Défi Cuisine : l'heure du goûter

Bienvenue sur la page du premier Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !

Françoise du blog Saveurs Croisées a gentiment accepté de proposer le thème de ce premier défi cuisine, et elle a choisi l'heure du goûter, un thème évocateur de tant de bons moments ! Vous trouverez sur son blog l'annonce du défi ainsi qu'une première recette pour le goûter : Les Petites Brioches au Sucre (hors concours).

Pour participer au défi, il vous faut donc proposer une recette de goûter (avec photo).

Ce défi est ouvert à toutes et tous, que vous soyez blogueuse ou blogueur culinaire ou non.

Pour participer :

• Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il vous suffit de publier votre recette sur votre blog et de faire un lien vers http://recettes.de/defi-gouter dans le corps de votre recette. Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page.
• Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
• Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette de goûter accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.

Pour choisir vos recettes de goûter préférées :

Il vous suffit de venir sur cette page et de cliquer sur les petits coeurs "Ajouter à mon carnet de recettes" en dessous des recettes que vous aimez. Vous pouvez choisir un ou plusieurs recettes, et changer votre choix quand vous le souhaitez.

A la fin du défi, le 20 février 2011 à minuit, la recette qui aura recueilli le plus de coeurs sera la recette gagnante. (Merci de ne pas essayer de voter plusieurs fois, un seul vote par adresse IP sera pris en compte)

On gagne quoi ?

1ère place

La recette de la gagnante ou du gagnant figurera sur le bandeau de la page d'accueil de Recettes de Cuisine pendant une semaine, et une interview de son auteur sera publiée sur le blog de Recettes de Cuisine.

Il ou elle recevra également un lot d'épices "spécial goûter" sélectionnées et offertes par Shamia (@Shamepices sur Twitter) de Shamépices : gousses de vanille, anis vert, noix de muscade, cannelle moulue, gingembre moulu, 4 épices + 1 paquet de levure instantanée + 1 boite de thé instantanée Cardamome + 1 paquet d'encens.

2ème place

Un lot de 5 pots de confiture "tradition" (parfums à choisir) dans un coffret bois offerts par La Cour d'Orgères (@lacourdorgeres sur Twitter).

3ème place

Un lot de 2 pots de confiture "les coquines" (parfums au choix) offerts par La Cour d'Orgères (@lacourdorgeres sur Twitter).

Un grand merci à...

• Saveurs Croisées pour ce très beau thème et le lancement de ce défi goûter avec sa très belle recette de Petites Brioches au Sucre.
• Shamépices et La Cour d'Orgères qui s'associent à ce défi pour offrir des très beaux lots gourmands aux 3 gagnants.

J'espère que ce défi vous plaira et que vous serez nombreuses et nombreux à y participer. Amusez-vous bien !

Résultats

Ce premier défi cuisine vous a visiblement plû : vous avez été 25 à proposer votre recette de goûter ! Celles qui ont été le plus appréciées sont :

• 1. Financiers au coeur de chocolat praliné par Légitime Gourmandise
• 2. Bouchées au chocolat et aux amandes caramélisées par La Cuisine entre Copines
• 3. Tartelette au miel et amandes par Petites Gourmandises

Un grand bravo aux gagnants et un grand merci à tous les participants !

→ L'annonce des résultats sur le blog

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30 recettes de défi - goûter sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de défi - goûter ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de défi - goûter pour la lire sur le blog de son auteur.

Cookie géant au toblerone® Par kaderick en kuizinn S'abonner 26/09/12 06:31 C’est mercredi, j’ai donc préparer un cookie géant au toblerone®, idéal pour le goûter des petits et des grands. Je l’ai vu hier chez Manue qui elle même le tenait de Patchouka et... Cookies Geant Défi - Goûter Desserts Defi Fier de Mon Gouter Ajouter à mon carnet de recettes

Matzebra - Omelette ou Galette de Matzot Par PuzzlenCuisine S'abonner 28/03/11 14:23 Ingrédients : pour 1 à 2 portions - 2 matzot [ pain azyme ] - 1 uf - sel [ facultatif ] - 2 c. à café d'oignons hachés [ facultatif ] . Défi - Goûter Plats Uniques Matzot Œufs Desserts Et Douceurs Fêtes Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau de Matzot au Cacao Par PuzzlenCuisine S'abonner 25/03/11 00:01 Ingrédients : pour 4 à 6 portions - quelques matzot [ pain azyme ] - 2 pots [ 500 cl. ] de crème fraîche à fouetter - 4 grandes c. à soupe de lait [ demi-écrémé ] . Défi - Goûter Desserts Et Douceurs Gâteaux Matzot Cacao en Poudre Traditions Juives Fêtes Pessah Ajouter à mon carnet de recettes

Je suis arrivée deuxième du défi goûter! Merci d'avoir vote pour moi Par La cuisine entre copines S'abonner 28/02/11 13:57 Je suis super contente d’être arrivée deuxième au défi goûter organisé par le site http://blog.recettes.de avec mes bouchée au chocolat et aux amandes caramélisées Bravo à Loul du blog Légitime gourmandise qui a gagné haut la main ce défi! http://legitimegourmandise.com/blog/index.php?post/2011/02/05/Financiers-au-coeur-de-chocolat-pralin%C3%A9... Défi - Goûter Ajouter à mon carnet de recettes

Palets de flocons de sarrasin et de chocolat Par Mangeons des p'tits clous S'abonner 20/02/11 14:18 Il n'y a quasiment pas une journée qui se passe sans que je me fasse un goûter. Mon goûter n'est pas à 16h mais plutôt vers 17h30 – 18h00 et c'est un des moments les plus importants de la journée. C'est aussi le moment où j'aime manger du chocolat. Cependant,... Défi - Goûter Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Yaourts aux chamallows Par Iclore - Petites recettes S'abonner 19/02/11 16:01 Ingrédients 200g de guimauves (soit environ 30 chamallows ) 1l de lait entier 1 pot de lait demi écrémé en poudre 1 sachet de Défi - Goûter Yaourt Ajouter à mon carnet de recettes

Pour le plaisir de tester et de découvrir Par cuisine des bonheurs de Senga S'abonner 18/02/11 22:00 C'était il y a un mois, deux heureuses nouvelles sont arrivées le même jour... de Marie France tout d'abord, qui m'annonçait que je venais de gagner le repas chez Alexandre Couillon, jeune chef étoilé à Noirmoutier... et qqs minutes plus tard, de Sophie... Défi - Goûter Ajouter à mon carnet de recettes

GÂche de magloo Par Croquant - Fondant ... Gourmand S'abonner 18/02/11 00:04 J'adore rendre visite à Magloo, elle est adorable, elle est drôle, sauf... quand elle met sous mon nez une énorme brioche et que je ne peux pas la goûter. Alors là, je vous assure... je la déteste... Et vous me connaissez, aussitôt une envie irrépressible... Défi - Goûter Ajouter à mon carnet de recettes

Brioche suisse ou pépito Par Mes bentos à moi S'abonner 17/02/11 20:36 Miam miam !! Hier, je vous annonçais que je devais faire attention à ma ligne et aujourd’hui, je vous présente une recette qui est un défi à tout régime ! Pas très logique, tout ça, mais voyez-vous, je suis une gourmande, et j’ai converti mon homme qui... Défi - Goûter Brioches Suisse Ajouter à mon carnet de recettes

Tourtisseaux ou bottereaux Par Cuisine du monde S'abonner 16/02/11 20:29 Recette qui participe au défi-gouter du blog de recette de cuisine sur le référencement de blog culinaire (http://recettes.de/defi-gouter) Ce dessert a un goût d'enfance. Ingrédients 300 grs de farine 100 grs de sucre 60 grs de beurre 1 sachet de sucre... Défi - Goûter Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte aux Poires, aux amandes, et au Nutella Par Cuisine des Saveurs S'abonner 16/02/11 05:49 Plus gourmand, tu meurs!! Il fallait concocter une recette pour le défi "goûter" du site Recettes de Cuisine (voir : http://recettes.de/defi-gouter). Parmi les ingrédients phares d'un goûter réussi, j'en connais un qui n'hésitera pas en me citant le "nuteyya".... Défi - Goûter Tarte aux Poires Amande Nutella Poire Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Gouter plus que parfait: bouchée au chocolat et aux amandes caramélisées Par La cuisine entre copines S'abonner 13/02/11 17:15 De délicieux petits gâteaux, idéal pour un gouter entre amis...autour d'un bon chocolat chaud ou d'un jus de fruits pressés. Je les ai réalisés pour le défi gouter du site recettes de cuisine http://recettes.de/defi-gouter Votez pour moi! Ingrédients pour... Défi - Goûter Chocolat Amande Gouter Ajouter à mon carnet de recettes

Bugnes lyonnaises moelleuses Par le sucré salé d'oumsouhaib S'abonner 13/02/11 17:06 selem alaykoum/bonjour En ce moment c' est la période des crêpes,gaufres et beignets... alors pour faire plaisir aux enfants j'ai réalisé des bugnes extra moelleuses,une spécialité de lyon,la ville ou je suis née et ou j' ai grandi. je partage avec vous... Bugnes Bugnes Lyonnaises Défi - Goûter Ajouter à mon carnet de recettes

A l'heure du goûter : Petits gâteaux à la banane et aux noisettes Par Mon livre de cuisine S'abonner 10/02/11 17:35 Je participe au premier Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine! Celui ci porte sur le thème "l'heure du gouter". Pour plus de détails,rendez vous à cette adresse: http://recettes.de/defi-gouter Pour 8 muffins Ingrédients : -2 bananes bien mures voir... Défi - Goûter Bananes Noisette Ajouter à mon carnet de recettes

Escargots briochés raisins / cannelle pour goûter gourmand Par Gourmet et Gourmand S'abonner 09/02/11 09:00 Comme tous les dimanches ces derniers temps, je m'essaie à la boulange. Pour le goûter de mini G&G j'ai décidé de m'attaquer à une viennoiserie que nous apprécions particulièrement à la maison : les escargots aux raisins. Pour un peu plus d'originalité,... Défi - Goûter Escargots Cannelle Raisin Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau Bundt Par Gaëlle S'abonner 08/02/11 12:46 Le gâteau bundt est un cake américain que l'on fait cuire dans un moule en fonte avec une cheminée centrale, similaire au kouglof. Je n'ai pas encore le moule adéquat qui donne la forme caractéristique mais cela ne saurait tarder, tellement cet immense... Défi - Goûter Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte à la mousse au chocolat ... oh yeah Par Interpretations-culinaires S'abonner 07/02/11 22:35 Believe me or not, il s'agit d'une recette de régime... Si si si, je vous assure ! presque pas de glucide, pas de sucre, du tofu... C'est que du bonheur ! J'ai utilisé ma recette de mousse au chocolat que j'ai versé sur une base aux amandes et aux noix.... Chocolat Défi - Goûter Mousse au Chocolat Mousses Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Boules de neige - Micro-ondes Par PuzzlenCuisine S'abonner 07/02/11 11:21 Une préparation multifonctions, simple, rapide à réaliser et qui peut prendre une infinité d'aspects ? C'est possible ! Tout dépend de la garniture et de la décoration ! ingrédients : pour 5 portions - 2 blancs d' ufs - 30 gr. de sucre - grain ultra fin... Desserts Et Douceurs Défi - Goûter Œufs Cuisson Micro Ondes Sans Jaune D Oeuf Sans Farine Ajouter à mon carnet de recettes

Chouquettes d'Amour à la rose Par Lali S'abonner 06/02/11 18:53 Pour participer au défi chouquettes de Virginie B. et au défi-goûter de Recette de cuisine J'ai accompagné ces chouquettes d'une crème au chocolat légère. J'aurais aimé pouvoir vous faire sentir cette délicieuse odeur de rose qui s'est répandue dans la... Défi - Goûter Chouquettes Desserts Gouter Creme Dessert Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Goûter de Biscuits au Chocolat Par Recettes Simples S'abonner 06/02/11 10:01 Une Recette simplissime réalisée en quelques minutes avec 2 ingrédients seulement ! C'est la première recette que j'ai inventée lorsque j'étais enfant ( il y a bien longtemps ) et que je réalisais lorsque ma mère ou ma grand-mère faisait cuire quelque chose... Gouter Défi - Goûter Biscuits Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes