52 Par Mangeons des p'tits clous 05/11/11 11:29 Cette semaine Ktycat nous propose de photographier l'outil. J'ai bien pensé tout d'abord à prendre des photos de mes marteaux, de ma truelle, d'une pelle de 25 cm et une pelle de 25 tonnes… Mais au final je suis allée au plus simple : la main. Nous avons...
Bento escale en Irlande Bento escale en Irlande Par Mangeons des p'tits clous 31/10/11 14:43 Pour cette escale du Tour du Monde en Bento, nous avons choisi de nous retrouver en Irlande. J'ai bien pensé à faire un trèfle au départ et puis j'ai finalement opté pour une préparation typiquement irlandaise. De ce que j'ai pu lire la gastronomie irlandaise...
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Mangeons des p'tits clous

Parce que les p'tits clous c'est bien meilleur que les cachous... Un blog pour manger des clous et des bentos !! Un blog tourné vers la nature, le bio et le local !

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